养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

野生鱼和养殖鱼的区别

野生鱼与养殖鱼内在差异比较大，这种内在差别除了味道，还包内脏特征等方面的区别。

1、养殖鱼类由于饲料充足，营养丰富，所以，一般都膘肥体壮，而野生鱼由于在自然环境里充分竞争，有上顿没下顿，常常体型消瘦苗条。

2、人工饲养鱼类体内脂肪含量很高，不但腹腔和鱼肠堆满脂肪，连鱼皮下都可能是厚厚一层脂肪，甚至鱼腩都是脂肪为主。

而野生鱼类由于食物匮乏，往往体内脂肪含量很低，鱼肠和腹腔脂肪比较少，鱼肉上的脂肪更少。

3、养殖鱼类由于饲料高脂肪，会导致高胆固醇，胆囊很大，胆汁多且颜色浓重。

野生鱼类胆囊小一些，且胆汁没有那么多，颜色相对淡一些。

4、养殖鱼类由于食用人工混合制作的高脂肪高蛋白饲料，且食量大，定期投喂，消化吸收率低，因此，排泄物往往是黑乎乎的，且腥臭味很重。

而野生鱼类由于食用纯天然食物，且食物量少，消化很充分，排便颜色浅，腥臭味淡很多。

仔细观察鱼池里的水质情况，就能有所察觉。

野生鱼和养殖鱼的区别

野生鱼与养殖鱼内在差异比较大，这种内在差别除了味道，还包内脏特征等方面的区别。

1、养殖鱼类由于饲料充足，营养丰富，所以，一般都膘肥体壮，而野生鱼由于在自然环境里充分竞争，有上顿没下顿，常常体型消瘦苗条。

2、人工饲养鱼类体内脂肪含量很高，不但腹腔和鱼肠堆满脂肪，连鱼皮下都可能是厚厚一层脂肪，甚至鱼腩都是脂肪为主。

而野生鱼类由于食物匮乏，往往体内脂肪含量很低，鱼肠和腹腔脂肪比较少，鱼肉上的脂肪更少。

3、养殖鱼类由于饲料高脂肪，会导致高胆固醇，胆囊很大，胆汁多且颜色浓重。

野生鱼类胆囊小一些，且胆汁没有那么多，颜色相对淡一些。

4、养殖鱼类由于食用人工混合制作的高脂肪高蛋白饲料，且食量大，定期投喂，消化吸收率低，因此，排泄物往往是黑乎乎的，且腥臭味很重。

而野生鱼类由于食用纯天然食物，且食物量少，消化很充分，排便颜色浅，腥臭味淡很多。

仔细观察鱼池里的水质情况，就能有所察觉。

...

【养殖鱼】养殖鱼与野生鱼如何区分？

一是，从营养价值上说，野生鱼肯定好于养殖鱼。

野生鱼是在自然水域或水库生长的，生长期长，营养物质来自于自然水域的浮游生物和食物链，是纯天然的；养殖鱼是催肥催大的，鱼肉中的营养物质是人工干预出来的。

二是，从口感上或味道上说，野生鱼胜于养殖鱼。

野生鱼口感细腻，有嚼头，烹饪时散发出来的味道及口感和养殖鱼大不一样。

炖鲫鱼汤，野生鱼是粘稠的奶白色，养殖鱼是呈灰白色而且稀汤挂水，味道也差的很远。

制造口味，技术上不成难题，大家心知肚明。

三是，养殖鱼的安全性更令人担忧。

养殖鱼喂养和检疫检查是一个盲区，鱼饲料的添加剂里是否含有激素类物质？国家对养鱼户缺乏有效的监督和检查。

四是，综合各方面消息，对野生鱼的诟病主要是针对水污染和商家的价格炒作，也许还出于对养殖鱼生产销售行业系统的保护，有为养殖鱼业代言的嫌疑。

野生鱼比养殖的鱼好吃，很大程度上是由于目前的养殖模式决定的。

水环境变差，养殖密度变高，相互挤压产生应激，都会影响鱼的肉质，另一方面的影响则源于养殖者追求在最短的时间内达到上市规格，养殖周期不断在缩短。

长得快的鱼，并不是细胞的分裂加快，而是细胞体积增加增大，肌纤维变粗了，肌肉中单位面积里面细胞的数量减少，肌纤维变粗，吃起来口感自然不同。

...

