1.南瓜可以天天吃吗南瓜虽然是一种含有非常丰富的营养物质的食物，但是最好不要天天吃。它属于温热的食物，如果每天都吃，而没有适当地摄入一些凉性的食物来平衡，那么会导致人体出现上火的情形，并且这种情形会随着南瓜的不断摄入而持续加重。此外，每天食用导致南瓜食用过量的话会导致人体滋生很多湿气，容易诱发疾病，所以最好适量食用。

2.怎么做好吃南瓜饭：将南瓜去皮去籽后切成小块状，将大米淘洗干净备用。往锅内倒入两匙食油，烧到七成热后将南瓜块倒进去翻炒一分钟，然后将大米倒进锅中与南瓜翻炒均匀，再倒入大约五百毫升的清水，能没过大米即可。然后盖上锅盖转成中火焖煮十分钟左右，再开盖加入盐翻炒均匀后重新盖上锅盖，转为小火焖十五到二十分钟，等水分收干即可。

薏米南瓜粥：先将南瓜去皮去籽后切成丁块状放在一旁备用，将银耳用冷水浸泡大概二十分钟直到泡软后捞起备用，再将枸杞清洗干净备用。然后将大米和薏米淘洗干净，在锅中倒入适量的清水，用大火烧开以后加入大米和薏米，再用小火煮半个钟头。之后再放入南瓜丁以及撕成小块状的银耳，继续用小火煮十五分钟左右，最后放入枸杞煮五分钟即可出锅。