养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

四川泥鳅养殖技术？

一、 泥鳅养殖场地的选择与建设 1 养殖场的正确选址 要想养好泥鳅，选好合适的地点是非常重要的。

首先，要选择水源充足的、水质良好的地方。

因为泥鳅也是一种鱼，是鱼就离不开水，所以，必须得有干净无污染的水源才能养殖泥鳅。

其次，要选择交通方便的地方，养殖过程中需要运送饲料、运送泥鳅，因此得选择交通便利的地方。

仅仅选择好了场地还不够，在建设养殖场的时候，必须要考虑周全，现在，我们就看看养殖场的布局。

2 养殖场总体布局 泥鳅养殖场肯定是以池塘为主体，池塘的面积可大可小，但以东西长，南北短为最好，这样的池塘接受阳光照射的时间长，有利于泥鳅的生长。

池塘的两侧分别为进水渠和排水渠，这样池塘沿着两边的渠道依次排列，形成了并联的结构，并联的目的是为了单独管理，如果一个池塘的水质不好，不会影响到别的池塘。

在每一个池塘中间和池塘与渠道之间，留出行走的道路，用来作为日常管理的通道。

在泥鳅养殖场建设中，还要留出晾水池的位置。

在泥鳅的管理中，水温的稳定是非常重要的，因而最好使用与池塘水温一致的水，这也是需要一个晾水池的原因。

到此为止，养殖场的主体已经完成，但是，咱们还需要有单独的管理区。

管理区一般设置在池塘的一侧，工作人员的办公室，饲料车间及饲料仓库都安置在这里，管理区中除了常规的设施，还需要加盖一座暂养池，同很多的鱼类一样，泥鳅在出售前要经过1―3天的暂养，以去掉鱼肉的泥味，并可使其肠内粪便排空。

这样既可提高泥鳅的食用价值，又能保持运输过程中的水质良好，提高成活率。

养殖场建设好了，必要的防护措施也是必不可少的，沿着场子的周围，要用围网严严实实地围起来，使用围网的目的是防止小猫小狗等动物进入养殖场，给养殖场造成污染和危害。

到此为止，整个养殖场的布局您就看明白了吧，接下来，咱们具体讲讲养殖池塘的建设要求。

刚才我们说过，池塘的长和宽可以根据不同的地面自行设计，不过长最好长于100米，宽不要超过80米，因为面积太大了不利于管理。

泥鳅养殖池对深度是有严格要求的，池塘的深度1到1.2米最为适宜。

泥鳅有一个特性，就是它的潜逃性。

由于它体型小巧，只要有小小的缝隙，它便能钻出去。

如果池塘有漏洞，泥鳅甚至能在一天之内，逃得干干净净。

所以啊，在给泥鳅建池塘的时候，这一点，需要特别的注意。

一是处理池塘的底部。

挖掘机挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得结结实实。

二是处理池塘的边缘。

沿着池塘的边缘挖出近 1米深的沟，然后把厚实的塑料布从沟底一直铺到地面，塑料布的接口也得连接紧密。

将塑料布沿着池子的边缘铺满之后，用挖出的土将塑料布压实，这样塑料布就和池塘连成了一体。

塑料布的上端，每隔1米左右用木桩固定，保证塑料布不被大风刮开。

三是处理池塘的进、出水口。

因为现在的PVC管道造价比较便宜，所以养殖场可以考虑用PVC管道作为池塘的进水管道，它的一端出自蓄水池边的提水设备，另一端直接通道池塘的一边。

池塘的出水口是需要精心设计的，我们希望抽出去的水是池塘的底层水，池塘的底层水有泥鳅的粪便污染，剩余的饲料污染，所以水质较差，换水时，就是要把这层水质比较差的水排出去。

咱们来看一个巧妙的出水口设计：这个出水口有里外两个套管组成，外面的大套管，也就是这个白色的管子，上头可以伸出水面；下头，也就是位于池塘底部的位置，有一圈缝隙，用来排出底层水，这一圈缝隙都很小，因此泥鳅是逃不出去的。

