安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
牦牛的饲养管理
牦牛饲养管理的水平和方法，受牦牛分布地区生态环境条件、生产方式、生产者的科学文化水平、宗教信仰等因素的制约和影响，不同地区甚至同一地区的不同牦牛群间都有差异。
绝大多数地区的牦牛仅只靠天然草地牧草，获取它维持生命、生长发育和繁殖等所需的营养。
就是在冬春冷季，天然草地牧草枯萎、饲草缺乏的情况下，除少数体弱、难以度春的幼龄牦牛和母牦牛，补给少量的干草或青贮牧草外，一律不给补饲。
牦牛群的管理，则随气候季节而定。
一、牦牛的放牧牦牛的放牧多数地区采用根据不同季节划分放牧草地，然后分群放牧的方式；少数地区实行围栏分群放牧。
1.牧场的划分牦牛分布区的气候条件属于高寒草地气候，只有冷、暖季节之别，无明显的四季之分。
因而一般将牧场划分为夏秋、冬春两季，即夏秋（暖季）和冬春（冷季）牧场。
划分的依据主要是牧场的海拔高度、地形地势、离定居点的远近和交通条件等。
夏秋牧场选在远离定居点，海拔较高，通风凉爽，蚊虻较少，有充足水源的阴坡山顶地带；冬春牧场则选在定居点附近，海拔较低，交通方便，避风雪的阳坡低地。
牦牛分布的有些地区，属高山狭谷地貌，牦牛可利用的草地总面积虽很广阔，但被深谷分隔为相对“零星”的草地，往往一个村、组、户使用的草地分散在几条山梁上，每一牦牛群只使用其中一、二个山梁的草地。
因此，也有将牧场划分为春、夏、秋、冬四季牧场的。
只是春、秋牧场使用的时间短、面积较小，似由冬牧场去夏牧场，或由夏牧场回冬牧场的过渡性牧场。
该地区多以山沟、林边草地为冬牧场，以岭端草甸为夏牧场，山坡地带为春、秋牧场。
2.牦牛群的组织为了放牧管理和合理利用草场，提高牦牛生产性能，对牦牛应根据性别、年龄、生理状况进行分群，避免混群放牧，使牛群相对安静，采食及营养状况相对均匀，减少放牧的困难。
牦牛群一般分为：①泌乳牛群，又称为奶牛群。
是指由正在泌乳的牦牛组成的牛群。
每群100头左右。
对泌乳牦牛群，应分配给最好的牧场，有条件的地区还可适当补饲，使其多产乳，及早发情配种。
在泌乳牦牛群中，有相当一部分是当年未产犊仍继续挤乳的母牦牛，数量多时可单独组群。
②干乳牛群，又称为干巴牛群。
该牛群是指由未带犊牛而干乳的母牦牛，以及已经达到初次配种年龄的母牦牛组成的牛群，每群150~200头。
③幼牛群。
是指由断奶至周岁以内的牛只组成的牛群。
幼龄牦牛性情比较活泼，合群性差，与成年牛混群放牧相互干扰很大。
因此，一般单独组群，且群体较小，以50头左右为宜。
④青年牛群。
是指由周岁以上至初次配种年龄前的牛只组成的牛群。
每群150~200头。
这个年龄阶段的牛已具备繁殖能力，因此，除去势小公牛外，公、母牛最好分别组群，隔离放牧，防止早配。
⑤育肥牛群。
是指由将在当年秋末淘汰的各类牛只组成，育肥后供肉用的牛群。
每群150~200头，在牛只数量少时，种公牛也可并入此群。
对于这部分牦牛可在较边远的牧场放牧，使其安静，少走动，快上膘。
有条件的地区还可适当补饲，加快育肥速度。
不过上述牦牛群的组织和划分，以及群体的大小并不是绝对的，各地区应根据地形、草场面积、管理水平、牦牛数量的多少，来因地制宜地合理组群和放牧，才能提高牦牛生产的经济效益。
3.牧场的合理利用夏秋和冬春牧场的利用时间，主要根据牧草生长情况和气候而定，一般各用半年。
每年夏初（4~5月），整群分群后开始出牧，由冬春牧场转入夏秋牧场；每年冬前（11~12月），清点圈存数后，转入冬春牧场。
但由于受草场面积和气候的影响，往往夏秋牧场利用不足，而冬春牧场利用过度，其结果反应出草、畜供需间的矛盾大，出现季节性的不平衡，在冬春季牦牛基本上呈半饥饿状态，掉膘严重。
人们对牦牛乳、肉产品的需求量迅速增长，市场价格上升，且与绵羊毛、肉之间的比价失调，饲养牦牛比饲养其他家畜的经济效益高，收入多；加上受“牛”是财富的传统观念影响，牦牛的存栏数持续增长，绵羊、山羊饲养量却有所下降。
导致牦牛在草地畜种结构中的比例失调，使本来已不太合理的牛、羊比例更为不合理；使冬春季牧场的草畜矛盾进一步扩大，出现了严重的超载、过牧现象。
因此，在实际生产中，应优化牦牛种群结构，控制或减少牦牛数量的发展，才能合理利用草地资源，以求提高牦牛乳、肉等产品量及经济效益。
牦牛群在夏秋季牧场上，根据牧草的生长状况及牛群的大小，每10~40天搬迁一次放牧地。
