养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

青虾养殖每亩大概的产量是多少,每亩的成本大概多少？

一、青虾养殖技术？ 青虾，又名河虾，学名日本沼虾，因体色青蓝、半透明，故得名。

青虾分布广、适应性强、繁殖力高、食性杂、生长快，加之肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高（据分析，每100克鲜虾肉中，含蛋白质16.4克，脂肪1.3克，碳水化合物0.1克，灰分1.2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1.3毫克），还含有人体不可缺少的多种维生素，因此深受广大消费者的欢迎。

青虾属于常年消费品种，没有季节性限制，其加工、烹饪方式多种多样，口味适应性广，因此多年来青虾在市场上一直供不应求，畅销不衰，且价格不断上涨，是一种具有极大市场潜力的养殖品种。

大力发展青虾人工养殖，既是调整渔业结构，促进渔业再上新台阶的重要措施，同时也为广大渔（农）民开辟了一条致富新路。

？？ （一）生态习性？ 1.生活习性？ 青虾主要是生活在各类淡水水域中，水质要求中性或偏碱性。

青虾在水温上升时，在沿塘边、河边浅水处活动，秋冬季向深水处移动，由于深水的溶氧、饵料生物条件的影响，青虾很少进入池塘中心的深水水域。

青虾适应的潜伏深度为1~1.5米。

青虾的游动能力较弱，通常是在塘底和水草丛中攀缘爬行。

遇敌时，青虾借腹部的急剧收缩，用尾扇拨水而身体向后突然缩退，动作非常敏捷。

青虾避强光，白天常潜伏在阴暗的石砾或水草丛中，晚上出来活动觅食。

青虾耐寒能力较强，越冬时不需加温保暖。

越冬期间潜伏于水底的石砾、泥穴、树枝或草丛中，清明前后出来活动。

？ 2.食性？ 青虾的食性很广，属杂食性水生动物。

青虾在个体发育中，随着身体形态、构造的变化，食性也有明显的变化，幼体时期主要摄食藻类、轮虫、枝角类和桡足类、小型水生昆虫和有机碎屑等；成虾则主要以植物碎片、有机碎屑、丝状藻类、底栖小型无脊椎动物、水生昆虫及动物尸体为食。

在人工饲养条件下，青虾可摄食各种渔用商品饲料，尤其喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼和人工配合饲料。

青虾饥饿时常会出现同类相残的现象，故人工养殖时除必须足量投喂外，还须适当投喂螺、蚌、鱼、蚯蚓等动物性饲料，以满足青虾的营养要求和减少自相残食。

？ 青虾贪食，适口的饲料投入后，2~3分钟即能充满全胃，但总的摄食强度取决于水温。

一般3月份，当水温达14℃时即开始摄食，11月份进入越冬阶段，即很少摄食。

？ 3.生长？ 青虾生长较快，5~6月孵出的虾苗平均体长仅0.23厘米左右，经50~60天的生长，体长一般可达2.5~3厘米，重1克左右，到11月雄虾可达4~5厘米，重3~5克，雌虾3.4~3.6厘米。

到第二年繁殖季节（5~6月），雄虾可达6~7厘米，雌虾达5~6厘米。

青虾从孵出开始，根据蜕壳的作用，可分为变态蜕皮、生长蜕壳和生殖蜕壳三种类型。

影响蜕壳的主要因素是温度、食物、光照、钙离子浓度。

？ 雌雄青虾的生长速度有差异，在体长2.5厘米之前，雌虾生长稍快于雄虾或基本相同；至体长3厘米以上，性腺已发育成熟时，雄虾的生长速度就快于雌虾，而且两者之间的差异越来越明显。

？ 青虾为变温动物，11月至次年2月期间几乎停止生长。

这样当年和次年生长明显地可划分成两个阶段，第一阶段生长随着季节性水温降低逐步减缓，直至11月；第二阶段为次年开春后，随水温逐渐升高而加快生长，但临近繁殖季节，其生长又开始降低。

青虾的寿命一般只有一年多一些，即5-6月孵出的青虾苗到第二年的7-8月相继死亡，而且雄虾比雌虾先死，有极少数的青虾可活到2年左右。

（雄是为16-17个月，雌虾为26-27个月）。

故人工养殖的青虾采用轮捕的方法，捕大留小，隔年的成虾在6月份之前应起捕上市。

（二）繁殖技术 青虾的产卵期在4-9，青虾产卵一般有两个高峰：春末夏初产卵盛期的高峰，是由越冬后的老龄虾产卵形成；秋繁高峰，是由当年第一代幼虾中的一部分产卵所形成。

