养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

水产养殖须要注意些什么？

水产养殖须要注意些什么？&nsp；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；⑤具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化的养殖工程、海洋渔业资源和水产品加工利用的基本知识；⑥具备农业可持续发展的意识和基本意识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前言和发展趋势；⑦熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规，熟悉水产品贸易的有关法规；⑧掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；⑨有较强的调查研究与决策、组织和管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识，信息处理和创新的基本能力。

做水产生意应注意哪些方面

水产生意的风险一个是来自养殖的，另一个是来自运输的。

（水产主要是新鲜，死亡的价格就非常底，处理不好亏本的可能性很大）现在水产生意利润明显下降。

一要注意预测发展趋势和可行性。

实践证明，特种水产养殖成本较高，产品销售价格较贵，消费对象较“特”，产品市场弹性较小。

“少了是宝，多了是草”，市场起伏大、价格波动大，养殖少时赚钱多，养殖多了就可能会亏本。

因此，在养殖某种特种水产品时，要认真分析市场的需求和容量，预测发展的趋势和可行性，最好事先了解如下信息：一般居民的日常消费量和节日消费量；附近饭店和宾馆需求量；附近大中城市的销售量；外贸出口的销售量和可能发展的销售量。

应以销定产，切忌盲目上马，一哄而上。

二要考虑饲养技术上的可能性。

特种水产养殖动物的生物学特性与一般养殖鱼类的生物学特性差异较大，因此其养殖技术也不能简单地沿用普通鱼类的养殖技术。

特别是部分特种水产养殖动物要求条件较为苛刻，这就更需要有较完善的设备和饲养技术。

三要充分考虑到饲料供应的品种和数量。

特种水产养殖中的饲料供应相当关键，同时这也是降低养殖成本、提高经济效益所必须重视的问题。

养殖某一品种必须考虑动物性饵料的来源和可供应量，当然，还必须考虑到饲料成本，饲料供应要因地制宜，饲料来源不足时应以饲定产。

四要注意广开销路并重视发展外贸。

特种水产养殖的成本高，售价也高，从而制约了国内的消费需求，使得国内市场的销售量有限。

因此，要想大规模生产，必须广开销售渠道，既要重视内销，又不能放松外销。

五要保证稳定的苗种来源。

特种水产养殖品种的苗种成本较高，因此，要尽可能选择能自繁的养殖品种或附近天然水域中能获得稳定苗源的养殖品种。

六要注意充分利用当地的条件优势。

利用当地的各种优势，养殖一些别处无法养殖的稀有品种或地方稀有品种。

七要注意搞好综合经营，避免单打一。

目前，很多特种水产养殖品种在养殖技术上尚未完全过关，销售渠道也没有完全理顺，因此，养殖单一品种一旦失败，经济上的损失就无法弥补。

八要注意加强成本核算，重视经济效益。

进行特种水产养殖时必须进行成本核算，重视投入与产出的关系，只有这样，特种水产养殖才有发展的生命力和空间。

九是不要盲从。

特种水产有其自身的特点，欲从事这一行业的养殖者，更要结合自身的优势和特点适度发展。

发展特种水产养殖应注意哪些问题

1）要注意预测发展趋势和可行性。

近几年实践证明，特种水产品养 殖成本较高，销售价格较高，消费对象较“特”，市场价格“潮起潮落”，少数人养殖赚钱多、多数人养殖就可能亏本。

因此，在考虑发展某种特种水产品时，应事 先了解相关统计数字，并认真分析市场的需要和容纳量，预测发展趋势和可行性。

应以销定产，切忌盲目上马、一哄而上。

2）要注意考 虑饲养技术上的可能性。

特种水产品的生物学特性与一般养殖鱼类的差异往往较大，因此其养殖技术也不能简单地沿用普通鱼类的养殖技术。

特别是部分种类要求较 为苛刻，就更需要有较完善的设备和科学的饲养技术，否则发展生产极为困难。

革胡子鲶以及罗非鱼的越冬保种等对技术要求较高，因此，在考虑发展时，都要对技 术人才、技术设计能力、施工能力和饲养技术做好充分准备并制定周详计划。

池塘水产养殖场施工时应注意哪些问题？

池塘水产养殖场施工时应注意的问题：（1） 确定设计方案和工程概算设计方案应根据规划要求制订，在制订设计方案时，应分析了解以下几个方面的情况：① 养殖场的地理位置以及周边的环境情况。

