养殖业什么最赚钱农村,养殖什么好养又赚钱,养殖营业执照怎么办理,养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
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克氏螯虾生长迅速,在适宜的温度和充足的饵料供应情况下,经2个多月的养殖,即可达到性成熟,并达到商品虾规格,一般雄虾生长快于雌虾,商品虾规格也较雌虾大。
同许多甲壳类动物一样,克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳,蜕壳时,一般寻找隐蔽物,如水草丛中或植物叶片下。
蜕壳后淡水虾苗大体重增加量可达95%,一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟个体可以继续蜕皮生长。
其寿命不长,约为1年。
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养殖淡水鱼怎么养殖
一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情,普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后,近年来量增价跌,价格上升已是“回天乏术”。
二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性,近几年虽是稳中有跌,但还能保持一定的价格优势。
三是甲鱼消费市场日趋成熟:鳖价稳定,销售量增加,企业(农户)效益有所提高。
如桐庐县甲鱼养殖场(户)亏损面从去年的70—80%,今年只有10%亏损。
温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差,消费者已进入质量消费,品牌鳖销售量增价稳。
四是河蟹市场价格二级分化日益明显:一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上,另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊,甚至出现高峰期的小规格河蟹价格(12元/公斤)低于大规格克氏螯虾(16元/公斤)的现象。
五是出口型品种,如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响,价格有大起大落的市场反映,其中又以虾类最为明显。
六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种,每年10—11月由于产品供大于求,价格往往跳水。
七是随着水产科技的提高,北方大力发展淡水养殖,现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。
八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。
二、发展思路和主要对策 一)掌握市场信息,做好市场定位、产品定位和企业定位,及时调整养殖结构,做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”,在经营理念上实现四个转变: 1、转变传统渔业经营理念,从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。
增加产品文化含量,实施品牌战略。
树立与提升企业、产品形象的价值,在知名度提升的同时,提升美誉度,获取品牌效应和规模效应双丰收。
2、转变传统养殖的品种,从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。
拓展产品市场,选择适合本企业发展的销售方式。
3、转变传统的养殖模式,即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变,以避开每年水产品价低时期集中出售产品。
4、转变落后的养殖方法,从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式,向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变,积极发展个性化养殖。
(二)依靠科技进步,发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈,养殖环境受“三废”影响而越来越差。
新问题、新品种、新技术层出不穷,只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。
1、实施水产种苗工程,建立引种育种、良种繁育基地,引进、繁育、推广优质种苗,以提高成活率、降低生产成本。
2、推广无公害生态健康养殖技术,利用免疫和生物技术成果,进行病害控制与养殖环境修复。
如使用微生物制剂以改善养殖环境,改善生物机体代谢,调控体内环境,激活免疫系统,提高生物免疫力等方法,进行生态防病,减少发病,提高成活率。
科学用药,选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料,加强品质管理,生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。
三)规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家,各种水产行业协会也日益增多,渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。
但目前还存在着许多家庭养殖形式,难辞传统养殖的习惯,导致技术不高而成本高、养殖品种分散,产品靠中介推销,生产力低、效益低的经营方式。
在当今水产养殖的新潮中,已渐渐不适应水产业发展的形势。
为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求,能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争,由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡,由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡,使经营大户或公司利用自有的优势(如资金、品种、技术项目、销售等),与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合,开拓集约化经营,形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系,进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度,这是今后水产养殖业发展的大势所趋。
三、养殖品种推介 回顾和总结去年(2002年)水产养殖品种的情况,除了鳖、青虾、河蟹等品种外,我们认为以下的品种具有一定的发展潜力,现逐一介绍并提出一些参考意见,供同行交流 一)本地区土著品种 市场价格较高(批发价在20—40元/公斤),既符合人们的消费习俗,又为消费者所普遍接受,无需市场推广,近年来人工繁殖成功,养殖技术逐渐成熟的一些品种,适合各类养殖户进行养殖. 二)、引进品种(国内外) 均为出产地较著名的品种,本地市场对其接受程度不一,养殖户可根据各自的情况,选择合适的品种进行养殖。
三)观赏品种 随着人们生活水平的不断提高,观赏休闲渔业的发展速度十分惊人,常温和热带观赏鱼的引进、开发、选育和生产已成为水产养殖业的主要行业之一,在广州、天津、北京、上海、杭州等大城市;观赏鱼的生产...
