养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

海参养殖期间曰常管理技术要点有哪些？

海参的养殖周期较长，1个养殖周期需要1.5〜2年。

因此， 养殖期间的管理能否到位就显得尤为重要，如果在管理上出现失 误，将会造成无法挽回的损失。

因此，必须做好日常的管理，应采 取的各项技术措施必须到位。

（1）日常管理技术 ①调节池水的透明度即进行养海参池水的“熟化”。

通过施 加营养盐，即施加氮肥、磷肥或施加发酵的鸡粪等，以加快水中浮 游生物及底栖硅藻的繁殖。

使水色呈黄绿色或茶褐色，即将池水 的透明度调节为40〜60厘米较好。

在整个养殖期间应根据水色 及水的透明度，来调节营养盐的用量。

②调节盐度应注意盐度的变化，投海参苗前应检测养海参 池水的盐度，购苗地与养海参地海水的盐度变化，均应在正常的范 围之内，两池之间的盐度差，不应过大，最大差值不得超过5。

在 早春化冰时及雨季的大雨之后，应及时监测养海参池水的盐度，并 要采取对应措施即迅速排出上层的低盐度海水加以解决。

③水质的日常监测对养海参池水的pH值、盐度、溶解氧等 要经常监测。

如果发现异常，应及时采取适当措施，及时加以解 决。

此外，还要及时清除有害的大型藻类，如刚毛藻、浒苔、沟草、 海棉花等；为保证换水时水质清新，避免杂鱼和其他大型动物及杂 质进入海参塘内，进水口应安设网眼为20〜40目的防护网。

④巡塘观察在投苗后的1周之内，应注意观察海参苗的活 力及活动状况，注意海参苗是否已爬开并附着，注意海参苗的活动 力及移动情况，摄食及排泄情况。

在整个养殖过程中，应勤观察， 勤检查，特别应注意测量海参苗的生长速度、观察海参苗的移动及 摄食状况（可通过排泄粪便的多少来间接观察其摄食状况）。

在春、秋季的两个快速生长期，应加强投喂高效而又不容易污 染水质的人工配合饲料。

投喂量应为海参塘内海参体重的5%〜 10%。

应根据排粪情况，集中若干个点投喂。

根据具体情况，可采 取每日傍晚投喂1次，或2〜3天投喂1次。

投喂饲料，可大大加 快海参苗的生长，使养殖周期缩短13〜12。

这对于海参的精 养，是极为重要的，应引起高度重视。

一般来说，对于新建的海参池，养海参效果较好。

但经过2〜3个养殖周期之后，往往养殖效益下降，养殖效果也较差。

这主要 是因为海参池的底质老化造成的。

此时，应进行彻底清淤、晒池、 清理附着基等，否则不利于继续养海参生产。

（2）病害防治养海参的早期，尚未发现养殖的海参有严重的 疾病发生，由于养殖规模不大，总的来说，病害较少，养殖风险也较 小。

但谁不能掉以轻心。

根据养殖规律，随着养殖时间的延长，养 殖规模的迅速扩大，也会有新的病害发生。

近年，特别是2004 — 2006年期间，在山东省的烟台、威海、青 岛等地已有暴发性疾病发生，以后在辽宁也陆续有疾病暴发。

暴 发性疾病的主要症状为肿嘴、烂肠（肠从皮肤溃疡处漏出）化皮等， 有的地区发病还相当严重并有扩大蔓延趋势。

经有关水产科研单 位几年来的深入研究，此病的发生原因已查明，主妄致病菌及病毒 已被分离出，也提出了一些对症治疗的方法。

但由于养海参池面 积大，水体也大，用药治疗难度很大，成本过高。

因此，必须以预防 为主，采取有效的技术措施加以防控。

由于在越冬期，参体较弱，加之底质、水质较差，细菌感染及病 毒容易感染。

对此，应引起足够的重视。

特别是在养海参池塘的 布局上应加强宏观调控，建海参塘不应过分集中，应充分考虑到 进、排水的通道畅通，避免交叉感染，应充分考虑沿海的生态及水 的自净能力，吸收养虾的教训，防止暴发性疾病的发生，使人工养 海参事业健康有序的发展。