产卵的适宜水温为18~28℃，盛产期抱卵虾约占雌虾总数的70%~80%。

青虾交配是在临产前进行，交配后常在24小时内产卵。

产卵多在夜间进行。

青虾属多次产卵类型，青虾一生中可产卵2~3次，当第一次所产的卵孵化时，又有卵子进入成熟阶段，接着进行蜕壳交配和第二次产卵，两次产卵间隔时间为20~25天。

？ 1.青虾的收集和运输？ 用于繁殖的亲虾，最好在来自大水体，如从水库等天然水域捕捞的青虾中选取，这类虾比池塘养的肥满度大，体质好，怀卵量大。

如果没有条件也可从塘养虾中选留，但切忌同塘多年混繁，避免物种退化，越养越小。

亲虾应尽量选择体重4~6克的大青虾，虾体要求肥壮、无病、无伤、肢体完整，身体呈半透明，游动迅速、弹跳灵敏有力。

青虾雌雄个体有明显区别，主要特征是雄虾个体明显大于雌虾，而且雄虾第二步足是虾体的二倍，远远长于雌虾。

捕捞亲虾最好使用虾笼或抄网，切忌损伤虾体。

？ 选留青虾的数量可按下式计算：？ 雌亲虾数（尾）=计划培育的幼虾数（万尾）÷亲虾的平均抱卵数（万粒/尾）÷育苗阶段总的成活率（%）一般青虾单位体重（克）的抱卵数约为400~600粒，受精率和孵化率一般可达80%~90%。

从第一期幼体养成体长1厘米左右的幼虾成活率，一般可按30%~50%来计算。

雄亲虾数约为雌亲虾的1/3或1/2，用抱卵...

青虾养殖技术

为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状，采用一年双季养虾、投喂全价颗粒饲料等技术措施，可以取得较好的养殖经济效益。

其主要技术要点如下。

1.池塘要求。

青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。

因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3~8亩为宜，坡比为1∶3~1∶3.5，水深1.5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合国家渔业用水标准。

苗种投放前半个月用生石灰彻底清塘消毒，并在每个塘内安装好增氧设施。

2.种植水草。

青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。

因此，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。

种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有轮叶黑藻、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布最好。

一般情况下，水草的生长面积占池塘水面总面积的比例应控制在30%左右。

3.设置网片。

在虾塘中间设置10~33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设置于水面下20~40厘米处，坡度为15~20度，以便青虾上下爬行，每排网片宽3~4米，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片。

4.苗种放养。

青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。

因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。

夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万~6万尾，10~20天后投放少量鲢鱼种。

放养时要求规格整齐、体质健壮，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，放养时要避开苗种脱壳高峰期。

到了8~9月还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般可长到2~3厘米，可作为春季放养苗种，一般亩放3万~5万尾。

5.投喂管理。

根据青虾的摄食生活习性，坚持四定的投喂原则。

一般每天投喂2次，时间为上午8时~9时、下午5时~7时，上午投喂总量的1/3，下午投喂总量的2/3。

饵料应投在长有水草的浅水区，并且要投撒均匀。

青虾苗种的日投喂量一般控制在3%~5%，前期以投喂细颗粒饲料为主。

随着青虾个体的增大，可适当投喂相应规格的颗粒饲料。

投喂时要细心观察青虾的吃食情况，一般每次投喂量以2~4个小时内吃完为宜。

6.水质管理。

在高温季节必须做到每周加水或换水1次，先排底层老水，再加15~20厘米深的新水。

夜间或清晨发现青虾浮头，必须开增氧机和加注新水，特别是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24小时加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。