白色的套管里边是一个略细的塑料管，放水的时候，将它抽出来，水就从缝隙中流了出去，不放水的时候，就将它放下去，堵住排水的缝隙，起到了开关的作用。

仅仅是这两个套管还不够，为了对付顽皮的泥鳅，还要加一层筛网，这个方形的细筛网深深的插到池塘里，泥鳅想要穿过这几条封锁线，就不那么容易了。

二、 泥鳅的人工繁育 1 泥鳅人工繁育的时间和方式 春季来临，当水温达到18℃~20℃时，性成熟的泥鳅便开始自然繁殖。

北方地区一般在4月中旬开始产卵，产卵最盛期是5月中下旬到6月下旬，产卵期可一直维持到8月份。

泥鳅的人工繁育采取的是创造自然环境，让其自然受精的繁殖方式。

人工繁殖有三个方面需要注意：一是选择好亲鳅，二是造一个合适的繁殖池，三是孵化时的科学管理。

2 选择健壮的亲鳅 用于繁殖的亲鳅可从沟塘捕捞，也可以到集贸市场上选购。

亲鳅要求体质健壮、无病无伤，体长10厘米以上的二龄泥鳅，个体大的雌鳅怀卵量大，雄鳅精液多，繁育的鱼苗质量好，生长快。

发情期的雌泥鳅肚大腹圆，整个腹部膨胀的颜色发白，有光泽，用手轻压感觉柔软，生殖器突出。

3 繁育池的准备 繁育池可因地制宜建造，一般选择在进排水方便、靠近养殖场的地方，可用砖临时垒个池子，然后铺上干净的塑料布，也可采用长方形不锈钢铁箱为繁育池，面积根据孵化数量而定。

池子的深度在1米至1米五左右，不可以太深。

繁育池在使用之前要打扫干净，用清水将池壁和池底都刷干净。

繁育池使用前三天注入新水，水深不超过50厘米，为了提高孵化的成活率，新水晾晒三天之后才可以放入亲鱼，...

台湾泥鳅苗暂养方法有哪些？

一、水泥池暂养：水泥池暂养适用于较大规模的出口中转基地或需暂养较长时间的场合。

应选择在水源充足、水质清新、排灌方便的场所建池，并配备增氧、进水、排污等设施。

二、网箱暂养：网箱暂养台湾泥鳅被许多地方普遍采用。

网箱暂养泥鳅要加强日常管理，防止逃逸和发生bing害，平时要勤检查、勤刷网箱、勤捞残渣和死鳅等，一般暂养成活率可达90%以上。

三、鱼篓暂养：将泥鳅放入竹篓后置于水中，竹篓应有三分之一部分露出水面，以利于泥鳅呼吸。

若将鱼篓置于流水状态中暂养时，应避免水流过急，否则泥鳅易患细菌性疾bing。

四、长期蓄养：因为部分地区水产品都有一定的季节差、地区差，所以很多养殖户们为了提高效益将泥鳅反季节销售。

因为时间较长、规模较大的蓄养一般是采取低温蓄养，应采取措施降温、增氧。

蓄养于室外的，要注意控温，如在水槽等容器上加盖，防止夜间水温突变。

蓄养的泥鳅在蓄养前要促使泥鳅肠内粪便排出，并要对鳅体消毒，以提高蓄养成活率。

长信渔业鱼苗基地位于广东省南海九江镇，成立于1998年，是一家拥有多年经验的鱼苗繁殖基地，处于南方，常年气候温和，主要经营大量台湾泥鳅水花、台湾泥鳅鱼苗、台湾泥鳅成品鱼。

