网友提问：蜜蜂是怎么生产蜂蜜的，蜂蜜生产的过程是怎样的?

农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜是蜜蜂用花蜜作原料，采集花蜜到蜂巢里，再把花蜜中的多糖转化为单糖，并降低蜂蜜的水分的过程。

　　蜜蜂采集花蜜

制造蜂蜜的第一步是采集花蜜，自然界开花的植物无数，但不是所有花都会分泌花蜜，能够分泌花蜜的植物叫做蜜源植物，蜜源植物在花期沁蜜，然后负责采集花蜜的工蜂采集这些植物的花蜜，顺便完成帮植物授粉的工作。

　　蜜蜂酿造蜂蜜

负责采集花蜜的工蜂采集花蜜到自己专门储蜜的器官当中，然后体内会分泌一种转化酶，这种酶和花蜜混合以后被蜜蜂带回蜂巢，吐出到专门储蜜的蜂脾当中。接下来的工作由负责酿造的工蜂来继续。

酿造蜜蜂不断的把花蜜吸进肚子吐出来，以便混合更多的酶，使花蜜中的多糖更快更彻底的转化为单糖，同时翅膀不停的扇风吹向蜂蜜，以蒸发花蜜中多余的水分。如此反复5-7天之后，水分降低到20%以下时，蜂蜜基本就成熟了，蜜蜂会分泌蜂蜡，把储蜜的蜂巢的口封住，这时蜂蜜就酿造成了。

以上就是蜜蜂酿造蜂蜜的全过程。