安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
求黄鳝全套养殖技术
黄鳝养殖技术 一.食性：黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，蚯吲是很好的饵料。
黄鳝池水温应保持在15-28摄氏度之间；切忌碱较重的水，并要求隔日换水一次。
否则不好养。
黄鳝一般不会抡食（视觉不好）。
昼伏夜出，白天藏于洞内，晚间守候在洞口捕食，当气温、水温较高时，白天也常出洞呼吸与捕食。
摄食多为啜吸方式，视觉不发达，夜间主要依靠前后鼻孔内发达的嗅觉小褶，感受随着水流传过来的饵料生物发出的微弱的化学分子的扩散。
在野生条件下，主要摄食各种水生昆虫及其幼虫，大型浮游动物如轮虫类，也捕食水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、螺、蚌及小型鱼虾类，还有嗜食陆生动物的癖好，夜间常游近岸边，甚至离水上岸觅食，捕食蚯蚓、蚱蜢、飞蛾，还兼食有机碎屑，丝状藻类和浮游藻类. 二、饲养池：最好选择避风向阳、水源方便的地方建池，以便？Q水和排水。
池的大小应根据养殖的规模和数量来确定。
家庭付业养殖，以，宽4-5平方米或十几平方米均可。
饲养池深1.5米。
池内壁涂抹水泥。
池的上半部应略为向内倾斜，以防逃跑。
黄鳝喜穴居，故池底应铺筑30-50厘米厚的肥泥，并在泥中渗和一些稿杆和畜粪，以增加有机质，然后再投以石块、断砖等物，人工造成穴居的环境条件。
池子铺好后，在泥土上面应保持15CM左右的水层，在与水平面相平的地方设一排水口，在排水口对面略高于水面的地方设一进水口.进出水口都要用塑料网布或铁丝网拦住，以防逃逸。
也可利用宅旁园地的旧粪坑、积肥池、废沼气池等加以改造利用。
为保持池内水质新鲜，水体溶氧充足，应隔日？Q水一次，夏天高温季节，更应增加？Q水次数。
（北方及寒冷地应建地下式或半地下式饲养池） 由于鳝鱼有大鱼吃小鱼的习性，因此应分池饲养。
一般可分为亲鳝繁殖池、苗种培育池和成鳝饲养池（亲鳝繁殖池和成鳝饲养池也可以合？悖T诔慎逊趸诩洌？~8月份），可在池内投放半腐烂的苕种或油荚子等稿秆，让雌鳝在上面产卵，当其孵化出幼鳝后，可全部捞取放入另外的池中喂养。
苗种池以肥水为主，培养水蚤和其它小虫，供幼鳝摄食。
三、养殖技术 1..选种及放养：苗种放养是鳝鱼养殖生产中的重要一环。
要搞好鳝鱼的人工养殖，就应坚持多种渠道解决苗种的来源，采取科学的饲养方法，获取好的产量和较佳的经济效益。
（1）苗种的来源。
购买或自已采集，此外，捞取黄鳝受精卵，进行人工孵化，培育黄鳝苗，也是一个好办法。
①一是在市场上采购鳝种；要选择健壮无伤的黄鳝。
应该选购一直处于换水暂养状态的笼捕黄鳝种苗作为饲养对象。
凡是受到农药侵害的黄鳝和药捕的黄鳝都不能作种苗放养。
一般可以将黄鳝品种分为三种：第一种，体色微黄或橙黄，体背多为黄褐色，腹部灰白色，身上有不规则的黑色小大斑点，这种鳝种生长快，最大个体体长可达70CM，体重1.5公斤左右；第二种，体色青黄，这种鳝种生长一般；第三种，体色灰，斑点细密，这种鳝苗则生长不快。
鳝苗应该分开饲养。
鳝种的大小最好是每公斤35尾左右，规格太小，成活率低，当年还不能上市；规格太大，增重倍数低，单位净产量不高，经济效益低。
不过这也不是绝对的，放养哪一种规格的鳝种还得考虑市场因素。
如果春节前后市场上规格大的商品鳝价格很高，养殖者也可以适当考虑放养大规格的鳝种。
