蜂蜜人人都会吃，平时也会经常购买，但是面对市场多种多样的蜂蜜产品时，大家知道该如何选择购吗？了解消费者应该如何选购蜂蜜以及选购蜂蜜时需要认知的问题吗？只有了解了这些掌握了选购蜂蜜的技巧，才能购买到出高质量的蜂蜜产品。

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消费者应该如何选购蜂蜜

1、消费者在选择购买蜂蜜时，一定要先看看蜂蜜的颜色，大家要知道，国内一等蜂蜜多数是浅色的蜂蜜，因此在购买时，不要盲目选择深色系的蜂蜜，应该是浅琥珀色或者白色蜂蜜为最好。不过像枣花蜂蜜等，颜色较深，维生素的含量也比较高，如果身体需要可以适当购买一些。

2、消费者购买蜂蜜时要闻它的气味，质量好的蜂蜜气味比较自然而且接近蜜源植物的味道，再就是包装的好的蜂蜜可以在手中倒瓶，看蜂蜜的流动，质量好的蜂蜜粘稠性大，流动是比较慢的。另外质量好的蜂蜜不能有大量的气泡或者异味存在。

选购蜂蜜的注意事项

消费者在选购蜂蜜时需要认识的问题就是不能盲目的认购某些品牌。因为蜂蜜是由蜂农生产，出售给中间商，然后再由厂家生产贴牌，进入商场然后再由消旨者购买，如果没有好的蜂蜜来源，它的牌子再有名也不行。因此大家在购买蜂蜜时，一定要对蜂蜜的出产源头有相应的了解才可以。