② 地理、水文、地形结构以及土质等。

③ 规划区范围内的人口、劳动力情况。

④ 规划区及周边范围的河流、水源、水质状况等。

⑤ 当地的水产资源现状和市场等情况。

（2） 工程规划和概算主要包括以下几个方面：① 规划的原则和建设目标。

② 规划项目、数量与投资金额：主要包括池塘数目、面积、土方 总量、排灌渠结构长度、桥涵数量、动力设备数量、办公库房、场地 道路、供水供电等方面。

③ 经济性分析：即对整个工程项目，应根据自然资源、技术力量 和社会需求等，编制年度产量、产值、效益分析表，并分析投资回收 计划，争取实现良好的经济、社会、生态效益。

（3） 施工组织池塘养殖场施工过程中，应做好以下几个方面的 工作：① 成立项目组：成立包括管理、技术、施工等方面人员组成的项 目组，明确管理结构。

项目组负责审定规划、指挥施工工作。

② 绘制图纸：工程施工前，应根据工艺要求精心绘制图纸，工程 图纸一般包括地形平面图、规划图、水利布置图和施工图等。

不能在 没有图纸的情况下施工。

③ 筹措资金：养殖场建设的资金，一般来自企业投资、银行贷 款、政府扶持和自筹资金等方面。

项目施工前，应充分落实资金渠 道，避免因资金问题而影响施工。

④ 筹备材料物资：施工物资应根据施工计划进行准备，避免因物 资短缺影响施工进度。

（4） 放样按照施工图纸在现场准确地描出工程实样。

放 样时，用经纬仪、软尺、花杆、木桩、石灰粉等定出各个池塘塘埂 的中心线，划出池塘和沟渠的轮廓，经复查无误后，再按塘埂宽 度和坡度比例，画出各个池塘坡底线和各个鱼池的进、排水口线。

