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　　蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒...

　　蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。所以有专家介绍最...

　　母婴养生：婴幼儿食用蜂蜜要谨记五大事项。大家都知道蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，其也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有丰富的维生素、多种无机盐以及有益人体健...

　　中医关于初秋养身有句话是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。喝蜂蜜水宜晚不宜早。因为蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人...

　　有的家长喜欢在宝宝的奶粉或辅食中加入一点蜂蜜，觉得能给宝宝补充营养。不过《健健康康成长记》提醒您：1岁以内的宝宝不要沾蜂蜜，因为会对宝宝造成意想不到的伤害哦~~ 　...

　　蜂蜜中含有大量的糖类，主要是葡萄糖和果糖，都属于单糖，易于人体吸收利用，特别是葡萄糖，可以不经消化系统就可以直接被人体吸收利用。儿童处于生长期，身体需要很大的能量，食用...

　　总听说，蜂蜜具有各种各样的“保健”作用，甚至“医疗”效果。是真的吗? 　　1 　　蜂蜜的“营养成分”?80%都是糖 　　蜂蜜的80%以上都是...

　　蜂蜜最为祛暑去火的佳品，一直深受人们的喜爱，但是最近关于蜂蜜的谣言很多，有人担心蜂蜜中毒，对蜂蜜敬而远之;有人又觉得蜂蜜乃滋补佳品，可以食用;有人说，蜂蜜乃去火佳品，可以...

　　蜂蜜被认为是具有滋补功效的养生佳品。春天进入感冒多发季，当孩子生病了，感冒发烧需要吃药但又怕苦时，就有家长准备一杯蜂蜜水给孩子送服药物。也有不少人在服用感冒药的...

　　蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，...

　　蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，一次进食过多，可使血糖升高。目前没有一个标准的说法，但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。 　　蜂蜜不宜加热服用。...

　　蜂蜜的发酵起泡是蜂蜜的质量问题之一，实践证明，未成熟的蜂蜜，即未经蜜蜂充分酿造的蜂蜜，含水量比较的高。通常蜂蜜中的含水量在20%以上，这个环境是很有利于酵母菌的生长的，若...

　　结晶的蜂蜜影响食用么?很多人会问，蜂蜜结晶是在天冷的时候经常遇到的问题之一，蜂蜜结晶了要怎么办呢，下面我就给大家讲解一下啦，蜂蜜结晶是蜂蜜中的葡萄糖在围绕结晶核形成...

　　众所周知，蜂蜜是一种营养丰富的滋补佳品，不仅能够保护心脑血管健康、增强免疫、缓解疲劳，还能够润肠通便、美容养颜。那么每天喝蜂蜜好不好? 　　舒淇保养秘诀—&mda...

　　糖尿病患者最好别吃蜂蜜。国外有些学者认为蜂蜜可用于治疗糖尿病，据说在蜂蜜里发现了一种类似胰岛素的物质。他们认为，含多量维生素Bl、维生素C、烟酸的复合维生素蜜，很可...