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　　蜂蜜营养丰富，其味甘、性平，能补脾养气，滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水，可润肠通便，预防感冒，清除体内毒素，保养皮肤，延缓衰老。 水温过高破坏营养物质。冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度...

　　蜂蜜发酵是常见的蜂蜜问题之一。蜂蜜发酵主要有两个原因，一个是蜂蜜能吸收空气中的水分，因而浓度逐渐变稀;二个是未成熟的蜂蜜，含水量比较高。通常蜜中含水量在21%以上，酵...

　　有人认为蜂蜜中含有大量的糖分，不适合老年人吃，有人说老年人喝蜂蜜可预防便秘，那么究竟老年人喝蜂蜜好吗? 　　老年人喝蜂蜜好吗? 　　蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养...

　　蜂蜜有气泡的原因有以下二点： 　　1、在蜂蜜加工罐装过程中，由于蜂蜜加工不能高温，否则易破坏蜂蜜中的营养成分，而经加工蜂蜜浓度高，大于42波美度，粘度大，在罐装过程中，有时会...

　　蜂蜜起泡沫的原因 　　(1) 天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4-7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色蜂蜜中的...

　　蜂蜜水大家可能都喝过，只是不知道大家有没有发现，在喝完蜂蜜水以后会感觉嘴里有一些酸味存在，刚开始遇到这种情况时，就担心自己家的蜂蜜出现的了变质，后来看看保质期和蜂蜜...

　　蜂蜜是一种美味的健康食品，久食对人体非常有益，中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体...

　　天热了蜂蜜会有哪些变化? 　　1、蜂蜜出现白沫、气泡、涨瓶的现象 　　未加工过的天然蜂蜜有很强的抗菌能力，能抑制微生物的生长，蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌...

　　蜂蜜大家都喜欢吃，但是每到夏天到来时，有些人就担心，怕蜂蜜在夏季的高温环境中出现变质的情况，夏天蜂蜜放久了会变质吗? 　　1、真正纯天然的蜂蜜在夏季之中不论存放多久也...

　　在买蜂蜜时，有的蜂蜜会有沉淀，导购说没问题，这些沉淀到底是什么?对蜂蜜的营养真没有影响吗? 　　蜂蜜里有沉淀物可分两种情况，一、是蜂蜜结晶，挖一点用手指捻，若无砂粒感是蜂...

　　蜂蜜发酸一般有两种情况，第一是蜂蜜本身的酸味，大多数蜂蜜虽然含有酸类物质，但是品尝不出酸味，只有个别蜂蜜品种会散发明显的酸味，比如桉树蜜等等;第二种情况是蜂蜜发酵变酸...

　　很多消费者看到这样消息就会以为，只要有泡沫、产生泡沫的蜂蜜就是好的真蜂蜜，甚至还会将蜂蜜有泡沫作为挑选蜂蜜的秘诀，其实，看泡沫不仅不能鉴别蜂蜜的真假，反而可能意味着...

　　什么时候喝蜂蜜水比较好?一般来说应该是宜晚不宜早，就是睡觉前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好!中医关于初秋养身有句话是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：...

　　洋槐蜜是最为常见的蜂蜜品种，也是质量很好的蜂蜜品种之一，按照商务部的蜂蜜质量标准，洋槐蜜属于一等蜂蜜。我国洋槐蜜产量很大，同时也是出口量最大的蜂蜜品种。洋槐蜜的颜...

　　一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸...