养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

湛江大生蚝是怎么养的,苗是那里来的

生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的（每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。

为牡蛎科（ostreae）动物牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。

在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。

蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

一、筏式养成选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4m以上的海区可作牡蛎筏式养殖场地。

近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近；大连湾牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区；太平洋牡蛎和褶牡蛎介于两者之间。

养成方式主要有以下两种：⑴吊绳养殖：适合于以贝壳做固着基的牡蛎，其养成方式有两种：一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以10cm左右的竹管隔开，吊养于筏架上；二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3~3.5cm的聚乙烯绳的拧缝中，每隔10cm左右夹1壳，垂挂于浮筏上。

一般每绳长2~3m。

也可利用胶胎夹苗吊养。

⑵网笼养殖：利用扇贝网笼养殖。

将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中，在浮绠上吊养。

筏式养成一般放养蛎苗为每667㎡10万粒，以贝壳作采苗器，每667㎡可吊养10000壳左右。

蛎苗从5、6月份开始放养，至年底收获，每667平方米产量可达5000kg以上。

二、滩涂播养1、场地选择：滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾，底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。

潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。

2、播苗季节：一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。

生产上最迟可在5月中旬播苗。

3、播苗方法：1）、干潮播苗：就是在退潮后滩面干露时播苗。

播苗前应将滩面整平，或筑成畦形基地再播苗。

干潮播苗应尽量掌握播苗后即开始涨潮，以缩短蛎苗露空时间，避免中午日光曝晒时播苗。

2）、带水播苗：就是涨潮后乘船播苗。

播苗前将滩面划成条状，插上竹竿、木杆等作为标志，待涨潮后在船上用锹将蛎苗撒下。

带水播苗由于不能直接观察到蛎苗的分布，往往造成播苗不均匀。

播苗密度应根据滩质好坏、水的肥瘦而定。

优等滩涂每667㎡播苗12万粒左右，中等的10万粒左右，一般差的可播苗6万~8万粒。

三、蛎、虾混养1、虾池选择：混养牡蛎的虾池，底质以泥或泥砂质为宜，水深为1.3m以上，日平均换水率应达50%左右。

前期透明度应控制在40~50cm，中后期控制在50~60cm。

2、场地整理：苗种放养前，要彻底清淤，用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实，呈微凸状，略高于周围底面，可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。

