我国的商品蜂蜜品种理论上说大约有40种左右，但是我们在市场上见到的蜂蜜品种远远低于这个数值，这是因为有的蜂蜜品种产量不稳定，而洋槐蜜是质量非常好的蜂蜜品种。

　　洋槐蜂蜜也叫刺槐蜂蜜，洋槐蜂蜜、刺槐蜜、槐花蜜等等是它的通俗叫法，洋槐花期长江以南为四月下旬，长江以北为五月上旬到中旬，开花期短而集 中，花期7-10天左右。洋槐蜜果糖含量丰富，味道甜而不腻，芳香适口，也是我国商品蜜中的上等蜜品，是历年我们国家蜂蜜出口价位最高的蜜品，以出口日 本、韩国为主。

　　我国是世界上蜂蜜出口量最大的国家，而洋槐蜂蜜是我国出口量最大的蜂蜜品种，深受国外消费者喜爱。洋槐蜜能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张 血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥、护脾养胃之功效。非常适用于慢性病患者及心血管病 人的保健食用，特别是老年人。

　　常服洋槐蜜能改善人的情绪，达到宁心安神效果。中年失眠者在临睡前服用洋槐蜜每能降低中枢神经的兴奋剂，起到催眠的作用，还可以避免服用催眠药物的成瘾性。

　　蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳；清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、解郁通络，可以泡柠檬，做柚子蜂蜜茶，生姜蜂蜜水，也特别适合爱美的女性。

　　另孕妈妈怀孕时容易出现便秘的情况，常食洋槐蜜非常好，我有很多准妈妈客户坚持喝洋槐蜜都有很好的效果。

　　洋槐蜜对萎缩性鼻炎有一定的疗效，方法是每天早晚洗脸时，用小手指蘸点流动的自来水在鼻孔内清洗，再用棉签或手指蘸市售的洋槐蜜均匀地涂在鼻腔患处。坚持治疗两个多月，鼻腔痛痒会消失。