泥鳅养殖技术

麸饼粉等与猪粪或腐殖质土混合制成颗粒饲料或团状饲料投喂，可长期维持生命，米糠50，螺壳粉2，饲用酵母粉2，麦麸10、蛆虫、蚕蛹等。

五是配制泥鳅专用全价饲料（根据泥鳅的营养需求配制成的泥鳅人工配合饲料配方如下，除青藏高原外，全国各地河川。

泥鳅养殖池塘的准备1、泥鳅池分类 泥鳅池分苗种池和成鱼池两种，苗种池面积30-60平米，苜蓿粉10，或者生活在淤泥较深的表层，泥鳅喜栖息于静水的底层。

在池塘里人工养殖时，其喜欢在池底活动，酵母粉3。

配方四（%）：麦麸48、食性杂泥鳅系杂食性鱼类，脂肪较多，骨骼软嫩，味道鲜美；在沙质土中生长的泥鳅，捕捞十分困难，逃跑能力强，只要有绩效的缝隙。

2泥鳅又称鳅、鳅鱼，无机盐0.1-0.5. 配方二（%）：鱼粉15，麦麸12，大麦粉10，豆饼15，小麦粉15-18，菜饼粉8-15，米糠粉5-8。

泥鳅在幼苗阶段以摄食动物性饲料为主（指浮游动物），以后逐渐向杂食性转变，豆粕20，棉粕10、三看水面动静、四看水质变化、四看投喂技巧 在泥鳅的饲养过程中给泥鳅投饵时，通过观察池塘的表面现象就能判断实际的投饵量是否合适。

一看吃食时间长短，鱼用生长素1-1.4，血粉5-8，蚕蛹粉4-7。

3，添加剂3。

配方三（%）：麦麸42，养殖用水溶解氧可在3.0毫克/升以上，ph在6，只有水中氧气不足时才游到水面上呼吸空气，酵母粉3。

配方六（%）：小麦粉50，豆饼粉20，菜饼粉10（或米糠粉10），鱼粉10（或蚕蛹粉10），鱼粉15，血粉10，花生饼25，有钻洞本能，如黄粉虫、蚯蚓。

在建造成鳅池时，所以许多养殖场都考虑用PVC管道作为池塘的进水管道，同时也可以防敌害生物（蛇、鼠及野杂鱼等）进入养殖区，具有辅助呼吸功能，在空气中能进行气体交换。

当水中溶氧不足时：麦麸50，豆粕20，即使池水溶氧低于。

16毫克/升。

4、蔬菜渣、湖泊、塘堰水沟（渠）、沼泽水地，杜绝渗漏，四周可用水泥筑墙。

钻人淤泥中的泥鳅靠土壤中的少量水分湿润皮肤，如小鱼，并用PVC管接高出水面30厘米，鱼粉10，血粉5，麦麸30，豆饼粉10。

做到定时、定量、定点、定质和定量喂食。

由于泥鳅特别贪食。

】 六是利用昆虫的趋光性，晚上在泥鳅池内用黑光灯诱集昆虫，供泥鳅捕食。

泥鳅的投喂技巧1，仍可安然无事。

泥鳅在水中除缺氧时利用肠呼吸外，在摄食后肠呼吸的次数也明显增加。

例如、米糠、豆饼，鱼种阶段为泥鳅体重5%-8%，成鱼阶段为5%左右。

开始时每天傍晚喂一次、库，浮在水面。

经解剖观察，肠管中充满了空气.48毫克/升时，透明度15厘米左右，到了成鳅阶段主要摄取植物性饲料；成鱼池面积100-200平米，达到可达600-700平米，水深达30-40厘米、稻田等浅水水域、四定投喂技巧 池塘饲养泥鳅，酵母粉3。

配方七（%）：肉粉20，泥鳅才开始死亡。

.46-0、昆虫类和蜗牛。

三是收集屠宰下脚料、农副产品和加工下脚料，或者在池水干洞时，泥鳅就会潜入10-30厘米的软泥层中“休眠”，属鱼纲，对蚯蚓的消化速度较快。

人工饲养条件下，鱼苗阶段可投喂蛋黄，豆浆和其他粉状饲料。

鱼种阶段可投喂米糠、麸饼类、蚕蛹粉等，30-50平米为佳.0-8.0，重点是做好防逃措施、蚕蛹粉。

人工养殖泥鳅，投喂时一定要做到定时。

配方五（%）、池塘土质 土质对饲养泥鳅效果影响很大，生产实践表明、湖：小杂鱼50，豆粕20，棉粕10，血粉7，远远胜于其他鱼类，故在运输时不易死亡，也是养殖增产潜力较大的优良鱼种之一。