②二是直接从野外捕捉野生黄鳝种苗。
野生黄鳝种苗的采集方法也有二种：方法1：春天，气温回升是捕捉鳝种的最好季节，其他季节可利用黄鳝夜间觅食的习性来捕捉。
捕苗方法以鳝笼诱捕和手捉为好。
每年夏季，可以在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉，特别是闷热天或雷雨后，出来活动的黄鳝最多，晚间多于白天。
晚上或者雷雨过后放入田间的水沟中，几个小时以后就可以捕捉到黄鳝。
用鳝笼捕捉黄鳝时，要注意两点：一是最好用蚯蚓作诱饵，每只笼子一晚上取鳝苗-次；二是捕鳝笼放入水中的时候，一定要将笼尾稍稍露出水面，以便使黄鳝在笼子中呼吸空气，否则会闷死或得上缺氧症。
黎明时将鳝笼收回，将个体大的黄鳝种苗出售，小的留作鳝种。
用这种方法捕到的黄鳝种苗，体健无伤，饲养成活率高。
方法2：是晚上点灯照明，沿田埂渠沟边巡视，发现出来觅食的鳝鱼，用捕鳝夹捕捉或徒手捕捉。
捕捉时，尽可能不损伤黄鳝的身体。
捕到的黄鳝苗应该马上放养。
③半人工繁殖的苗种培育。
即野外捞取黄鳝受精卵，进行人工孵化；或自已人工繁殖。
黄鳝的繁殖习性：模拟野外自然产卵环境，在养殖池中让其自然繁殖。
黄鳝有奇特的性逆转现象，从胚胎期到性成熟都是雌性，区别黄鳝的性别可从体长判断：体长在20~35CM以下的全为雌性；产卵以后卵巢逐渐变成精巢（体长在22CM左右时开始性逆转）。
体长36~48CM肘，部分性逆转，雌雄个体数几乎相等；成长至53CM以上的个体全多为雄性。
黄鳝两龄成熟，全长在20CM左右的个体即可达到性成熟，怀卵量约为200~400粒；全长50CM左右的个体怀卵量约500~1000粒。
黄鳝的生殖季节较长，产卵季节为每年的5~8月，产卵盛期为6月上旬至8月（黄鳝的产卵从每年5月中下旬开始，6月上旬为产卵盛期，8月上旬结束，但开始产卵的时间和盛...
养殖黄鳝需要什么技术
黄鳝养殖技术： 一、选池清池关 黄鳝生性喜温、避风、避光、怕惊。
故网箱养殖应选择向阳、避风、水源方便、外界干扰少，面积3-5亩，水深1.5m左右，水位相对稳定的池塘。
鳝种放养前池塘需用生石灰100-120kg/亩彻底清塘消毒，以杀灭水体有害微生物并改良底质。
二、网箱插放关 网箱面积15-20㎡，网箱用聚乙烯网布制作，长方形六面箱体，箱高1.5m，长、宽视池塘而定，网箱设置在池塘中央，四角用竹子固定，四边用毛竹扎架，毛竹与四角竹子结活络节，做到水涨网箱能升，水降能下。
网箱沉水深1.Om左右，网箱上边缘离水面0.5m，以防黄鳝外逃，并做好日常管理的浮标。
网箱总面积以不超过池塘面积的50%为宜。
在鳝种放养前1周，先将网箱投放入水，让网箱附着一些藻类，以避免鳝体与网片磨擦造成损伤，同时箱体内放养好水花生、水葫芦、油草等繁殖 较快的水生植物，给鳝苗的放养营造良好的生长环境。
水草覆盖面积为80%-95%，如水草生长缓慢，可适当施用肥水宝或尿素等促进生长。
肥水宝有利于培养出肥、活、嫩、爽的良好水质，有利于提高鳝苗的成活率及提早开食。
三、鳝苗放养关 目前，黄鳝种苗来自捕捉的野生苗，以笼捕为优。
凡捕、钓捕及肛门淡红色患有肠炎病的鳝种应坚决剔除。
鳝苗体色一般以黄色最好，即背侧呈深黄色并带有黑褐色斑的鳝苗，青色鳝次之，灰色鳝不宜作鳝种。
放养时间：上半年在4-7月，温度20℃-25℃最适宜，6-7月为最佳的放养时期。
温度超过30℃放养，影响鳝种成活率，鳝种规格以每kg20-40尾为宜。
