养殖业什么最赚钱农村,养殖什么好养又赚钱,养殖营业执照怎么办理,养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
香菇种植的利润有多大?
不含人工,成本5万到6万,利润要看走菌天气多方面的因素,一般的话15万到25万都可能 。
人工各地都不同,要看你自己有多少劳动力,请人的工钱,也需要购买拌料机,装袋机,扎口机,灭菌设备等等。
如果是采取地栽的方式。
大约需要一亩地这样,成本比较高了。
一万袋香菇单纯生产成本大约需要25000-30000元左右。
至于利润多少,应该根据你的技术水平,管理水平和市场销售价格来决定。
不是死板的,大约需要投资15-18万元左右。
如果能够科学管理的话,投入产出比一般为1:1.5-2左右。
香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称,它是一种生长在木材上的真菌。
味道鲜美,香气沁人,营养丰富。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力。
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香菇种植技术
1.栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
2.栽培委节 主要有春栽和秋栽两大季节,有早春播种春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出这样几大生产运作方式。
3.品种类型 香菇品种繁多,可按需要划分品种类型,可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。
①按栽培法划分。
香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若干类型,为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。
因此,可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。
②按出菇早晚划分。
按此划分可分为早生种(接种后70―80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。
③按适宜的产品型式。
这主要分为干销种和鲜销种,干销种相对菇质紧密,含水量低,出干率高,适于干制;鲜销种则菇质较疏松,含水量较高。
④按大小划分。
可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。
前者菌盖多在5-15厘米,后者4-6厘米,居二者大小之中的为中大叶种。
⑤按出菇温度划分。
可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。
低温种:出菇的中心温度大致为5-15℃。
中温种:出菇的中心温度大致为10-20℃ 高温种:出菇的中心温度大致为15-25℃。
广温种:出菇温度范围较广,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品质最好。
栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。
三、代料栽培的主要品种 近年我国代料栽培香菇已占总产量的90%以上,段木栽培已是一种限制生产的栽培方式,因此,本文不再对段木种和栽培技术进行介绍,而只介绍代料栽培的品种。
为了便于栽培者了解品种及其合理使用,本文以栽培季节介绍品种。
1.春栽迟生品种 目前,代料香菇应用的主要有241―4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。
(1)名称、来源和基本性状 ①241―4241―4香菇菌株是我国第一个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种,从1988年始至今累计应用量约25亿袋以上。
该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴克甸主持选育成功。
是浙江省法定推广品种。
241―4菌株系从段直木 241菌株的子实体分离获得的自然变异新菌株。
其子实体大叶型,朵型园整,肉厚,菌盖真径6―10厘米,肉厚1.8―2.2厘米,柄短而细,品质优,国外称为“仿生菇”,属中温偏低型,出菇温度范围6-20℃,以12―16℃为最适,接种到出菇(菌龄)180天,适宜的接种期为2―5月,出菇期10-翌年4月。
该菌株抗逆性强,适应性广,在全国香菇产地均有应用。
出菇期以低棚保湿、脱袋出菇的方式为主,在一定的温差范围内利用干湿刺激催蕾效果最佳。
是代料香菇感观和品质最优的品种,也是香菇出口量最大的品种。
(2)庆元9015(花菇939)该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴庆甸主持选育成功,并通过认定。
是浙江省法定推广的三个香菇品种之一,属自然变异新菌株,是目前栽培花菇的当家品种。
