安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
一只麻鸭饲养一天要多少成本
一只大约4公斤饲料，饲料单价在3元左右，鸭苗成本不固定在2元左右。
也就在15元以下，出栏约2.5公斤左右。
不过养殖地点不同，成本会有不同。
鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭。
鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。
腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。
大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和羽毛显示出某种程度的性别差异。
所有真鸭，除翘鼻麻鸭（shelduck）和海鸭，都在头一年内性成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样终生配对。
根据其不同生活方式，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三个主要类群。
绿头鸭（mallard；一种典型的钻水鸭）是大部分家鸭（参阅家禽〔fowl〕条）的祖先，是最受欢迎的猎禽之一。
绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。
它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵。
时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领。
栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是最喜欢树栖的鸭。
潜水鸭包括最多海洋种类，如绒鸭、海番鸭； 也包括秋沙鸭族（其中大多数喜欢栖息在淡水地区，参阅秋沙鸭（merganser）条）。
以赤麻鸭（红鸭）为典型的硬尾鸭族）参阅硬尾鸭（stifftail）条）极多水栖，其特征是腿位于身体紧后方。
啸鸭（whistling duck；亦称树鸭）不是真鸭，而与雁和天鹅亲缘关系更密切。
鸭的品种及特性 人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。
1、肉用型：具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。
2、蛋用型：有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。
3、兼用型：有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。
肉用鸭体型大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。
早期生长快，容易肥育。
有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。
目前，比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。
如法国番鸭其肉质具野禽风味；胸腿肌占胴体27—30%；在粗放条件下，育雏率和成活率高达95—98%。
蛋用型鸭体型较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。
比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。
福建的金定鸭，年产蛋260一300枚，蛋重60一80克，其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭，其产蛋量亦在250枚左右。
鸭的选种、繁殖和杂交利用 （一）怎样选择种鸭 种鸭的好坏，直接影响后代的生长速度，体格大小和产蛋性能。
究竟怎样选择？方法如下： 1. 体型外貌是一个品种的重要特征，也是生产力高低的主要依据，因此，选择的种鸭必须具有本品种的固有特征，同时更应侧重于经济类型的选择。
（1）种公鸭的选择：头大、颈粗、胸深而突出，背宽而长，嘴齐平，眼大而明亮，腿粗而有力，体格健壮，精神活泼，生长快，羽毛紧密，有光泽，性欲旺盛。
（2）种母鸭的选择：以产蛋为目的，选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖，嘴长，眼大而灵活，头稍小颈细长，腿粗壮，两腿间的距离宽，胸部深宽，臀部丰满下垂而不擦地，尾部宽扁齐平，走路稳健，觅食力强，羽毛细致，麻鸭的斑纹要细。
如果以产肉为目的，应选择体长，背宽，胸深而突出，羽毛丰满，行动迟缓，性情温驯，生长快的鸭子。
2.根据生产力进行选择 （1）产蛋力。
产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚、蛋的重量等因素有关。
一般开产日龄早，换羽迟，蛋型大，产蛋持续时间长，产蛋力就高，相反，产蛋力就低。
（2）产肉力。
产肉力是肉用型鸭选种的重要指标之一，包括体重、生长速度、肥育能力和肉的品质等。
因此，选种时应选同群中生长最快，体重较大，并符合本品种特征者为好。
（3）繁殖力。
鸭的繁殖力通常指产蛋量，受精率，孵化率和雏鸭的成活率等。
繁殖力的高低与经济效益关系密切，繁殖力高则经济效益大，反之则低。
鸭的繁殖技术 （1）鸭的适配年龄： 公鸭的适配年龄鉴于品种不同有所差异，一般为5—8月龄。
这期间公鸭精力旺盛，母鸭繁殖力也强。
（2）公、母鸭配比： 如果采用本交方法，一般采用群配法。
但要求公母比例一定要适当，公鸭过多或过少，都会影响受精率。
公母配比大致如下： 肉用型鸭1:4—8；兼用型鸭1:8—12；蛋用型鸭1:20一25。
(3)种鸭利用年限 种母鸭一般是每二年至三年更换一次，因为第一年产蛋量最高，次年下降10一15%，第三年再下降15—25%，三年以上鸭所产的蛋，受精率和孵化率显著降低，雏鸭发育不好，死亡率也高，所以，到第四年母鸭应予淘汰。
肉用种母鸭的利用年限应比蛋用鸭短，一般至三年予以淘汰。
蛋用种公鸭的配种年限一般为2—3年。
肉用种公鸭一般为1—2年。
[编辑本段]怎样识别鸭的性别 喂蛋用型鸭需要母鸭，喂肉用型鸭公母分别饲养利于管理，因此，...