淡水虾的养殖
目前淡水虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等,可以单养,也可实行鱼虾混养。
每一种养虾方法都有其不同的特点和要求 (一)池塘养虾 近两年,我们在淡水虾养殖中,注意养虾池的基本建设,坚持放养规格虾苗,大胆投入,精养细管,获得单季单产750-1500公斤/公顷的好成绩。
现将主要技术措施介绍如下。
(1)养虾池的基本条件及设施 1.1塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。
1.2池塘大小养虾池不宜过大,一般应在7000平方米以下,以1500-3500平方米为佳,水深1.5-2米。
1.3池塘清整冬季或在放养前,应先将池底淤泥清除干净,或干池曝晒,直至底泥形成小裂缝为止。
再将池四周铲平,形成缓坡,并将池埂夯实,保证不渗漏。
在池底中央开一条沟,在出水口设一集虾潭,沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握,只要利于收捕即可。
如果池大,应将沟潭开大些。
. 1.4设置虾巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等,占底面积的l/4-l/3。
同时用竹枝捆扎成扫帚状,几束一串排列在池塘水层中,拉网操作时取出来晒干,可反复使用,效果较好。
水草和竹技的使用,对于提高虾的产量具有重要作用。
(2)合理放养 投放抱卵亲虾就池繁殖,直接养成,虽然简单易行,但其产量低而不稳,主要原因是幼体成活率低,又常常多代同塘,无法控制密度,管理上盲目性大,结果规格参差不齐,总体偏小,上市率低。
因此,应用专池繁育仔虾,再按计划放养。
放养方法:一般每667平方米放养1520万尾,选择阴天或早晨放养。
仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。
一年可放养两季,一是在春季2-3月份放养23厘米的越冬幼虾,二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1.5厘米左右)。
(3)虾苗培育与养成 3.1专池培育仔虾选择面积500-2000平方米、水深l米左右的池塘经清淤整理后,施足基肥,在5月份每667平方米放抱卵虾5-7.5公斤,尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。
一般采用网箱孵化法,箱内设置一些漂浮水生植物及竹技等物,每平方米网箱放抱卵虾0.5公斤为宜。
孵化期间保持水质清新,溶氧充足。
投饵按虾体重的3%确定日饵量,保证亲虾饱食。
待幼体孵出后,移去亲虾和网箱,用豆浆泼洒培肥水质,幼体变态成为仔虾时,投放少量米糠、花生饼或豆饼粉,一般25天左右,淡水虾幼体即可达1.2-1.5厘米,可以作为夏季放养的虾苗,每667平方米可获得仔虾40-80万尾。
3.2养成池套育幼虾夏季放养仔虾,至秋季抱卵繁殖。
此时,在饲养管理上,注意多投饵、多施肥,保持水质肥而爽。
当孵幼结束时,可视具体情况泼豆浆或施粪肥,同时,应捕大留小,将达上市规格的成虾捕捉上市,减少密度,有利于池中幼虾的生长。
入冬前,这批幼虾一般达2-3厘米,可并塘越冬留作来年春季放养。
3.3越冬要将幼虾和亲虾分池越冬。
越冬放养应在12月份晴暖天进行,越冬池选择避风向阳、水深1.5米以上、且水草较多的池塘。
入池亲虾要适当分拣,规格尽量大些,雌雄比为2:1每667平方米放养量为20-30公斤。
幼虾每667平方米放30-40公斤。
越冬期间,一般每周投喂一次淡水虾喜食的精料。
保持最大水深,并注意适当换水。
严冬季节,要防止池塘封冻。
越冬后期,水温逐渐升高,应逐渐增加投饵量,亲虾应进入强化培育期。
当雌虾抱卵时,将抱卵虾转入虾苗培育池。
(4)科学投饵 4.1饵料种类淡水虾食性杂,但对饵料有一定的选择性。
淡水虾喜食花生饼、豆饼,不太喜欢菜籽饼、棉籽饼;喜食蚯蚓、螺蚬等,对动物下脚料利用率很低。
4.2投喂量一般日投喂量控制在池中虾体重的4%一8%。
幼虾阶段日投喂量按0.1-0.3公斤/万尾,并以粉状拌和料为主。
投喂时,以使池中略有残饵为准。
随水温的升高和虾的生长,逐渐增加到2-3斤/万尾。
4.3投喂方法坚持四定原则,一般每日早、晚各投一次,早晨投喂当日的三分之一量,傍晚投喂当日的三分之二量。
不宜投喂单一饵料,要注意荤素搭配,一般动物性饵料要占20%左右。