下半年宜放养当年繁殖的鳝苗，越冬后作为来年的种苗。
放养时必须大小分箱，同一网箱要求大小均匀，每口网箱一次性放养，放养密度每㎡1-2kg。
苗种放养前采用神草丹20mL/m3+金维素20g/m3水浸泡20分钟进行体表粘液修复及杀菌消毒处理，以提高苗种的体质和抗应激能力，提高苗种人箱后的成活率及提早开食。
四、投饵驯饲关 初放入网箱的鳝种必须驯饲。
方法：鳝种放养前3天先不投饲，待黄鳝行动正常后，在晚上开始引食。
引食饵料选择黄鳝最喜欢的蚯蚓、小杂鱼、河蚌等，采取少量多餐的方法，以后每天逐渐提前投饲时间，直到正常摄食。
在此阶段中，可在饵料中拌服诱食先锋、利胃散、金维素等保健药物，提高鳝苗的整齐度。
在鳝鱼形成良好的摄食习性后，即可开始慢慢在鳝饵中加人人工颗粒饲料共同投喂，采取先少后多、逐步适应的方针渐渐增加人工饲料的比例，最后的比例控制在1kg 鲜饵配饲料1-2kg，每天投喂 2次，以早上6-7点，下午5-6点为宜。
每天的投喂总量，开始时按鳝体重的2%-3%计算投饲量，以后逐步增加到6%。
投喂方式以逐渐投喂效果好。
市场购得的新鲜小杂鱼及其它鲜饵，在投喂前须洗净，同时每公斤鲜饵添加神草丹lmL浸泡消毒半小时，以杀灭外带的病原菌。
五、日常管理关 网箱养殖黄鳝的水体要有一定肥度，透明度控制在15-20cm之间，水色过清影响黄鳝生长。
为改善水质，提高池塘利用率，箱外应适时套养鲫、鲢、鳙、草鱼等，套养鲫鱼同时还可清除黄鳝的敌害。
平时勤观察，定期检查箱底，发现死鳝要及时捞除，一旦出现网箱破裂和黄鳝发病，立即进行修理和治疗。
夏季高温时期，鳝鱼摄食旺盛，排泄量大，水质极易腐败，此阶段应以水质调控及防暑降温为主。
每天及时清除残饵，必要时清洗网衣，换水时要换底层水，对于一些水质较差，池底老化而又无水可换的地方，要经常使用海中宝强力 净化水质。
箱内的水草也要经常去除老化部分，促进新草生长，增强水草的净水功能。
秋季水温开始慢慢降低，水草开始老化，故应及时捞除老化水草，并留出 1/7的水面进行晒水，以提高水量，改善水质。
冬季水温下降，水草老化腐烂，养殖密度增加，水质恶化，导致黄鳝免疫力大幅下降，因此越冬前在饵料中添加适量的金维素等药物提高鱼体的抗病能力显得尤为重要。
同时在越冬期间使用强毒净、神草丹、杀毒王等消毒剂进行水体消毒，海中宝净化水质的工作也不可忽视，以保证 黄鳝安全越冬。
六、科学防病关 在黄鳝养殖过程中一定要本着“无病早防、有病先治、防重于治”的十二字方针，经常口服保肝颗粒金维素等保健药物提高鱼体免疫力，定期使用消毒剂进行水体消毒，口服杀菌、驱虫类药物进行疾病的预防及治疗。
导致鳝鱼发病的原因较多，概括起来有以下几个方面： （1）鳝池引起的原因：刚建的新鳝池，没有用清水浸泡一段时间，水质未稳定，马上就放水养鳝，使鳝鱼不能迅速适应而患病。
或者老鳝池长期不清整，腐殖质过多，水质败坏，给病原体大量繁殖创造了良好条件。
（2）水温突变：黄鳝适宜在15℃-30℃水温生存。
由于鳝池面积小，昼夜水温变化大，炎夏高温季节，水温有时高达40℃以上，往往会出现黄鳝被“烫死” 现象。
另外，由于鳝池要经常加注新水，换水量过大导致水温突变，从而影响鳝鱼生长，如水温猛降相差4℃左右时，鳝鱼极易引发“感冒”。
天气突变 同样可能诱发疾病。
（3）有害物质超标：高温季节，投饲量大，黄鳝排泄量多，池底沉积大量有机物，有机质的分解会消耗水体中大量氧气，造成缺氧。
使有机质被迫无...