在中心线上要竖一定距离的塘埂高程粧，作为筑堤高程的参考依 据。

在池塘沟渠的挖土范围内也要插一些木桩，表明挖土或填土 深度。

水产养殖的优缺点有哪些？

水产养殖有一些突出的优点。

其中最重要的是生产者能充分掌控鱼的 状况与收成细节，让鱼上市时能有较佳的品质。

养殖的鱼经仔细选育，可 培育出生长快速或具备其他优良特性的鱼，养到整齐均一、适于食用的阶 段，然后上市。

借由调节水温、水流速率与光的强度等，使鱼儿成长得远 比野生状态还快，同时也可在能量消耗与增强肌肉的运动间达到平衡。

养 殖鱼通常较肥，肉质较为多汁，屠宰时不会因为被钩住、网住，或一股脑 儿丢到甲板上而产生紧迫感或受伤。

我们迅速利落地处理、冷冻养殖鱼 便可延长最佳品质的期限。

尽管如此，水产养殖并非解决海洋渔业问题的完美之道，它本身也造 成若干严重问题。

外海箱网养殖的废物、抗生素以及未吃完的饲料会污染 周围水质，而遗传背景一致的鱼一旦逃脱到海中，也会危及已非常脆弱的 野生族群的多样性。

食肉性或食腐性海洋生物（鲑鱼、虾）的养殖伺料， 主要为富含蛋白质的鱼粉，因此有些养殖业其实是在消耗而非保育野生鱼 类。

最近的研究发现，鱼粉中含有部分高浓度的环境毒素（多氯联苯）， 会累积在养殖鲑鱼体内。

有一个问题并非十分严重，但会影响到烹调方式。

养殖鱼类有时会荣 到水流速率较慢、鱼的运动量有限，以及人工饲料的影响，肉质与风味都 变得不一样。

品尝测试的结果显示，养殖的鳟鱼、鲑鱼与鲇鱼，与野生的 同类相比，吃起来比较无味且松软。

现代水产养殖业仍属年轻产业，经过持续的研究与管理，相信终能解 决当中某些问题。

同时，最环保的水产养殖，当属陆地上的淡水鱼与一： 些海水鱼（鲟鱼、大菱解），以及沿海的软体动物养殖。

有心的厨师与消费者可以在许多公开的网站上取得水产养殖业的最新消息，包括加州的 Monterey Bay Aquarium （蒙特雷海湾水族馆）。

鱼类有益人体健康，这是发达国家的海鲜消费量不断增长的重要原 因。

确实有证据显示，鱼油对人体的长期健康贡献良多。

另外，在我们所吃 的一切食物当中，海鲜也含有最多种对人体有危害的物质，从细菌、病毒到 寄生虫、污染物等各种奇怪的毒素都有。

厨师与消费者都应该了解这些有 害物质，并知道如何将之减至最低。

最简单的办法就是向有见多识广且出货 速度快的海鲜专家买鱼，并且立刻将海鲜食材彻底煮熟。

全生或只有稍微 烹煮过的海鲜虽然美味，却有食物中毒的风险。

若偶尔想放纵一下，最好选 择有优质货源、精于此道且具有良好口碑的餐馆。

对水产动物施用口服药饵时要注意什么事项？

对水产动物施用口服药饵时要注意：①必须选择水产动物喜吃、营养全面、能制成粉末的饲料来掺 拌制药饵；②药饵的大小应适口，应能制成浮性药饵和沉性药饵， 适应水产养殖对象不同养殖阶段的使用；③药饵在水中的稳定性要好，颗粒药饵在水中应在半个小时内不散开，而水产动物吃入后又能很快消化吸收；④对药量的计算应把吃该种颗粒药饵的水产动物体重都列人，而不能只计算单一种水产动物的体重；⑤投喂药饵量应比平时投料量小20%〜30%，并用引饵使喂药对象抢食时及时集中投喂，保证喂养对象都能吃到药饵；⑥采用拌药饵投喂的给药方式时，一定要考虑患病的水产动物是否还有摄食能力。

水产养殖

请参考 自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余，从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩，全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出，占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。

新时期的渔业结构调整即是以市场为导向，分析水产品市场特点，充分发挥比较优势，遵循其变化规律，预测今后水产业发展趋势，制订相应的对策，才能增产增收，在竞争中生存和发展。

一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征：一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。

如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。

温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。

五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策 一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变： 1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。

增加产品文化含量，实施品牌战略。

树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。

2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。

拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。

3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。

（二）依靠科技进步，发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“三废”影响而越来越差。

新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。

1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。

2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。

如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。

科学用药，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

三）规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。

但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。

在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。

为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。

三、养殖品种推介 回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有一定的发展潜力，现逐一介绍并提出一些参考意见，供同行交流。

一）本地区土著品种 市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技...

水产养殖方面的

苗种繁育 1、亲虾选择 可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2-3:1。

雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。

①达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性； ②雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡； ③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部； ④性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。

2、亲虾培育 亲虾池面积以1200m2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1.5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。

消毒后经过滤（防野杂鱼入池）注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。

池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。

亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩，放养前用3%食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。

为充分利用水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。

培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料。

如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。

日投喂量：3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以后6%一8%，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70%。

同时加强水质管理，每10-15天换新水1次，每次换水1/3；每20天用生石灰10-25g/m2兑水泼洒1次，以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。

3、亲虾繁殖 4-5月，水温20以上时，亲虾开始交配。

受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40一70天。

稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。

稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。

当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。

4、亲虾越冬 龙虾的生存水温最低值为5℃。

但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。

因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16℃一18℃，也是整个 繁殖工作的重要环节。

亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。

5、育苗技术 龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98%以上，孵比率可达80%一85%。

问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁，极易受环境条件制约而影响育苗率。

要提高育苗率，关键要做好如下几点： ①水质要求 龙虾繁育期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH值在6.5-8之间；防止昼夜水温温差过大；水中溶解氧应保持5.6毫克/升以上。

②水体环境 水面一定要有水浮莲（占1/3），水底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。

进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。

同时要防止亲虾攀附逃逸。

③加强检查 坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。

④保证供饲 适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估计出苗前3-5天，开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。

并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。

稚虾培育 I、培育要求 稚虾离开母体生活，一般是在稚虾池内进行，待稚虾全部离开母体后将亲虾移出，留下稚虾进行培育，此时稚虾的平均体长为0.8厘米，经过15天的培育后，体长可达2.4-3厘米，供养殖户进行成虾养殖生产。

（1）培育池要求 稚虾池以面积20-40m2、水深0.6-0.8m的水泥池为佳，土池也可，但新建水泥池要先进行去碱处理，要求靠近水源，水质较好，注、排水方便，建好防逃设施，进行池塘消毒（方法与亲虾培育相同）。

消毒后施入发酵的有机肥500kg/亩，培育浮游生物供稚虾摄食。

同时设置树根、竹筒等，提供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。

（2）用水要求 ①水质 一般用河水或井水，水质要清新。

在进水口，用筛网过滤进水，防止昆虫、水生动物（如水蜈蚣）、小鱼虾及卵进入池中。

在培育期间，视污物残饲及水质状况（如氨氮等三态氮偏高），要定期地吸污换水，以保持良好的水质。

②水温 适宜范围为27℃一29℃，且变化幅度不能超过2℃，若水温低于20℃，生长速度减漫，将严重影响成活率，因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。

③溶解氧量 稚虾离开母体，培育池要全日不间断地充气，使水中的溶解氧充足。

④PH值 培育用水的PH值应控制在7-8.5，偏碱性，如发现水质偏酸，可用生石灰来调节PH值，用自来水进行小规模生产的繁殖场，可用小苏打来调节PH值。

2、培育技术 稚虾放养量一般为150~230尾/m2，注意同池中虾苗规格保持一致，并选择晴天早晨或阴天投放。

放养后第1周可投喂豆浆，每天3-4次；第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主...

