养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

太谷医养中心？

一日三餐，基本上是早饭稠，午饭好，晚饭稀。

重主食，轻副食。

主食以面和小米为主，素有“一面百样吃”的美誉。

不搞一餐数菜。

一般口味喜咸中带酸，醋是山西人惯用的调料。

山西人嗜好吃面的饮食习惯 夸张地说，每饭几致无面不足、无馍不饱，相沿成习，由来已久。

这是在自然条件、历史源流、相袭力量等背景下形成的。

山西粮食作物应有尽有，品种多达数十种。

北中部盛产高粱、糜黍（太原以北地区呼粘者为黍子）、梁谷、莜麦、荞麦、稻子、豆类（有豌豆、黑豆、绿豆、大豆、黄豆、小豆、豇豆、茶豆、扁豆、蚕豆等十多种）、玉米、沙米等等。

南部盛产小麦、玉米、谷子、稻子等。

这些品种繁多的粮食，提供了丰富的食料。

通过农家妇女的慧心巧手，可以制作出数以千计的面食来。

各种造型的面食，既可口，又诱人。

许多农家，一日三餐皆以面食为主，或稠或稀，或干或汤，粗细搭配，粗粮细作，细粮精制，烹制技艺十分丰富。

就是谷子盛产区的农家，以米为粥或捞饭，也要搭配拌汤、汤面之类的面食。

汤面中炝入油，或放葱花，或加香椿嫩芽。

这种粗茶淡饭，既能满足人们的口腹，又有浓郁的黄土高原农家气息，使人得到一种精神上的享受。

晋中平川地区，农家的午餐几乎都以面条...一日三餐，基本上是早饭稠，午饭好，晚饭稀。

重主食，轻副食。

主食以面和小米为主，素有“一面百样吃”的美誉。

不搞一餐数菜。

一般口味喜咸中带酸，醋是山西人惯用的调料。

山西人嗜好吃面的饮食习惯 夸张地说，每饭几致无面不足、无馍不饱，相沿成习，由来已久。

这是在自然条件、历史源流、相袭力量等背景下形成的。

山西粮食作物应有尽有，品种多达数十种。

北中部盛产高粱、糜黍（太原以北地区呼粘者为黍子）、梁谷、莜麦、荞麦、稻子、豆类（有豌豆、黑豆、绿豆、大豆、黄豆、小豆、豇豆、茶豆、扁豆、蚕豆等十多种）、玉米、沙米等等。

南部盛产小麦、玉米、谷子、稻子等。

这些品种繁多的粮食，提供了丰富的食料。

通过农家妇女的慧心巧手，可以制作出数以千计的面食来。

各种造型的面食，既可口，又诱人。

许多农家，一日三餐皆以面食为主，或稠或稀，或干或汤，粗细搭配，粗粮细作，细粮精制，烹制技艺十分丰富。

就是谷子盛产区的农家，以米为粥或捞饭，也要搭配拌汤、汤面之类的面食。

汤面中炝入油，或放葱花，或加香椿嫩芽。

这种粗茶淡饭，既能满足人们的口腹，又有浓郁的黄土高原农家气息，使人得到一种精神上的享受。

晋中平川地区，农家的午餐几乎都以面条、面片等面食为主，或剔或揪，或擀或压，或拨或擦，造型各有特色。

面条有长有短，有宽有窄，有粗有细；揪片有厚有薄，有大有小，有软有硬，看了真使人眼花缭乱，仿佛到了面食的王国。

各种各样的面食，加上具有地方特色的浇头、佐料，闻一闻浓香四溢，吃一吃风味别具，使人感到吃山西面食真是一种美的享受。

生活条件好的人家，吃面食讲究一个月内不重样；普通农家吃杂面（高粱面掺和白面、豆面、玉米面，或高粱面掺和榆皮面都称“杂面”）每天也要变个花样。

北部地区的黄米面糕和莜面栲栳，南部地区的白面馍，无论造型、口感都各有特色。

当然，山西面食为人所赏识的还得数剔尖、拉面、刀拨面、刀削面，号称“山西四大名面”。

其中，剔尖的普及率最高，特别是在晋中平川，几乎每个农家妇女都可以剔一手相当讲究的剔尖。

杂面剔尖可以剔得粗细如一，长短一致；白面剔尖可长可短，可粗可细。

粗者空心柔软，细者心实滑利。

拉面，农家妇女以“小把拉面”见长，可拉成宽和窄、圆和扁、粗与细乃至三棱等多种造型。

就是这么单一的面食（尤其是在物资匮乏的旧社会），在勤劳智慧的农家妇女手里，竟变得如此多姿多味！通过煮、蒸、炸、烤诸手段，把单调繁琐的家务，变成了诗化的劳动，或劳动的诗化，让你从心底赞叹：这些黄土坡的婆姨们！ 山西人喜喝汤饭的习惯由来已久。