小池塘养殖黄鳝技术有哪些？
主要有：由于黄鳝适应能力强，耐低氧，对环境要求不十分严格，且养殖技术简单 易学，许多养殖户利用房前屋后的小池塘进行养殖，投资少，成本低，经济效 益十分可观。
现将小池塘养殖黄鳝技术简述如下：_、合理建造鳝池黄鳝的饲养池应选择在避风向阳，靠近水源的地方建造，可在房前屋后的 空地、土坑、水沟边及田边地角等处建小池塘。
鳝池的面积一般以50平方米~ 100平方米为宜，对于庭院小规模养殖，每口池以10平方米左右为宜。
池深1 米~ 1.5米，可用水泥、条石、砖块和三合土等材料建造，最后一定要用水泥勾 缝。
池壁顶部要用砖块做成“°”字形，池坎顶部应高出水面30厘米以上，进、排 7JC管和溢水管必须用铁丝网牢固封闭，严防黄鳝外逃。
池子建好后，池内放人 30厘米厚的泥土，再投人石块、砖头，以便黄鳝打洞穴居。
泥面保留10厘米左 右的水层，以便黄鳝穴居时头伸出洞口观察觅食或呼吸。
最后，在池面上栽些 水生植物，如茭白、慈姑、水浮莲等，但要求其所占水面在一半以下。
二、科学放养鳝种黄鳝池经消毒注水后，等水温上升到15°以上时，即可投放鳝种。
放种 时，应将鳝种用3% ~4%的食盐水浸洗15分钟~ 20分钟，杀灭其体表的病原 体。
投放时，要求同一口池的鳝种规格必须整齐，每千克约30尾~40尾的鳝 种，放养密度为每平方米50尾~ 150尾。
为了保持泥土中水和空气的畅通， 可按每平方米放养8尾~ 10尾泥鳅，让其上下窜动，改善水体环境，提高溶氧 水平。
三、注重饲料投喂黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类，特别喜欢吃鲜活饵料，如小鱼虾、蚯 蚓、蝇蛆、螺蚌肉、蚕蛹、禽畜内脏等，也可投喂一些植物性饲料，如米糠、麦 麸、豆渣等。
黄鳝一旦习惯于某种饲料后就较难改变其食性，并且具有昼伏 夜出寻食的习惯，因此在鳝种入池后，必须进行饲养驯化工作。
首先在人池 后3天~5天内不投饵，然后用动物性和植物性词料配合投喂。
投饵量应由 少到多。
投伺时间从傍晚开始，逐步提前投饲时间，直至能吃多种配合饲料， 且能在上午9时、下午4时左右摄食为止。
黄鳝在水温151以上时开始摄 食，25°~30°时摄食旺盛，因此5月~9月应加强投喂，一般投饲量为鱼体 重的3% ~5%。
在6月~8月的生长旺季，投伺量可增加到6% ~7%。
四、加强饲养管理黄鳝喜欢生活在溶氧充足的水体中。
当发现黄鳝经常将头伸出水面，摄 食减少时，即说明水中缺氧，应及时更换池水。
一般春秋季节6天~8天换水 一次，夏季2天~3天换水一次，如长期有微流水流人更好。
同时，每天应清 除池中残饵或杂物。
进入冬季黄鳝冬眠时，可将池水放干，并在底泥上面铺 一层稻草或麦秸，以保温保湿。
由于黄鳝是无鳞鱼，易受病菌、寄生虫侵袭， 再加上它对多种药物敏感，所以病害防治工作至关重要。
黄鳝常见的疾病有 水霉病、梅花斑病、腐皮病、发烧病等。
养殖2
由于养殖黄鳝存在多种方式，各自成本和效益可能会有所不同，这里就仅列举三种方式进行分析，供读者参考。
（1）夏季收苗养殖实例湖北省钟祥市洋梓镇农民刘德清，2009 年利用一口 7 300米2的鱼池进行网箱养鳝试验，共设置网箱200 口， 面积1 200米²，投种1 500千克，产黄鳝7 000多千克，实现销售收 入24万元，获纯收人15万元。