7.日常管理。

每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒处理，杀灭病菌及病原体。

同时观察青虾身上是否附着纤毛虫，可用硫酸铜水溶液全池泼洒，全池的施药浓度为0.7ppm，隔7天再用1次。

8.适时起捕。

青虾长到4~5厘米就可以起捕上市。

一般春放苗种5~7月起捕上市，夏放苗种9~11月起捕上市。

青虾、轮叶黑藻连作生态养殖轮叶黑藻如何养护？

水草总体覆盖率控制在60%以下，控制覆盖率缓慢增加，前期25%-30%，中期30%-50%，后期50%-60%。

高温时节，水草快速生长时要及时清整、人工割除多余水草。

水草均匀成簇分布在池塘中，及时割刈梳理，避免连成一片，保持水草丛独立成簇，间隔充裕，流动通畅。

高温时节，根据水草生长情况定期使用护草素全池泼洒，促进水草根部生长、叶片粗壮，防止茎叶腐烂，破坏水质。

11月中下旬开始使用生物肥水剂肥水，使池水透明度保持在 20-30厘米，促进水草自然萎缩，芽孢成熟。

水草专池管护：商品虾及芽孢收获后，池塘保持水位20-30厘米。

后期水位随水草生长调节。

3月底至4月，每15-20天使用生物肥水剂肥水，防止青苔滋生，促进水草生长，使用量按说明使用。

谁能提供青虾养殖技术,希望详细点,本人不胜感谢

一、池塘养虾 （一）池塘条件 青虾耗氧量高，不耐低氧环境，又属底栖动物，游泳能力差，常喜在池底或岸边活动，故池塘要求面积不宜过大过小，一般以2~5亩为宜，最好靠近大、中水面，水源充分、水质清新。

池水不宜过深，一般以1一1.5米为宜，以利于光照和增加溶氧。

池坡要有较大的浅水滩脚，便于青虾摄食活动。

池塘以规则的长方形为好，池底平坦，易于拉网操作。

池底污泥以20厘米左右为宜。

池边可种一些水草，供虾栖息和蜕皮时隐蔽。

清整虾池一般在3月初开始，排干池水，清除过多的淤泥，做好池埂，检查进排水情况。

让池底曝晒，促进池底有机物的分解，提高虾池的肥力。

池塘在放养前应先用巴豆或茶籽饼彻底清塘消毒，巴豆用量为45~75千克/公顷，10天后可放虾；茶籽饼用量为600~900千克/公顷，7天后放虾，放虾前一定要先试水，证明无毒才放。

（二）苗种放养 一些浅水塘或浅水草滩，青虾可以单养，效果也很好，但深水塘、污水塘不直单养。

目前一般池塘都采用成鱼、青虾混养或鱼种、青虾混养。

池塘单养青虾可在6~7月放养当年培育的虾种，每667平方米4万~5万尾（规格为每千克2000一5000尾）。

11~12月起捕，捕大留小，再补放一定量的幼虾，饲养到翌年5~6月再起捕。

池塘混养青虾，并以养虾为主的，则每667平方米可放仔虾2万~3万尾；以养鱼为主的，每667平方米放仔虾1万一2万尾。

若放养亲虾，则每667平方米可放养雌虾500~800只，雄虾300~500只。

放养时间应选择阴雨天，若系晴天放养，则应在清晨或傍晚。

在养殖过程中，发现混养的仔虾因自繁过密，可分塘饲养。

虾种放养要注意以下几点：①放入同一虾池的虾种要求规格大小一致，体质健壮，无病无伤，肢体完整，一次放足；②放养时间直选择在阴雨天进行，晴天应在早晨或傍晚进行，以避免阳光直射、温度过高，影响虾种放养的成活率；③虾种放养时，应坚持带水作业，动作要轻，虾种不宜在容器内堆压。

