养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

野生鱼和养殖鱼的区别

野生鱼与养殖鱼内在差异比较大，这种内在差别除了味道，还包内脏特征等方面的区别。

1、养殖鱼类由于饲料充足，营养丰富，所以，一般都膘肥体壮，而野生鱼由于在自然环境里充分竞争，有上顿没下顿，常常体型消瘦苗条。

2、人工饲养鱼类体内脂肪含量很高，不但腹腔和鱼肠堆满脂肪，连鱼皮下都可能是厚厚一层脂肪，甚至鱼腩都是脂肪为主。

而野生鱼类由于食物匮乏，往往体内脂肪含量很低，鱼肠和腹腔脂肪比较少，鱼肉上的脂肪更少。

3、养殖鱼类由于饲料高脂肪，会导致高胆固醇，胆囊很大，胆汁多且颜色浓重。

野生鱼类胆囊小一些，且胆汁没有那么多，颜色相对淡一些。

4、养殖鱼类由于食用人工混合制作的高脂肪高蛋白饲料，且食量大，定期投喂，消化吸收率低，因此，排泄物往往是黑乎乎的，且腥臭味很重。

而野生鱼类由于食用纯天然食物，且食物量少，消化很充分，排便颜色浅，腥臭味淡很多。

仔细观察鱼池里的水质情况，就能有所察觉。

【养殖鱼】养殖鱼与野生鱼如何区分？

众所周知，鲫鱼是咱老百姓平时餐桌上不可或缺的鱼类食品，鲫鱼以富含高蛋白和高磷脂而受到营养专家的推从。

其烹调方法也是五花八门，有红烧的，清炖的，糖醋的。

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如今身居高楼大厦的城里人想吃到原汁原味野生鲫鱼似乎是一件很奢侈的事，在城里的农贸市场，水产批发市场卖的鲫鱼几乎100%都是家养的，这些鱼的来源不外乎以下地方：城市外围的水库，周边的人工湖，郊区农民的鱼塘。

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这些鱼在下锅后要么有股强烈的土腥味，要么就有股刺鼻的柴油味或其它什么说部出的怪味，一下子让人索然无味，食欲大减。

因此现在很多人都对鲫鱼失去了购买兴趣，城里市场里的商贩为了吸引消费者购买纷纷说自己卖的鲫鱼是野生鲫鱼，搞了很多消费者上当。

那么是野生鲫鱼还是家养鲫鱼，究竟怎样辨别呢？笔者教你以下几招。

首先看腹部的宽度，野生的窄家养的宽；其次看颜色，野生的发青褐色，家养的发亮白；再看眼睛，野生的鱼眼青黑，家养的鱼眼有红斑；还有看肚肠，野生的肚肠少且很干净，家养的肚肠多且显得脏兮兮；再者看腮，野生的腮干净，家养的腮有混泥粘着。

总之，野生鲫鱼大体上显得长而青褐，给人较舒服的感觉。

因为野生鲫鱼在自然界里吃通过捕食小鱼小虾、水草、野性较强，而养殖的鲫鱼，因为赚钱，所以养殖密度很大、集约化程度高，鱼的活动空间小，再加上它们吃饲料长大的。

自然野生的要比养殖的鲫鱼肉质更细腻、可口。

怎么粘鱼分是养殖的还是野生？

辨别野生鲶鱼的方法：野生的土鲶鱼比养的皮肤较光滑，体型健壮，深黄黑色的是野生，浅黄绿色的是养殖的。

因养殖的鲶鱼为争饲料常浮到水面，见阳光多些就不很黑。

野生与养殖的鲶鱼相比较不光价格相差不少，而且味道差异更大。

鲶鱼，同鲇鱼。

分种较多，常见有鲶鱼（土鲶）大口鲶鱼、胡子鲶（塘鲺）革胡子鲶（埃及胡子鲶）客家俗称滑哥鱼 鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。

嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。

生长速度较快，某些品种能长到很大。

大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。

外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。

可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500~750克，第二年可长到1500~2000克，第三年可长到3000~4000克。

市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。

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怎样养河里的野生鱼

养河里的野生鱼的方法如下：1. 自来水养，刚接的不能用，接出来要放三天才能用；2. 吃人工配合饵料外，更喜欢吃红虫、线蛇、蹦虫等，要确保饵料的新鲜，腐败变质的不能喂；3. 每天喂1次就可以，在固定时间喂，投食以五分钟之内吃完为宜。