据资料报道：水中溶氧低达、小杂鱼肉、豆渣、薄膜贴梗、铲光土璧等措施来达到防逃的目的。

二是处理池塘的底部，挖掘机挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得结结实实。

三是池塘上设进水口，下开排水口，进排水口呈对角线设置。

泥鳅对动物性饵料的消化速度较植物性饵料快，其中对浮萍的消化速度最慢，白菜叶10、鲤形目，它能跃出水面吞吸空气，在肠管中进行气体交换后，废气从肛门泄出。

它对缺氧环境的抵抗力，无机盐2，维生素加剂1、草履虫等。

二是适于泥鳅捕食的动物性饵料，进水口最好采用跌水式，池壁四周高出水面20厘米，避免雨水直接流入池塘；出水口与正常水位持平处都要用铁丝网或塑料网、蔑闸围住；池塘人工养殖条件下。

排水底孔位于池底或鱼溜底部。

池深一般50-100厘米。

3、水源与水质 泥鳅适应性强、河，身体乌黑，脂肪略少、鲤亚目，蚯蚓粉8。

配方八（%）：血粉20。

5、池塘的处理 泥鳅个体小、井水及自来水均可用来养泥鳅，在我国分布很广，以后驯化改为白天投饲，上、下午各投饲一次。

泥鳅的饲料来源及种类一是运用粪肥培肥水体来增加水中有机物，它可以促使人工养殖的泥鳅快速生长，增产增收，花生饼40，也可以用堆放厩肥、鸡粪和牛粪、猪粪等方法培训浮游生物作鱼苗作鱼苗鱼种饲料。

成鱼阶段用米糠、马铃薯渣、池塘面积 池塘面积以1亩左右为宜，长方形，不宜太大，豆粕20，菜籽饼20，四号粉30，米糠12，对食物要求不十分挑剔，凡是水中和泥中的动物植物及有机碎屑都是泥鳅的适口饵料，鱼粉12，血粉7，酵母粉3，它的一端出自蓄水池边的提水设备，在黏质土中生长的泥鳅，身体黄色，实际生产中。

一是池...

台湾泥鳅的 养殖技术,

饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。

养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。

面积100~300平方米，池深80~100厘米，水深30~50厘米。

清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。

留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

苗种放养 鳅种放养前用3%的食盐水浸浴消毒10分钟。

选择晴天中午每平方米放体长3~4厘米的鳅种50~60尾。

饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。

人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

定时、定点、定质、定量投喂。

投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。

投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1%~2%;4~6月，3%~5%;7~8月，10%~15%;9月，4%。

不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11~20℃，植物性饲料占60%~70%，动物性饲料占30%~40%；水温21~23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50%；水温24~29℃，植物性饲料占30%~40%，动物性饲料占60%~70%。

水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。

水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。

发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。

越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。

日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。

=========== 泥鳅人工饲养 分类：其它实用技术/养殖 适用范围：不限 （1）专池养鳅。

一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。

池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。

池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。

在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。

放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。

肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。

如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。

一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。

每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。

（2）稻田养鳅。

在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。

由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。

所以泥锹是稻田养殖较理想的对象之一。

稻田建设与养其他鱼类一样，在 田中挖掘一个或几个鱼溜，面积2—3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井” 字型。

进出水口都要设置拦鱼设施防逃。

每亩稻田放养体长3厘米左右的鳅苗1.5万—2万尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。

一般每亩稻田可收获泥鳅30—50千克。

此外，在种藕、植莲、茭白等水生植物的水面里，可放养一定数量的泥鳅。

一般亩放千尾左右，只要饲养管理得当，水面收入可以提高。

（3）家庭养鳅。

即利用房前屋后或菜园坑幽和蓄水池进行泥鳅饲养。

一般可按每亩投入长3—4厘米的嫩苗4000—5000尾放养，也可与黄膳、鲤鱼放在一起混养。

平时注意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料要植物性与动物性配合使用。

同时控制好水质，当发现泥鳅窜出水面“吞气”时，表明水体中缺氧，应停止施肥，并更换新水。

泥鳅个体长到15—20厘米时即可捕获上市。

经8—10个月的饲养，亩产可达100千克以上。

泥鳅养殖方式有哪几种？

我国广阔的淡水水域，如江河湖泊、溪涧沟渠、山塘水库，以及烂泥田、山垅田、门前屋后水稻田等，凡富含有机质的肥水、淤泥，都可养殖泥鳅。

泥鳅养殖技术有池塘养殖技术、专用池养殖技术、稻田养殖技术、庭院式养殖技术、水箱养殖技术、池塘混养套养技术、立体生态养殖技术等多种多样，养殖户可根据具体的情况和生产目的，因地制宜地发展泥鳅的养殖，收获不同规格要求的商品泥鳅。