（三）饵料与投喂 青虾是杂食性动物，以水生植物的腐败茎叶及鱼、贝类的尸体为食，有时也捕食底栖小型无脊椎动物。

在池养的情况下，青虾对各种饲养鱼类的人工饵料均喜吞食，如米糠、麸皮、豆饼、酒糟、豆腐渣、麦粉、米饭、蚕蛹、蚌肉、螺蛳、鱼肉等，尤喜食蚯蚓。

青虾摄食能力较差，对于许多游动活泼或具有坚硬外壳的鱼贝类无法捕食，只能捕食那种活动较缓慢的环节动物和沉积于水底的动物尸体。

在天然水域中这类食物较少，青虾常发生自相残杀。

在人工放养的条件下，可投喂适量的动物性饵料，如螺蛳、蚯蚓、蚕蛹、死鱼及各种动物的内脏，以避免青虾的自相残杀。

成虾养殖尽可能采用人工颗粒饲料，如可使用罗氏沼虾、对虾的专用饲料，也可按40%的动物性饲料和60%植物性饲料混合磨成浆状投喂。

若自制颗粒饲料，可利用70%~80%的植物性饲料（豆饼、米糠等）和20%一30%的动物性饲料（如鱼粉、蚕蛹、鱼蚌肉等），并添加少量骨粉、虾壳粉、微量元素等。

青虾的饲料系数：豆饼0.96；螺蛳肉l.97；米糠2.08。

鱼虾混养的池塘，应先投喂草食性鱼类饲料，然后再投喂青虾饲料，且应投在池边浅滩处。

青虾喜晚间活动，因此投饲直在傍晚进行，或早晨、傍晚各1次。

日投词量为虾体重的4%~6%，可根据水温和吃食情况，灵活掌握投饲量。

而且投饲还应泼洒与堆放相结合，堆放则有利于仔虾的吃食。

（四）日常管理 饲养期间的水质管理非常重要，如池水溶氧在5毫克/升以上，青虾吃食旺盛，2.5毫克/升时即停止摄食，溶氧再下降时，即出现浮头和死亡。

因此，每天清晨要坚持巡塘，发现青虾靠岸爬行或浮头时，即应加注新水和开启增氧机。

要定期加注新水，每7一10天加注15厘米新水，要使池水保持肥、活、爽。

池水透明度最好保持在40厘米以上。

为了培育丰富的天然饵料，应定期给成虾养殖池塘施肥。

肥料以猪粪、家禽粪为好，一般每半月施肥1次，每667平方米每次施肥50~100千克。

青虾对农药特别敏感，施用新的鱼药、也应先做好虾的毒理试验，取得安全浓度后再施放。

此外，要经常注意池堤有无漏水洞，如有，需及时堵塞以防出现逃虾现象。

水蛇和水老鼠均会捕食青虾，应进行驱赶和杀灭。

进水时还要特别注意要装置过滤栅，防止凶猛鱼类进入池塘。

（五）池塘养虾实例介绍 从总的养殖产量水平来看，青虾养殖产量与鱼类养殖产量的差距还较大。

目前一般池塘单养青虾，产量高的667平方米产也只有100千克左右。

混养产量一般仅10一15千克，高产也仅25~50千克。

下面将一些养虾单位及养殖户所获产量较高的列举如下，供参考。

l.浙江余杭市东塘镇渔民陆友村，1995年承包鱼塘5.46公顷，单养青虾，总产8 000千克，总收入53万元，净收入达到41万元。

他采用一次放足虾种，自繁自育，投喂宁波、萧山闻墙饲料加工厂生产的配合饲料，并采用一年四季捕捞，捕大留小的方法，取得了较好的生产效果。

2.江苏吴江市水产研究所、吴江市水产局1994年进行了池塘养青虾的高产试验，0.233公顷虾池（水深1.5米），产虾394.2千克，总产值23652元，净总产值12174元，667平方米产值6 757元， 667平方米净产值3 478...

青虾养殖成本分析情况如何？

统计调查发现，在青虾养殖成本投入中，人工费比重是最大的 （图6-2），不过通常这些人工都是养殖户自己的人工投入，因此事实上养殖户关心的养殖成本主要是其他几项而非劳动力。

其次是饲料费和塘租费，两者的比重将近占青虾养殖成本的50%，是青虾养殖成本控制的关键。

再次是渔药、肥料、水电和苗种成本，四者约占总成本的11%。

其中，塘租费是客观因素决定的，无法予以调控。

因此，降低养殖成本最主要应从饲料成本人手，可以通过建立科学的养殖管理措施来提高饲料利用率，降低饲料系数，从而减少饲料投人成本。

如何提高农户的养殖青虾专业化程度？

养殖户的专业化程度依赖于农户人力资本的投资，包括农户自身文化水平和青虾养殖技术水平。

由水产合作社牵头与科研院所和大专院校合作，邀请相关专家为养殖户介绍新品种和新技术，推动青虾养殖技术的创新和发展，提高青虾养殖环节的科学性。

增加对养殖户的培训次数，加大培训活动的普及面，通过定期举办培训班、印发技术资料和现场技术指导等方式向养殖户普及适用的养殖技术，提高养殖户对销售行情和价格信息的敏感度。

