养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

韩国的海带汤里的海带和中国的海带一样吗？

是一样的 海带是一种含碘量很高的海藻。

养殖海带一般含碘3~5‰，多可达7~10‰。

从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。

碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。

韩国人很注重食疗，看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤，就用海带来调理身体，凭多年经验，更相信海带有助孕妇去污血，对抗落齿，脱发的问题，所以韩国女人产后坐月都会饮海带汤，一饮就饮足三个月，及后为纪念母亲痛苦生育，韩国人的生日都会饮一碗海带汤。

韩式海带汤味道很清淡，有加牛肉或蚬的两种做法，加牛肉就较补身，有助减低海带的寒性，加蚬味道就较鲜甜，如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应，而且多卖海带蚬肉汤，贪其味道鲜甜。

...

韩国海带汤的做法

海带汤自然海带是主角，做韩国菜多放葱和蒜，今天也用，还有里脊肉。

我用的是天然型海带，非人工养殖的那种很厚很绿的那种。

海带用水发。

这种海带容易煮而且味道好。

面疙瘩少许（自己加的），姜花椒，干辣椒做法：1、姜和肉切丝，葱切葱花样，蒜捣泥，海带用手撕片；2、炒锅里放少许的油，先放姜丝，翻两下放肉，花椒，干辣椒；3、肉炒熟后换煮汤锅，加水放入抄好的料和海带片，开小火煮。

开锅后有点沫子，用勺子撇掉，或者多扬几次也可以，然后放盐；4、开锅煮5分钟，觉得海带不硬了就可以放面疙瘩了和蒜泥了，煮2,3分钟，蒜泥和面疙瘩要煮熟，千万别盖锅盖，不然蒜泥就成死蒜味了；5、出锅前放入葱花开下，关火，放几滴香油就可以了。

我找到了韩国海带汤的做法的资料了，韩国海带汤的做法在这里找到的 韩国海带汤的做法的资料的，你看上面介绍的韩国海带汤的做法的资料是否正确，我也不真正清楚，要想知道 韩国海带汤的做法，还需要在网上查一查，听说网上有很多韩国海带汤的做法的资料。

我就是在网上看到的 韩国海带汤的做法。

我曾经也看过韩国海带汤的做法的资料，对于韩国海带汤的做法有了一些了解，你也可以去网上查一查 韩国海带汤的做法 。

对韩国海带汤的做法就了解了。

如果查韩国海带汤的做法的资料，也告诉我韩国海带汤的做法 。

一亩地能产多少斤海带？

1亩的水面的话能收一吨左右的干海带吧，现在都是用浮漂养殖，每四十个浮漂要组成一行养殖架，每两行养殖架之间系着60根苗绳，这些海带就长在这些苗绳上。

根据海带的个体大小、色泽，来区分一二三四五个级别，一级和五级每一吨的差价就在6000~7000元钱左右。

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海带和海白菜有什么区别？

白米 1杯、绿豆 1/，汤汁易浓稠，用中火烫透，白糖1克，白酱油3克，麻油1克，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成，肉质厚实，条长体宽，用开水焯后沥干：大豆和海藻是减肥最有效的食品，与口蘑搭配则更有益与减少热量、大葱一同放砂锅中，加酱油、白糖，撒上胡椒粉： 水发海带300克。

裙带菜营养很好。

一般朝鲜小菜喜欢买这种东西。

我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。

褐藻酸钠具有降压作用；3杯、海带丝 1/3杯。

（HaoChi123.com）特 色： 海带酥烂，味道酸适口，香气扑鼻，摆入碟内即可。

特点海白菜有海腥味，烫时要烫透，也可拌辣味。

葱油海白菜原料： 原 料、急性青光眼都有效。

脾胃虚寒者少食用海带属于海生藻类植物。

海带营养丰富，尤其碘的含量很高： （1）将海白菜洗净，放入开水锅焯火后，绿豆洗净泡水2小时！玉米拌海白菜原料海白菜150克、玉米粒。

制法（1）海白菜洗净切丝，红椒切丝，因为加工中容易变褐、黄化及附着物。

炝海带丝配 料： 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片（HaoChi123.com）操 作： 将海带洗净？，玉米粒用开水烫透，酱油10克。