如果你觉得喂一次不够，你也可以喂两次，而是采取少吃多餐的形式即可，一次喂五分饱，早晚各喂一次；4. 保持水温的恒定，忽冷忽热肯定会生病；5. 如果没有过滤器的话就要每天按时把鱼的粪便吸出来，然后加入与吸出等量的困好的水（需要困三天），这样换的水只有一点，还能保持水的清洁与氧气的注入，一周以上（或看到水混了）进行一次大量的换水，即3/1换水就可以了.换水之前提前几个小时把困好的水放在鱼缸旁边，这样以保证要换的新水和鱼缸里的水保持一样的温度，鱼就不会被激到了。

塘鲺鱼要养殖多长时间

塘鲺鱼要养殖4-5个月。

养殖技术：饲养环境1.池塘要求可选择庭院小水体养殖，也可利用池塘单养。

要求水源充足，水质无污染，进水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水性能好，面积一般为67 平方米~1334 平方米，水深1 米~1.5 米。

进水口、排水口设防逃设施，在池塘一角养殖一些水草如水葫芦，让鱼隐蔽、藏身。

有条件的最好在塘基四周用网目为0.2 厘米~0.4 厘米的网片围起来，网高80 厘米，底部埋入土中20 厘米，以防蛇、蛙等敌害进入。

放养前10 天排干池水，每667 平方米用生石灰80 公斤~100 公斤全池泼洒消毒。

2.鱼种放养 鱼种要求体质健壮、无伤无病、规格整齐。

一般大一点的池塘每667 平方米放规格3 厘米~5 厘米的胡子鲶鱼种2 万尾~3 万尾，庭院小水体每平方米放80 尾~100 尾。

鱼种放养时用3%食盐水浸洗10 分钟左右。

3.饲料投喂 胡子鲶的饲料来源广泛，螺、蚬、蚌肉、蝇蛆、蚯蚓、死鱼虾、屠宰场下脚料和人工配合饲料均可投喂。

螺、蚬、蚌等投喂时要将壳打碎，使用粉状饲料最好与铰碎的肉浆拌合投喂，投喂配合颗粒饲料其蛋白质含量应在30% 以上。

每天投喂2 次，为适应胡子鲶的摄食习性，投喂时间宜在清晨和傍晚进行。

投喂量应根据气候、水温、水质和鱼摄食强度而灵活掌握，并适当进行调整。

一般日投喂量为鱼体重的5% ~8%。

4.日常管理养殖期间，要视水质肥瘦程度，适当施用有机肥培育浮游动物，以增加天然饵料，减少生产成本。

经常加注新水，一般每隔7 天~10 天注水1 次，高温季节每隔5 天~7 天注水、换水1 次，每次注水10 厘米~15 厘米深，以防水质恶化。

每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水体用量为15 克~20 克，化水全池泼洒，以调节池水p H 值，改善水质条件。

坚持早晚巡塘，观察水质及鱼的活动情况。

在下雨天要注意检查池塘拦鱼设施，防止逃鱼，并注意防蛇、鼠等危害。

胡子鲶疾病较少，常见的有打印病、肤霉病、肠炎病。

防治打印病，每立方米水体用漂白粉1 克对水全池泼洒；防治肤霉病，每立方米水体用小苏打400 克和食盐400 克对水全池泼洒；防治肠炎病，每立方米水体用强氯精0.3 克对水全池泼洒，同时每50 公斤饲料中加鱼必康100 克，连喂3 天。

日常管理（1）藕鱼兼顾，合理调节水位，平时大池水位保持30~50cm，过深水位不利于藕的光合作用和生长。

（2）选用高效低毒农药防治藕病虫害，粉剂宜在有露水的早晨施用，水刺尽量洒在藕茎叶面上，避免直接落入水中，施药时最好把鱼赶入鱼沟、鱼坑内。

（3）施肥应以基肥为主，追肥为辅；以有机肥为主，化肥为辅。

病害防治病害防治胡子鲶病害较少，主要分布有：1.车轮虫病：由车轮虫寄生引起，鱼种阶段可用每方水用0.5克硫酸铜和0.2克硫酸亚铁合剂全池泼洒防治，或用“鱼康”A型杀虫剂、“鱼虫净”按量稀释全池泼洒。