通过2009年网箱养鳝获得成功，得到好收益，刘德清给笔者算 了这样的经济账：一口 6米2的网箱制作成本只需50元左右；一口 箱投放每千克32条左右的鳝种7. 5千克，当地鳝种平均收购价26 元/千克，鳝种钱190多元；每口网箱伺料及用药成本约260元。
加 起来，一 口网箱的养殖生产总成本才500元左右。
每667米2鱼池设 置20 口箱，总成本1万元。
表面上看，池塘网箱养鳝比常规养殖投 入要大得多，但从效益上来看，池塘网箱养鳝比常规养殖要高得多。
一般网箱养鳝一个周期每口网箱可产黄鳝25千克左右，甚至更高， 每667米²池塘就可产500千克以上。
由于黄鳝市场俏销，价格始终 坚挺走高，平常市场价每千克40元以上，到了冬季和开春时，每千 克平均售价48〜52元，大规格的卖到每千克60元以上。
照此行情计 算，每667米2鱼池网箱养鳝可实现产值2. 5万元，减去1万元的总 成本，纯收入高达1. 5万元，是当地常规水产养殖的10倍以上。
近几年的鳝苗价格有所上涨，但商品黄鳝的销售价格也相应较高 一些。
据笔者多年的实践观察，只要收购的鳝苗成活率能达到60% 以上或者说总的增重能达到2倍以上，一般养殖者每口网箱的利润在 800〜1 500元之间，折算每667米2池塘的养鳝收人为1. 6万〜3万 元，这还不包括池塘套养的杂鱼收入。
（2） ''两年段”养殖模式即每年7—8月放苗养殖到第二年8月 或年底出售的养殖模式。
2006年7月仙桃市大众生态养殖公司进行 了 50 口网箱的黄鳝养殖试验，通过一年半的养殖，2007年年底起捕 上市，黄鳝规格均在0.3千克/尾，每平方米增重8千克，每平方米 纯收人180元。
2007年将“两年段”网箱养鳝模式在仙桃市全市进 行推广，绝大部分养鳝户采用这种模式都获得了很好的经济效益，每 667米2均纯收益基本在1万元以上。
（3）人工苗模式使用人工苗养殖，鳝苗的成活率高且生长快，春季4一5月投苗，一般6米2的网箱，只需投放300尾鳝苗（1.5千 克）即可，养殖到当年10月，可达均重1〇〇克/尾以上，可产黄鳝 30千克以上。
按2015年冬季价格70元/千克算，1 口网箱可获收入 2 100元。
而投人主要包括：鳝苗300元、词料成本600元、药物及 其他成本200元，主要支出合计1 100元。
1 口网箱即可获得利润达 1000元，按每667米2架设网箱20 口算，每667米²可获利润2万元。
黄鳝养殖前景是怎样的？
据资料报道，国内市场每年黄鳝需求量在300万吨以上， 日本、韩国每年需要从我国进口 20多万吨。
在冬季，沪、 宁、杭等地黄鳝日需求量百吨以上，而国内黄鳝总产量不足 200万吨，供求矛盾显而易见。
而野生黄鳝资源在有的地区已 经被大量破坏，由于消费市场的增长和天然资源减少，使黄 鳝市场供应日趋紧张，价格不断攀升。
据资料记载，2010年 底，武汉、北京、上海等地每千克黄鳝价格维持在46 - 80 元，最高达100元。
可见，人工养殖黄鳝潜力巨大，获利丰 厚。
水泥池黄鳝养殖技术
水泥池养鳝技术，是一种既安全可靠，又稳产稳收的养殖模式，其将水泥池养鳝技术要点介绍如下：1.选择适宜放养的水生动物 水泥池子中养殖黄鳝，病害较多，技术要求很严。