怎样辨别野生鱼和家养鱼

1、首先可以先看鱼的体型，野生鱼的体型是流线型非常的漂亮，野生的体色偏浅，头与身体比例协调。

家养饲养的一般体色较深，由于饲喂充足，基本都是背部腹部丰满，甚至宽出头部多，有点臃肿的感觉 ，不好看。

2、野生的鱼比较灵敏不好抓，家养鱼比较笨拙，特别好抓。

3、还可以看鱼的肠子，如果说鱼的肠子是一堆，而且特别的肥的，那么就是家养的鱼，如果说鱼的肠子比较少，而比较干净就说明是野生的鱼。

...

如何识别野生的鲤鱼和养殖的鲤鱼？

野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别 野生鱼，生态鱼与养殖鱼的区别说白了就是和野猪，土猪和养殖猪的区别一样。

野生黄河鲤鱼：生长在黄河河道里，活动范围广，纯天然饵料，食杂，活动量大，生长周期长，一斤半左右的鱼生长周期要在2~3年甚至更长，性成熟且至少已经产过一次卵。

颜色浅，金鳞赤尾，体型瘦长，扁长。

肉质瓷实，做汤味道鲜美，亦适合制作各种佳肴。

半野生黄河鲤鱼：人工育苗，生长在黄河河道里，活动量大，纯天然饵料，食杂，活动量大，生长周期长，一斤半左右的鱼生长周期要在2~3年，性成熟且至少已经产过一次卵。

颜色浅，金鳞赤尾，体型瘦长，扁长。

肉质瓷实，做汤味道鲜美，亦适合制作各种佳肴。

生态黄河鲤鱼：人工育苗，生长在池塘里，人工生态饲料喂养，销售前停食2个月以上。

2~3年长到2~3斤左右。

体型中等，除做汤稍有逊色，可制作清蒸鲤鱼等各种佳肴。

一般池塘养殖的黄河鲤鱼：人工育苗，生长在池塘里，复合饲料喂养，一年内体重可长到2斤左右。

性成熟前就得上市，否则鲤鱼甩籽再催膘就加大成本。

不宜做汤和清蒸，适合做味道比较重的糖醋，红烧，烧烤，麻辣等美食。

黄河鲤鱼是变色龙，环境土质不同颜色差别很大，黄河滩区的养殖场内不同池塘鲤鱼颜色差异很大。

即便是池塘里养大的黄河鲤鱼只要放在黄河里几天也会变得金鳞赤尾，这就是我们常说的泡水鱼，野生鱼放在清水里几天颜色也会变深变黑的。

区别野生和塘养的办法就是看体型，野生鱼瘦长，断面扁圆，塘养的胖，断面宽。

野生鱼劲大机灵，不好抓捕；池塘鱼笨拙，抓捕容易。

做鱼汤是最容易鉴别野生还是塘养鲤鱼了你可以到www.yshhly.com 看看...

怎样区别野生鱼和池养鱼？

1、首先可以先看鱼的体型，野生鱼的体型是流线型非常的漂亮，野生的体色偏浅，头与身体比例协调。

家养饲养的一般体色较深，由于饲喂充足，基本都是背部腹部丰满，甚至宽出头部多，有点臃肿的感觉 ，不好看。

2、野生的鱼比较灵敏不好抓，家养鱼比较笨拙，特别好抓。

3、还可以看鱼的肠子，如果说鱼的肠子是一堆，而且特别的肥的，那么就是家养的鱼，如果说鱼的肠子比较少，而比较干净就说明是野生的鱼。

...

野生鱼为什么比养殖鱼 营养成分 高

养河里的野生鱼的方法如下：1. 自来水养，刚接的不能用，接出来要放三天才能用；2. 吃人工配合饵料外，更喜欢吃红虫、线蛇、蹦虫等，要确保饵料的新鲜，腐败变质的不能喂；3. 每天喂1次就可以，在固定时间喂，投食以五分钟之内吃完为宜。

如果你觉得喂一次不够，你也可以喂两次，而是采取少吃多餐的形式即可，一次喂五分饱，早晚各喂一次；4. 保持水温的恒定，忽冷忽热肯定会生病；5. 如果没有过滤器的话就要每天按时把鱼的粪便吸出来，然后加入与吸出等量的困好的水（需要困三天），这样换的水只有一点，还能保持水的清洁与氧气的注入，一周以上（或看到水混了）进行一次大量的换水，即3/1换水就可以了.换水之前提前几个小时把困好的水放在鱼缸旁边，这样以保证要换的新水和鱼缸里的水保持一样的温度，鱼就不会被激到了。