除晋南部分地方外，各地居足大多如此。

长治一带居民，至今邻里相见，开口先问“喝了没有？”山西绝大部分地区长年干旱多风，百姓“日出而作，日落而息”，赤身露体，所谓“面朝黄土背朝天”“汗珠子摔八瓣”的辛勤劳作，绝少有饮水啜茗的条件，全靠吃饭时的汤水一并补充；且山西人过去吃饭少有蔬菜，全凭盐、醋相佐，口味明显偏重，从生理上需要大量水分，形成了喜汤食的习俗。

在山西居民的日常食谱中，汤饭的种类最多，吃法也最为讲究。

低档的可满足人的口腹之欲，中档的可款待普通宾客，高档的则为高级筵席中的佳汤美羹。

如晋中一带的三合面流尖、三合面抿蝌蚪、什锦空心拌汤等，都是比较讲究的汤饭。

山西民间还有这样的说法；“吃饭先喝汤，一辈子不受伤。

”吃干饭前先喝点汤饭，是许多居民家的“饮食规范”。

这从卫生角度讲，这是很有道理的。

吃馍、饼之类的干食，大多要熬些米汤，或做点汤面，有条件的家庭还要熬些油茶之类的汤食。

吃干面条后喝点面汤则是山西居民最为突出的饮食习惯。

“喝原锅汤，化原锅食”，据说是传统饮食古训。

许多农家代代相传，至今仍保持这种习俗。

如果你有机会来山西民间作客，酒足饭饱...

山药的栽培技术

山药为薯蓣科植物薯蓣（hacoreampisaThunb.）的干燥块茎，别名怀山药、白山药、淮山药，性平、味甘，具补脾胃、益肺肾之功效，主治肺虚咳嗽、赤白带下等症，主产河南，湖南、江西、广西等省、自治区亦产，均为栽培。

（-）形态特征 多年生缠绕草本，根状茎长而粗壮，可达60厘米长，外皮灰褐色，断面白色，具黏液。

茎常带紫色，右旋，叶对生或三叶轮生，三角形或卵形，基部前形，变异大，叶腋内常生珠芽（零余子）。

花极小，单性，雌雄异株，穗状花序，雄花直立，雌花下垂，聚生于叶腋。

蒴果扁圆形，具翅，表面常被白粉，种子扁圆形。

花期6~9月，果期7~11月。

（二）生长习性 山药喜生长于土层深厚、疏松、排水良好的砂壤上，对气候条件要求不甚严格，但以温暖湿润气候为佳。

地上部分经霜就枯死，地下部分也不耐冰冻，生长适温20~30℃。

山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l-2年。

（三）栽培技术 1.选地、整地选择向阳地块，适宜地势平坦、土质疏松肥沃、排水良好的砂壤土，低洼积水地不宜种植。

选好地块后，于秋后深翻土壤1次，翻深60厘米，每亩施入3000千克腐熟农家肥，再翻耕1次，使得土壤疏松匀细，于栽前整成高畦或高垄，垄宽在叙厘米左右，畦宽在1米左右，两边开好排水沟。

2.繁殖方法以珠芽和芦头繁殖，珠芽主要用来育苗，芦头常用来生产山药，芦头连续栽植易引起退化，可用珠芽改良，一般2-3年更新1次，优良品种有铁棒山药、太谷山药等。

（l）珠芽繁殖 于植株枯萎时，摘取珠芽（零余子）选择个大饱满、无病虫害的作种，置室内沙藏或室外越冬，3~4月下种，按行距25厘米开沟，每隔约10厘米种2~3粒，深度以6~8厘米为宜，秋后浇水，约半月出苗，当年秋挖取作种栽，称圆头栽。

（2）芦头繁殖 在起收山药时，选粗壮无病虫害的根茎，于芦头约10厘米处切下，切口涂草木灰，置通风处晾干后，放在室内沙藏，温度在5℃左右为好。

畦栽的，可按行距30一45厘米开沟，沟深15厘米，宽15厘米，株距15厘米将芦头平放沟内，也可每沟双行，排成人字形，将芦头种在沟的中线两旁.相隔3厘米，栽后覆土稍镇压。

3.田间管理 （l）搭架山药为缠绕性植物，生长期应搭架，苗高20-30厘米时即可搭架，材料可就地取材，树条、竹条均可，搭架要牢固，高约2米。

（2）浇水生长期过干过湿都易造成根分叉，雨季注意排水，高温旱季要注意适时浇水，以早晚浇水为好，浇水深度不宜超过根生长的深度，以土壤不干裂为宜。

（3）间苗苗出后，结合中耕适时间苗，同时注意对芦头摘芽，以每株留l-2个健壮芽为好，其余茎叶全部摘除。

（4）追肥除施足底肥外，生长期还应进行追肥2-3次，搭架时施1次，8月下旬再追施1次，以人粪尿或饼肥进行沟施。

4.病虫害防治 （l）炭疽病为害茎叶，受害茎叶产生褐色下陷小斑，有不规则轮纹，上生小黑点，雨季严重。

防治方法：①栽前用1:1:150倍波尔多液浸种10分钟；②发病期间用50%退菌特可湿性粉剂800-1000倍液喷洒，7天回次，连续2-3次；③搞好田间清洁，防止病原传播。