因此，在养殖前，应做好环境的改良和利用水生动植物防病等工作。
具体做法如下：（1）在鳝池中央移裁水花生、辣蓼等水生植物，移裁的面积占全池的2/3，期余四周1/3面积，放养紫背萍；（2）每10米2面积，放养2~4龄的乌龟1只，泥鳅9条，幼龙虾（克氏 虾幼苗）12只。
2.把握放养密度 水泥池养鳝是一种高高密的精养池，每平方米可投放规格为40克左右的鳝苗2~2.5千克；60克左右的鳝苗2.5~3千克。
大小黄鳝要分池喂养。
对于个体重量超过75克的黄鳝，不宜投喂。
3.加强管理 加强公管理是水泥池养鳝中减少发病，提高产量的关键。
一般来说，管理好的水泥养鳝池，可稳长2~3倍；管理不善的水泥养鳝池，几乎不长，或者只长1~0.5倍。
水泥池子的管理工作有六点：(1)水的管理 水泥鳝池宜灌水20厘米左右，当盛夏酷热时，可将水位提升至30厘米。
天气较凉爽时，3~5天换水一次；天气较热时，1~2天换水一次。
为了使池水保持清新活嫩，可利用紫背萍的旺盛代谢来净化水质。
既每两天将池内四周1/3部分放养紫背萍，用络子打捞一部分，使其不稀不密地旺盛生长，达到吸收水体肥料，保持水质清洁的目的。
(2)遮荫措施 每至盛夏，气温高达25℃以上时，因水泥墙四周吸热放热，致使鳝池内水温于自然界水温同时上升，这时就必须采取防暑降温措施。
遮的方法多种，可以在鳝池一边培植丝瓜，搭架让丝瓜藤扒爬到池子上方遮荫；也可以用竹帘子搭架遮荫。
不管采用那种方法遮荫，都要求做到半阴阳，不可一味覆盖。
一旦天凉，就要掀开遮荫设施，增加鳝池的日照。
(3)防逃工作 每年6月底至7月初，暴雨频繁，鳝池水位猛张，这时应该及时排水。
在暴雨之夜，黄鳝喜欢堆积一角，相互合作外逃。
此时应做好夜间巡查工作，并在池子四角上平放一块较宽的木版以防万一。
(4)饲养管理 一般来说，黄鳝日摄食量为体重的6%~8%。
要想黄鳝生长快，除日让黄鳝饱餐之外，还必须做好~~~吃非动物食料的工作，使其动物食料与动物饲料交替投喂，以增加黄鳝营养的全面性。
有些黄鳝喜欢吃的食物，如蚯蚓、小鱼虾等，一次投喂也不能太多，否则黄鳝会因贪食而胀死。
(5)清残工作 水泥养鳝池中，常会有吃剩的残食出现，这是因为风、雨、机械震动和某些死鳝臭体影响所造成的，应该及时清除残食和死鳝臭体，并根据死鳝来判断疾病，根据残食来决定投食量。
(6)定期消毒和灭虫，水泥养鳝池要特别做好定期消毒与定期灭虫工作。
每15天就应该25毫克/千克的生石灰或1毫克/千克的漂白粉全池消毒一次；每月就需用0.7毫克/千克的90%的晶体敌百虫灭虫一次。
此外，经常投喂蚯蚓和蚌肉的鳝池，每月还应用阿苯达唑2克，拌食4千克，投喂50千克黄鳝2次。
4.疾病防治 水泥养鳝池是所有养鳝池中最易发病的一种池子。
在防治疾病时，要坚持预防为主、防治相结合的原则。
水泥鳝池的面积小，管理方便。
因此，有病很容易被发现。
一旦发现的病症，就应该及时对症下药。
治病时，最好采用“中”、“西”、“化”三结合方法进行治疗。
水泥池中最易发生黄鳝温差症、烂皮症和昏迷症。
不论是那种病症，都应参照后文防病治病方案及时进行治疗。
5.越冬管理 水泥池黄鳝养殖时，一般采用无水越冬法。
既在11月上旬，当气温下降至8~10℃以下时，缓缓排干池水，让黄鳝入蛰；当气温下降5℃以下时，要在池内盖上一层厚约5~10厘米的新鲜稻草，让黄鳝安全越冬。