一只麻鸭饲养一天要多少成本
一只大约4公斤饲料，饲料单价在3元左右，鸭苗成本不固定在2元左右。
也就在15元以下，出栏约2.5公斤左右。
不过养殖地点不同，成本会有不同。
鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭。
鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。
腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。
大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和羽毛显示出某种程度的性别差异。
所有真鸭，除翘鼻麻鸭（shelduck）和海鸭，都在头一年内性成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样终生配对。
根据其不同生活方式，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三个主要类群。
绿头鸭（mallard；一种典型的钻水鸭）是大部分家鸭（参阅家禽〔fowl〕条）的祖先，是最受欢迎的猎禽之一。
绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。
它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵。
时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领。
栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是最喜欢树栖的鸭。
潜水鸭包括最多海洋种类，如绒鸭、海番鸭； 也包括秋沙鸭族（其中大多数喜欢栖息在淡水地区，参阅秋沙鸭（merganser）条）。
以赤麻鸭（红鸭）为典型的硬尾鸭族）参阅硬尾鸭（stifftail）条）极多水栖，其特征是腿位于身体紧后方。
啸鸭（whistling duck；亦称树鸭）不是真鸭，而与雁和天鹅亲缘关系更密切。
鸭的品种及特性 人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。
1、肉用型：具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。
2、蛋用型：有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。
3、兼用型：有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。
肉用鸭体型大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。
早期生长快，容易肥育。
有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。
目前，比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。
如法国番鸭其肉质具野禽风味；胸腿肌占胴体27—30%；在粗放条件下，育雏率和成活率高达95—98%。
蛋用型鸭体型较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。
比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。
福建的金定鸭，年产蛋260一300枚，蛋重60一80克，其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭，其产蛋量亦在250枚左右。
鸭的选种、繁殖和杂交利用 （一）怎样选择种鸭 种鸭的好坏，直接影响后代的生长速度，体格大小和产蛋性能。
究竟怎样选择？方法如下： 1. 体型外貌是一个品种的重要特征，也是生产力高低的主要依据，因此，选择的种鸭必须具有本品种的固有特征，同时更应侧重于经济类型的选择。
（1）种公鸭的选择：头大、颈粗、胸深而突出，背宽而长，嘴齐平，眼大而明亮，腿粗而有力，体格健壮，精神活泼，生长快，羽毛紧密，有光泽，性欲旺盛。
（2）种母鸭的选择：以产蛋为目的，选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖，嘴长，眼大而灵活，头稍小颈细长，腿粗壮，两腿间的距离宽，胸部深宽，臀部丰满下垂而不擦地，尾部宽扁齐平，走路稳健，觅食力强，羽毛细致，麻鸭的斑纹要细。
如果以产肉为目的，应选择体长，背宽，胸深而突出，羽毛丰满，行动迟缓，性情温驯，生长快的鸭子。
2.根据生产力进行选择 （1）产蛋力。
产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚、蛋的重量等因素有关。
一般开产日龄早，换羽迟，蛋型大，产蛋持续时间长，产蛋力就高，相反，产蛋力就低。
（2）产肉力。
产肉力是肉用型鸭选种的重要指标之一，包括体重、生长速度、肥育能力和肉的品质等。
因此，选种时应选同群中生长最快，体重较大，并符合本品种特征者为好。
（3）繁殖力。
鸭的繁殖力通常指产蛋量，受精率，孵化率和雏鸭的成活率等。
繁殖力的高低与经济效益关系密切，繁殖力高则经济效益大，反之则低。
鸭的繁殖技术 （1）鸭的适配年龄： 公鸭的适配年龄鉴于品种不同有所差异，一般为5—8月龄。
这期间公鸭精力旺盛，母鸭繁殖力也强。
（2）公、母鸭配比： 如果采用本交方法，一般采用群配法。
但要求公母比例一定要适当，公鸭过多或过少，都会影响受精率。
公母配比大致如下： 肉用型鸭1:4—8；兼用型鸭1:8—12；蛋用型鸭1:20一25。
(3)种鸭利用年限 种母鸭一般是每二年至三年更换一次，因为第一年产蛋量最高，次年下降10一15%，第三年再下降15—25%，三年以上鸭所产的蛋，受精率和孵化率显著降低，雏鸭发育不好，死亡率也高，所以，到第四年母鸭应予淘汰。
肉用种母鸭的利用年限应比蛋用鸭短，一般至三年予以淘汰。
蛋用种公鸭的配种年限一般为2—3年。
肉用种公鸭一般为1—2年。
[编辑本段]怎样识别鸭的性别 喂蛋用型鸭需要母鸭，喂肉用型鸭公母分别饲养利于管理，因此...