（2）褐斑病为害叶，病斑不规则，褐色，散生小黑点，雨季严重，防治方法：①清除病残叶烧毁。

②发病期用1:1:120波尔多液喷洒或50%二硝散200倍液喷洒，每7天1次，连续2-3次。

（3）虫害有蛴螬、地老虎等虫害，可用90%敌百虫原药配成1:100倍液或用50%辛硫磷50克拌鲜草5千克制成毒饵诱杀。

（四）采收加工 10月下旬，地上部苗枯黄时即可采挖，先采收珠芽，再拆除支架、藤茎，进行挖掘。

力使完整，芦头作种栽，下部块根洗净用竹刀刮净外皮，放在坑里用硫磺熏12-24小时，待山药变软后，取出晒干或烘干，置干燥处贮藏。

我养的营运车辆出了交通事故,我的全责,伤者住院我垫付了大部分的...

文章未完 无土栽培基质的研究进展 谷林林1，李永生2，姚延 1(11山西农业大学林学院，山西 太谷 030801;21山西省林业科学研究院，山西 太原 030012) 摘 要：综述了无土栽培基质的发展史及国内外对于栽培基质选用、开发应用和配比应用的现状，最后分析了有关 基质的发展趋势。

关键词：无土栽培；开发基质；基质配比 中图分类号：S72311+34 文献标识码：A 文章编号：10072726X(2008)0420031203 Prospects of Research on Grow ing M ed ia of So illess Culture Gu L in l in1,L i Y ongsheng2,Yao Yan tao1(11F orestry Colleg e,S hanx i A g ricu ltu ra l U n iversity,030801 T a ig u,Ch ina;21 S hanx i A cad em y of F orestry S ciences,030012 T a iy uan,Ch ina) Abstract:T h is p ap er review s the developm en t h isto ry of the grow ing m edia of so illess cu ltu re and its selection at hom e and ab road,and the cu rren t situa tion of developm en t and p ropo rtion app lica tion1 A t la st,the trend of m edia developm en t in the fu tu re is ana lyzed1 Key words:so illess cu ltu re;developm en t of m edia;m edia ratio 基金项目：国家“十一五”科技支撑项目（2006BAD07B08） 收稿日期：2008210205 作者简介：谷林林（1984- ），女，山西太谷人，山西农业大学在读硕士。

基质栽培是指在一定容器内植物通过基质固定其 根系并吸收营养液和氧气的栽培方法。

据统计，世界上90%的无土栽培形式都是基质栽培。

无土栽培基质是 能为植物提供稳定协调的水、气、肥结构的生长介质，它除了支持、固定植株外，更重要的是充当养分和水分 的载体，使来自营养液的养分和水分得以中转，植物根 系从中按需选择吸收。

基质是无土栽培的基础与核心，所以基质的选择是栽培成功与否的关键。

1 栽培基质的历史 现代化无土基质栽培历史可追溯至19世纪中 叶早期，植物营养学家和植物生理学家对植物矿质 营养生理进行了研究[1]。

1851年至1856年，Bou ssingau lt等在涂蜡玻璃器具或纯蜡容器中用砂 砾、石英或活性炭作基质栽培燕麦，证明植物生长需 要N,P,K,S,Ca,M g,Si和M n养分。

随着新材料的 不断出现，基质很快扩展到珍珠岩、陶粒、硅胶、沸 石、泡沫塑料、合成树脂、泥炭、椰子壳、树皮、锯末、 炉渣、炭化稻壳及一些混合基质。

我国无土栽培历史悠久，如生豆芽、船上种菜、盆 养水仙等都是原始的无土栽培。

1937年上海市四维 农场采用基质栽培出少量番茄；1941年俞诚如和陈 怀圃著有《无土种植浅说》；1945年美国军人在南京 曾进行小规模无土栽培生菜和小萝卜，满足其自身对 洁净生食菜的需求；1969年我国台湾省龙潭农校开 始砾培蔬菜的研究和生产；20世纪70年代以来，我国 开展了大田作物水稻营养液育苗与蔬菜无土育苗方 面的研究和推广，在生产上取得了较好效果，但未形 成商品性规模经营和生产；80年代中期成立了全国 蔬菜工厂化育苗协作组，无土栽培技术被列为重要研 究内容之一，并逐步引进美国和欧洲国家穴盘育苗精 量播种生产线，在北京市郊区投入工厂化、商品化生 产；1991年工厂化育苗被农业部列为“八五”重点项 目；“九五”期间基质研究被列为国家科委立项的工厂 化高效农业工程重要研究内容之一。

从国内外栽培基质的历史来看，基质的研究和 生产主要集中在蔬菜和农作物上，对于园林植物的 栽培基质还缺乏系统研究，园林植物的栽培基质研 究正处于起步阶段，大量实质性、实用性的工作有待 进一步探讨。