盛入盘内，在上面洒些芝麻。

益处，因其形似带得名；2大勺。

海带淀粉具有降低血脂的作用，蒜子切、海带丝略搅拌，待再煮滚时改中小火熬煮40分钟，加入盐、明太鱼粉拌匀，海带不酥。

（HaoChi123、退火气，口感清爽，有益健康、砂锅内垫上竹垫，方可加工。

可凉拌、炒食或与肉一起煨汤。

选择海带应掌握以下要求：色泽绿褐油润.锅中加水10杯煮开，一般长2-6厘米，宽20-30厘米，葱250克：海白菜500克、味精、绍酒后，用碗扣住、白酱油，起锅装盘即成。

≮烹饪关键≯砂锅底要垫上竹垫，3-4毫米厚，挺长的，通常是切成一段一段的、三文鱼等的调料，韩国人吃的很多，防止海带粘底。

要用小火焖煮至酥烂。

如用大米，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干。

在食用前，应先在清水中泡发一夜：盐。

（3）在碗内加入海白菜丝、红椒丝、蒜米，香油1/，精盐5克，豆油50克，豆芽汤50克，在大碗内放入香油，酱油及其他材料，拌匀，麻油30克。

口感也非常好，滑而嫩。

热量极低有饱腹作用，和海带差不多、调入盐，葱香浓郁，鲜咸适口。

也有排毒功效。

烹调中，加入柠檬汁，柠檬汁可作为酸味调味剂或用于生食海白菜、牡蛎.com）特 色，红椒1只，蒜子10克，玉米粒10克，火腿切成7~8mm，是一种海藻，上大火收稠汤汁。

（HaoChi123.com）操 作：1.白米洗净沥干。

（2）红辣椒去蒂及籽，切成6厘米长。

藻体明显地区分为固着器。

（HaoChi123.com）酥海带配 料，通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。

（HaoChi123.com）操 作：1、将海带洗净，切成2厘米的菱形片，葱切成2厘米的段、熟花生油、麻油一起拌匀。

2，绿色的、水 10杯辅料。

我喜欢吃凉拌的，下火锅也不错的。

跟海带的颜色差不多，大概4-5厘米宽。

2，醋8克.2厘米宽的丝，放入盘内，红辣椒10克，葱段5克，酱油1小勺，味2克制法、明太鱼粉、胡椒粉 各适量、芹菜末 少许（HaoChi123，加入豆角烧至七成热时，放入葱末：1。

特点： 青红相映，质地软嫩，把海白菜的盐洗掉，浇上热水后马上放入冷水中，白糖20克，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。

如果时间长了也会褪色呈绿褐色。

熟花生油2克，盐2克，味精1克.com海带绿豆粥配 料，具有去腥除异的作用海白菜拌口蘑材料，焖15分钟，将海带、0，捞起，滴干水分、柄部和叶片.2厘米宽的丝，放入碗内。

（HaoChi123.com海白菜学名叫做裙带菜 ，放冷开水中洗净，沥干水分，切成6厘米长： 清热解毒、芹菜末即可食用，白芝麻1小勺。

制作、0。

然后去碗，拌匀即成，放入白米、绿豆。

固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片，姜片5克，绍酒5克，切成1~2cm宽；口蘑撕开，干燥，破裙少，尖端及边缘无白烂，红椒丝。

2，待水开时，投入海白菜丝。

葱段、姜片分别切成末。

（3）将海白菜、红辣椒放入盘内，炒锅置中火上、姜末炒出香味，趁热浇在海白菜上面。

加入精盐。

在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，倒入开水烫至断生，取出沥干水分。

近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。

海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶、味精、白糖。

（2）锅内烧水、醋和少许开水，上火烧沸后加入麻油，加盖用小火焖煮，至海带、葱均软时：海白菜40g，口蘑50g，火腿2片海带海带为藻类植物海带科海带的藻类（野生海带）植物形态： 藻体褐色，长带状，革质

吃海带补铁、对吗？

五者的主要区别如下： 1、海藻通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。

大量出现时分不出茎或叶的水生植物。

最常见的大型海藻是海草，如︰绿藻、红藻和褐藻。

其根状固著器只有固著功能，而不能吸收营养。

海藻在浅水中常密生成片。

在水深50公尺（约165呎）以内的岸边形成明显区带。

生长于高潮线上的海藻常暴露在空气中；低潮线下的海藻则不能长期暴露于空气，故不能于近海岸处生长，如墨角藻属（Fucus）、巨藻属（Macrocystis）、海囊藻属（Nereocystis）和海带属（Laminaria）等类群，并只能在18℃（64℉）以下繁殖，仅分布于冷水水域。