投喂螺蚬时,要将贝壳敲碎,杂鱼切成碎块,不宜用打浆机打,因为容易成浆,不仅利用率低,而且易败坏水质。
投喂时还要注意泼洒和浇滩相结合,浇滩有利于大虾摄食和驯化定点摄食。
(5)强化日常管理 日常管理的关键是要做到勤巡塘,细心观察,发现问题及时解决。
管理内容有以下几个方面。
5.1水质调节育虾池水要肥,清水里养不好虾.高产虾塘防缺氧是头等大事,经常换水,能防止水质恶化和缺氧浮头。
在高温季节的凌晨及傍晚尽可能冲水。
水质清淡时,要及时施肥,通常施用肥效快的发酵肥或化肥,以保持水质肥而嫩爽,阴雨天气不能施肥。
5.2防害防逃进水日用密眼网过滤,以防野杂鱼及凶猛性鱼类进入。
这些鱼不仅争食能力强,而且多数是淡水虾的敌害。
排水口也要用密眼网拦阻,如果虾体长大或池虾繁殖过量,为控制密度可将拦网网目适当换大些。
如果池中野杂鱼难以防范,可利用鳜鱼不喜食虾的特点,放些大规格鳜鱼种来控制野杂鱼,但要慎重,不可过量放养。
5.3注意观察虾体生长发育情况观察生长发育情况目的是有针对性实施管理。
一是看个体大小组成,确定投饵颗...
淡水养殖什么最好?
淡水虾养殖需要注意池塘选择,放养前准备以及虾苗放养三方面。
一、池塘选择养殖设施池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。
池底平坦,底质以壤土为好,池坡土质较硬,池塘保水性好,水位易调控。
水源充足,水质无污染。
按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。
克氏螯虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。
通常用塑料薄膜或钙塑板,沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。
二、放养前准备1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20~30天,排干池水,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物,彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500~600公斤,培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物,面积占虾池面积2/3。
同时,架设网片,或设置竹筒、塑料筒等,为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
三、虾苗虾种放养养殖模式可以采用多种养殖模式。
1、夏季放养模式。
以放养当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在7月中下旬,稚虾规格为0.8厘米以上。
每亩放养3万~4万尾。
2、秋季放养模式。
以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主,放养时间为8月中旬至9月。
虾苗规格1.2厘米左右的,每亩放养2.5万~3万尾;虾种规格2.5~3厘米的,每亩放养1.5万~2万尾。
少部分年底可达上市规格,大部分要到翌年6~7月起捕上市,商品虾只重25克,亩产300~500公斤。
3、冬春放养模式。
一般在12月份或翌年3~4月放养。
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方斑东风螺淡水养殖可以吗?
1.养殖车间 养殖池为水泥池,要求池壁、池底表面光滑,面积15平方米~50平方米,混凝土池底,厚度为8cm~15cm;养殖池规格以长方形为佳,长宽比为3~4∶1,池深约为0.8m~1.2m,池底以3%~5%的坡降斜向排水口,排水口直径15cm~20cm,池外排水口设置水流控制装置,池内排水口设置防逃装置。
在养殖车间上方距离地面2.5m~3m高处架设塑料薄膜和遮阳网,进行防雨、调光与调温。
2.养殖池池底设置 在池底直接铺上粒径为246μm~198μm的砂子,厚度不超过5cm。
3.供水系统 由砂滤池、蓄水池,提水装置、输水管道组成。
砂滤池面积10平方米~20平方米,深1.2m~1.5m,底部铺设粒径为1.0cm~1.5cm的石子,厚度为20cm~30cm,石子面上铺设孔径为246μm~165μm的网筛,网筛面上铺粒径为246μm以下的砂子,厚度为30cm~50cm。
