蜂蜜是蜜蜂釆集了蜜源植物的花蜜或甘露、蜜露，再添加进自身分泌的营养素，经过蜜蜂在蜂巢内反复酿造而成，为透明或半透明的含有多种成分的过饱和糖溶液。 蜂蜜的概念:蜂蜜既不...

儿童和婴儿生长旺盛，需要大量的糖类物质来满足生理需求，蜂蜜中含有大量的单糖，易被儿童吸收利用。
补充糖类：儿童和婴儿生长旺盛，需要大量的糖类物质来满足生理需求，蜂蜜中含有...

蜂蜜被誉为是最为理想的孕妇食物，不仅营养丰富，还有滋润护肝、清热润燥、安神助眠等功效。
妇女在怀孕期间，最需要注意：
一是预防疾病，千方百计防御感冒或感染等疾病；
二是补...

蜂蜜水这五个时间喝效果最好，能够起到清理肠胃、补充能量、安神助眠、消食助消化、控制胃酸的作用。
1、清晨起来一杯蜂蜜水清理肠胃 经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每...

糖尿病患者最忌吃糖，这是尽人皆知的事。因为糖尿病患者体内胰岛素缺乏，糖类不能被充分代谢吸收， 使血液中含糖量升高，经肾小管排出糖。
糖尿病患者最忌吃糖，这是尽人皆知的事。...

蜂蜜中含有80%以上的葡萄糖和果糖，而且还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶等多种活性物质， 是一种营养丰富的甜味食品。 蜂蜜中 含有80%以上的葡萄糖和果糖，而且还含有...

杂质鉴别：取少量蜂蜜放玻璃杯中，用3倍温水溶解，静置半小时后，杯底无沉淀物、上无漂浮物，则为优质蜂蜜。否则，说明是掺有杂质的蜂蜜。
(1) 杂质鉴别：取少量蜂蜜放玻璃杯中，用3倍温...

购买蜂蜜时首先看颜色。质量好的蜂蜜色泽光亮、 细腻，口感醇香。 购买蜂蜜时 首先看颜色。质量好的蜂蜜色泽光亮、 细腻，口感醇香。质量差的蜂蜜显得比较混浊，且光泽度差。成...

已经发酵的蜂蜜，可用隔水加热的方法处理。使水温加热到60℃，并保持30分钟，便可杀死酵母菌，中止发酵。经过这样处理的蜂蜜仍然可以食用 已经发酵的蜂蜜，可用隔水加热的方法处理。...

蜂蜜内常有少量的酵母菌，遇到适宜的温度、湿度 时便会迅速生长繁殖，分解蜂蜜中的一部分糖分，产生 乙醇和二氧化碳，这种现象称为蜂蜜的发酵。
蜂蜜内 常有少量的酵母菌，遇到适宜...

蜂蜜经过加热解晶后，就不会再结晶。
蜂蜜经过加热解晶后，就不会再结晶。​ 绝大多数蜂蜜都有结晶这一物理现象，因而生产商对蜂蜜分装加工时，都必须经过一个液化（解晶）工艺流程。...

蜂蜜结晶是一种物理现象，结晶的蜂蜜其化学性质没有发生改变。
新鲜蜂蜜是透明或半透明的肤状液体蜂蜜是葡萄糖过饱和溶液，是不稳定的，在一定条件下要恢复到稳定的饱和状态，把...

生物界各种动物代代相传，生生不息，繁衍不止。很奇妙的是蜜蜂王国的蜂王和工蜂，因为吃蜂王浆的时间长短，因此两者寿命相差40倍。
生物界各种动物代代相传，生生不息，繁衍不止。下...

蜜蜂是美味而有健康的天然食品，食用蜂蜜对人体有很大的好处，可以提高人体免疫力，增加对疾病的抵御能力。同时蜂蜜还有很好的美容作用，蜂蜜美容的方法很多，比如最简单的蜂蜜水洗...

大家听说过麻垌蜂蜜吗？知道这种蜂蜜怎么样吗？麻垌并不一种植物的名字，它是一个地名，在中国南方的桂林境内。麻垌蜂蜜的蜜源是当地大片的荔枝，这 种蜂蜜在每天春天大量上市，是桂林...