其搬迁的方向和路线，应基本固定，年年如此。
两放牧地的距离，以不超过20千米为宜。
搬迁的方法有两种：一是人、畜、帐篷设施等同时迁移，牦牛群在迁移途中基本上不采食，待到新牧地后再放牧。
另一种是人、帐篷设施等搬迁到新牧地，而牦牛群照常放牧，不随人、物一起走。
只是出牧的方向朝着新的牧地，并逐渐向新牧地靠拢，晚上收牧于新牧地。
冬春季牧场上牧地的搬迁，其间隔时间可延长一些，一般在一个冬春冷季里，搬迁2~5次。
如牦牛群小，并有条件给以一定量的补饲的，在一个冷季里也可以不搬迁。
4.棚圈放牧牦牛的草地上，除棚圈及一些简易的配种架、供预防...
养牛一天要吃多少成本
1，平均一头牛一天的成本在7块左右（算上水电和人工费），一般一头牛的纯利润在2000-3000左右。
2，牛（Bovini），是牛族，为牛亚科下的一个族。
染色体数56的野牛和60对黄牛，58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。
体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。
牛能帮助人类进行农业生产。
养殖牛成长期多少时间
养牛得掌握牛的生长习性及相关资料，我国的黄牛成长期为1-3年，水牛成长期为1-4年.牛科动物的共同特点是体质强壮；有适合长跑的腿；脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑；门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，三对门齿向前倾斜呈铲子状，由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草；为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。
更重要的是它们的角与鹿类有极其明显的区别。
通常情况下，1岁以后的雄兽和雌兽的头骨上都长有一对粗大的角，角的形状在各种之间有所不同，但都是额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝。
外边包着一层角质套，角质套可以脱下，角内部是空心的，所以又叫“洞肉牛角”，牛科动物也因之被称做“洞角”动物。
角不分叉，外面还有一层坚硬的角套，角套为空心，套在骨质的角心上，并且随着角心的生长而扩大，所以也把它们叫做“洞角类”。
与鹿类具有的实角不同，牛科动物的角上没有神经和血管，洞角被去掉后，不能再生长。
除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的，而且每年换角套外，一般牛类的洞角长到一定程度便停止生长，而且不更换角套。
鼻颈光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。
牛的适应性很强，能够较好的适应所在地气候，其适宜温度为15 - 25牛摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍； 牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。
牛单胎、双胎率一般仅占怀孕总数的1~2.3%。
除高寒地区的牦牛因终年放牧，受气候影响，属季节性发情外，舍饲的牛一般均为常年多次发情，四季均可。
发情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期约280天。
牛属中的4个牛种可相互杂交，其中有的牛种杂交后代（如瘤牛*普通牛）公、母牛均有生殖能力；有的牛种杂交后代（如牦牛*普通牛，野牛*普通牛）母牛能生殖，公牛则不育。
水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代，但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕。
根据这些特性，通过种间杂交创造新品种或利用其，已受到育种工作者的广泛重视。
美国用婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交，育成了适于热带和亚热带气候条件的婆罗福特、婆罗格斯、圣赫特鲁迪斯、肉牛王等肉牛品种。
