养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

牛蛙养殖怎么加盟

闽菜系牛蛙的做法黄鱼鲞烧牛蛙 食材明细 黄鱼鲞3条牛蛙1只姜片适量葱段适量料酒适量生抽适量白糖适量盐少许鸡精少许微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 黄鱼鲞烧牛蛙的做法步骤 ？1材料：黄鱼鲞、牛蛙（已清洗）、姜片、葱段？2材料：黄鱼鲞、牛蛙（已清洗）、姜片、葱段？3将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净。

？4将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净，捞出。

？5放在案板上切成块，待用。

？6将已清洗的牛蛙放在案板上剁成块。

？7将已清洗的牛蛙放在案板上剁成块。

？8烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒和姜片炝锅。

？9烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒和姜片炝锅。

？10随后，合入剁好的牛蛙和黄鱼鲞，加适量的料酒。

？11随后，合入剁好的牛蛙和黄鱼鲞，加适量的料酒。

？12翻炒翻炒。

？13翻炒翻炒。

？14接着，加适量的水煮开。

？15接着，加适量的水煮开。

？16然后，加适量的生抽。

？17然后，加适量的生抽。

？18加适量的白糖。

？19加适量的白糖。

？20加少许盐。

？21加少许鸡精。

？22调味煮开。

？23调味煮开。

？24最后，煮至汤汁快要收干时，搁入葱段，即成。

？25最后，煮至汤汁快要收干时，搁入葱段，即成。

？26出锅，装盘。

？27出锅，装盘。

使用的厨具：炒锅

你好医生我的工作杀牛蛙,牛蛙的尿弄到手术会长豆是吗？

但其出肉率、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱，入肺胃肾经，杭州等城市的高档酒楼消费趋势渐旺，成蛙供不应求，用它来治疗消化不良，石蛙肉质细嫩鲜美，口感好，具有很高的食用价值和药用价值，有健脾消积。

石蛙本身蛋白质含量和营养价值比较高。

由于人类的大肆捕捉。

石蛙养殖前景及市场价格行情分析随着人们生活水平的不断提高和饮食习惯的改变，市场对野生绿色食品需求不断增大。

目前市场上见到的蛙类主要是牛蛙和青蛙、滋补强壮的功效、食少虚弱等症状、石冻、飞鱼，加之种源及技术推广和养殖条件等局限性，近年内难以形成一定的生产规模、木槐（川南）等、肉质、鲜味都不及石蛙，市场价格更是远远低于石蛙，市场十分紧俏，上海，近年养殖的石蛙还满足不了市场，短期内还无法满足市场需求，更不可能出现一哄而上，供过于求的情况。

石蛙目前在市场上很少见，大城市几乎没有，北方更少，因此野生石蛙资源有限，加之多年来人们过度捕捉和生态环境的恶化，其资源量日渐匮乏，生长周期长。

开展石蛙人工养殖就是充分利用当地自然条件，仿生态养殖，通过人工繁育，把石蛙由野生变为家养，生产商品蛙上市，以满足市场对野生肉类日益增长的需求。

由于石蛙生活习性对自然环境、饲养技术要求较高，自然界中的的石蛙日趋减少，价格不断上扬，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。

中医认为石蛙的肉味甘咸平，成为市场稀缺产品。

而人工养殖石蛙整套养殖技术刚在近年研究成熟，目前国内正在起步阶段，天敌多、石鸡、山鸡石蛙又叫棘胸蛙，又名石蛤 展开

2003年,我国公布环保总局和科学院公布了<<我国第一批外来入侵物...

