养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

养殖淡水鱼怎么养殖

一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征：一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。

如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。

温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。

五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策 一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变： 1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。

增加产品文化含量，实施品牌战略。

树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。

2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。

拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。

3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。

（二）依靠科技进步，发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“三废”影响而越来越差。

新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。

1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。

2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。

如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。

科学用药，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

三）规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。

但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。

在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。

为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。

三、养殖品种推介 回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有一定的发展潜力，现逐一介绍并提出一些参考意见，供同行交流 一）本地区土著品种 市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技术逐渐成熟的一些品种，适合各类养殖户进行养殖. 二）、引进品种（国内外） 均为出产地较著名的品种，本地市场对其接受程度不一，养殖户可根据各自的情况，选择合适的品种进行养殖。

三）观赏品种 随着人们生活水平的不断提高，观赏休闲渔业的发展速度十分惊人，常温和热带观赏鱼的引进、开发、选育和生产已成为水产养殖业的主要行业之一，在广州、天津、北京、上海、杭州等大城市；观赏鱼的生产...

淡水鱼养殖有补贴吗

2015年国家对养殖业政策 一、项目名称：2015年现代农业园区试点项目申报 支持范围：规模化标准化畜禽（或水产）养殖基地，组织带动力强的股份合作和专业合作组织、专业大户或家庭。

资金补助数额：1000-2000万 预计申报时间：省级农发机构应于2015年2月28日前，上报国家农发办备案、立项 二、项目名称：农业部办公厅关于开展主食加工业示范企业申报 支持范围：畜禽水产调理制品，蔬菜调理制品，生制或熟制菜肴调理制品等的加工生产 申报条件：从事主食加工的企业 申报时间：4月15日前 三、项目名称：2015年养殖业良种工程拟储备项目 支持范围：养殖良种工程项目、畜禽良种工厂拟储备项目、水产良种工程拟储备项目 资金补助数额：（视具体情况） 申报要求：畜禽良种项目如承担单位为企业的，须在2009年12月31日之前注册成立。

预计时间：2015年2-3月 四、项目名称：中小沼气工程、大中型沼气储备项目、农村沼气建设项目等 支持范围：规模化养殖场、养殖小区、集中供气等项目 资金额度：20-80万元申报时间：多数省份3—5月 项目名称：扶持“菜篮子”产品生产项目-畜牧业 五、畜牧业 支持范围：生猪出栏0.5-5万头；蛋鸡存栏1-10万只；肉鸡出栏5-100万只；肉牛出栏100-2000头；肉羊出栏300-3000只 养殖业补贴数额：25-100万 六、项目申报受理单位：供销合作总社、农业综合开发办 项目名称：农业综合开发产业化经营项目、土地治理项 支持范围：种植、养殖基地和设施农业项目；棉花、果蔬、茶叶、食用菌、花卉、蚕桑、畜禽等农产品加工项目；储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。

资金补助数额：80—160万元 申请申报时间：3月 七、项目申报受理单位：科技厅、科委 项目名称：农业科技成果转化 支持范围：现代种业、食品加工、饲料、生物农药、农业机械装备、生物质利用与生物能源、林产加工、乡村环保、乡村物流等涉农产业的重大技术成果转化 资金补助数额：100-300万元 申请申报时间：4月2014年国家对养殖业政策2014（包括种植业） 一、项目发布单位：供销合作总社、农业综合开发办 项目名称：农业综合开发产业化经营项目、土地治理项 支持范围：种植、养殖基地和设施农业项目；棉花、果蔬、茶叶、食用菌、花卉、蚕桑、畜禽等农产品加工项目；储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。