蓄水池容水量为养殖总水体的50%以上。
关于提水设备,可每500平方米养殖面积配备1台离心泵,其配备功率按每小时可抽水量达养殖总水体的5%~10%为宜。
输水管道通至每个养殖池,输水管出口相对于池底排水口的另一端设置。
4.增氧系统 养殖面积1000平方米以上的,配备1台功率为5.5kW以上的无油鼓风机;养殖面积1000平方米以下的,配备1台功率为1.5kW的增氧机。
每2平方米~3平方米养殖面积可设置1个散气石。
5.供电系统 养殖面积1000平方米以上的,配备1台功率为12kW以上的发电机;养殖面积1000平方米以下的,配备1台功率为10kW的发电机。
6.饲料保存设备 养殖面积1000平方米以下的养殖场,应配备2台~3台容量为300L的冷藏柜;养殖面积1000平方米以上的养殖场,应考虑建造1个吨级冷藏库。
冷柜或冷藏库等冷藏配备的大小应以冷藏的饲料能满足供应5天~6天为原则。
7.污水处理设施 应配备沉淀池、污水处理池、生化净水池等污水处理设施,建造各池的规格大小以能满足养殖池全负荷生产时正常进行污水无害化处理达标排放为原则。
三、苗种投放 1.放苗前的准备工作 放苗前用浓度为20mg/L的高锰酸钾或浓度为1mg/L的福尔马林对养殖池进行消毒,清洗2遍后按"养殖池池底设置"的规定在池底铺砂,然后进水50cm~80cm。
如是新建的养殖池,在进行消毒前必须用海水或淡水浸泡15天以上。
2.养殖用水要求 水温23℃~32℃,海水盐度为20‰~28‰,pH范围为8.0~8.7,溶解氧含量4mg/L以上,氨态氮小于0.3mg/L,硫化氢小于0.01mg/L。
放苗时,海水盐度最好在24‰~28‰之间,养殖池池水与育苗场池水的盐度差不超过3‰。
3.苗种选择要求个体大小均匀、无畸形;壳顶尖。
外壳完整、光滑,花纹清晰,无附着物;厣正常,头足部收缩有力;无脱肉现象。
规格为2000粒/kg~4000粒/kg。
4.放养密度800粒/平方米~1600粒/平方米。
四、养殖管理 1.饲料投喂 以新鲜或冰冻的蟹肉、贝肉或海水小杂鱼及海、淡水中养殖的低值鱼为主。
冰冻蟹需解冻,切成小块;冰鲜鱼、鲜活鱼需清除内脏、鱼鳞,漂洗干净后切成小块。
早期投喂低值鱼间隔投喂蟹肉,后期投喂低值鱼;每餐投喂同一品种的饵料生物;腐败变质的饵料生物不投喂;残饵多时少投喂,水温低于18℃或高于33℃时少投喂或不投喂。
投喂方法:放苗的第2天开始投喂蟹肉或小鱼块,1个月后可投喂整条鱼,每天投喂次数为1次~2次,投喂量为总螺重的3%~5%,具体的投喂量应根据螺的数量、平均体长、体重、日摄食率加以计算,再根据螺的摄食状态确定,以投喂2小时~3小时后略有剩余为好。
2.蓄水池、砂滤池管理 养殖期间,一般每隔10天~15天清洗、消毒蓄水池和砂滤池1次,蓄水池和砂滤池的消毒可用浓度为20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡25分钟~30分钟。
3.水质管理 养殖用水应在蓄水池中经沉淀消毒过滤后进入养殖池,养殖前期保持池水处于微流水状态,每天流水量应达到养殖水体的1倍~2倍,进入养殖中后期每天应大换水1次,换水量为30%,高温期应加大流水量,且每天换水1次~2次。
4.防爬措施 经常巡池,发现有螺爬离水面要及时用水冲洗。
5.清除残饵 每天投喂2小时~3小时后用抄网捞取池中残饵或死螺,抄网网兜由孔径为833μm~350μm的聚乙烯网片加工而成。
6.清洗砂子与换砂 每隔7天~10天用功率为0.3kW以下的水泵冲洗底砂1次,每隔40天~50天换砂 1次。
7.筛选分养 每月需筛选1次,将大小螺分开,并按不同规格进行分池养殖。
筛选分养规格、密度见表1。
8.光照控制 用遮阳网调节光照,光照强度控制在300lx~500lx之间。
五、病害防治 以防为主,防治结合,通过定期换水、洗砂、换砂、及时清除残饵等改善环境条件来预防疾病的发生。
常见病害有肠胃病和红肿病。
肠胃病的症状为食管发炎、红肿,头足部伸缩困难,不能收回螺壳内,肠胃充血、发炎、溃烂,螺死之后软体部与壳分离。
红肿病的症状为头足部红肿、伸缩困难,常仰卧于水底,把头足部伸出壳外。
这两种病目前均无好的治疗方法,其预防措施是:注意养殖池的清洁卫生,海水经处理后使用;投喂新鲜饵料生物;高温期注意防晒;不要搅动池底;保持高水位,保持良好的水质;定期使用微生物制剂等。
养殖过程中使用的药物应符合《无公害食品渔用药物使用准则》(NY-...