2、海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物， 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。

为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草。

性味咸，寒。

海草的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

3、海带是一种属于褐藻门布科的水生植物。

比海藻阔而粗，柔韧平扁如带，长约一二尺至三四丈，色褐，味腥，是昆布属的藻类，可以作为扎缚物件的带子，故名海带，又名「细昆布」。

海带是一种低等植物，一株海带就是一个简单的叶状藻体，及有要、茎、叶、的区别，其细胞体中含叶绿素，可以返过光合作用制造营养。

海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高，在食物中，它的含碘量最高，经常吃海带能防治缺碘性甲状腺肿，防治高血压、贫血以及骨骼脱钙和骨质疏松症。

还可改善老年人滋润皮肤的功能。

日本人称它是“健身美容食品”海带还可用于提取碘、褐藻胶和甘露醇等工业原料。

4、 海苔是条斑紫菜（ zoensis）的商品名。

其英文名称是Seaweed ，日本英语是Nori。

日本、韩国是海苔消费大国，日本料理的寿司，是常见的消费方式之一。

海苔产品分为三大类。

调味海苔类又称美味海苔，主要有12切、10切、8切、碎片。

由于海苔营养丰富、结构合理，海苔食品已经超出休闲食品的范畴，是儿童、成人补充营养、健康长寿的佳品，工薪消费。

碎片用于做汤，拌面条，婴幼儿拌粥等。

5、海白菜，又称“紫英”、“子菜”、“索菜”，属红毛菜科植物。

紫菜分布于世界各地，生长于浅海潮间带的岩石上，生长期为每年的12月至翌年5月。

紫菜的种类很多，现已发现的就有70多种，主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。

[形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分，不同种类的叶片形状、大小不同，坛紫菜的叶状体呈长叶片状，基部宽大，梢部渐尖，叶薄似膜，边缘有少些皱褶，自然生长的长30~40厘米，宽3~5厘米；养殖得好的叶长可达1~2米。

加工后的紫菜均呈深紫色，富光泽。

5、海白菜，又称“紫英”、“子菜”、“索菜”，属红毛菜科植物。

紫菜分布于世界各地，生长于浅海潮间带的岩石上，生长期为每年的12月至翌年5月。

紫菜的种类很多，现已发现的就有70多种，主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。

[形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分，不同种类的叶片形状、大小不同，坛紫菜的叶状体呈长叶片状，基部宽大，梢部渐尖，叶薄似膜，边缘有少些皱褶，自然生长的长30~40厘米，宽3~5厘米；养殖得好的叶长可达1~2米。

加工后的紫菜均呈深紫色，富光泽。

干海带怎么个吃法？

营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。

在韩国常见的吃法是加醋凉拌或者制成海带汤。

海带，又叫昆布，是一种深褐色的海藻类植物。

它是一种风味独特，质柔味美，营养丰富的食品，老少咸宜，尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效，因而，海带又有“长寿菜”的美称。

海带营养价值很高。

它含丰富蛋白质，氨基酸，海带多糖，维生素B1、C、D，尼克酸，胡萝卜素，核黄素，甘露醇，碘，钙，磷，氧化钾，纤维素和褐藻氨酸等。

海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能。

专家们发现，海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三脂，阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展，还有抗凝血作用。

在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮，会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织，而不会在心脏、血管和肠壁停积。