资金补助数额：80万~160万元 往年申报时间：3月 二、项目发布单位：科技厅、科委 项目名称：农业科技成果转化 支持范围：现代种业、食品加工、饲料、生物农药、农业机械装备、生物质利用与生物能源、林产加工、乡村环保、乡村物流等涉农产业的重大技术成果转化 资金补助数额：100万~300万元 往年申报时间：4月 三、项目发布单位：农业部 项目名称：农产品促销项目资金 支持范围：主要用于组织农产品海外市场促销、开展国内市场产销对接、网络促销、市场开拓等方面 资金补助数额：10万~80万 往年申报时间：6月 项目名称：国家现代农业示范区旱涝保收标准农田示范项目 支持范围：选择国家新增千亿斤粮食生产能力规划确定的800个产粮大县以外的国家现代农业示范区建设旱涝保收标准农田示范项目 资金补助数额：600元/亩，单项不超过10000亩 往年申报时间：5月 项目名称：扶持“菜篮子”产品生产项目 支持范围：重点扶持蔬菜，适当兼顾果、茶，每个设施基地200亩以上，每个露地基地1000亩以上 资金补助数额：5000元/亩，不超过300万 往年申报时间：7~8月 项目名称：种子工程植保工程储备项目 支持范围：从事蔬菜集约化育苗3年以上、已有年培育蔬菜优质适龄壮苗500万株以上能力，近3年内未出现假劣种苗问题 资金补助数额：中央资金500万内 往年申报时间：5~6月 四、项目发布单位：财政部 项目名称：龙头企业带动产业发展和“一县一特”产业发展试点项目 支持范围：农业基础设施、良种繁育、农业污染物防治、废弃物综合利用和社会化服务体系等公益性项目建设，以及新产品新技术推广应用、农产品精深加工等 资金补助数额：500万~800万 往年申报时间：10月 项目名称：一般产业化项目扶持 支持范围：农产品、经济林及设施农业种植、畜禽水产养殖等种植养殖基地，农产品加工，储藏保鲜、产地批发市场等流通设施 资金补助数额：50万~150万 往年申报时间：10月 五、项目发布单位：农业部、财政部 项目名称：农产品产地初加工补助项目 支持范围：重点扶持农户和农民专业合作社建设马铃薯贮藏窖、果蔬通风库、冷藏库和烘干房等产地初加工设施 资金补助数额：先建后补，是具体情况 往年申报时间：9月 六、项目发布单位：供销合作总社 项目名称：新网工程 支持范围：农副产品及农资配送中心、连锁经营网点、批发交易市场改造；农副产品冷链物流系统改造；农副产品及农资市场信息收集与发布、农化服务体系、质量安全服务体系等公益性服务项目。

资金补助数额：200万~400万元 往年申报时间：4月 七、项目发布单位：国家扶贫办 项目名称：扶贫项目支持范围：带动农民增收性强的农产品加工产业资金补助数额：500万元往年申报时间：不定 八、项目发布单位：农业综合...