澳大利亚用辛地红及沙希华瘤牛与杂交，育成了耐热、抗蜱的澳大利亚乳用瘤牛。
美国还用牛美洲野牛（3/8）与海福特牛（1/4）和（3/8）进行三品种杂交，经过上千次杂交试验，终于克服了杂种公牛不育的障碍，育成了增重快、耐粗饲、产肉多、肉质好、饲养成本低的肉牛新品种“比法罗”。
加拿大用美洲野牛（1/2）与婆罗门牛（1/2）、夏洛莱牛（1/4）、（1/16）、海福特牛 （1/16）进行多品种杂交，产生的种间杂种“卡特罗”生产性能与“比法罗”相似，对寒冷多雪的气候尤具有良好的适应力，且能利用、灌木等植物。
中国和俄罗斯用普通牛与牦牛杂交，其种间杂种一代犏牛，不仅体型增大，役力更强，而且产奶性能也大大提高。
除极寒、极旱等极端恶劣环境外，牛在全球广泛分布，其中数量西门塔尔牛较多的有巴西：13302万头（其中水牛72万头）；美国：11404万头；中国：7808万头（其中水牛1900万头，牦牛约1300万头）。
印度养牛头数虽多，但由于宗教习俗等原因，生产性能较低。
养牛一天要吃多少成本
放牧加补饲育肥放牧加补饲育肥是最经济的育肥方法。
牛主要靠放牧，或者看情况是否在放牧之外适当补充混合精料或青干草。
育肥期长短依草质和补饲而定。
舍饲育肥，通常白天放在户外，让其得到充分的阳光，晚上牵入舍内，地上铺干土，保持其干燥清洁，牛限制运动量。
一般每天饲喂2次，日粮饲喂1小时后饮水，每天饮水2次，另外午间给予优质饲草，或者青贮料等。
这种育肥方式适用于限制放牧和缺乏草场的地区。
b.育肥牛的饲养管理放牧管理——耗牛群的放牧日程，因耗牛群类型和季节不同而有区别。
总的原则是：“夏秋季早出晚归，冬春季晚出早归”，以利于采食，抓膘和提供产品。
根据高原的自然气候特点，夏秋是育肥的最好季节，一定程度上节约了经济成本。
放牧应分群，分别对育肥草场轮流放牧，合理利用草场资源。
在冬春季节，则应主要采用舍饲育肥。
充分利用中午暖和时间放牧和饮水。
天气太冷则不应出牧，主要通过补料来育肥。
c.饮水夏季草质幼嫩，水分含量高，一般不需饮水。
在草质比较干燥的其他季节，饲舍时一日饮水2次，水温太低时应加热，减少应激反应，从而保证育肥的效果。
现已成熟的育肥技术：由于各地地理环境、气候、饲料种类和资源不同，经济价值也不一样，因此根据不同条件选择和制定合适的育肥方案。
就西藏大部分地区，饲料主要以牧草为主，可以通过草地育肥，加强饲养管理，在牧草长势良好的区域，让其自由采食，看情况是否补饲。
饲舍育肥方式，是在牧草收割后季节，其主要方法是：将架子牛集中到育肥场，饲喂干草、精饲料。
当耗牛体膘丰满，看不到明显的骨头外露，采食量下降，胸前端突出并圆大丰满，手指压背部、腰部时厚实并有柔软弹性感，牛不愿活动或很少活动。
在上述情况应及时出栏。
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中国哪里适合养好多牛的,我要去养牛
在我国的西部新疆，内蒙古、青藏高原等地都属大莫原、大戈壁、大平原、大高原等地最适宜养殖群牛等群性动物。
正确选购架子牛 1、选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛。
2、要选择2-4岁，体重318-363公斤，架子大且较瘦的牛。
这样的牛采食量大，日增重高，肥育效果好，饲养期短，资金周转快。
3、应挑选四肢高，体形长，皮肤松驰有弹性，肌肉较薄，骨架清晰，宽而不丰满，毛密柔软和体况健康的牛。
因这种牛生长潜力大，肥育效果好。
提高饲料利用率，降低饲养成本 1、选择合适的精粗比和营养水平。
开始30天内，精粗饲料比3:7-1:1，粗蛋白质含量为12%；中间70天，精粗饲料比为6:4，粗蛋白质含量为11%；最后10-20天，精粗饲料比为7:3-8:2，精料粗蛋白质含量为10%。
一般在最后10天，精料日采食量应达到4-5公斤/头，粗饲料让牛自由采食。
2、饲料加工要科学。
⑴精饲料：如玉米粉碎粒度应在1毫米以上，高粱粉碎粒度达1毫米。
⑵粗饲料切割粉碎长度以5-10毫米为宜。
3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品，并配合使用添加剂，就能代替日粮内90%的精饲料，日增重仍可达1.5公斤。
其用法为：啤酒糟每天每头牛喂15-20公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。
淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣，每天每头牛喂10-15公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。
4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。
青贮玉米是育肥牛的优质饲料，饲喂青贮料时，在较低的精料水平下，就能达到较高的日增重，按玉米青贮干物质的2%添加尿素，能获得很好的效果。
改进饲养技术，提高饲养水平 1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。
2、公、母要分栏饲养。
一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后1-2月内影响生长发育。
采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。
3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。
4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。
5、肉牛育肥达500公斤左右时应尽快出栏。
因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。
选择科学的配方1、以青贮玉米为主的饲料配方（湿重）：青贮玉米80.8%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%。
2、以酒糟为主（湿重）的饲料配方（以300公斤体重的生长肉牛为例）：玉米1.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素70克、食盐30克、添加剂预混料100克。
由于酒糟的粗蛋白降解度低，易导致牛瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降，若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的效果.3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉（杂）饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。
每头牛每天100克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。
4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸皮13公斤、棉（杂）饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。
每头牛每天100克预混料，3-3.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。
河北畜牧业养殖政策
据农业部产业政策与法规司介绍，2016年国家将实行52项落实发展新理念，加快农业现代化，促进农民持续增收政策措施，其中涉及畜牧兽医行业的有11项。
农机购置补贴政策 其中与畜牧行业有关的主要有2项，分别是挤奶机械单机补贴额不超过12万元；高性能青饲料收获机单机补贴额不超过15万元。
生猪（牛羊）调出大县奖励政策 为调动地方政府发展生猪（牛羊）养殖积极性，促进生猪（牛羊）生产、流通，引导产销有效衔接，保障市场供应，2015年中央财政安排生猪（牛羊）调出大县奖励资金35亿元。
奖励资金管理坚持“引导生产、多调多奖、责权对等、注重绩效”的原则。
生猪（牛羊）调出大县奖励资金包括生猪调出大县奖励资金、牛羊调出大县资金和省级统筹奖励资金三个部分。
生猪（牛羊）调出大县奖励资金按因素法分配到县，分配因素包括过去三年年均生猪（牛羊）调出量、出栏量和存栏量，因素权重分别为50%、25%、25%，奖励资金对生猪调出大县前500名、牛羊调出大县前100名给予支持。