全国应用9015(花菇939)量占代料花菇总面积75%左右,其朵形圆整,盖大肉厚,产量高,菌盖直径4―14厘米,柄长3.5―5.5厘米,不易开膜,易形成花菇:属中温型,出菇温度为8- 22℃,以14―18℃最适,菌龄90天左右。
该菌株最大优点是接种期间可在3―8月之间接种。
不同接种期菇木的香菇产量一致,但5―7月接种的菇木香菇的朵形最均匀。
该菌株抗逆性强,是所有代料香菇的菌株中耐高温能力最优的品种,出菇期9月―翌年5月。
该菌株是花菇栽培的优良品种,也是采用低棚保湿、脱袋出菇方式的高产优质品种。
③135该品种系段木栽培香菇的品种,经代料栽培驯化成为栽培花菇的品种之一。
其菌盖大,肉厚,菇柄短,菇质优,菌盖直径5―13厘米,柄长3―4厘米,易形成花菇;属中低温型,出菇温度范围6―18、,以9-13℃为最适;菌龄200天以上,接种期2―4月,出菇期为10-翌年3月。
该品种抗逆性较差,在菌丝生长发育阶段遇夏季高温会影响菇木质量,轻则局部霉烂,重则病虫滋生。
接种的菇木培养环境光线要弱,以免菌膜色太深,菌膜太厚不易出菇。
(2)栽培关键技术 ①科学安排栽培接种期,春栽秋生型品种从接种到出菇有一个较长的菌丝生长发育过程,接种期过早培养料的营养消耗多会影响香菇后期产量,接种期太迟香菇菌丝营养积累少,第一至二潮菇的畸形菇多。
从我国南方的气候条件来看,春栽秋生型的接种期分别为:241―4为2-5月,庆元9015(花菇939)为4-7月,花菇135为2―4月。
我国北方气温偏低,秋季出菇适温要比南方来得早,接种期可稍提前,但要注意,接种期必须安排在气温5℃始日之后。
②合理的培养料配比。
以上菌株均适宜用杂木屑78%,麦麸20%,糖和石膏各1%,含水量60%左右的常规配方,花菇 135品种的培养料含水量略低些更好。
③适时刺孔通气。
刺孔通气的工具常用1.5寸元钉制成,每段菇木刺孔的总量视菇木划分别进行。
较紧实的菇木刺孔数要多些,含水量较大的菇木刺孔要深些。
每段菇木一般掌握...
香菇种植需要多少资金?利润怎么样?香菇种植需要多少资金?利润怎...
根据品种、地区、规模不同,投资不同。
工厂化生产投资比较大,回报快,竞争力强,资金足够的话可以考虑。
如果资金不是很多可以考虑大棚、林下、废旧的厂房、养殖场、山洞等都可以作为种植场所。
一般家庭小规模的种植几千元就可以起步,等技术掌握熟练了,逐步扩大规模,稳定发展。
食用菌这个行业整体行情还算比较稳定,一般投入产出比1:3左右,也就是投入1元钱,收入3元钱。
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香菇种植成本利润
香菇人工栽培成本、产值预算:一、菌棒生产 (一)、培养基配方一(按万斤干料计,菌袋为15X55,约5555筒) 1、木屑: 77% 7700斤X0.40元=3080元 2、麦皮: 15% 1500斤X 0.80元=1200 元 3、玉米粉: 3% 300 斤X 1.00 元= 300元 4、石膏: 2% 200斤X 0.5元=100元 5、过磷酸钙:1% 100斤X 0.3元=30元 6、糖: 1% 100斤X2.7元=270元 7、盐: 0 0.1% 1斤X 1元=1.00元 8、硫酸镁: 0.1% 10斤X 1元=10元 小计:4991元 (二)制筒用工工资1、拌料工: 1人X 60=60元 (机拌) 2、装袋工: 10人X60=600 3、灭菌工: 2人X 60 =120元 4、出锅工: 3人X 60=180元 5、接种工: 8人X60=480元 6、杂工: 2人X 30=60元 小计:1500元 (三)、辅助材料 1、菌袋: 5555个X 0.16=888.8元 2、菌种: 200袋X 2.5元=500元 3、塑料绳: 2.5斤 X8元=20元 4、气雾消毒剂: 30包 X1元=30元 5、来苏儿: 1瓶 X 8元= 8元 6、酒精: 5瓶X 4元=20元 7、灭菌柴火: 3000斤X0.2=600元8、水电费: 30度X 0.6元=18元 小计: 2084.8元 二、发菌管理至采菇用工 翻堆用工 5人X 60=300元 菌棒下田 3人X 60=180元 菌棒脱袋 1人X 60=60元 菌棒转色工 5人X60=300元 催菇工 2人X 60=120元 采菇工 27人X 60=1620元 小计: 2580元 三、设备投入粉碎机一台:2400元 15匹柴油机一台:2500元 装袋机二台:3600元(含1.5千瓦单相电机一台) 灭菌锅一座: 15000元自走式搅拌机一台:4500元 小计: 28000元(设备投资按十年摊销,每年2800元) 以上总计生产成本13955.8元. 平均每棒生产成本2.52元左右. 五、产值 1、反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇,每斤鲜菇按5元计- 5555筒X 1.3斤=7221斤鲜菇X5元=36105元产值. 2、秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇. 每斤鲜菇按5元计 5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元=41660元产值....