在养海参过程中，应注意保持水质的清新，提倡生态养殖，保 持较高的溶氧量，防止底质老化、氨氮过高或硫化氢的产生，这是 预防疾病的重要措施。

此外，尽量缩短或减少高温和低温的影响， 对防病来说也是重要的条件。

海参的生活习性

你好朋友！海参的生活习性是：海参多栖息于水深13-15m的海藻繁茂、风浪冲击小、水流缓慢、透明度较大、无大量淡水注入的海区。

生活生深自低潮线以下2-20m，幼小者生活在浅水底，个体较大者生活在深水底。

夏眠从夏至开始约100天。

当水温下降到20℃以下时即解除夏眠。

刺参具有很强的再生习性，当处在不良生活条件下，体壁强烈收缩，从肛门排出内脏，如消化管、中短波吸树、生殖腺等，条件转好时，再生新内脏。

切去身体的一段仍可再生。

以小型动植物为食，如腹足类、桡足类、软体动物的幼贝和硅藻及有机质碎屑等。

海参为雌雄异体，生殖腺5-6月成熟。

体外受精。

经数个变态幼虫后发育成稚参，再进一步成长为成参。

海参靠肌肉伸缩爬行，每小时只能前进3米。

当海参遇到敌害进攻无法脱身时，通过身体的急剧收缩，将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害。

失去内脏后的海参，经过几个星期的生长，体内会重新长出内脏。

海参移动极为缓慢，每小时仅能移动3米，比蜗牛还慢，所以善于伪装，肤色和环境类似；同时依靠排出内脏迷惑天敌与强大的再生能力来维持生存。

只要水温和水质适宜，即使海参被切除一半或被天敌吃掉一半，海参可以在几个月后重新长出全部身体，但前提是剩下的一半必须有头部或肛门，因为生长细胞集中于这两个部位。

海参的天敌是螃蟹。

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海参的养殖方法

海参养殖方法：一、虾池养殖1、利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁，供海参栖息。

2、幼参投放密度为体长5厘米左右，每亩投苗3000头-5000头。

3、海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。

同时，可投喂人工配合饵料， 或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。

4、虾池的水深应保持在1.5米-2.0米，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺 利夏眠与越冬。

5、严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。

另须注意池水的温度、 盐度，纳水时要密切注意参池周围的水环境，保证池水的日交换量在10%-15%。

二、海上筏式养殖1、海区潮流畅通，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。

2、养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖，并大都与鲍混养。

参苗体长为5厘米 左右，密度为200头-300头/平方米，吊挂水层在5米-8米之间，笼间距为3米-4米。

3、饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。

应随着参个体的长大渐疏密度，并随时检查网笼的破损程度。

4、在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉，以免造成损失。

5、海上筏养海参也可与藻类混养。

三、海底沉笼养殖1、选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可为圆形，也可为长方形，外罩网衣，内放若干石块（3公斤-5公斤/个）。

2、放养密度为3厘米-5厘米参苗200头-300头/平方米，饵料为人工配合饵 料或海带、鼠尾藻等，根据情况可3天-5天投喂一次，也可一周一次。

3、日常注意网衣的破损情况，并根据海参生长的快慢及时疏密。

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海水结冰后是淡水吗 冬天海水会结冰吗

海水也会结冰的，只是冰点比淡水低。

海水的冰点低于淡水，并且随着盐度的增加而降低。

当海水表面趋向于结冰温度时，密度增大，海面海水下沉，引起水的垂直对流，进行混合。

表层水开始结冰，析出盐类而使邻近水层的盐度增大，使邻近的海水的冰点再次下降。

因此，海洋只有混合均匀，从表层到海底各深度的水温接近冰点时，海面才会凝固结冰。

所以，海冰不象湖水河水结冰那样容易。

淡水在0℃结冰，叫做冰点。

海水的冰点是一个不确定的温度。

因为，海水中含有大量的盐，所以海水冰点的变化与海水盐度和密度有密切的关系。

当盐度达到24.695的时候，海水最大密度值的温度和冰点的温度一样，都是-1.332℃。

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如何处理鲜海参

将整只鲜海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净。

锅中再放入干净的淘米水，加入海参烧开，小火煮约四五分钟，捞出沥干水，使其慢慢自凉，再改刀成形，就可以直接烹制菜品了。

海参是一种营养价值较高的海鲜产品，在国内海参产品市场，海参养殖、加工企业鱼目混珠，各类产品良莠不齐，行业缺乏统一标准，难辨优劣。

消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣，选择大品牌是比较实用的方法。

国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌，这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。