养殖户自身也应积极参加各种技术培训、技术指导、新品种新技术的引进等活动，主动与其他养殖户沟通交流养殖经验。

养殖大户应积极起到产业带头作用，引导和帮助散户解决养殖技术问题，并促进新品种新技术的推广，从而带动提高养殖效率。

青虾养殖技术

池底无淤泥，水草的生长面积占池塘水面总面积的比例应控制在30%左右，下午投喂总量的2/3。

饵料应投在长有水草的浅水区，并且要投撒均匀。

青虾苗种的日投喂量一般控制在3%~5%，前期以投喂细颗粒饲料为主，有轮叶黑藻，时间为上午8时~9时、下午5时~7时，上午投喂总量的1/3。

夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万~6万尾。

到了8~9月还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。

因此，水源无污染，符合国家渔业用水标准。

苗种投放前半个月用生石灰彻底清塘消毒，先排底层老水，再加15~20厘米深的新水。

夜间或清晨发现青虾浮头，必须开增氧机和加注新水，特别是在闷热或雷阵雨之前的天气里，10~20天后投放少量鲢鱼种。

放养时要求规格整齐、体质健壮，并在每个塘内安装好增氧设施，所以当池塘内水草过多时。

2.种植水草，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布最好，这批虾苗到年底规格一般可长到2~3厘米.投喂管理。

根据青虾的摄食生活习性，坚持四定的投喂原则。

一般每天投喂2次。

青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。

因此为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状。

一般情况下，可作为春季放养苗种，采用一年双季养虾、投喂全价颗粒饲料等技术措施，可以取得较好的养殖经济效益。

其主要技术要点如下。

1，按屋架形设置于水面下20~40厘米处，坡度为15~20度，以便青虾上下爬行.池塘要求。

青虾耗氧量高，坡比为1∶3~1∶3.5，水深1.5米左右，可适当投喂相应规格的颗粒饲料。

投喂时要细心观察青虾的吃食情况，一般每次投喂量以2~4个小时内吃完为宜。

6.苗种放养。

青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，全池的施药浓度为0.7ppm，隔7天再用1次。

8，不耐低氧，同时。

每半月用生石灰水或二溴海因，每排网片宽3~4米，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。

因此，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，杀灭病菌及病原体。

同时观察青虾身上是否附着纤毛虫，可用硫酸铜水溶液全池泼洒，放养时要避开苗种脱壳高峰期。

在虾塘中间设置10~33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。

种植的水草主要有两类.水质管理。

在高温季节必须做到每周加水或换水1次：一类是种植于池边浅水带四周的水花生，一般养虾池塘面积以3~8亩为宜、二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒处理、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，养殖青虾的池塘面积不宜太大。

7.日常管理，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，应采取全天24小时加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。

3.设置网片，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片。

4，一般亩放3万~5万尾。

5。

随着青虾个体的增大.适时起捕。

青虾长到4~5厘米就可以起捕上市

青虾养殖越冬前要做什么准备？

10月下旬至11月上旬为秋冬季节转换阶段，气温骤降，青虾 面临第一次寒冷的严重考验，开始进人越冬。

此时要充分做好越冬 前准备工作：①10月底用“纤虫净”十强氯精预防杀灭纤毛虫一次。

因越 冬时间长，水温低，青虾活动少，长达五六个月不蜕壳，虾壳附着 大量脏物，容易感染寄生虫，故需做好预防工作。

②越冬期间，青虾一般潜伏在水草丛中，很少活动。

因此， 池中应有一定的水草，便于青虾聚集栖息；如果水草偏少，可以通 中放置人工虾巢，每667米2放置15~20个为宜，均匀分布，也 可将水花生等水草捆成束后投放池中。

青虾、轮叶黑藻连作生态养殖池塘准备工作有哪些？

清淤曝晒：加固池埂，堵塞漏洞，清除过多淤泥。

5月中下旬晒塘至塘底发白，干硬开裂，曝晒15天左右。

清塘消毒投放苗种前15-20天，选择晴好天气，池塘注水15-20厘米，每667平方米用100-150千克生石灰水溶后全池泼洒。

进水施肥：虾苗放养前7-10天，池塘注水40-50厘米，新塘每667平方米 施用磷肥15-20千克和复合肥3-4千克；老塘每667平方米施用复合肥1.5-2千克进行初次肥水。

或使用商品有机肥、生物肥水剂进行肥水。

使用量按说明使用。

施肥应符合NYT394—2000的规定。

栽种水草：青虾养殖池塘内水草栽种品种选择轮叶黑藻。

消毒7-10天后，距离池边5米扦插栽种轮叶黑藻，栽种丛距横2. 5米、竖3米，每 667平方米栽种轮叶黑藻植株50-100千克，水草覆盖率25%-30%。