夏季水产养殖需要注意什么

四大家鱼是我国的传统养殖品种，虽然近年来都在提倡调整养殖结构，各种特种水产也不断呈现，但由于技术、资金、市场等方面的因素，多数小渔户不敢冒险改变养殖品种。

因此，如何提高四大家鱼的养殖效益、增加渔民的经济收入，是目前一个不容忽视的问题。

一、放养前的准备 每667平方米（1亩）用生石灰125公斤（4个鱼池）彻底清塘消毒，5天后进水。

施足基肥，每个池塘施基肥为全年施肥量的1/3~1/2。

确定1号塘[5336平方米（8亩）]为存鱼塘，适当密放，规格较小。

2号塘[5669.5平方米（8.5亩）]、3号塘[8004平方米（12亩）]、4号塘[6536.6平方米（9.8亩）]适当稀放，放养规格较大。

二、鱼种放养 鱼种放养时用3%的盐水浸泡鱼体，草鱼进行免疫。

2号、3号、4号塘的年终首次放养模式如表1: 三、饲养管理 此种放养模式要求平时多起铺。

每年起捕5次，主要集中在中秋节之前上市，因为这时市场上鲢、鳙鱼价格较高（年终肥水鱼价格较低，留待第二年5月份再卖）。

每次起捕后，都要从1号塘分一部分鱼到2号、3号、4号塘，要保证三个塘口有一定的载鱼量。

四、起捕和效益情况 各塘分别于5月、6月、7月、8月、9月和年终起捕上市。

经核算，4个鱼池每667平方米纯利约1268元，比其他未采取该养殖模式的鱼塘多200多元。

五、总结分析 由上可以得出，轮捕轮放时改一次放养多次起捕为多次放养多次起捕，其优点较多： 1.放养密度较稀，生长快 因是多次放养，因此，年初放养时，鱼类规格适当加大，特别是平时上市较多的鲢、鳙鱼，密度放稀，这样鱼类生长速度较快。

开春后，鱼类进入生长期不久就可起捕上市，再根据池塘内的容鱼量适当补放鱼种。

一般每年都要起捕5次以上，主要集中在中秋节前。

2.上市规格较大，价格高 因放养密度稀、生长快，所以每次起捕上市的规格比其他池塘内的鱼都要大，价格相对来说要高出0.4元/公斤，鲢、鳙鱼重量可达1.5公斤/尾以上，价格可达8~12元/公斤，其经济效益就可想而知。

3.起捕次数较多，鱼病少 前几年各地都报道有鲢、鳙、鳊、鲫的暴发性出血病发生，而且多数从大规格鱼开始死亡，特别是高温季节，即使平时鱼病已被控制，但拉网起捕往往会引起大批鱼死亡，因此各养殖户在高温季节都不敢开网起捕。

而多次放养、多次起捕的模式因生长快，起捕次数多，大规格鱼都已上市，而留在池塘内的鱼也经过多次操作锻炼已经适应，因为拉网起捕时基本无鱼死亡现象，实践证明在整个养殖周期内只要做好寄生虫病的防治工作就可以了。

4.养殖周期较短，资金周转快 这种放养模式基本上每20天至1个月就起捕一次，资金回笼快，利用平时鲢、鳙鱼的收入购买饲料，减轻了养殖时一次性的投资成本。

5.水体利用率高，成本低 实践证明这种放养模式比一次放养、多次起捕的出塘率高、产量高、经济效益大，从而能更好地利用水体从事水产养殖，最大限度地发挥了水体的利用率，因而也降低了养殖成本。

当然要使这种放养殖模式达到最好的效益，需要做到以下几点： 1.最好是三个6670平方米（10亩）左右的池塘配套一个5336平方米（8亩）左右的存鱼塘，作为平时起捕后鱼种的供应池。

这一存塘鱼可放密些，至中秋节最后一次分塘后，塘内正好达到适当的容鱼量。

2.要施足基肥，保证开春后鱼类能迅速生长，一般基肥数量为常年施肥量的1/3~1/2。

3.勤施追肥，因为鱼类生长快，消耗水中浮游动植物多，水质容易变清，因此，要根据水色勤施追肥，保证鲢、鳙鱼有足够的饵料。

4.每次起捕后，要根据起捕量的多少适时补充鱼种，否则会因水体载鱼量过少而浪费水体，影响整体的经济效益。