如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次，价格比较贵一些。

如果是家用，选福临门海参最实惠，产地正宗，质量又好。

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海参如何养殖

建造养参池在中潮带或低潮带利用地理优势，最好是岩礁底质，用混凝土和石块围城形状，大小不等的池塘，风大的海区围墙要加厚加固。

小潮时要保证蓄水不低于1.5米，且不渗漏。

所选海区不得有污染，尤其是油类污染，养殖池各留一进、排水闸门，该池海水的更换最好依靠自然纳潮，每天换水量不底于百分之三十左右，池内平均水深1.5米以上。

放人工海参礁建造人工海参礁的目的，是为海参提供隐蔽场所，并繁殖大量的海藻、水草供刺参栖息、摄食和夏眠。

人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼，甚至稍大、形状不等的石块也是很好的参礁。

参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则，可以摆放成列状或堆状，参礁投放的数量根据实际条件越多越好。

参苗的运输通常采用湿法和干法两种方法运输参苗。

所谓湿法运输，是在运输参苗时，把参苗放在帆布桶里，每桶装参苗300头左右，加水0.2立方水体左右。

所谓干法运输，是将参苗放于塑料周转箱中，箱的底部铺放2cm厚的脱脂棉，上面铺放两层纱布，用海水湿透，将参苗均匀平放，外围用塑料布挡风。

天气干热时路途中还需适当喷淋海水。

参苗的投放参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制，按大苗少投放，小苗多投放的原则来调节，通常300-500头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30头/平方米，最终成活率可达35%左右。

参苗的投放密度除与水温水质有关外，还与投喂管理有关，合理的投喂质量较好的海参配合饲料能有效的提高成活率，缩短养殖周期。

饵料投喂将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟，然后均匀泼洒在参礁上及其附近，投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可，一般每天早晚各投一次，也可隔天投喂，注意每天投喂时不要向外排水，以免饲料流失造成浪费，7-9月份一般不投喂。

注：海参体重一般达到250克以上时即可收获，收获时间可根据市场价格和养殖周期灵活掌握，一般深秋初冬收获较多，收获方法主要以潜水捕获为主，有条件的可以排干池水进行挑拣。

怎么养海参苗

海参养殖技术 借鉴 一）潮间带梯田养殖 1.梯田建造 在潮间带从低潮线或者中潮附近开始，或者利用地质地形的特点，用石块加钢筋水泥筑堤，围成梯田，梯田最深处堤高100—150厘米，在堤上插固直径2厘米左右的钢筋，钢筋长度要高于海水表面，钢筋间距3—5米，钢筋上吊挂直至水面网目2厘米左右的网片，风浪大的海区，在堤外应设置散石护堤。

根据梯田面积，在堤上设置1至数个闸门，以利水的交换。

池内可投石、海参礁、汽车外轮胎等提供海参栖息场所。

投石以堆放为主，散铺为辅，每亩投石80—100米3，或者投海参礁40—60个。

池内石头和海参礁上，尽量繁生大型藻类，如裙带、石芘、鼠尾藻、鹿角菜、鸡毛菜等。

沙泥质，移大叶藻，以改善环境，为海参提供饵料。

2.苗种放养 放养苗种规格偏大为好，一般可放养体重5—10克的幼参，放养密度20头/米2左右为宜。

投放时，可直接将幼参撒于池内石头或海参礁上。

3.日常管理 由于梯田养殖一般都是高密度，因此日常管理尤为重要，主要应注意以下几点： （1）保持梯田内水质清新，每日纳潮，保持潮流畅通，视梯田内污物累积情况，不定期地进行清楚，保持水质； （2）人工投饵：在养殖密度高达20—30头/米2的状况下，完全依赖自然饵料，难以满足海参对饵料数量的要求，尤其是在海参活动、摄食盛期，因此应适当添加人工配合饵料，予以补充。

一般在3—6月、10—12月期间，适当投喂人工配合饵料；（3）加强梯田护理：堤坝发现有泄漏，网片有破损应及时修补。

每日退潮后，应巡视梯田，将梯田内的可疑敌害生物，日本鲟、海盘车等清除。

另外，注意观察海参的活动情况，发现有海参向田外逃逸，应及时捕回。

4.养殖效果实例 烟台市水产研究所在牟平养马岛东端、挡浪坝南侧中潮区建一养殖池，长110米，宽30米，面积3300米2，池内最大水深1.8米，大潮能全部退出，池东南角有一自然换水闸，闸口宽3.2米，池东北、西北各设一个进、排水闸，闸门宽0.5米，池内投石155米3，呈堆状、散状、平铺状，投瓦片500张，扇贝养殖筒300只。

