已入深秋，这个时候天气干燥，昼夜温差较大，很容易感冒，要注意保暖，同时饮食上也得注意，少吃燥性食物，以防上火。
今天我要教大家的是一款去火的柚子茶。这样既不妨碍大家体验美食，吃川菜，吃火锅，撸串...同时还能注意身体。其实平常我是个四不忌的人，一见了美食，就往上冲，哪管它什么上火，烧心。吃到肚子里就是我的啦！其实这样损伤的是自己。好了闲话不瞎扯，我们现在动手吧。
「 蜂蜜柚子茶 」
食材：

柚子一个  蜂蜜（柚子的三分之一量）  冰糖适量
做法：
1：准备好所有食材。
2：将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。
3：削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味。
4：柚子肉全部拨出来，撕成小块。
5：先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水。
6：开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。
7：熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。
好了，为了满足大伙的需求，这样一道去火的蜂蜜柚子茶做成了。大家学会了吗？