说到蜂蜜相信大家都不陌生，众所周知，蜂蜜是天然的一种甜度很高的食物，营养价值很高，现代人特别是女性，很喜欢在起床前冲一杯蜂蜜水还饮用。

只不过我们虽说都知道蜂蜜对身体很好，但是市面上的蜂蜜多种多样，到底哪一种蜂蜜更好呢？现如今市场上的蜂蜜大多蜂蜜大多是三种形态：

一是黄色透明的液体，

二是一半有黄色液体一半有白色结晶的蜂蜜，

第三种则是完全是白色结晶的蜂蜜。

面对这几种蜂蜜，消费者在选购的时候往往犯起了难，在我们的传统意识当中，蜂蜜似乎就应该是黄色液体的，但是这种纯液体的蜂蜜买回家以后，却发现效果一般，甜度也不高，而那种里面有着白色结晶的蜂蜜，也有一些消费者认为是添加了白糖的沉淀物，那么这些白色的结晶到底是人为的添加物还是蜂蜜本身的结晶呢？

经常喝蜂蜜的人应该已经知道这个答案了，没错，蜂蜜的白色结晶物可以在一定程度上，判断蜂蜜的好坏，因为大多蜂蜜，可能在刚买的时候是黄色的液体，但是随着时间以及冷藏，蜂蜜里面会出现白色结晶物，结晶物一般透明度差，手指捻完以后无沙感，放在嘴里融化很快，不是太甜，细品香味，这样的蜂蜜就是不错的了

而假蜂蜜或者是给蜜蜂喂食白糖的蜂蜜，则白色结晶浑浊，并且口感偏甜，只吃结晶五分，有沙感，以及白糖口感的基本上就是假蜂蜜，或者质量比较差的蜂蜜了，大家知道如何辨别好坏蜂蜜了吗？