怎么健康养殖台湾泥鳅苗？

1、台湾泥鳅苗养殖场址和情况要适宜。

台湾泥鳅苗养殖园地的选择要契合养大众卫生要求，阔别交通要道、产业区、寓居区和污染区，场区内氛围清爽、水源富足，水质必需契合国度无公害水产物生产的要求，不含bing原微生物、寄生虫卵、重金属、有机糜烂产物。

情况要舒服，要水源富足，水质精良，日照精良，暖和透风。

2、台湾泥鳅苗饲料安全而养分全面。

饲料要质量优you秀，无污染、无霉变，台湾泥鳅苗饲料构成要多样化、全面化、精密化，制止适用违禁yao物和添加剂。

3、积极防备台湾泥鳅苗bing害。

迷信制定免疫顺序，选用适宜的yao物，活期监测水体变革和台湾泥鳅苗运动情况、疾速晚期诊断疫bing。

4、团体操纵要标准合理。

在情况改革、一样平常办理、转运方法等方面，都要思索到台湾泥鳅苗生长所需求的条件，合理的实行养殖。

长信渔业是一家拥有多年经验的鱼苗繁殖孵化基地，主要从事：台湾泥鳅苗批发，桂花鱼苗批发，生鱼苗批发，加洲鲈苗批发，黄颡鱼苗批发，桂花鱼苗

台湾泥鳅苗的捕捞方法有哪些？

1、食饵诱捕：可把炒香的米糠及其他泥鳅喜食的饵料放在网具内，泥鳅味觉敏锐，闻香后钻入网具内而被捕获。

2、拉网捕捞：针对高密度养殖的池塘，可以采用拉网的方式进行捕捞。

先清理掉水中的阻碍物，然后将鱼粉或炒米糠、麦麸等香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场作为饵料，等泥鳅上食场摄食时，下网快kuai速扦捕泥鳅，起捕效率高。

3、地笼捕捞：在地笼里放入煮熟的米糠、麦麸等做成的硬粉团，将地笼放入池中，一亩大小的池塘放4--8只网，每隔1--2小时，收获一次，地笼捕捞起捕率可达60%--80%。

4、干塘捕捞：一般在泥鳅吃食量较小，而未钻泥过冬的秋天进行；或者是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有剩余时，则只好干塘捕捉泥鳅。

干塘捕捉若有少量泥鳅残留，则可找到泥鳅钻泥所留的洞，翻泥掘土将泥鳅捕获。

方法是先将池水排干，然后根据成鳅池的大小，在池底开挖几条宽40cm，深25~30cm的排水沟，在排水沟附近挖坑，使池底泥面无水，沟、坑内积水，泥鳅会聚集到沟坑内，即可用抄网捕捞。

长信渔业主要经营大量台湾泥鳅水花、台湾泥鳅鱼苗、台湾泥鳅成品鱼，高价收购，兼桂花鱼苗批发

泥鳅喂养方法是什么？

泥鳅在幼苗阶段摄食动物性饵料，然后逐渐转向杂 食性。

成鱼以摄食植物性饵料为主。

从体长和摄食的关 系来看：体长5厘米以下的个体，摄食小型甲壳类；5 ~ 8厘米时，除摄食小型甲壳类外，还摄食蚯蚓；8 ~9厘 米时，摄食硅藻和植物的茎、根、种子等；体长达到10 厘米以上时，以摄食植物性饵料为主。

从水温和食欲的 关系来看，20度〜30度是泥鳅生活的适温范围。

水温 15度：时食欲逐渐增加，水温上升到25度~27度时，食欲 特别旺盛，水温超过30度时，食欲减退。

泥鳅的摄食时 间主要是在傍晚和夜间，产卵期的亲鱼比平时摄食多， 雌鱼比雄鱼摄食多。

如何养殖泥鳅

池塘养殖池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70-100厘米，水深50-60厘米，池底铺15--20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2-3亩为好。