奖励资金由县级人民政府统筹安排用于支持本县生猪（牛羊）生产流通和产业发展，支持范围包括：生猪（牛羊）生产环节的圈舍改造、良种引进、污粪处理、防疫、保险、牛羊饲草料基地建设，以及流通加工环节的冷链物流、仓储、加工设施设备等方面的支出。
省级统筹奖励资金按因素法切块到省（区、市），分配因素包括各省（区、市）生猪（牛羊）生产量、消费量等。
统筹奖励资金由省级人民政府统筹安排用于支持本省（区、市）生猪（牛羊）生产流通和产业发展。
2016年继续实施生猪（牛羊）调出大县奖励政策。
“粮改饲”支持政策2015年，国家启动实施“粮改饲”试点工作，中央财政投入资金3亿元，在河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、甘肃、宁夏和青海10省区，选择30个牛羊养殖基础好、玉米种植面积较大的县开展以全株青贮玉米收储为主的粮改饲试点工作。
2016年，国家将继续实施粮改饲试点项目，并进一步增加资金投入，扩大实施范围。
畜牧良种补贴政策 从2005年开始，国家实施畜牧良种补贴政策。
2015年投入畜牧良种补贴资金12亿元，主要用于对项目省养殖场（户）购买优质种猪（牛）精液或者种公羊、牦牛种公牛给予价格补贴。
生猪良种补贴标准为每头能繁母猪40元；肉牛良种补贴标准为每头能繁母牛10元；羊良种补贴标准为每只种公羊800元；牦牛种公牛补贴标准为每头种公牛2000元。
奶牛良种补贴标准为荷斯坦牛、娟姗牛、奶水牛每头能繁母牛30元，其他品种每头能繁母牛20元，并开展优质荷斯坦种用胚胎引进补贴试点，每枚补贴标准5000元。
2016年国家继续实施畜牧良种补贴政策。
畜牧标准化规模养殖支持政策2015年，中央财政共投入资金13亿元支持发展畜禽标准化规模养殖。
其中，中央财政安排10亿元支持奶牛标准化规模养殖小区（场）建设，安排3亿元支持内蒙古、四川、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆以及新疆生产建设兵团肉牛肉羊标准化规模养殖场（小区）建设。
支持资金主要用于养殖场（小区）水电路改造、粪污处理、防疫、挤奶、质量检测等配套设施建设等。
2016年国家继续支持奶牛、肉牛和肉羊的标准化规模养殖。
草原生态保护补助奖励政策2011年起，国家在内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏和云南等8个主要草原牧区省（区）和新疆生产建设兵团，全面建立草原生态保护补助奖励机制。
内容主要包括：实施禁牧补助，对生存环境非常恶劣、草场严重退化、不宜放牧的草原，实行禁牧封育，中央财政按照每亩每年6元的测算标准对牧民给予补助；实施草畜平衡奖励，对禁牧区域以外的可利用草原，在核定合理载畜量的基础上，中央财政对未超载的牧民按照每亩每年1.5元的测算标准给予草畜平衡奖励；给予牧民生产性补贴，包括畜牧良种补贴、牧草良种补贴（每年每亩10元）和每户牧民每年500元的生产资料综合补贴。
2012年，草原生态保护补助奖励政策实施范围扩大到山西、河北、黑龙江、辽宁、吉林等5省和黑龙江农垦总局的牧区半牧区县，全国13省（区）所有牧区半牧区县全部纳入政策实施范围内。
2015年，中央财政对13个省（区）投入的补奖资金达到了169.49亿元。
2016年，国家继续在13省（区）实施草原生态保护补助奖励政策，并适当提高补奖标准，完善政策内容。
振兴奶业支持苜蓿发展政策 为提高我国奶业生产和质量安全水平，从2012年起，农业部和财政部实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，中央财政每年安排3亿元支持高产优质苜蓿示范片区建设，片区建设以3000亩为一个单元，一次性补贴180万元（每亩600元），重点用于推行苜蓿良种化、应用标准化生产技术、改善生产条件和加强苜蓿质量管理等方面。
2016年继续实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，在河北、天津等14个奶牛主产省和苜蓿主产省建设50万亩高产优质苜蓿示范基地。
动物防疫补助政策 我国动物防疫补助政策主要包括5个方面：一是重大动物疫病强制免疫疫苗补助政策。
国家对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、小反刍兽疫等动物疫病实行强制免疫政策。
强制免疫疫...