3、播苗：在保证正常对虾放养密度前提下，牡蛎苗种的播养量以每667㎡3万粒左右为宜。

播苗时间应选择在4月初，苗种子选手规格以壳长2cm以上为好。

播苗应力均匀，并避开环沟低洼处和投饵区，播苗面积占池底面积的1/4~1/3。

四、投石养殖用做牡蛎采苗器的石块，此时成为牡蛎的养成器材。

生长期较短的褶牡蛎可在采苗场就地分散养成；生长期较长的近江牡蛎要移到养成场养成。

养成方法主要有漫天星式、梅花式和行列式三种：1、漫天星：蛎石杂知己无章地放置。

2、梅花式：一般为5~6块蛎石为1组。

3、行列式：排宽0.5~1m，排间距为0.6~1.5m。

深水养殖可在投石采苗后不加任何管理，直至收获。

五、插竹养殖利用插竹采苗的方法，将采到的蛎苗就地稀疏养殖。

养成时，蛎竹的排列方式有两种：⑴直插：以150~179支蛎竹直插成排，排长3~5m；或者以100~120支蛎竹插成排，排中间留有2~3个空档，以畅通水流。

⑵斜插：以23~26支蛎竹插成1堆，堆底宽45~60cm，顶宽33~36cm，堆和堆之间相距20~25cm。

由5~6堆组成1排，排与排之间相距2.5m左右。

每667㎡可插8000~10000支蛎竹。

六、桥式养殖利用桥式采苗方法采苗后，将石条重新整理，疏散密度，进行养成。

一般6~7块石条为1组，组与组之间用石条相连成1列。

组间距离为50~60cm，列与列之间距离1~2m。

养成期间，应将石条的阴面与阳面互换，使两面牡蛎生长均匀。

七、立石养殖利用立石采苗法在中潮区采苗后，只要苗量合适，可以任其自然生长，不需任何管理，直到收获。

此法主要用于褶牡蛎的养殖。

八、栅式养殖这种养殖方法是在水深2~4m、风浪平静、饵料在此之后内湾设置固定的栅架，架子的设置同栅式采苗。

蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦等固着基，成串的挂在栅架上养。

每串长1~1.5m，串间距0.5~1m。

养殖密度不宜过高，严防触底，以免某些底栖敌害生物的侵袭。

九、养成期间管理1.翻石（移石）：就是移动一下蛎石的位置。

翻石可避免牡蛎被淤泥窒息死亡，并能搅动浮泥，增加饵料的营养盐，促进牡蛎的生长。

一般养成期间翻石2~3次。

2.防洪：在多雨季节，须注意预防洪水流入，或围堤挖沟抗洪，或将牡蛎移向高盐的深水海区进行养。

3.越冬：在北方养殖的大连湾牡蛎、近江牡蛎，一般都要经过2~3个冬季结冰期。

在结冰前要检查1次，将可能 受到威胁的牡蛎向深水移植，使其安全过冬。

4.肥育：在收获前1~2个月，将牡蛎移到优良肥育场肥育，以达...

牡蛎的养殖品种有哪些？

红江橙：主要产在廉江。

红江橙有“橙子皇后”之美誉，先后三次被农业部评为“中国名优农产品”，远销新加坡、马来西亚等东南亚国家。

廉江被国家命名为“中国红橙之乡”。

香蕉：主要有香、大蕉、粉蕉三大类10多个品种，主要分布在徐闻、廉江、吴川、遂溪、雷州、东海、坡头、麻章等地。

荔枝：主要品种有三月红、白糖罂、妃子笑、桂味、黑叶、糯米糍、廉江荔枝等10多个。

主要分布在廉江、吴川、遂溪等地。

龙眼：主要品种有黄皮石硖、储良、古山二号、中山脆肉等。

主要分布在廉江、吴川、遂溪等地。

菠萝：是我国菠萝主产区，主要品种有巴厘菠萝、卡因菠萝等。

主要分布在徐闻、雷州等地。

徐闻县有中国“菠萝之乡”的美称。

芒果：品种主要有蛋芒、粤西1号芒、紫花3号芒、台农1号芒、金穗芒等品种，主要分布在徐闻、雷州、遂溪、吴川等地。

雷州市有“芒果之乡”的美称。

椰子：主要分布在徐闻县。

杨桃：主要品种有红种甜杨桃、吴川甜杨桃等品种。

主要分布在廉江、吴川、遂溪等地。

番石榴：主要品种有早熟白、胭脂红、契约熟等。

黄皮：主要品种有大鸡心黄皮、鸡心黄皮、黄皮大王、无核黄皮。

木菠萝：又名菠萝蜜、包蜜，此乃湛江、海南颇具地方特色的水果，其味甘甜如蜜。

番木瓜：别名木瓜、万寿果、乳瓜。

本市主要品种有穗中红、广红等。

西瓜：主要品种是籽西瓜和无籽西瓜两种。

火龙果：本市火龙果品种有红皮红肉、红皮白肉、黄皮白肉三种，主要分布在麻章、徐闻等地。

对虾：全市对虾养殖面积20万亩，年产量2.1万吨，占全省的一半。

鲍鱼：由于硇洲鲍鱼最负盛名，为珍贵贝类产品，饮誉海内外。

珍珠：雷州半岛海域出产的珍珠历史上称为南珠。

年产量占全国海养珍珠产量的七成。

牡蛎：目前发展了太平洋牡蛎新品种。

龙虾：龙虾产于湛江硇洲岛，为珍贵水产品之一。

风味食品 湛江本地人饮食为正宗粤菜风味，但湛江地处南亚热带，因不同有气候，物候、风俗，其饮食风味也颇具特色。

白切鸡：湛江白切鸡有鸡项和腌鸡。

配料用沙姜、蒜茸。

本地之白切鸡甘清脆，十分可口，早已闻名遐迩。

白切狗：湛江人爱吃狗肉，其吃法也很特别，喜欢白切。

吃白切狗要有蒜茸、辣椒酱作配味，湛江白切狗远近闻名，不防一试。

清煮花蟹：花蟹保持了其本身的风味，特别可口。

吃花蟹少不了以甜醋作配料，因为蟹中一种寄生菌，遇醋即死。

沙虫汤、沙螺汤：沙虫和沙螺有滋朴肾养血之功效，本地人十分喜欢用沙虫、沙螺煲汤、煮粥。

雷州白（米乙）：在雷州半岛流传一句这样的话：“进雷州城一拜三元寺，二吃雷州白（米乙）”，可见雷州白（米乙）久负盛名。

雷州白（米乙）是以糯米粉、椰子、白糖等制作而成。

番薯丝粥：番薯丝粥原为素来缺粮的湛江人主要充饥之物，后来由于米粮丰阜而几乎绝迹。

但近年来，人们又纷纷返朴归真兴起吃番薯粥