淡水鱼养殖的发展方向
自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余,从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩,全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出,占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。
新时期的渔业结构调整即是以市场为导向,分析水产品市场特点,充分发挥比较优势,遵循其变化规律,预测今后水产业发展趋势,制订相应的对策,才能增产增收,在竞争中生存和发展。
一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情,普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后,近年来量增价跌,价格上升已是“回天乏术”。
二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性,近几年虽是稳中有跌,但还能保持一定的价格优势。
三是甲鱼消费市场日趋成熟:鳖价稳定,销售量增加,企业(农户)效益有所提高。
如桐庐县甲鱼养殖场(户)亏损面从去年的70—80%,今年只有10%亏损。
温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差,消费者已进入质量消费,品牌鳖销售量增价稳。
四是河蟹市场价格二级分化日益明显:一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上,另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊,甚至出现高峰期的小规格河蟹价格(12元/公斤)低于大规格克氏螯虾(16元/公斤)的现象。
五是出口型品种,如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响,价格有大起大落的市场反映,其中又以虾类最为明显。
六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种,每年10—11月由于产品供大于求,价格往往跳水。
七是随着水产科技的提高,北方大力发展淡水养殖,现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。
八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。
二、发展思路和主要对策 一)掌握市场信息,做好市场定位、产品定位和企业定位,及时调整养殖结构,做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”,在经营理念上实现四个转变: 1、转变传统渔业经营理念,从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。
增加产品文化含量,实施品牌战略。
树立与提升企业、产品形象的价值,在知名度提升的同时,提升美誉度,获取品牌效应和规模效应双丰收。
2、转变传统养殖的品种,从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。
拓展产品市场,选择适合本企业发展的销售方式。
3、转变传统的养殖模式,即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变,以避开每年水产品价低时期集中出售产品。
4、转变落后的养殖方法,从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式,向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变,积极发展个性化养殖。
(二)依靠科技进步,发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈,养殖环境受“三废”影响而越来越差。
新问题、新品种、新技术层出不穷,只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。
1、实施水产种苗工程,建立引种育种、良种繁育基地,引进、繁育、推广优质种苗,以提高成活率、降低生产成本。
2、推广无公害生态健康养殖技术,利用免疫和生物技术成果,进行病害控制与养殖环境修复。
如使用微生物制剂以改善养殖环境,改善生物机体代谢,调控体内环境,激活免疫系统,提高生物免疫力等方法,进行生态防病,减少发病,提高成活率。
科学用药,选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料,加强品质管理,生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。
三)规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家,各种水产行业协会也日益增多,渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。
但目前还存在着许多家庭养殖形式,难辞传统养殖的习惯,导致技术不高而成本高、养殖品种分散,产品靠中介推销,生产力低、效益低的经营方式。
在当今水产养殖的新潮中,已渐渐不适应水产业发展的形势。
为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求,能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争,由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡,由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡,使经营大户或公司利用自有的优势(如资金、品种、技术项目、销售等),与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合,开拓集约化经营,形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系,进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度,这是今后水产养殖业发展的大势所趋。
三、养殖品种推介 回顾和总结去年(2002年)水产养殖品种的情况,除了鳖、青虾、河蟹等品种外,我们认为以下的品种具有一定的发展潜力,现逐一介绍并提出一些参考意见,供同行交流。
一)本地区土著品种 市场价格较高(批发价在20—40元/公斤),既符合人们的消费习俗,又为消费者所普遍接受,无需市场推广,近年来人工繁殖成功,养殖技术逐渐成熟的一些品种...
淡水养殖南美白对虾对水的各项指标是多少?