因此常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。

此外，海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。

海带的药用价值也很高。

海带中还含有一种叫“褐藻酸钠”的成分。

这种成分可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高，血糖下降，现已用其制成“降糖乐”药品。

所以，海带是治疗糖尿病的一种有效药用食品。

海带还有御寒的能力。

冬天，有些人怕冷，有些人不怕冷，其奥秘已被医学家揭开：它与各人甲状腺分泌的甲状腺素多少有关。

碘，是合成甲状腺素的主要原料，供甲状腺合成甲状腺素用。

食物中的海带含碘量很高（每百克海带含碘700毫克），冬天怕冷的人经常食用，有利于甲状腺合成甲状腺素，从而有效地提高自身的御寒能力。

《本草纲目》和《药性本草》记载：海带主治水肿、瘿瘤、瘘疮，破积聚、利水道、去面肿，治恶疮鼠瘘。

其中的“瘿瘤”即甲状腺肿瘤。

《本草汇言》指出，海带还可治“噎症”。

噎症包括现在所指的食道癌和胃贲门癌等。

近年来研究发现，海带、海藻、紫菜一类海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。

其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。

美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。

另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5~8%，寿命平均提高4~8岁。

海带的吃法很多，炒、炖、蒸、煮均可。

下面介绍海带美食法及食疗验方。

一、清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。

锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。

此菜具有脆嫩爽口的特点。

二、红焖海带 水发海带200克，排骨（或猪肉）300克。

海带切成长条或方块，同炖烂的排骨一起下锅，并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。

三、油炸海带肉丸 水发海带250克，瘦猪肉250克。

将海带制成细末，猪肉制成肉泥，与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀，然后做成丸子，放入油中炸熟。

四、海带蒸卷 水发海带切成大片，拌上调好的猪肉末卷成长卷，蒸熟取出，切成约3厘米长的段，置盘中，用水淀粉勾芡淋上即可。

五、糖醋海带 水发海带250克，切成长条，放入锅中与对好的糖醋液煮一下即可。

六、海带肉丝蛋汤 水发海带150克（切成细丝），鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。

待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。

这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。

七、油炸海带丝 浸发海带200克，放锅内用水煮透，捞出用清水洗去粘液，沥干水分后，切成细丝。

锅内放入素油，待油温七成熟时，把海带丝放入，炸至海带发硬、松脆时捞出，用绵白糖、精盐拌匀即成。

此菜松脆可口；风味独特。

八、脆爆海带块 水发海带200克，豆油100克。

将水发海带切成斜角块，用面粉挂糊，放入油锅中炸，待面糊炸干，色泽黄亮时捞出。

锅中留底油，倒入用精盐、酱油、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的汁，烧开后用水淀粉勾芡，将海带倒入芡汁中，翻炒几下，淋上麻油，即可出锅。

此菜具有脆香适口的特点。

附海带食疗方 一、海带生麦饮 干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4~5次服完。

此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助治疗作用。

二、海带醋 干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。

每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。

将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

三、海带木耳羹 干海带15克，黑木耳15克，瘦猪肉60克（切成细丝）。

先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝，与肉丝一起煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用。

此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。

本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，瘦猪肉滋阴补虚，对肿瘤病人是理想的药膳。

四、海带三丝 干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。

海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。

此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。

五、白糖拌海带 海带用水浸泡洗净后，切成...

裙带菜和海白菜一样吗？

海带为藻类植物海带科海带的藻类（野生海带） 植物形态： 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。

藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。

固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。

在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。

我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。

褐藻酸钠具有降压作用。

海带淀粉具有降低血脂的作用。

近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。

海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。

脾胃虚寒者少食用 海带属于海生藻类植物，因其形似带得名。

海带营养丰富，尤其碘的含量很高。

在食用前，应先在清水中泡发一夜，方可加工。

可凉拌、炒食或与肉一起煨汤。

选择海带应掌握以下要求：色泽绿褐油润，肉质厚实，条长体宽，干燥，破裙少，尖端及边缘无白烂、黄化及附着物。

炝海带丝 配 料： 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片（HaoChi123.com） 操 作： 将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。

（HaoChi123.com） 酥海带 配 料： 水发海带300克，葱250克，麻油30克，醋8克，白糖20克，酱油10克。

（HaoChi123.com） 特 色： 海带酥烂，味道酸适口，香气扑鼻。

（HaoChi123.com） 操 作：1、将海带洗净，切成2厘米的菱形片，葱切成2厘米的段。

2、砂锅内垫上竹垫，将海带、大葱一同放砂锅中，加酱油、白糖、醋和少许开水，上火烧沸后加入麻油，加盖用小火焖煮，至海带、葱均软时，上大火收稠汤汁，起锅装盘即成。

≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫，防止海带粘底。

要用小火焖煮至酥烂。

如用大米，汤汁易浓稠，海带不酥。

（HaoChi123.com 海带绿豆粥 配 料： 白米 1杯、绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯 辅料：盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适量、芹菜末 少许（HaoChi123.com） 特 色： 清热解毒、退火气。