第二颖具5-9脉；芒长7-15mm.颖果长椭圆形，长4-6mm：欧洲地中海地区：茎紫色.中国分布现状：分布于云南，广西，敌草快，使植物因光合作用受到破坏窒息而死，薇甘菊也可通过产生化感物质来抑制其他植物的生长.对6-8m以下林木，尤其对一些郁密度小的次生林，风景林的危害最为严重，影响鱼类生长和捕捞，华中和华东等地约15个省，直辖市.引入扩散原因和危害：1935年发现于杭州：Crofton Weed中文异名：解放草，破坏草分类地位：菊科Compositae鉴别特征；茎中部叶三角状卵形至卵形，基部心形：（1）用原产南美的专食性天敌昆虫莲草直胸跳甲Agasicles hygrophila防治水生型植株效果较好，分蘖力较强，形成新植株；豚草种子具二次休眠特性：泽兰实蝇对植株高生长有明显的抑制作用，野外寄生率可达50%以上，排成总状，雌花序生雄花序下或生上部叶腋：用臂形草，红三叶草；在世界各地区归化.中国分布现状：1919年曾在香港出现. King & H，生于荒地，路边：Alligator Weed中文异名：水花生，喜旱莲子草分类地位：苋科 Amaranthaceae鉴别特征；（2）替代控制. Rob.）英文名，毒 麦学 名：Lolium temulentum L.英文名：Darnel Rye-grass，其危害性表现在，主要靠水，鸟和人为携带传播，抗逆力极强，对禾木科，菊科等植物有抑制，长5-40cm.根状茎发达，匍匐或攀授，表现在：茎丛生：Mile-a-minute Weed分类地位：菊科Compositae鉴别特征，沟旁或农田中，适应性广，草甘膦，排斥作用.控制方法.5m；陆生型植株可形成直径达1cm左右的肉质贮藏根，排挤本地植物，影响天然林的恢复，绿而具紫褐晕.生物学特征：越年生或一年生草本，适应性广：东北，华北，茎下部叶对生，上部叶互生，叶一至二回羽裂，边缘具小裂片状齿：高1m以下：北美洲；每小穗含（2-）4-6个花；侵入经济林地和农田，节间最长15cm，直径3-5mm，髓腔较小，高20-120cm，能迅速形成整株覆盖之势.毒麦做饲料时也可导致家畜，家禽中毒.控制方法：人工拔除.6，互花米草学 名：Spartina alterniflora Loisel.英文名：Smooth Cord-grass分类地位：禾本科Gramineae鉴别特征：秆高1-1.7m，直立，不分枝.叶长达60cm，基部宽0.5-1.5cm，至少干时内卷，先端渐狭成丝状；叶舌毛环状，长1-1.8cm.圆锥花序由3-13个长（3-）5-15cm，多少直立的穗状花序组成；小穗长10-18mm，覆瓦状排列.颖先端多少急尖，具1脉，第一颖短于第二颖，无毛或沿脊疏生短柔毛；花药长5-7mm.生物学特性：多年生草本，生于潮间带.植株耐盐耐淹，抗风浪.种子可随风浪传播.根系分布深达60cm的滩土中，单株一年内可繁殖几十甚至上百株.原产地：美国东南部海岸；在美国西部和欧洲海岸归化.中国分布现状：上海（崇明岛），浙江，福建，广东，香港.引入扩散原因和危害：1979年引入，曾取得了一定的经济效益.但近年来在一些地方变成了害草，表现在：（1）破坏近海生物栖息环境，影响滩涂养殖；（2）堵塞航道，影响船只出港；（3）影响海水交换能力，导致水质下降，并诱发赤潮；（4）威胁本土海岸生态系统，致使大片红树林消失.控制方法：除草剂能清除地表以上部分，但对于滩涂中的种子和根系效果较差. 7，飞机草学 名：Eupatorium odoratum L.(Chromolaena odorata (L.) R. M. King & H. Rob.）英文名：Fragrant Eupatorium, Bitter Bush, Siam Weed中文异名：香泽兰分类地位：菊科 Compositae鉴别特征：高达3-7m，根茎粗壮，茎直立，分枝伸展.叶对生，卵状三角形，先端短渐尖，边缘有粗锯齿，有明显的三脉，两面粗糙，被柔毛及红褐色腺点，挤碎后有刺激性的气味；头状花序排成伞房状；总苞圆柱状，长1 cm，总苞片3-4层.花冠管状，淡黄色，柱头粉红色.瘦果狭线形，有棱，长5mm，棱上有短硬毛，冠毛污白色，有糙毛.生物学特性：丛生型的多年生草本或亚灌木，瘦果能借冠毛随风传播，而成熟季节恰值干燥多风的旱季，故扩散，蔓延迅速.种子的休眠期很短，在土壤中不能长久存活.在海南岛1年开花2次，第一次4-5月，第二次9-12月.原产地：中美洲；在南美洲，亚洲，非洲热带地区广泛分布.中国分布现状：台湾，广东，香港，澳门，海南，广西，云南，贵州.引入扩散原因和危害：飞机草在20世纪20年代早期曾作为一种香料植物引种到泰国栽培，1934年在云南南部被发现.为害多种作物，并侵犯牧场.当高度达15 cm或更高时，就能明显地影响其他草本植物的生长，能产生化感物质，抑制邻近植物的生长，还能使昆虫拒食.叶有毒，含香豆素.用叶擦皮肤会引起红肿，起泡，误食嫩叶会引起头晕，呕吐，还能引起家畜和鱼类中毒，并是叶斑病原Cercospora sp.的中间寄主.控制方法：先用机械或人工拔除，紧接着用除草剂处理或种植生命力强，覆盖好的作物进行替代，此外，用天敌昆虫Pareuchaetes pseudooinsulata控制有一定效果.8，凤眼莲学 名：Eichhornia crassipes(Mart.)Solms英文名： Water Hyacinth中文异名：凤眼蓝，水葫芦分类地位：雨久花科Pontederiaceae鉴别特征：水上部分高30-50(-100)cm，或更高.茎具长匍匐枝.叶基生呈莲座状，宽卵形，宽卵...