8 无公害南美白对虾 第2部分:养殖技术规范 前 言 本部分主要依据国家对虾卫生标准、有毒有害物质限量、渔用药物安全限量和使用准则、渔用配合饲料安全限量等标准,和浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水水产研究所多年来科研推广成果,省内南美白对虾科研与养殖生产实践经验,并结合了省外研究成果,同时参考了对虾、河蟹等甲壳类无公害养殖技术规范等行业标准而制定的。
DB33/T 399《无公害南美白对虾》分为三个部分: ——第一部分:苗种生产技术规范 ——第二部分:养殖技术规范 ——第三部分:产品质量标准 本部分为 DB33/T 399的第二部分。
本部分的附录A和附录B为规范性附录。
本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本标准起草单位:浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水水产研究所。
本标准主要起草人:杜建明、何中央、张宇飞、张群杰 1 范围 本部分规定了南美白对虾(Penaeus vannamei Booen)养殖生产的产地环境、虾苗放养的准备工作、虾苗放养、饲养管理、水质管理、病害防治、日常管理、起捕等技术。
本部分适用于南美白对虾的池塘养殖,其它养殖方式可参照执行。
2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。
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GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 环境与设施 3.1 产地环境 通电、通水、交通方便、环境无污染、淤泥少的沿海地区、咸淡水地区和淡水地区均可。
产地环境应符合GB/T 18407.4的要求。
水源应符合GB 11607的规定,海水水质应符合NY 5052的规定,咸淡水和淡水水质应符合NY5051的规定。
3.2 设施 3.2.1 养成池 3.2.1.1 淡水池塘 面积以0.1hm2~1.0hm2为宜,为方形或长方形,水深1.2m以上。
壤土或砂土底质,池底平整不漏水。
池的两端设进、排水设施。
3.2.1.2 海水池塘 沿海地区在潮间带建虾池,应在50年一遇的标准海塘内修建为宜。
面积以0.3hm2~2.0hm2为宜,为方形或长方形,滩面水深1.0m以上为宜。
池底平整,向排水口略倾斜,比降0.2%左右,池底不漏水,必要时加防渗漏材料。
池的两端设进、排水设施。
附近最好有淡水水源。
高密度精养方式的养殖池分为泥质池塘和水泥池,泥质池塘须护坡,面积1300 m2~3500 m2,水泥池为方形或圆形,面积一般较小,具体依实际情况而定,水深一般以1.5m~2.0m为宜。
3.2.2 养成池配套设施 3.2.2.1 蓄水池 蓄水池应能完全排干,水容量为总养成水体的五分之一以上。
3.2.2.2 废水处理池 采用循环用水养殖方式,养成池排出的水须经过净化处理后,方可循环使用。
不采用循环用水养殖方式,养成池的废水,也应经处理池净化后,方可排放。
3.2.2.3 进、排水设施 在规模化养虾区,需要建设独立的进、排水渠道,协调各养虾场、养成池的进、排水。
进水口与排水口应尽量远离。
排水渠的宽度应大于进水渠,排水渠底要低于各相应虾排水闸底30cm以上。
3.2.2.4 增氧设备 对高密度精养池和咸淡水、淡水地区的养虾池,应配备增氧设备,土池可用增氧机,水泥池可用冲气泵和鼓风机,精养池每667m2配套1台,功率为0.75千瓦~1千瓦。
4 虾苗放养前的准备工作 4.1 清淤整池 收虾后,应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排干,封闸晒池,整修塘埂、堤坝、塘底、闸门,并清除池底的杂草及污染杂物。
池中淤泥较厚的地方,应翻耕曝晒或须反复冲洗清淤,促进有机物分解和排出。
不得直接将池中淤泥搅起,直接冲入海中或外河中。
4.2 清塘消毒 清淤整池后,应清除虾池内虾的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。
常规清塘消毒药物及用量见表1。
表1常用清塘消毒药物及使用方法 渔药名称 用法与用量 休药期 天 注意事项 氧化钙(生石灰) 200 Kg/667m2~250 Kg/667m2 ≥7 不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。
漂白粉(有效氯≥28%) 海水,40 mg/L~50 mg/L ≥5 1.勿用金属物品盛装。
2.勿与酸、铵盐、生石灰混用。
淡水,15 mg/L~20 mg/L 二氯异氰尿酸盐 5 mg/L~10 mg/L ≥10 1.勿用金属物品盛装。
2.勿与其他消毒剂混用。
茶籽饼 水深1m,60 mg/L~90 mg/L ≥7 粉碎后用水浸泡一昼夜,稀释连渣全池泼洒。
注: 清塘用药后的废水排放应注意对周围环境的影响 4.3 虾池进水 清塘消毒结束后,在虾苗放养前7d~10d,用60目以上的袖状筛网过滤进水60cm~80cm,施肥培育基础生物饵料。
4.4 施肥培饵 4.4.1 肥料种类 一般采用尿素、过磷酸钙等化肥或复合肥和发酵鸡粪等有机肥。
4.4.2 使用方法 新塘施有机肥并结合使用无机肥,老塘可施无机肥。
有机肥应经过堆放发酵后使用,用量为100mg/L~200mg/L,氮磷无机...