牛容易生病么,养牛都应该注意什么？
肉牛一般得病不多的，主要是奶牛疾病多一些。
平时最常见就是拉稀，流鼻涕。
养殖过程中注意牛的防疫，场地的卫生消毒，定时给牛驱虫，饲料干净卫生，注意好这几点没什么问题的。
1、牛牛（拉丁学名：Bovine），属牛族，为牛亚科下的一个族。
染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。
体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。
牛能帮助人类进行农业生产。
2、生长繁殖牛单胎、双胎率一般仅占怀孕总数的1~2.3%。
除高寒地区的牦牛因终年放牧，受气候影响，属季节性发情外，舍饲的牛一般均为常年多次发情，四季均可。
发情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期约280天。
牛属中的4个牛种可相互杂交，其中有的牛种杂交后代（如瘤牛*普通牛）公、母牛均有生殖能力；有的牛种杂交后代（如牦牛*普通牛，野牛*普通牛）母牛能生殖，公牛则不育。
水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代，但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕。
根据这些特性，通过种间杂交创造新品种或利用其，已受到育种工作者的广泛重视。
美国用婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交，育成了适于热带和亚热带气候条件的婆罗福特、婆罗格斯、圣赫特鲁迪斯、肉牛王等肉牛品种。
澳大利亚用辛地红及沙希华瘤牛与杂交，育成了耐热、抗蜱的澳大利亚乳用瘤牛。
美国还用美洲野牛（3/8）与海福特牛（1/4）和（3/8）进行三品种杂交，经过上千次杂交试验，终于克服了杂种公牛不育的障碍，育成了增重快、耐粗饲、产肉多、肉质好、饲养成本低的肉牛新品种“比法罗”。
加拿大用美洲野牛（1/2）与婆罗门牛（1/2）、夏洛莱牛（1/4）、（1/16）、海福特牛 （1/16）进行多品种杂交，产生的种间杂种“卡特罗”生产性能与“比法罗”相似，对寒冷多雪的气候尤具有良好的适应力，且能利用、灌木等植物。
中国和俄罗斯用普通牛与牦牛杂交，其种间杂种一代犏牛，不仅体型增大，役力更强，而且产奶性能也大大提高。
3、如何养牛加喂添加剂“靠科学养牛，向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。
目前，应用比较广泛的是埋植增重剂技术，从而增加了牛肉产量，提高了饲料报酬，房饲育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，母牛不埋药。
对饲养期长的牛，可间隔100天重复埋植1次，育肥效果更佳。
精喂细管理在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫可按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃，育肥阶段，青草季节放牧1-2个月，后期要求不少于1个月的房饲育，利用高精料日粮催肥时间为60-90天。
拌料时要求料先拌湿1小时后，再与草拌均匀，另外必须喂饮清洁水，每日2次。
牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。
选喂杂牛杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。
若无杂种牛，可选年龄3—8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。
饲喂氨化草用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。
氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。
氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。
饲喂氨化草要有7-10天过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%。
以吃好不浪费为原则，日喂3次。
青草季节白天放牧，冬春月份可混喂青贮草。
补喂混合料混合料参考配方为：玉米60%，菜饼或棉饼37%，淀粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲养成本。
饲料按体重的1%定时喂，每天分2次补料。
除了搞好防寒保温和清洁卫生外，还要采取三项措施。
一是在天气晴朗时，到草地或山坡及树林中进行放牧，让牛羊选吃些优良牧草及树叶。
特别是槐树叶，含赖氨酸较多，对牛羊健康很有利。
二是在天气寒冷和大雪盖地时，牛羊要进行舍饲，要选些优良的干青草，如果有青贮饲料更好。
还要经常饲喂些胡萝卜、南瓜等块茎多汁饲料。
三是改单一的精料为配合饲料。
在寒冷季节，农户和专业户常用玉米或麸皮作为精饲料补喂牛羊，这样饲喂效果较差。
补饲些配合饲料往往效果倍增。
其配方是：玉米10%，瓜干10%，高粱8%，油饼类（豆饼、棉子饼、花生饼等）10%，麸皮60%，骨粉1.5%，食盐0.5%。
调制方法：将上述各种饲料粉碎后，加水拌湿让其粘合，然后放在太阳光下晒干，即成为形状不规则而且不太结实的颗粒配合饲料。
这种饲料质地松脆，适口性好，牛羊特别爱吃。
参考资料百度文库：https://wenku.baidu.com/view/ec520d2576eeaeaad0f330a0.html
2015年国家土地改革政策对农村的果园用地,养殖用地的改革,有没有...