冰冻时期，不要让池底有渍水，以防结冰时黄鳝试窒息死亡。
养鳝有风险，富贵险中求，请君量力而后行，祝您的事业一帆顺风，万事如意！
学习黄鳝养殖技术
我也是一个想参加黄鳝养殖实践的人，养殖黄鳝需要注意的细节很多（书本知识心里也是没底），能结交有养殖经验的人或参加实践学习那是最好，不过我觉得在达不到目标的情况下，自己也可以小规模试养。
不行再带着问题去学习，因为就算你打工学习，自己养后仍然会碰到自己无法解决的问题，我建议你向养殖培训学校学习，然后小规模试养。
黄鳝养殖技术
黄鳝又叫长鱼，适应性强，生活能力强，耐饥饿，在各类的淡水中都能生存，容易管理。
一般每公斤鳝鱼苗可长成5—10公斤成鳝。
人工养殖黄鳝，占地用水省，效率高，是一条致富之路。
一、修建鳝池：选择向阳空地、田块、旧水沟建池。
为了便于换水，最好在有水源保障的地方建池，采用水泥池、砖砌池、乱石池和三合土池均再用水泥经或三合土勾缝，要求池底和四周不漏水和不易跑鳝。
鳝池大小根据饲养规模决定，可大可小，从几平方米到几十平方米都行。
一般池大小20—30平方米，池深1米左池形因地而定。
水深春夏秋三季一般保持在10—15厘米上下，冬季放干留一雨水，为便于换水放水，鳝池底部及上方各开一水口或置进排水管。
并安装拦鱼肉。
池底在建成不漏水后，要铺放3—5寸深的泥土，可用河泥和青草沤制成的泥土垫池底（有的地方池底垫厚达60厘米），池中心或四角上放乱石堆，以利黄鳝保暖或乘凉，适应黄鳝的定居习性。
池水温度以10—25℃最适宜。
池的四中栽树、种瓜、栽竹搭棚，或栽茨菰若干棵，以减少夏天日照，池内可适当种植些水浮莲等水生植物，供黄鳝夏天避暑。
二、选种投种：选用良种，以黄色为好，青色次之。
最好与养鳝户联系，购买大小均匀、体强无病、无伤的种鳝，也可到市场上去购买，或到野外捕捉。
鳝种每斤15—25条左右为好，在惊蛰（三月五、六日）以后的三、四月间投种，一般每平方米投种2?5—3斤，如饲养条件好，可投到5—10斤左右。
投种时，每池投一至二个癞蛤蟆共池混养，可起到防治黄鳝常见病的并向池内投放一些瓜络或稻草团，便于小鳝藏身。
鳝种来源也可用在4—10月间到稻田或浅水的泥穴中徒手捕捉幼鳝（或笼捉），但徒手捉时要戴纱手套，用中、食指夹住鳝鱼的前半部，以免幼鳝受如用铁钩捕捉的幼鳝会有内伤，不能养殖。
三、投喂饵料：池养黄鳝，因其活动范围受到限制，必须投饵精养。
饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼，并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等。
还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生明以作饲料。
黄鳝是肉食性鱼类，很贪食，饵料严重不足时，黄鳝有互相残杀或大吃小、强食弱的食性。
由于黄鳝白天不出来活动，因此，每天晚上8—10时投料为好。
以投动物性饵料为主，植物性饵料（如皮、米饭、瓜果等酸甜食物）为辅。
一般每天投料一次，投饵量早期为黄鳝体重的3—5%，随着黄鳝体重增加投饵量也相应增加。
投饵最好全池均匀遍撒。