【淡水鱼养殖】谁有淡水鱼养殖技术资料?
要提高小型水库养鱼回捕率,生产中应采取以下六项措施。
一、彻底消除敌害。
一些水库放养鱼种前,没有彻底消除敌害鱼类,年长日久,凶猛鱼成群,大量追食其他鱼种。
加之蛇、鼠等其他鱼类天敌危害,势必影响水库中鱼的回捕率与产量。
因此,放养鱼种前,要利用枯水库节,用药物进行全水库除害。
二、完善拦鱼设施。
水库拦鱼的设施不完善,将导致大量鱼种逃脱,严重影响回捕率和产量。
拦鱼网一般要求目大4—5厘米,可拦截体长16厘米以上的大规格鱼种。
三、适当降低放养规格。
一些新建的水库敌害少,拦鱼设施齐全,可适当降低放养鱼种的规格,但不能小于10厘米。
草鱼、青鱼鱼种体长应在16厘米以上,鲢、鳙鱼鱼种一般应在13厘米以上。
四、合理搭配放养品种。
水质清瘦的水库以投放鳙鱼为主,适当搭配少量白鲢;水质较肥的水库,以放养白鲢为主,配以少量草鱼、青鱼、鳙鱼或鲤鱼。
平型或水位变化较大的水库,水草较多,可适当增加草、鲂、鳙鱼的放养比例。
淤泥多、底栖生物丰富的水库,可增加鲤、鲴鱼的投放量。
一般放养比例为鳙鱼50%—60%,鲢鱼30%—40%,草鱼、鲤鱼、鲂鱼等10%—20%。
五、依水质肥瘦定放养密度。
营养型水库(每升水体中浮游植物100万个以上、浮游动物2000个以上),亩放鲢、鳙鱼苗种100尾—300尾;一般营养型水库(每升水体浮游植物30万个—100万个,浮游动物1000个—2000个),亩放50尾—100尾;贫营养型水库(每升水体中浮游植物不足30万个、浮游动物不足1000个),亩放30尾—50尾。
六、选择适当的放养时间和地点。
可选择饵料比较丰富的库湾,赶走湾汊内凶猛鱼与大鱼,用拦网拦截后投入鱼种,开春后便可拆去拦网,能有效地提高鱼种成活率。
秋收季节放养鱼种,可使鱼种提前适应大水面生活环境。
同时,冬季凶猛鱼活动力减弱,摄食养活,也有利于提高鱼种成活率。
地点要选择在上游避风向阳处,分点投放。
切忌投放在大坝、排水闸附近。
淡水鱼养殖有补贴吗
2015年国家对养殖业政策 一、项目名称:2015年现代农业园区试点项目申报 支持范围:规模化标准化畜禽(或水产)养殖基地,组织带动力强的股份合作和专业合作组织、专业大户或家庭。
资金补助数额:1000-2000万 预计申报时间:省级农发机构应于2015年2月28日前,上报国家农发办备案、立项 二、项目名称:农业部办公厅关于开展主食加工业示范企业申报 支持范围:畜禽水产调理制品,蔬菜调理制品,生制或熟制菜肴调理制品等的加工生产 申报条件:从事主食加工的企业 申报时间:4月15日前 三、项目名称:2015年养殖业良种工程拟储备项目 支持范围:养殖良种工程项目、畜禽良种工厂拟储备项目、水产良种工程拟储备项目 资金补助数额:(视具体情况) 申报要求:畜禽良种项目如承担单位为企业的,须在2009年12月31日之前注册成立。
预计时间:2015年2-3月 四、项目名称:中小沼气工程、大中型沼气储备项目、农村沼气建设项目等 支持范围:规模化养殖场、养殖小区、集中供气等项目 资金额度:20-80万元申报时间:多数省份3—5月 项目名称:扶持“菜篮子”产品生产项目-畜牧业 五、畜牧业 支持范围:生猪出栏0.5-5万头;蛋鸡存栏1-10万只;肉鸡出栏5-100万只;肉牛出栏100-2000头;肉羊出栏300-3000只 养殖业补贴数额:25-100万 六、项目申报受理单位:供销合作总社、农业综合开发办 项目名称:农业综合开发产业化经营项目、土地治理项 支持范围:种植、养殖基地和设施农业项目;棉花、果蔬、茶叶、食用菌、花卉、蚕桑、畜禽等农产品加工项目;储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。