养殖什么淡水鱼赚钱

养殖什么淡水鱼赚钱？虹鳟鱼，这种鱼生活在热寒交接，养殖技术高，但是一旦掌握技术，就可以独霸一方市场，实属名贵鱼种。

虹鳟鱼养殖技术一、虹鳟鱼的习性 虹鳟是一种冷水性鱼类。

喜栖息在水质清澈、砂砾底质、水湿较低、溶氧充足、水量流沛水体里。

属肉食性为主的杂食性鱼类，摄食凶猛。

仔鱼以浮游、底栖和水生动物为主。

一龄鱼开始吞食小杂鱼和两栖类。

成鱼摄食鱼类等。

在14℃条件下，一年可达100~200克，二年400~1000克，寿命8~11年。

最大体，饲养条件下7.5千克，天然水体中可达25千克。

二、虹鳟鱼的养殖 1、亲鱼培育：水深 1~1.5米，沁底砂砾，水温10~14℃，密度每平方米1~3尾，雌雄比1∶1。

采卵前期每天更换清水，虹鳟怕光，每天光照在12小时以下。

秋冬投喂蔬菜，每年投动物性饲料占总量20%~30%，植物性饲料占55%~70%，采卵采精前投喂一些新鲜小杂鱼。

2、人工采卵授精：产卵前1个月左右，可见雄亲鱼厮打追逐雌鱼现象。

雌鱼用尾鳍在浅水处挖坑筑巢，体色渐暗，泄殖孔红而突出，腹大，物摸有游离卵粒感觉，则已成熟。

雄鱼体色变黑，粘液减少，泄殖孔柔软，轻压鱼腹有白色精液流出。

采卵前三天停食，应先采卵后采精液，采卵后用等渗液冲洗，后挤出精液，用羽毛轻搅半分钟，加少量淡水，让鱼卵充分受精，略加搅动，加较多淡水，冲洗过多精液，再加更多淡水，静止，30~60分后卵吸水具弹性。

受精后倒入孵化盘孵化。

期间避免振动，均在遮光条件下进行。

三、虹鳟鱼的饲养 1、养殖场：须具备仔鱼、鱼苗、鱼种、成鱼、亲鱼池，除亲鱼池用土池外，其他以水泥池为好。

2、饲养管理：关键在于溶氧、水温和饲料。

溶氧每升在6.4毫克以上，水温10~18℃。

刚孵出鱼苗头以吸收卵黄为主，20天后开食以蚕豆浆洒在池上游，少食多餐。

开食后两个月，将动物骨、肝搅碎拌少量豆饼粉投喂。

到当年年尾为鱼种期，此时摄食量多，生长最快。

第二年即成鱼期，主投商品饲料。

另外根据鱼种大小调整放养密度、进出水量。

四、常见病防治 1、水霉病：发生在鱼卵孵化期，水霉病菌在死卵上着生，菌丝包围感染健康卵，经20小时，卵窒息而死。

2、小爪虫病：是常见的寄生虫病，病鱼体可见许多小白点。

3、车轮虫病：其寄生于皮肤和鳃上引起，病鱼呼吸因难，在池底集群，行动慢。

4、三代虫病：该病侵袭鱼种皮肤及鳍，病鱼极度不安、不时拼命挣扎。

5、肠炎病：成鱼易患此病，肠道发炎充血、红肿，轻压腹部有黄色粘液流出。

以上病情主要防治方法：(1)定期给病体清毒、浸洗，主以硝酸亚汞、孔雀石绿、硫酸铜等低溶度溶液浸洗，或以食盐水，也能把死卵、菌体分离出来。

(2)加强饵料工具的清洁卫生和消毒工作，严忌投喂变质饲料。

增喂维生素类食料特别是维生素E，强化治疗结合改善环境防止衰弱、死亡。

淡水鱼养殖的发展方向

自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余，从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩，全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出，占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。

新时期的渔业结构调整即是以市场为导向，分析水产品市场特点，充分发挥比较优势，遵循其变化规律，预测今后水产业发展趋势，制订相应的对策，才能增产增收，在竞争中生存和发展。

一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征：一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。

如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。

温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。

五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策 一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变： 1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。

增加产品文化含量，实施品牌战略。

树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。

2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。

拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。

3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。

（二）依靠科技进步，发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“三废”影响而越来越差。

新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。

1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。

2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。

如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。

科学用药，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

三）规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。

但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。

在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。

为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。

三、养殖品种推介 回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有一定的发展潜力，现逐一介绍并提出一些参考意见，供同行交流。

一）本地区土著品种 市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技术逐渐成熟的一些品种...

