冬季的温度多在零下，蜜蜂如何安全越冬，在养殖蜂过程中应该注意哪些问题：

一是露天越冬注意保暖。露天越冬的蜜蜂必须把蜂箱体四周用麦秸或者树叶填装严实，上部也是如此，箱内空间也用棉花塞满，覆布上面加上棉垫。箱子的前面最好用苇席遮盖住，暖和天气再掀开，让蜜蜂排泄。

二是室内越冬勤观察。室内越冬的相对简单一些，但也不能麻痹大意，注意观察，随时根据温度变化而采取相应措施，防止忽高忽低造成伤亡。室内越冬最怕的是老鼠钻入蜂箱啃食蜂体，扰乱蜂群的正常结团，要将鼠洞堵死。

三是防止饥饿和冻伤。饥饿和冻伤是冬季蜂数减少的主要原因。正常的结团是安息无声，偶尔会出现嗡嗡声。如果发现蜂群落脾应马上将其搬到暖和室内，向蜂体喷少许蜜汁，待复活就会自动爬上脾子，如果是缺蜜的更换蜜脾，群势稳定后再搬回原处。

四是预防大肚病。这是蜜汁水分过大引起的，一般不好补救，只能更换蜜脾。再者是覆布陈旧坚硬，水分蒸发不出去，形成箱内潮湿，一旦患病伤亡率很高。

五是尽快安排春繁线路。一部分蜂场已赶往广东，到四川、湖南、湖北的应马上启程，因为南方气温比北方既稳定又高许多，蜂群弱的还是南繁为上策。

六是总结一年的经验教训。梳理哪个环节没有做好，其次是整理巢蜜框架，趁空闲时间将巢蜜所需工序做好，用时不再繁忙。