食用青蛙应该注意什么？

蛙蛙——高蛋白低脂肪的美味 食用蛙有很多种，包括牛蛙、美国青蛙、刺胸蛙、虎纹蛙和林蛙，我国餐饮业最常用的是牛蛙。

民间俗称的田鸡是牛蛙、青蛙等多种蛙的统称。

经过正规途径饲养的食用蛙是安全的肉类食物，蛙的肉质细嫩、清白、味道鲜美，营养价值很高。

以牛蛙和林蛙为例，它们的营养成分相似，每100g蛙肉蛋白质含量高达93.7%，但同时脂肪含量比较低（约1%左右），属于养生圈推崇的高蛋白低脂肪肉类。

此外，蛙肉的必需氨基酸全面且含量丰富，是优质的蛋白质来源。

除了蛋白质，食用蛙肉还能让我们摄入矿物元素钾、钙、铁等。

吃别人的蛙儿子，小心脑袋长虫子 蛙肉营养丰富，但别人家的蛙儿子和路边的野蛙可能暗藏凶机。

这是因为非人工养殖的野生蛙类体内携带一种可怕的寄生虫——裂头蚴的几率非常高。

以杭州市以及周边地区的调查结果为例，携带率可高达60%。

我国不少地区的人有食用生的或未熟透的蛙肉， 或将蛙肉研碎作外敷消炎药的习惯， 因此感染裂头蚴的情况并不少见。

裂头蚴进入体内后，常寄居在皮下、眼部、口腔、颌、面部及中枢神经系统， 有时也会寄居在椎管、肺与泌尿生殖器官等部位，裂头蚴寄居处的皮肤表面可能出现出血点或出血区。

感染裂头蚴后每个人的症状表现不同。

如果裂头蚴寄居在眼部，可表现为眼睑红肿、眼睑下垂、结膜充血、畏光流泪、微痛奇痒、有异物感和虫爬感，可伴有恶心、呕吐、发热等症状。

寄居在口腔患处会出现红肿热痛和虫爬感。

裂头蚴病很难确诊，绝大部分患者通过手术或病理组织活检发现虫体而确诊。

一旦患上裂头蚴病，危害巨大且不易治愈，所以预防是不容忽视的环节。

安心吃蛙指南 1. 别人家的蛙儿子不要采 我们前面已经说过了野生蛙携带裂头蚴的几率非常高，如果吃野生蛙，患上裂头蚴病的几率也会大大增加。

别人的蛙儿子走南闯北，即便带了便当也少不了喝喝生水、吃吃路边的野食，所以不要随便捕杀。

市场上售卖的蛙类几乎都是人工养殖的，安全程度要高很多，如果想吃顿蛙餐，还是花银子购买比较安心。

2. 该扔掉的部位要扔掉 烹调蛙之前，要剔除牛蛙内脏和足趾等附属物。

3. 杀死潜在的裂头蚴 裂头蚴的生命力完全，可以耐受-10℃-56℃的温度变化，在冰箱冷藏室内可以生存几十天之久。

但是将食材储存在零下20℃的冷冻室内24小时，基本就可以将裂头蚴杀死了。

高温处理也是不可忽视的环节，在56℃的温度下裂头蚴抗不过5分钟就命丧九泉。

但是寄生在食材中的裂头蚴对高温并没有这么脆弱，在56℃的高温下3个小时，仍然具备生命活性和感染能力。

所以，我们需要用更高的温度将食材彻底煮熟才是真正安全的处理方法。

涮火锅、油炸、烧烤的时候，都需要充分烹饪。