种植蘑菇成本核算
菌种的选择及培养技术 1.选择适宜菌种 香菇属于低温和变温结实的食用菌类,按子实体发生的季节分为5种类型:(1)高温型品种;(2)中温型品种;(3)低温型品种;(4)中偏高温型品种;(5)中偏低温型品种。
我市玉米套种香菇一般为春末、夏、初秋出菇,应选择高温型品种,如武香1号、L26、50830等。
2.菌种培养 香菇菌种分为一、二、三级菌种,其中一、二级菌种一般由专业技术人员接种,三级菌种(即栽培种)由于用种量大,考虑到菌种自身生长及运输污染等因素,应由农户自行培养。
三级菌种应于上一年的12月底或当年的一月初进行,生长期50-60天,培养温度20-24℃,湿度60%,暗光培养,通风良好。
一般每亩需接三级菌种2500袋(规格:17*33cm的菌袋,按10%损耗计,实际每亩用量2200袋)。
共需培养料:锯木屑2400斤、麦麸240斤、稻糠240斤、玉米面72斤、白糖36斤、石膏42斤等,消煮8小时。
二、播种及菇床管理技术 1.选地、做畦: 应选择排灌条件好、沙质壤土或腐殖土、背风向阳,最好是东西走向的地块,于上一年封冻前或当年早春解冻时做好玉米、香菇栽培畦床。
玉米香菇一般按1:1种植,排列方式为一带四幅。
香菇栽培畦宽60cm,深10cm,玉米行宽60cm,香菇畦床中间留60cm作业通道。
2.制作香菇陆地栽培培养料 香菇陆地栽培培养料以硬质阔叶树锯木屑为主,一般每亩选用锯木屑1.2万斤、麦麸1000斤、稻糠1000斤、玉米面320斤、尿素42斤、石膏240斤、多菌灵14斤等。
将上述培养料混匀,使培养料含水量达到55-60%,用特制的蒸煮器具在98--100℃的高温下蒸煮8小时,冷却到28℃以下时,即可铺料播种。
3.香菇、玉米播种 (1)播期:当气温稳定在5℃以上时,进行香菇播种。
我市可掌握在3月10左右。
(2)香菇播种:栽培畦床先用10%的敌百虫溶液喷雾,撒少量石灰消毒,然后铺上1.5m宽*0.015mm厚的地膜。
播种时,2/3的香菇菌种与已消煮好的培养料混匀播于地膜内,1/3菌种播于表面,压实,使菇床与地面持平。
床面上间隔一定距离放通气草把,盖上地膜,之后覆5-10cm厚的土。
(3)玉米播种:香菇播后50余天,正常情况下,菌丝可长满菇床,此时应扒开覆盖的土层,播种玉米,此时约为我市的4月底--5月初。
①选择品种:应选择封垅后遮光性好的春玉米品种,如高油115、农大108、屯玉1号等。
②播种方式:在播种行内双行、每穴两株、距菇床10cm处点种,以防根系拱破地膜。
株距约为30cm左右,每亩2800-3000株,这样在玉米封垅后,叶片才能起到为香菇遮荫、蔽光的作用。
③调整元素比例,前重施肥:施肥可参照清种玉米。
底肥可以播前撒施,即在香菇未扒土时,在玉米播种行内撒施肥料,然后覆土,再播种玉米。
也可以采取穴施的方法,即在玉米播种时开沟穴施。
施肥量略少于清种玉米,一般亩施尿素40斤左右,二胺25-30斤,硫酸钾20斤。
底肥应重施或苗期早追,氮肥前期施肥比例占70%,磷钾肥全部底施,以减少玉米作业次数。
④田间除草和病虫害防治同一般玉米田。
4.打包支拱上帘 香菇播种后,经过近40--50天的培养,菌丝即可穿透培养料,上下洁白一致,长满料面,此时要及时打包,撤掉覆盖在地膜上的土,打开地膜,撤去稻草,盖好地膜后,立即支拱上帘,保持7-10天不翻动,促使菌丝恢复生长。
打包时间应选择在无风、阴天或早晨、傍晚进行,避免料面长时间暴露在空气中。