养殖什么淡水鱼赚钱

养殖什么淡水鱼赚钱？ 虹鳟鱼，这种鱼生活在热寒交接，养殖技术高，但是一旦掌握技术，就可以独霸一方市场，实属名贵鱼种。

虹鳟鱼养殖技术 一、虹鳟鱼的习性 虹鳟是一种冷水性鱼类。

喜栖息在水质清澈、砂砾底质、水湿较低、溶氧充足、水量流沛水体里。

属肉食性为主的杂食性鱼类，摄食凶猛。

仔鱼以浮游、底栖和水生动物为主。

一龄鱼开始吞食小杂鱼和两栖类。

成鱼摄食鱼类等。

在14℃条件下，一年可达100~200克，二年400~1000克，寿命8~11年。

最大体，饲养条件下7.5千克，天然水体中可达25千克。

二、虹鳟鱼的养殖 1、亲鱼培育：水深 1~1.5米，沁底砂砾，水温10~14℃，密度每平方米1~3尾，雌雄比1∶1。

采卵前期每天更换清水，虹鳟怕光，每天光照在12小时以下。

秋冬投喂蔬菜，每年投动物性饲料占总量20%~30%，植物性饲料占55%~70%，采卵采精前投喂一些新鲜小杂鱼。

2、人工采卵授精：产卵前1个月左右，可见雄亲鱼厮打追逐雌鱼现象。

雌鱼用尾鳍在浅水处挖坑筑巢，体色渐暗，泄殖孔红而突出，腹大，物摸有游离卵粒感觉，则已成熟。

雄鱼体色变黑，粘液减少，泄殖孔柔软，轻压鱼腹有白色精液流出。

采卵前三天停食，应先采卵后采精液，采卵后用等渗液冲洗，后挤出精液，用羽毛轻搅半分钟，加少量淡水，让鱼卵充分受精，略加搅动，加较多淡水，冲洗过多精液，再加更多淡水，静止，30~60分后卵吸水具弹性。

受精后倒入孵化盘孵化。

期间避免振动，均在遮光条件下进行。

三、虹鳟鱼的饲养 1、养殖场：须具备仔鱼、鱼苗、鱼种、成鱼、亲鱼池，除亲鱼池用土池外，其他以水泥池为好。

2、饲养管理：关键在于溶氧、水温和饲料。

溶氧每升在6.4毫克以上，水温10~18℃。

刚孵出鱼苗头以吸收卵黄为主，20天后开食以蚕豆浆洒在池上游，少食多餐。

开食后两个月，将动物骨、肝搅碎拌少量豆饼粉投喂。

到当年年尾为鱼种期，此时摄食量多，生长最快。

第二年即成鱼期，主投商品饲料。

另外根据鱼种大小调整放养密度、进出水量。

四、常见病防治 1、水霉病：发生在鱼卵孵化期，水霉病菌在死卵上着生，菌丝包围感染健康卵，经20小时，卵窒息而死。

2、小爪虫病：是常见的寄生虫病，病鱼体可见许多小白点。

3、车轮虫病：其寄生于皮肤和鳃上引起，病鱼呼吸因难，在池底集群，行动慢。

4、三代虫病：该病侵袭鱼种皮肤及鳍，病鱼极度不安、不时拼命挣扎。

5、肠炎病：成鱼易患此病，肠道发炎充血、红肿，轻压腹部有黄色粘液流出。

以上病情主要防治方法： （1）定期给病体清毒、浸洗，主以硝酸亚汞、孔雀石绿、硫酸铜等低溶度溶液浸洗，或以食盐水，也能把死卵、菌体分离出来。

（2）加强饵料工具的清洁卫生和消毒工作，严忌投喂变质饲料。

增喂维生素类食料特别是维生素E，强化治疗结合改善环境防止衰弱、死亡。

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如果你对淡水养殖感兴趣 可以到我们江苏盐城 来看看 这里有全国三分之一海岸线 大量滩涂 全国最大成片规模的淡水鱼养殖 基础条件非常好 水源 三相电 饲料 取鱼工 下料 渔药 机械 经纪人 等等 一应俱全 至于养殖品种 本地 主要以鲫鱼为主 花白鲢 为辅 最近几年 也开始有一些突破 比如 鮰鱼 红泊 鲻鱼 黄颡鱼 虾等 希望对你有所帮助...