饵料不足时，也可辅投一些浮萍、桑叶，抓住春后到冬前黄鳝生长的黄金季节，做到适时喂料，。
为避免黄鳝停食，要求投喂混合饲料，投饵的原则是新鳝、营养、多样、吃尽。
人畜粪必须经过腐热发酵后才能泼洒喂养。
严禁用酸败霉变的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、变质食物。
投料如定时定点，可便于鳝鱼摄食和人工捕捞。
投料后的第二天清早清除残饵或注入新鳝水，保持池内有较多的氧气。
当然，投饵也要适中，过多会使水质变坏，过少则食饵不足。
四、精心管理：管理上要“三查三防”。
一查水情，保持水质的清爽，保持池内清洁卫生。
要勤观察，发现水质微臭或不常时，应立即换水。
水源较差的每隔5—8天换水一次，做到季勤换，天气炎热水温过高时还要搭荫棚遮盖或适当加深水位。
冬季尽量不换。
池内可混养些泥鳅。
每平方米放养1—2斤，以改善水质，并防止黄鳝互相缠绕。
二查饵情，应注意缺饵、单饵、混饵的观察，注意打雷下雨与缺饵时，黄鳝受惊向外逃，不进食，不入洞；缺饵时黄鳝会出现大追小，互相秘。
改喂新饵料应从少到多。
三查病情，只要提前预防，注意观察，鳝病是可以控制的。
“三防”是：一防逃跑，建池要牢固，防止洪水冲垮池子或鳝鱼翻池，雷雨时要排水以防外逃。
二是防害，鹅鸭不得入池。
三是防毒，严禁香烟头、化肥、农药污染或有污染的水放入池内，特别是化肥、农药对鱼类有剧烈的杀伤一旦发现中毒，应彻底放干池水，用新水冲换池内毒水、污物。
然后将大蒜捣烂兑水，按每平方米5克投入池内，以免黄鳝大批死亡。
五、疾病防治：黄鳝常见有发烧病、感冒病、肤毒病和毛细线虫病。
发烧病是因黄鳝密度过大引起的。
防治方法是池内可混养少量泥鳅（以每200条黄鳝搭配1条泥鳅为宜）。
当黄鳝发病后，立即换水，或在池中加入万分之七的硫酸铜溶液，每平方米可泼洒一大两左右。
黄鳝感冒是由于注入的新水温度过低引起的。
用温度很低的泉水、井水、山矿水或水库水换水之前，应让水温升高后再放入池中。
秋末冬初水温低到12℃以下时，黄鳝开始入泥土下30厘米左右深处过冬。
这时，要排去池水，只保持泥土湿润，并在泥土上盖一层5寸左右的稻草防冻，避免结冰。
黄鳝背部出现黄豆或蚕豆大小的梅花斑，是黄鳝常见的病害，预防方法就是经常在鳝池内投放一些癞蛤蟆，因为癞蛤蟆身上的分泌物具有防这种病的功效。
如黄鳝已患此病，立即取1—2只剥皮的癞蛤蟆用绳系好，在池内拖几趟，即可病除。
肤毒病是因黄鳝相互咬伤或被敌害生物侵袭造成伤口而导致霉菌感染引起的。
病鳝体生“白毛”，食欲不振，瘦弱而死。
在黄鳝...
目前的黄鳝养殖主要采用什么技术方式？
目前的黄鳝养殖，其技术方式主要有以下几种。
（1）以网箱养殖方式为主网箱养殖具有设施投入少、管理比较 方便、养殖产量高等优势，是目前黄鳝养殖行业主要采用的养殖方式。
（2）以收购野生鳝苗催肥为主由于人工大批量繁殖鳝苗在技术 上还不是十分成熟，能实现自行繁养的养殖场目前还属于极少数，超 过99%的养殖户都还是依靠收购野生鳝苗来开展黄鳝的催肥养殖。
（3）以鲜料和配合饲料相结合的方式进行投喂目前生产黄鳝专 用饲料的厂家达上百家，但尚无可以直接投喂黄鳝的饲料出现。
养殖 者均要先使用水蚯蚓、蚯蚓等饵料对黄鳝进行驯化投喂，然后再过渡 到使用鲜料+配合饲料进行投喂。