2015年国家深化农村改革、支持粮食生产、促进农民增收最新出台的政策措施： 1、种粮直补政策 中央财政将继续实行种粮农民直接补贴，补贴资金原则上要求发放给从事粮食生产的农民，具体由各省级人民政府根据实际情况确定。
2014年1月份，中央财政已向各省（区、市）预拨2015年种粮直补资金151亿元。
2、农资综合补贴政策 2015年1月份，中央财政已向各省（区、市）预拨种农资综合补贴资金1071亿元。
3、良种补贴政策 小麦、玉米、大豆、油菜、青稞每亩补贴10元。
其中，新疆地区的小麦良种补贴15元；水稻、棉花每亩补贴15元；马铃薯一、二级种薯每亩补贴100元；花生良种繁育每亩补贴50元、大田生产每亩补贴10元。
4、农机购置补贴政策 中央财政农机购置补贴资金实行定额补贴，即同一种类、同一档次农业机械在省域内实行统一的补贴标准。
5、农机报废更新补贴试点政策 农机报废更新补贴标准按报废拖拉机、联合收割机的机型和类别确定，拖拉机根据马力段的不同补贴额从500元到1、1万元不等，联合收割机根据喂入量（或收割行数）的不同分为3000元到1、8万元不等。
6、新增补贴向粮食等重要农产品、新型农业经营主体、主产区倾斜政策 国家将加大对专业大户、家庭农场和农民合作社等新型农业经营主体的支持力度，实行新增补贴向专业大户、家庭农场和农民合作社倾斜政策。
7、提高小麦、水稻最低收购价政策 2014 年生产的小麦（三等）最低收购价提高到每50公斤118元，比2013年提高6元，提价幅度为5、4%;2014年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别提高到每50公斤135元、138元和155元，比2013年分别提高3元、3元和5元，提价幅度分别为2、3%、2、2%和 3、3%。
2015年，继续执玉米、油菜籽、食糖临时收储政策。
8、产粮（油）大县奖励政策 常规产粮大县奖励标准为500-8000万元，奖励资金作为一般性转移支付，由县级人民政府统筹使用，超级产粮大县奖励资金用于扶持粮食生产和产业发展。
在奖励产粮大县的同时，中央财政对13个粮食主产区的前5位超级产粮大省给予重点奖励，其余给予适当奖励，奖励资金由省级财政用于支持本省粮食生产和产业发展。
油菜籽增加奖励系数20%，大豆已纳入产粮大县奖励的继续予以奖励；入围县享受奖励资金不得低于100万元，奖励资金全部用于扶持油料生产和产业发展。
9、生猪大县奖励政策 依据生猪调出量、出栏量和存栏量权重分别为50%、25%、25%进行测算。
中央财政继续实施生猪调出大县奖励。
10、农产品目标价格政策 2015年，启动东北和内蒙古大豆、新疆棉花目标价格补贴试点，探索粮食、生猪等农产品目标价格保险试点，开展粮食生产规模经营主体营销贷款试点。
11、农业防灾减灾稳产增产关键技术补助政策 中央财政安排农业防灾减灾稳产增产关键技术补助60、5亿元，在主产省实现了小麦“一喷三防”全覆盖。
12、深入推进粮棉油糖高产创建支持政策 2013 年，中央财政安排专项资金20亿元，在全国建设12500个万亩示范片，并选择5个市（地）、81个县（市）、600个乡（镇）开展整建制推进高产创建试点。
2015年，国家将继续安排20亿元专项资金支持粮棉油糖高产创建和整建制推进试点，并在此基础上开展粮食增产模式攻关，集成推广区域性、标准化高产高效技术模式，辐射带动区域均衡增产。