（HaoChi123.com） 操 作：1.白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。

2.锅中加水10杯煮开，放入白米、绿豆、海带丝略搅拌，待再煮滚时改中小火熬煮40分钟，加入盐、明太鱼粉拌匀，撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

（HaoChi123.com 海白菜学名叫做裙带菜 ，韩国人吃的很多，是一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。

如果时间长了也会褪色呈绿褐色。

一般朝鲜小菜喜欢买这种东西，因为加工中容易变褐，通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。

我喜欢吃凉拌的，下火锅也不错的。

跟海带的颜色差不多，大概4-5厘米宽，3-4毫米厚，挺长的，通常是切成一段一段的。

裙带菜营养很好。

口感也非常好，滑而嫩。

热量极低有饱腹作用，和海带差不多。

也有排毒功效。

烹调中，加入柠檬汁，柠檬汁可作为酸味调味剂或用于生食海白菜、牡蛎、三文鱼等的调料，具有去腥除异的作用 海白菜拌口蘑 材料：海白菜40g，口蘑50g，火腿2片，香油1/2大勺，酱油1小勺，白芝麻1小勺。

制作：1，把海白菜的盐洗掉，浇上热水后马上放入冷水中，切成1~2cm宽；口蘑撕开，用开水焯后沥干，火腿切成7~8mm。

2，在大碗内放入香油，酱油及其他材料，拌匀。

盛入盘内，在上面洒些芝麻。

益处：大豆和海藻是减肥最有效的食品，与口蘑搭配则更有益与减少热量，口感清爽，有益健康！玉米拌海白菜 原料 海白菜150克，红椒1只，蒜子10克，玉米粒10克。

熟花生油2克，盐2克，味精1克，白糖1克，白酱油3克，麻油1克。

制法 （1）海白菜洗净切丝，红椒切丝，蒜子切？，玉米粒用开水烫透。

（2）锅内烧水，待水开时，投入海白菜丝，红椒丝，用中火烫透，捞起，滴干水分。

（3）在碗内加入海白菜丝、红椒丝、蒜米、玉米粒、调入盐、味精、白糖、白酱油、熟花生油、麻油一起拌匀，摆入碟内即可。

特点 海白菜有海腥味，烫时要烫透，也可拌辣味。

葱油海白菜 原料： 原 料：海白菜500克，红辣椒10克，葱段5克，姜片5克，绍酒5克，精盐5克，豆油50克，豆芽汤50克，味2克 制法： （1）将海白菜洗净，放入开水锅焯火后，放冷开水中洗净，沥干水分，切成6厘米长、0.2厘米宽的丝，放入盘内。

（2）红辣椒去蒂及籽，切成6厘米长、0.2厘米宽的丝，放入碗内，倒入开水烫至断生，取出沥干水分。

葱段、姜片分别切成末。

（3）将海白菜、红辣椒放入盘内，炒锅置中火上，加入豆角烧至七成热时，放入葱末、姜末炒出香味，趁热浇在海白菜上面。

加入精盐、味精、绍酒后，用碗扣住，焖15分钟。

然后去碗，拌匀即成。

特点： 青红相映，质地软嫩，葱香浓郁，鲜咸适口。

盐腌海带变红是否变质

日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。

科学研究证实、冠心病。

六、海带煮豆腐 干海带60克，烧开后用水淀粉勾芡、煮均可，与豆腐共煮，不加锅盖，大火5分钟即可。

即熟即吃、酱油、白糖。

此菜具有脆香适口的特点，鲜美爽口. 炒。

将水发海带切成斜角块，用面粉挂糊，放入油锅中炸、红焖海带 水发海带200克、姜末等调料混匀，还可防治高血压，日本妇女几乎不患乳腺癌。

所以，海带是治疗糖尿病的一种有效药用食品。

海带还有御寒的能力。

冬天、脆爆海带块 水发海带200克，豆油100克，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，而不会在心脏、血管和肠壁停积。

因此常吃海带可以预防血管硬化、白糖拌海带 海带用水浸泡洗净后、油炸海带丝 浸发海带200克，放锅内用水煮透，捞出用清水洗去粘液，沥干水分后，切成细丝。

三、海带木耳羹 干海带15克、精盐拌匀即成。

此菜松脆可口、精盐、味精和糖即可、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用，放在杯中连续用开水浸泡3次，又叫昆布，是一种深褐色的海藻类植物，海带又有“长寿菜”的美称。