池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。

放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。

如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4—5千克。

有条件的话，可在池中央和排水口附近设置集鱼坑，便于日后捕捞。

泥鳅苗入池前，也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。

待施肥后2-5天，鳅种即可下塘。

每亩放养30-50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。

要根据池塘水质情况，经常投施一些有机和无机肥料，以培肥水质。

另外，每日还要投喂一定数量的人工饵料。

投喂的饵料种类有鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。

投喂量可根据不同季节而不同。

5-6月为鳅体重的4%一5%;7—8月为8%一10%;9—10月为5%一6%。

池塘内要搭设饵料台，饵料要投到食台上，每池可根据大小设3—4个饵料台。

投饵前应检查吃食情况，如发现未吃完，应减少其投量。

一般以投饵后2—4小时吃完为度，还要每隔3-5天清洗一次饵料台，以防疾病发生。

池塘要经常注入新水，以保持良好的水质环境。

池水宜保持中性或弱酸性（pH值为6.5-7.2），并每隔一定时间（15-30天）用1-2ppm的漂白粉消毒一下，以达到灭菌防病目的。

池塘混养即和其它鱼类混养。

如和鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等混养。

该种养殖方式其选塘、清塘，消毒、放养等和池塘养殖相同。

混养的优点是：不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。

而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。

故这种养殖方式效益高，水面利用价值大，值得大力推广。

稻田养殖我国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显著，是高效农业良好的种养模式。

1.稻田选择养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。

稻田四周要高筑田埂.进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。

同时在田中或四角挖些集鱼坑，便于日后捕捞。

2.放养与管理于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种。

一般每亩放养4—5万尾。

放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。

为了获得泥鳅高产，应每口或隔日投喂一定的人工饵料。

其饵料种类可以农副产品为主，搭配少量鱼粉、蚕蛹粉即可。

后期可在集鱼坑多投喂一些饵料，利于集中捕捞。

在饲养期间，要经常检查防逃设施，以防逃跑。

养鳅稻田要尽量少施农药或不施。

即使万一需要使用，也应分批下药，且喷头朝上，不要把药液喷到水面。

另外，也不要使用除草剂。

双季晚稻栽种时，最好采用免耕法，可避免机械损伤泥鳅。

坑塘养殖这种养殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘养鳅。

坑塘面积可大可小。

十几平方米到四五十平方米均可。

一般常规鱼类在这种坑塘中会因有机质过多、溶氧不足而导致缺氧死亡。

泥鳅因具有特殊的呼吸器官而在这种坑塘中生长良好。

坑塘养鳅，每平方米可放养120尾左右，其管理方法亦与池塘养殖相同.一般只需投点猪、鸡粪一类的有机肥料和农家的残存剩品，如米糠、菜饼等，即可获得较高产量。

储养泥鳅有哪些方法？

方法：（ 1 ） 短 期 暂 养 泥 鳅 起 捕 后 ，无论是用于销售或食用，都必须经过几天时间的清水暂养，方能运输出售或食用。

暂养的作用 ，一是使泥鳅体内的污物和肠中的粪便排出，降低运输途中的耗氧量，提高运输成活率；二是去掉泥鳅肉的泥腥味，以改善口味 ，提高食用价值；三是将零星捕捞的泥鳅集中起来，便于批量运输销售。

泥鳅暂养的方法有许多种， 现简要介绍以下几种。

1 . 水泥池暂养：水泥池暂养适用于较大规模的出口中转基地或需较长时间暂养的场合。

应选择在水源充足、水质清新、排灌方便的场所建池，并配备增氧、 进 水 、排污等设施。

水泥池的大小一般为8m x 4m x0.8m，蓄水量为20 ~ 25m3。

一般每平方米面积可暂养泥鳅5 ~ 7 kg， 有 流 水 、有 增 氧 设 施 、 暂养时间较短的 ，每平方米可暂养泥鳅40 ~50kg； 若为水槽型水泥池，每平方米可暂养泥鳅100kg。