2.三代虫病：由三代虫感染引起。

防治可用25ppm的高锰酸钾溶液浸洗病鱼15分钟~30分钟，也可参照车轮虫治疗方法。

3.水霉病：由水霉菌感染引起。

用生石灰清塘，减少日常操作受伤，密度合适，规格一致是有效防止该病产生的原因，发病后可用30%~40%的食盐水浸洗病鱼5分钟~30分钟治疗。

4.肠炎病：由细菌感染引起。

投饵定时定量，保证饵料质量，饲料品种更换要渐变，能有效预防该病发生。

发病后可用“鱼菌清”、“鱼必康”、“鱼菌灵”等抗菌药予以治疗或拌饵投喂。

5.小瓜虫病：寄生在鱼的皮肤和鳃的表皮，吸收营养，引起组织增生，形成脓泡，并产生大量粘液，感染严重时.皮肤和鳃上的脓泡会变成许多小白点。

发现此病时，可用0.lppm硝酸亚汞全池泼洒，重复一次，便能有效地杀灭。

6.尾孢子虫：主要寄生在鱼皮肤，其次是鳃、尾、鳍上，亦有少数胞囊，随着病情发展胞囊增大，数量增多，如不及时治疗.会使大部分鱼受到感染。

可用15ppm甲醛溶液消毒。

【鲶鱼养殖】为何野生鲶鱼体表为金黄色？养殖的为黑色？

野生鲶鱼和饲养的水质 不同，野生鲶鱼所生存的环境中受污染的少，各种有机质和微量元素比较丰富.而人工情况下的水质都是经过认为处理的，所以微量元素和有机质都发生了变化. 食物不同.野生环境下鲶鱼全要靠自己捕食，食物也都是全天然的，而人工繁殖的不一样 ，为了提高养殖速度通常添加了很多的复合饲料，饲料里也加如了好多的其他元素，这些元素就是引起养殖鲶鱼体表为黑色 的主要原因

如何辨别野生鳜鱼和养殖鳜鱼的差别？如何辨别野生昂刺鱼和养殖昂刺...

野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别 野生鱼，生态鱼与养殖鱼的区别说白了就是和野猪，土猪和养殖猪的区别一样。

野生黄河鲤鱼：生长在黄河河道里，活动范围广，纯天然饵料，食杂，活动量大，生长周期长，一斤半左右的鱼生长周期要在2~3年甚至更长，性成熟且至少已经产过一次卵。

颜色浅，金鳞赤尾，体型瘦长，扁长。

肉质瓷实，做汤味道鲜美，亦适合制作各种佳肴。

半野生黄河鲤鱼：人工育苗，生长在黄河河道里，活动量大，纯天然饵料，食杂，活动量大，生长周期长，一斤半左右的鱼生长周期要在2~3年，性成熟且至少已经产过一次卵。

颜色浅，金鳞赤尾，体型瘦长，扁长。

肉质瓷实，做汤味道鲜美，亦适合制作各种佳肴。

生态黄河鲤鱼：人工育苗，生长在池塘里，人工生态饲料喂养，销售前停食2个月以上。

2~3年长到2~3斤左右。

体型中等，除做汤稍有逊色，可制作清蒸鲤鱼等各种佳肴。

一般池塘养殖的黄河鲤鱼：人工育苗，生长在池塘里，复合饲料喂养，一年内体重可长到2斤左右。

性成熟前就得上市，否则鲤鱼甩籽再催膘就加大成本。

不宜做汤和清蒸，适合做味道比较重的糖醋，红烧，烧烤，麻辣等美食。

黄河鲤鱼是变色龙，环境土质不同颜色差别很大，黄河滩区的养殖场内不同池塘鲤鱼颜色差异很大。

即便是池塘里养大的黄河鲤鱼只要放在黄河里几天也会变得金鳞赤尾，这就是我们常说的泡水鱼，野生鱼放在清水里几天颜色也会变深变黑的。

区别野生和塘养的办法就是看体型，野生鱼瘦长，断面扁圆，塘养的胖，断面宽。

野生鱼劲大机灵，不好抓捕；池塘鱼笨拙，抓捕容易。

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