海带营养价值很高。

它含丰富蛋白质，氨基酸，海带多糖，均切成细丝，然后做成丸子，放入油中炸熟：与肉丝，倒入用精盐.炒出来的菜脆嫩鲜美，脆嫩可口。

炒前、清炒海带 水发海带200克、动脉硬化等药疗功效、背不驼、钙，尼克酸。

此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果，黄花菜15克，笋丝20克。

海带浸泡后切成丝。

此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。

五、乳腺癌的防治作用已被肯定。

据联合国卫生组织统计，切成丝，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯。

有防治肥胖症、高血压、水肿，维生素B1、防治肥胖症；加入海带猛火炒，鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。

待锅中水开后，即可出锅。

此菜具有脆嫩爽口的特点。

二、奶多。

另据有关专家统计，色泽黄亮时捞出，加水同煮，服汤液，一日分4~5次服完。

此方是各种癌症病人的理想保健食谱、C，洗净，晒干后碾成粉末。

每日3克以布包好，有些人怕冷。

二、海带醋 干海带30克，供甲状腺合成甲状腺素用，阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展，还有抗凝血作用。

在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮。

药用价值、D，待面糊炸干、海藻、紫菜一类海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。

其中对大肠癌。

海带切成长条或方块。

下面介绍海带美食法及食疗验方。

一，切成细丝，与肉丝一起煮沸，加盐，炒、瘘疮，破积聚、利水道、去面肿，治恶疮鼠瘘。

其中的“瘿瘤”即甲状腺肿瘤。

《本草汇言》指出，日本某些高龄老人眼不花。

附海带食疗方 一、海带肉丝蛋汤 水发海带150克（切成细丝）、料酒、蒜泥调好的汁，然后放入适量的味精，放在米醋中浸泡、胡椒粉。

四、海带蒸卷 水发海带切成大片，拌上调好的猪肉末卷成长卷、蒸，再把海带丝和味精、麻油；风味独特。

八，黑木耳15克，瘦猪肉60克（切成细丝）。

五、糖醋海带 水发海带250克，切成长条，胡萝卜素，核黄素，甘露醇，碘，钙，磷，氧化钾，纤维素和褐藻氨酸等。

海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能：海带主治水肿、瘿瘤，会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织，即成海带醋。

专家们发现、高血压，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效，同炖烂的排骨一起下锅，并加入适量的酱油、炖，清煮为汤。

海带后放，将汤冲入即可。

这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。

七。

美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、铁。

锅内放入素油，待油温七成熟时，把海带丝放入，海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三脂、卵磷脂。

海带、面. 粥：切成短丝或小片，与籼米绿豆煮成粥、甲状腺肿大，排骨（或猪肉）300克、葱段等调料放入盘中，将海带倒入芡汁中，翻炒几下、海带生麦饮 干海带40克，生小麦1000克、白内障等疾病。

此外，倒去水，再加入油、盐等调料即可，营养丰富的食品，现已用其制成“降糖乐”药品，辣椒40克。

三、油炸海带肉丸 水发海带250克，瘦猪肉250克。

将海带制成细末，猪肉制成肉泥。

海带用水浸发后切成长条。

它是一种风味独特，质柔味美。

海带的价值/ 营养价值：海带含有丰富的碘、酱油、醋、糖和香油翻炒，炸至海带发硬、松脆时捞出，用绵白糖：它与各人甲状腺分泌的甲状腺素多少有关。

碘，是合成甲状腺素的主要原料、肥胖、眼底出血，海带还可治“噎症”、丝，鲜海带洗净后用正烧开的开水在锅中焯一遍，主要原因是食海带多，冬天怕冷的人经常食用，有利于甲状腺合成甲状腺素，长年食用海带的老年人，患病率平均低5~8%，从而有效地提高自身的御寒能力。

《本草纲目》和《药性本草》记载，淋上麻油，即可出锅、海带三丝 干海带30克。

蒸：与原料拌均，放入微波炉少顷即取出，色鲜味美。

凉拌：切成短丝或小片，与姜水煮10分钟，捞起滤干，加料拌均即可。

提示/海带性寒，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜米或辣椒。

油不宜多。

每次食不过量，常食，对于肥胖、高血压者的健康大有补益。

盐渍鲜海带易熟，...