打包时要边支拱边上帘,一定要到位,防止干料和感染杂菌。
4.转色期管理技术 打包7-10天后,少数培养料已开始转色,表明菇床进入转色期管理。
目的是在菇床表面形成一层褐色菌皮,起到类似树皮的作用,能保护内部菌丝,提高菌料对不良环境的抵抗力。
转色期间,香菇菌丝需在散射光下生长,应注意避免阳光直射,要求通风良好,菇床湿度保持在60-70%。
具体做法是:每天早、晚揭开草帘,打开地膜,进行通风,及时用海绵吸去床面积水,去掉病块,做好消毒处理,通风2小时后再盖上地膜和草帘,促进菌丝转色。
转色期一般历时20--30余天,不应太急,待床面转为棕褐色菌皮时即可进入出菇期。
转色期间有时也出菇,应及时采收,不要留菇脚。
注意转色期完成后,如遇大风天气,应盖上地膜,防止水分过分散失,吹干料面。
5.出菇期管理技术 (1)出菇期及产量 转色后的香菇菌丝如温度适宜,即可出菇。
但由于我市此时温度较高(6月中旬),菌丝遇高温而休眠,至7月初左右始见报信菇,8月初方进入出菇盛期。
我市从7月-10月中旬,可出现6次菇潮,每潮菇出一个星期,间隔7天后,又可出菇。
出菇盛期为立秋后的8-9月,每月平均出2次菇。
当年6茬香菇总产可达2500公斤,转年3月中旬至4月底,可出1-2茬菇,产量400--500公斤。
二年累计可出菇3000公斤左右。
(2)菇床管理 出菇期管理的关键是遮荫、保湿。
转色完成后,地膜一直打开,但遮光物一定要盖严,随采菇随通风。
还要注意及时采菇。
①水分管理:保持培养料湿度在55-60%,一般每茬菇采收后需浇一水。
水源要洁净,最好是无污染的地下水。
浇水禁止大水漫灌,采取喷灌或用喷壶喷洒在菇床的表面,每亩约需3000斤水...
种植香菇利润怎么样
种植食用菌前景是很好的,利润也是相当可观的。
栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。
所谓生料栽培,就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种,然后在适宜环境条件下发菌出菇。
目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇,其他种类都不能生料栽培。
发酵料栽培是将各种原料拌匀后,按一定规格要求建堆,堆积发酵,当堆温达一定要求后,进行翻堆,一般要翻3~5次,然后在自然条件下接种,在适宜环境条件下发菌出菇。
凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。
必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种,如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇(姬松茸),草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。
熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器,常用塑料袋,然后进行常压或高压灭菌,将培养料内的生物全部杀死。
冷却后经无菌操作接种,在适宜环境条件下发菌出菇,如香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等都是这样栽培的。