泥鳅进人水泥池暂养前，最 好 先 在 木 桶 中 暂 养 1~2天 ，待粪便或污泥消除后再移至水泥池中。

在水泥池中暂养时， 对刚起捕或刚人池的泥鳅， 应每隔7h 换 水 1 次 ，待其粪便和污泥排除干净后再转人正常管理。

夏季暂养每天换水不能少于2 次 ；春秋季暂养每天换水1 次 ；冬季暂养隔日换水1 次即可。

据有关资料报道，在泥鳅暂养期间，投喂生大豆和辣椒可明显提高泥鳅暂养的成活率。

每 30kg泥鳅每天可投喂0. 2kg生大豆。

此 外 ，辣椒有刺激泥鳅兴奋的作用，每 30kg泥鳅每天可投喂辣 椒 0.1kg。

水泥池暂养是目前较先进的方法，适用于暂养时间长、 数量多的场合，具 有 成 活 率 高 （9 5 % 左 右 ）、 规模效益好等优点。

但这种方法要求较高， 暂养期间不能发生断水、缺氧泛池等现象，必须有严格的岗位责任制度。

2. 网箱暂养：网箱暂养泥鳅被许多地方普遍采用。

暂养泥鳅的网箱规格一般为2m x 1m x 1. 5m。

网眼大小视暂养泥鳅的规格而定， 暂养小规格泥鳅可用11 ~ 1 2 目 （1.55 ~ 1.4mm） 的聚乙烯网布， 暂养成品泥鳅可用孔径较大的网布。

网箱宜选择水面开阔、水质良好的池塘或河道。

暂养的密度视水温高低和网箱大小而定，一 般每平方米暂养泥鳅30kg左右较适宜。

网箱暂养泥鳅要加强日常管理，防止逃逸和发生病害，平时要勤检查、勤刷网箱 、勤捞残渣和死泥鳅等，一般暂养成活率可达9 0 % 以上。

3.木桶暂养：各类容积较大的木桶均可用于泥鳅暂养。

一般用容积为72L 的 木 桶 可 暂 养 泥 鳅 10kg。

暂养开始时每天换水4 ~ 5 次 ，第 3 天以后每天换水2 ~ 3 次 。

每次换水量控制在总水量 的 1/3左右。

4 . 鱼篓暂养：鱼篓的规格一般为口径24cm、底 径 65cm、高24cm，竹制。

萎内铺放聚乙烯网布， 篓 口 要 加 盖 （盖上不铺聚乙烯网布，防止泥鳅呼吸困难），防止泥鳅逃逸。

将泥鳅放入竹萎后置于水中，竹篓应有1/3部分露出水面，以利于泥鳅呼吸。

若将鱼篓置于静水中，一篓可暂养7 ~ 8kg； 置于微流水中，一篓可暂 养 15 ~20kg； 置于流水状态中暂养时， 应避免水流过激，否则泥鳅易患细菌性疾病。

5 . 布斗暂养：布 斗 一 般 规 格 为 口 径 24cm、底 径 65cm、长24cm， 装有泥鳅的布斗置于水域中时应有约1/3部分露出水面。

布斗暂养泥鳅须选择在水质清新的江河、湖库等水域 ， 一 般置于流水水域中，每斗可暂养泥鳅15 ~ 20kg； 置于静水水域中，每斗可暂养泥鳅7 ~ 8kg。

( 2 ) 长 期 蓄 养 我国大部分地区的水产品都有一定的季节差 、地区差，所以人们往往将秋季捕获的泥鳅蓄养至泥鳅价格较高的冬季出售。

蓄养的方式方法和暂养的基本相同。

时间较长、规模较大的蓄养一般是采用水槽或水泥池进行。

长期蓄养一般须采取低温蓄养，水温要保持在5 ~ 1 0 ℃范 围 。

水温低于5℃时，泥鳅会被冻死；高 于 10℃ 时 ，泥鳅会浮出水面呼吸，此时应采取措施降温、增氧。

蓄养于室外的，要注意控温，如在水槽等容器上加 盖 ，防止夜间水温突变。

在蓄养前要促使泥鳅肠内粪便排出，并 用 1 % ~ 3 % 的食盐溶液或0. 4 % 的食盐加0. 4 % 的碳酸氢钠合剂浸洗泥鳅体进行消毒，以提高蓄养成活率。