蜂花粉制品按产品形式可以分为颗粒花粉原料制品和其他剂型，如片剂、胶囊等产品。

颗粒花粉原料制品在国内外大都是以原蜂花粉团粒经筛选、去杂、低温烘干、灭菌后包装出售。有散装的、小袋装的或者瓶装等形式。目前市场上的花粉品种较多，如油菜花粉、玉米花粉、向日葵花粉、荞麦花粉、杂花粉等。消费者可从色泽是否一致;有无生虫、霉变;是否有清香气味，无异味;通过大拇指挤压，无潮湿感等方面来作初步判断质量优劣。

其他蜂花粉制剂如花粉片、花粉胶囊、花粉口服液，一般按我国食品加工规定，属于定量包装食品，包装外应该有QS标志或保健食品标识，产品引用标准，以及生产厂家等标签文字信息。