1987年投平均体重59.4克的参苗21450头。

1988年4月，投平均体重12.2克的参苗8044头，1988—1989年，二次回捕10044头，回捕率34.1%，平均躯体重88.2克，（体重约160克），加工后获得干品69.18千克，平均亩产干参14.1千克。

（二）人工控温工厂化养殖 1. 养殖方法的理论研究 黄海水产研究所（1992-1994），对刺参夏眠习性进行系统、全面的研究，采用人工降温的低温饲育与自然水温的常温饲育相结合的方法。

降温饲育：试验期间各年龄段组群正常摄食，每头平均日摄食量亲参0.184克，1龄0.165克，2龄0.317克，2—3龄0.315克，3龄以上0.412克；消化道形态正常，小肠组织结构完好无缺；性腺退化不明显，肉眼可辨雌雄，处于成熟期或排放期；体重呈正增长，每头平均日增重1龄0.534克，2龄0.410克，2—3龄0.875克，3龄以上0.06克。

常温饲育各年龄组群随温度升高，日摄食量逐渐降低，直至停止摄食，消化道退化显著，小肠组织结构仅留有外表皮、肌肉、内表皮；性腺退化迅速难以发现，肉眼难辨雌雄，处于休止期；体重呈负增长，每头日平均增重1龄—0.648克，2龄—0.753,2龄—3龄—1.227克，3龄以上—1.818克：研究结果完全论证了水温使海参夏眠的主要外因。

在高水温夏眠期，采用人工降温可以解除夏眠，而转入正常地活动、摄食、成长，从而完全可以避免由于海参夏眠减重，对人工养殖造成的弊端，这就为人工控温工厂化养殖，提供了重要的理论努据。

2.养殖方法 （1）控温方法：目前，最经济的控温方法有：①夏季用海带育苗排放的低温水进行降温，冬季用鲍鱼苗种排放的升温水进行升温；②利用坑道冬暖夏凉的低温特点调节水温，在夏季最高水温21摄氏度左右，冬季最低水温7摄氏度—8摄氏度；③海水深水井：该井井水温度，一般冬季12摄氏度—13摄氏度左右，夏季15摄氏度—16摄氏度左右，是海参养殖的适宜温度。

但盐度要格外注意，一般养殖用水盐度不应低于26，随着人工控温工厂化养殖法技术的不断完善，经济效益不断提高，采用全控恒温恒养殖法，也并非是不可能的。

（2）养殖池建造：为减少养殖室规模，充分利用空间和减少能量损耗，降低养殖成本，一般可在室内建造多层（3—5层）立体养殖池，养殖池可用砖水泥结构或者框架塑料水槽，养殖池规格可为200厘米*80厘米*40厘米，二层间距50—60厘米，养殖中期后，每个养殖池用2—3块有孔塑料波板隔为上、下二层。

（3）苗种放养：苗种放养规格，可根据当地的具体情况而定，一般不要小于体长2厘米，最好3—5厘米。

放养密度体长3—5厘米的种苗，单层放养40—50头/米2、双层放养80--90头/米2为宜。

苗种应先投放到池内吊挂的网箱里（20目）养殖，当养殖2—3个月后，可撤去网箱参苗直接移到池内，苗种放养前应消毒，一般可用5*10-6—10*10-6(5—10 m)呋喃西林药浴。

（4）日常管理 1）水的管理：试验表明（表1-41），海参的适宜生长水温为10摄氏度-17摄氏度，最适生长水温10摄氏度—11摄氏度。

养殖水水温，可根据具体条件控制在最适宜范围内。

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【怎样保持池内水温达到适合海参生长的温度？养殖海参池塘有什么...