怎样养殖冷水鱼

1.选择良好的水源，保障适宜的水温 冷水鱼养殖的品种为鲑鳟鱼和鲟鱼两大类，它们原始生活环境分别为山涧溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。

因此在冷水鱼养殖选择水源时要选择泉水和水质清新的河水，水温10℃~18℃为宜。

以水温较高的河水为水源的养殖场夏季可补充部分地下水降低水温。

2.建设符合健康养殖需求的渔池结构 冷水鱼养殖池以长方形、四角圆钝的结构为佳，没有死角，走水合理，鱼可在全池均匀分布，渔池宽4米，长不超过15米为好。

渔池排水口设置一层拦鱼栅两层闸板，采用倒虹吸式排水，这样有利于底部污物排出，渔池供水应采用并联供水方式减少鱼体发病交叉感染机会。

渔池供水条件不好，采用串联渔池供水的应在排水口下方设沉淀池减少残饵鱼粪等代谢物对下方池鱼的危害。

3.实行科学合理的放养和投喂冷水鱼放养密度虽然可以随水交换量、溶氧量增加而加大，但放养密度在16千克/立方米以上时，由于鱼体代谢产生的代谢物将使水体中硫化氢、氨氮、硝酸氮、亚硝酸氮等水化指标上升，鱼体会感到生理上的不适，鱼体生长缓慢，抵御疾病能力将会降低。

因此，冷水鱼放养应保持在10千克~14千克/立方米范围内，这样既可充分利用水体又可提高鱼体对疾病的抵抗力。

在鱼类饲养过程中必须保证饵料成份的营养平衡和品质质量，要注意饵料投喂量的掌握，投饵量不足会造成饥饿，鱼成长参差不齐，易导致寄生性疾病发生；喂饵太多易发生残饵污染，增加氧气的消耗量及各种传染病发生机会。

必须根据水温、鱼体状况、溶氧等因素科学合理地投喂。

并且要注意饵料粒径与鱼体规格相适应，一般饵料粒径为所喂鱼口裂2/3为佳。

4.保持健康的鱼类生态环境减少鱼病发生 冷水鱼健康养殖是一项生态综合工程，保持良好鱼类生态环境是其中的重要环节。

因此，冷水鱼健康养殖要做好渔池周边环境条件的改善和保持，减少周围环境对渔业生态的不良影响。

随时注意入水口有无落叶杂物流入，定期清洗池底（每周1次）防止残饵、粪便等污物的累积与藻类杂菌的孳生；饵料投喂前要过筛，筛出碎料粉，减少饵料对水环境的污染和对鱼类鳃部附着的危害；水源不足、池水水温高时，可利用增氧设备和补充地下水增加水中溶氧降低水温；对于重复利用的养殖流水可在渔池入水口处安装UV-C紫外线水体消毒杀菌设备，减少水中微生物菌群总数，避免鱼病交叉感染。

5.增加鱼体营养提高鱼类对疾病的抵抗力 冷水鱼健康养殖在保证饵料营养平衡与品质的基础上增加鱼体营养，可提高鱼类对疾病的抵抗力，因此，投喂适量营养饵料是健康养殖的必要手段之一。

①投喂无机盐营养饵将250克无机盐用水溶解后拌50千克饵料，投喂给经过长途运输和体表损伤的鱼种、成鱼。

可调节鱼体渗透压使体液移动储留正常，促进皮肤黏膜生长，加快伤口愈合。

②投喂Vc与蜂蜜营养饵将Vc10克加水溶解后和1千克蜂蜜搅匀拌100千克饵料，每10天投喂一次，可增加鱼体对蛋白质和脂肪的利用促进生长和骨骼发育。

③投喂Ve与食用油营养饵将 Ve5克与1千克油搅匀拌100千克饵料每周投喂1次，可增加鱼体对蛋白质和脂肪的利用增强鱼体抗贫血功能。

6.做好新品种引进的考察，严格检验检疫 引种时要充分认识新品种跨地区的风险，要求对引进的新品种实地考察，从无病区引种，并按要求严格检疫，引进后依照有关规定进行监督。