资金补助数额:80—160万元 申请申报时间:3月 七、项目申报受理单位:科技厅、科委 项目名称:农业科技成果转化 支持范围:现代种业、食品加工、饲料、生物农药、农业机械装备、生物质利用与生物能源、林产加工、乡村环保、乡村物流等涉农产业的重大技术成果转化 资金补助数额:100-300万元 申请申报时间:4月2014年国家对养殖业政策2014(包括种植业) 一、项目发布单位:供销合作总社、农业综合开发办 项目名称:农业综合开发产业化经营项目、土地治理项 支持范围:种植、养殖基地和设施农业项目;棉花、果蔬、茶叶、食用菌、花卉、蚕桑、畜禽等农产品加工项目;储藏保鲜、产地批发市场等流通设施项目。
资金补助数额:80万~160万元 往年申报时间:3月 二、项目发布单位:科技厅、科委 项目名称:农业科技成果转化 支持范围:现代种业、食品加工、饲料、生物农药、农业机械装备、生物质利用与生物能源、林产加工、乡村环保、乡村物流等涉农产业的重大技术成果转化 资金补助数额:100万~300万元 往年申报时间:4月 三、项目发布单位:农业部 项目名称:农产品促销项目资金 支持范围:主要用于组织农产品海外市场促销、开展国内市场产销对接、网络促销、市场开拓等方面 资金补助数额:10万~80万 往年申报时间:6月 项目名称:国家现代农业示范区旱涝保收标准农田示范项目 支持范围:选择国家新增千亿斤粮食生产能力规划确定的800个产粮大县以外的国家现代农业示范区建设旱涝保收标准农田示范项目 资金补助数额:600元/亩,单项不超过10000亩 往年申报时间:5月 项目名称:扶持“菜篮子”产品生产项目 支持范围:重点扶持蔬菜,适当兼顾果、茶,每个设施基地200亩以上,每个露地基地1000亩以上 资金补助数额:5000元/亩,不超过300万 往年申报时间:7~8月 项目名称:种子工程植保工程储备项目 支持范围:从事蔬菜集约化育苗3年以上、已有年培育蔬菜优质适龄壮苗500万株以上能力,近3年内未出现假劣种苗问题 资金补助数额:中央资金500万内 往年申报时间:5~6月 四、项目发布单位:财政部 项目名称:龙头企业带动产业发展和“一县一特”产业发展试点项目 支持范围:农业基础设施、良种繁育、农业污染物防治、废弃物综合利用和社会化服务体系等公益性项目建设,以及新产品新技术推广应用、农产品精深加工等 资金补助数额:500万~800万 往年申报时间:10月 项目名称:一般产业化项目扶持 支持范围:农产品、经济林及设施农业种植、畜禽水产养殖等种植养殖基地,农产品加工,储藏保鲜、产地批发市场等流通设施 资金补助数额:50万~150万 往年申报时间:10月 五、项目发布单位:农业部、财政部 项目名称:农产品产地初加工补助项目 支持范围:重点扶持农户和农民专业合作社建设马铃薯贮藏窖、果蔬通风库、冷藏库和烘干房等产地初加工设施 资金补助数额:先建后补,是具体情况 往年申报时间:9月 六、项目发布单位:供销合作总社 项目名称:新网工程 支持范围:农副产品及农资配送中心、连锁经营网点、批发交易市场改造;农副产品冷链物流系统改造;农副产品及农资市场信息收集与发布、农化服务体系、质量安全服务体系等公益性服务项目。
资金补助数额:200万~400万元 往年申报时间:4月 七、项目发布单位:国家扶贫办 项目名称:扶贫项目支持范围:带动农民增收性强的农产品加工产业资金补助数额:500万元往年申报时间:不定 八、项目发布单位:农业综合...