13、园艺作物标准园创建支持政策 2015年，继续推进园艺作物标准园创建工作，并已按照2013年资金规模的70%拨付地方。
14、测土配方施肥补助政策 2015年，中央财政安排测土配方施肥专项资金7亿元。
2015年，农作物测土配方施肥技术推广面积达到14亿亩；粮食作物配方施肥面积达到7亿亩以上；免费为1、9亿农户提供测土配方施肥指导服务，力争实现示范区亩均节本增效30元以上。
15、土壤有机质提升补助政策 2015年，中央财政安排专项资金8亿元，继续在适宜地区推广秸秆还田腐熟技术、绿肥种植技术和大豆接种根瘤菌技术，同时，重点在南方水稻产区开展酸化土壤改良培肥综合技术推广，在北方粮食产区开展增施有机肥、盐碱地严重地区开展土壤改良培肥综合技术推广。
16、做大做强育繁推一体化种子企业支持政策 农业部将会同有关部委继续加大政策扶持力度，推进育繁推一体化企业做大做强。
一是强化项目支持。
二是推动科技资源向企业流动。
三是优化种业发展环境。
17、农产品追溯体系建设支持政策 经国家发改委批准，农产品质量安全追溯体系建设正式纳入《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划（2011-2015年）》，总投资4985万元，专项用于国家农产品质量安全追溯管理信息平台建设和全国农产品质量安全追溯管理信息系统的统一开发。
18、农业标准化生产支持政策 中央财政继续安排2340万财政资金补助农业标准化实施示范工作，在全国范围内，依托“三园两场”、“三品一标”集中度高的县（区）创建农业标准化示范县44个。
19、畜牧良种补贴政策 生猪良种补贴标准为每头能繁母猪40元；奶牛良种补贴标准为荷斯坦牛、娟姗牛、奶水牛每头能繁...
牦牛肉,风干牦牛肉真假怎么鉴别？
鉴别真假风干牦牛肉可以有以下几个方法： 1、看风干牦牛肉的产地 牦牛的主要养殖区：滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方，四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地，产区有专门的 牦牛肉 加工工厂 ，因此，这里生产出的牦牛肉，属于正宗的牦牛肉食品。
当地人，也把牦牛肉作为主要的 肉类食品 ，家家户户都有 牦牛肉可以吃到。
如果购买的牦牛肉，产地是一些非牦牛养殖地区，那么，这样的牦牛肉往往属于假冒产品。
2、看风干牦牛肉的价格 很多人可能不了解牦牛肉，牦牛肉是比较昂贵的，一只牦牛肉养成至少需要四年，一头牦牛肉大概在一万元左右，在红原当 地，一斤 牦牛肉的价格 大概在45元左右，风干牦牛肉所选的是精细牦牛肉，其经过缩水，再加上其它工艺，制作成肉干，然而再包 装起来，其价格大概在80~100元左右。
因此，如果我们购买的风干牦牛肉，价格比这个低很多的话，那么很有可能是假的。
3、品尝风干牦牛肉的味道 牦牛肉的价格 比较贵，很多假冒的牦牛肉，通常用的是一些马肉来代替，因为，马肉味和牦牛肉味有点接近，如果你能够准 确识别马肉，那么，相信你也可以识别出真假风干牦牛肉来。
想买正宗牦牛肉，不要贪图便宜，整个风干牦 牛肉的制作 比较复杂， 成本加上肉的价格在一起，自然价格会高，平时多积累些识别知识，以后购买时就可以避免买到假货了。
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