成鱼养殖企业购买种苗时除要实行严格的检疫和复检工作外，在购种时应遵循同一场地苗种原则，避免苗种携带的鱼病交叉感染。

7.采用正确的施药方法，做好鱼病防治 冷水鱼健康养殖在鱼病防治中除了对症下药、药量准确外，正确的施药方法是极为重要的。

鱼病防治用药分体外用药和体内用药两大类，体外用药施药方法有蘸、浸、泡，体内用药施药方法为投喂药饵。

蘸所用药物具有强烈刺激性，浓度高，一般（20~50）*10E-6，治疗体表损伤、细菌性和寄生虫性疾病。

适用于规格较小或经过长途运输的鱼种，要求将鱼放入药液中瞬间拿出。

例如：用50*10E-6的碘酊为鱼种消毒。

浸所用药物有一定刺激性，浓度较高，一般（10~15）*10E-6，治疗寄生虫性疾病、预防细菌性疾病。

适用于养殖中分池操作时，要求将分池鱼放入药液中10分钟左右捞出。

例如：用25*10E-6福尔马林溶液浸洗治疗小瓜虫病。

泡所用药物在一定浓度条件下维持相对长的时间，一般浓度5*10E-6以下1个小时左右，治疗细菌性疾病，顽固性寄生虫和病毒性疾病。

要求适当降低水体交换量及水位，在渔池上方入水口处均匀泼酒药液，然后采用滴流管定量将药剂慢慢加入进水口中维持池中药液浓度一段时间。

例如：用苯扎澳铵消毒剂2*10E-6治疗细菌性烂鳃病。

投喂药饵所用药物有中草药、抗生素、碘制剂等。

2014年河南省农民是怎样养殖泥鳅的

泥鳅养殖技术泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，广泛分布于中国、日本、朝鲜和东南亚等国家和地区。

泥鳅肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中人参”，是我国外贸出口的重要水产品之一，具有很好的经济价值。

不过，由于需求量增大，野生泥鳅远远满足不了市场的需要，因此，人工养殖已经成为市场供应的主渠道。

现在，咱们就到山东省的微山湖畔去看看，泥鳅是怎样养殖的。

一、 泥鳅养殖场地的选择与建设1 养殖场的正确选址要想养好泥鳅，选好合适的地点是非常重要的。

首先，要选择水源充足的、水质良好的地方。

因为泥鳅也是一种鱼，是鱼就离不开水，所以，必须得有干净无污染的水源才能养殖泥鳅。

其次，要选择交通方便的地方，养殖过程中需要运送饲料、运送泥鳅，因此得选择交通便利的地方。

仅仅选择好了场地还不够，在建设养殖场的时候，必须要考虑周全，现在，我们就看看养殖场的布局。

2 养殖场总体布局泥鳅养殖场肯定是以池塘为主体，池塘的面积可大可小，但以东西长，南北短为最好，这样的池塘接受阳光照射的时间长，有利于泥鳅的生长。

池塘的两侧分别为进水渠和排水渠，这样池塘沿着两边的渠道依次排列，形成了并联的结构，并联的目的是为了单独管理，如果一个池塘的水质不好，不会影响到别的池塘。

在每一个池塘中间和池塘与渠道之间，留出行走的道路，用来作为日常管理的通道。

在泥鳅养殖场建设中，还要留出晾水池的位置。

在泥鳅的管理中，水温的稳定是非常重要的，因而最好使用与池塘水温一致的水，这也是需要一个晾水池的原因。

到此为止，养殖场的主体已经完成，但是，咱们还需要有单独的管理区。

管理区一般设置在池塘的一侧，工作人员的办公室，饲料车间及饲料仓库都安置在这里，管理区中除了常规的设施，还需要加盖一座暂养池，同很多的鱼类一样，泥鳅在出售前要经过1―3天的暂养，以去掉鱼肉的泥味，并可使其肠内粪便排空。

这样既可提高泥鳅的食用价值，又能保持运输过程中的水质良好，提高成活率。

养殖场建设好了，必要的防护措施也是必不可少的，沿着场子的周围，要用围网严严实实地围起来，使用围网的目的是防止小猫小狗等动物进入养殖场，给养殖场造成污染和危害。