洋槐蜜是最不易结晶的蜂蜜品种，这和洋槐蜜自身的化学结构有关，比如它的葡萄糖含量在30%左右，而果糖含量在44%左右，果糖含量比葡萄糖含量高很多，这是洋槐蜜不易结晶的最主要...

　　现在天气慢慢热起来了，结晶的蜂蜜开始出现融化，装瓶有分层现象，这个很多人不是很了解，我查了下网上有很多人对此有误会，认为蜂蜜分层了就是假的，这个其实是非常正常的，也是天...

　　蜂蜜有泡沫可能是两种原因引起的，一种是正常的蜂蜜泡沫，蜂蜜本身没有变化;另一种是蜂蜜发酵的泡沫，蜂蜜会变酸和有酒味，不同的状态有不同的处理方法。 　　蜂蜜发酵泡沫的...

　　蜂蜜酿造的过程是蜜蜂把多糖(花蜜或者蜜露)变成单糖(果糖和葡萄糖)的过程，这个过程是十分缓慢的，大家都知道，蜂蜜经过7天左右的酿造以后就会封 盖，这表明蜂蜜成熟了，其实蜂...

　　蜂蜜有抗菌消炎的作用，比如由感冒引起的嗓子痛，用蜂蜜就能治疗，这是我昨天亲身经历的事情，用蜂蜜治疗嗓子痛非常有效，至少对我而言是这样。 　　昨天有点感冒，睡觉的时候觉得...

　　不同种类蜂蜜的颜色不同。通常蜂蜜的颜色可大致分为白色、黄色、黄褐色、棕红色等几大类，如粗略划分，可将其分为深色蜜(蜜色较深，呈黄褐色或棕红色，如枣花、荆条、野菊花蜜...

　　蜂蜜的保存时间和所要保存的蜂蜜的质量和蜂蜜的保存方法有很大的关系，也就是说蜂蜜能存放多久与蜂蜜本身和蜂蜜保存方法有直接的关系。如果蜂蜜的质量差又保存不当，那么...

　　没有好与不好之说，那只是蜂蜜的一种物理现象。只是有沉淀也能吃。 　　不过呢，有些掺了糖的蜂蜜也有沉淀，质监局提供了四种鉴别蜂蜜真假的方法： 　　一看：真蜂蜜呈黏稠状，挑...

　　蜂蜜在冬天一般会变成固体结晶，但是体积一般不会有什么变化，如果蜂蜜结晶后膨胀了，那么很有可能是蜂蜜发酵了。 　　结晶后的蜂蜜更容易发酵，蜂蜜是糖的过饱和溶液，本身不利...

　　蜂巢蜜的食用方法和注意事项 　　1、用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可 　　2、用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用，小孩子用量减半 。含一块在嘴里慢慢...

很多人买到蜂蜜以后发现蜂蜜很稀，这样的情况时常出现在网购或者直接从蜂农手里购买蜂蜜的时候，当大家买到蜂蜜发现很稀的时候，觉得上当了或者不 知道怎么办，于是上网百度一下，从...

　　随着季节同摇蜜尽相同江流域言摇蜜基本原则:春要早、夏要勤、秋要稳、冬要停. 　　1 春要早 　　春蜂王始产卵工蜂外采集哺育幼积极性逐高涨;尤其蜂气温乍暖寒四处飞寻...

　　有些人可能感觉蜂蜜直接从甩蜜机采集出来，没有经过消毒，可以直接吃吗?其它这是大家对蜂蜜不了解，蜂蜜是不用消毒的，这是因为蜂蜜具有一种特殊的杀 菌力，这种功效源于它的吸...

　　油菜蜜是春季蜂蜜品种，是每一年开花最早的大蜜源植物，也是产量很高的蜂蜜品种。油菜蜜比较容易结晶，在蜂蜜生产出来后的短时间内就会出现结晶，后会慢慢发展为完全结晶。 　...

　　蜂蜜根据生产方式可以分为巢蜜和分离蜜，因为巢蜜的成本大于分离蜜，所以一般巢蜜的售价远远大于分离蜜，当然除了成本之外还有其他的因素，那么会有人问，巢蜜好还是分离蜜好。...