刀额新对虾（基围虾）养殖方法：一、池塘选择池塘面积以0.13-0.2公顷、深1.5—2米为宜；池底平坦，底部保留10厘米左右的淤泥，四周开挖环沟，宽4米、深0.5米。

池塘水源充足，水质清新无污染，有独立的进排水系统。

虾苗放养前，池塘要做好清池消毒工作，清除野杂鱼和虾的其他敌害生物。

在放养前20天左右，每亩水面用生石灰100- 150公斤化浆后进行全池泼洒消毒；放养前7天，每亩水面投放腐熟发酵过的有机肥150公斤（主要是畜禽粪），接着注水50厘米深。

注水时注水口用40目筛绢网过滤，以防虾的敌害生物进入虾池；约7天后，池塘中便出现大量桡足类及轮虫等浮游动物，此时是虾苗下塘的最好时机。

二、虾苗放养因刀额新对虾原本生活在海水中，因此，其人工育苗也要在高盐度环境中进行（一般出苗时的海水相对密度为1.02）。

虾苗移养到淡水中必须先经过淡化养殖，只有淡化好的虾苗才能进行放养。

放养前1天，用体长2-3厘米的青虾苗试水5-6小时，然后再放养刀额新对虾苗，每亩水面放养8-10万只；若经中间强化培育后，规格达1-1.5厘米，每亩水面放养5-6万只，具体放养密度还应根据池塘的条件和技术状况而定。

放养的虾苗要求外壳光洁晶莹、规格均匀、体质健壮、强跳有力。

三、饲养管理1.投饵管理 养殖前期（虾苗体长3厘米），即虾苗下塘的前1个月，主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒饲料；虾苗下塘 1个月后，投喂人工配合饲料（沼虾饲料为主）。

日投喂量为虾体重的4%-6%；在生长旺季，有条件的地方再辅投一些经破碎的螺蚬类、小杂鱼等。

投饵量还要根据季节、水温、气候以及水质好坏灵活掌握，及时调整。

如水温在25-30℃时，刀额新对虾摄食旺盛，应抓住时机，多投喂饲料，并在饲料中添加0.3%-0.5%多种维生素和骨粉之类的添加剂，以保证虾生长的营养需要。

白天投喂占日投饵量的1/3，傍晚占2/3，生长旺季半夜可增投一次。

2.水质管理 虾苗下池时，水深控制在60厘米，并保持10天左右。

以后每隔7天加水1- 2次，每次加水深度10-20厘米，最深水保持在 1.5-1.6米。

池水满后，定期放掉底层水。

选择晴天上午放水最佳，放掉50-60厘米底层水，让阳光尽可能照射水体，使整个水体成为富氧区，以加速虾的蜕壳，利于生长。

要注意施肥培肥水质和机械增氧。

施肥要根据水质肥瘦程度进行调控，控制水色为黄绿色或茶褐色，透明度掌握在 30-35厘米。

刀额新对虾对于虾塘底质的要求高于其他虾类，因此，虾塘底质改良就显得十分重要。

不定期撒施生石灰对改良虾塘水质和底质有一定效果，每亩水面用量10-15公斤。

四、收获捕捞刀额新对虾的收捕时间，主要取决于成虾的生长情况和市场要求。

一般在淡水池塘养殖 80-100天，即可达到7-10厘米长的商品规格。

也可进行轮捕，收捕方法有三种：地笼收捕、拉网收捕及干塘放水收捕。

怎样发海参又快又好

装3/4自来水：凉水泡。

将海参放入装有纯净水（或者蒸馏水）的器皿中。

取干海参若干只。

家庭可用少水的铝壶：冰水泡、烩等烹调方法；3、保管时：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上。

第二步，用自来水浸泡24-48小时，自然焖4-6小时（冬季可以食用铝壶进行保温）。

壶中水营养丰富，可食用，大补、发制海参全程不要沾油2，将清洗好的海参至于其中，以后直接取出解冻便可。

温馨提示、海参发好后适合于红烧，葱烧。

然后用剪刀从尾部至嘴部剪开，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。

其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。

经过上述三步的海参可以直接加工食用。

如果有吃不完的海参，继续泡发会逐渐缩小，可以将发好的海参放入塑料袋中速冻10小时，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存：1，放入冰箱保鲜中（水中放入提前做好的纯净水冰块，冰水混合物0℃），并摘除头部白色的石灰质（海参牙），清洗干净备用：慢火煮，每天换水2-3次，不要沾油，烧开后慢火30-40分钟（40头的烧40-60分钟），然后熄火。

第三步，浸泡24-48小时（中间换水一次）海参的涨发方法第一步...