养殖麻鸭2000只左右需要投资多少钱
（一）吉安红毛鸭 吉安红毛鸭体型短圆、颈粗短。
公鸭大小适中，紧凑、前胸宽、胸肌发达。
母鸭体型桃园、冯凑、眼大突出、明亮、胸肌发达。
具有遗传性能稳定，生产性能良好，耐粗饲，觅食力强，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生长与体重增长同步，是加工板鸭优质原料。
据农村调查，以放牧为主，饲养80-90天，体重可达1000-1150克，其间补喂稻谷3-4kg，在板鸭厂育肥28天，体重1350-1400克（耗稻谷4kg），达到板鸭加工要求。
红毛鸭开产日龄112天，产蛋率达5%日龄为134天，50%为186天，成年母鸭平均体重1450克。
该鸭适合我省农村各种方式的饲养。
（二）山麻鸭 山麻鸭原产于福建龙岩地区，是我国优良蛋鸭品种之一。
公鸭胸宽背阔，体躯较长。
喙黄绿色、虹彩褐色。
胫、蹼桔红色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。
母鸭身体细长、匀称紧凑、站立和行走时躯干与地面呈450角以上，头较小，喙呈古铜色、虹彩褐色、胫、蹼桔红色、通体麻褐色。
据省畜牧兽医研究所测定，公母鸭平均初生体重42.78克，4周体重553.10克，90日龄体重1330克，72周龄（504日龄）体重1515克。
成年公鸭体重1300克，成年母鸭体重1500克。
母鸭开产日龄120日龄左右，500日龄产蛋280-300枚。
山麻鸭具有开产早，产蛋高，适应性广，适合农村各种方式养殖。
二、饲养管理 （一）雏鸭饲养管理 雏鸭的饲养管理是俗称育雏，是养鸭十分重要的基础阶段。
因此，须科学管理，给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等，尽量减少恶劣应激的影响。
1、雏鸭选择 育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益。
稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。
①春雏 指3-5月份孵出的雏鸭。
春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快。
稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接。
不过春雏须注意做好保温工作，而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工作都做得充分和完善。
②夏雏 指6-8月份孵出的雏鸭。
此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。
不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。
③秋雏、冬雏 秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。
冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。
与水稻种植在季节上不相适应。
2、育雏方式 根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。
针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。
介绍其中几种方式： ①平面地面育雏 即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。
②半地半网育雏 即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。
饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。
注意斜面坡度须小于250。
此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。
③纸箱育雏 利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。
此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。
但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。
因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。
3、饮水和饲料 ①饮水 雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。
水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。
②开食 在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。
最迟也不能超过36小时。
雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。
以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照。
③饲料饲喂 雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。
雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。
然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。
4、一般管理 ①通风 目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。
窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。
同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。
②密度 通常雏鸭群以400-1000只为宜，地面平养时，第一周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只；网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1/3。
③温度 ...
柳州麻鸭养殖场在哪里？
柳州麻鸭养殖场在柳州北部。
1. 麻鸭养殖一般采用给温育雏法。
不管采取什么方法给温，一般要求第一周保温伞下温度32~30℃，室温25~24℃；以后每周分别下降1~2℃。
至第5周起室温保持在18~20℃（蛋用型鸭可以低1~2℃）。
2. 对料槽和饮水器的要求是方便于雏鸭采食的饮水，只能将头伸入吃料和饮水，但不能让鸭进入，这样既清洁卫生，又不浪费饲料和水。
刚出壳的雏鸭喂料时，可用大小为60*35厘米，缘高2.0~2.5厘米的料盘，每个料盘可饲养50只雏鸭。
2周龄的雏鸭可改用长料槽或圆盘饲喂，槽深约4~5厘米，每500羽雏鸭约需6米长的料槽。
刚出壳的雏鸭最好用自动饮水器；也可用白铁皮，陶钵，广口瓶等制作，使用时在瓶口放一瓦片，让水流出。
3周后可转用饮水槽，每500羽雏鸭需4米长的水槽，水的深度应保持在能浸到鸭的鼻孔为宜。
3. 雏鸭入舍前，育雏舍必须彻底地清洗和消毒。
消毒方法可用有机酸消毒液进行消毒，如农尔乐等，也可选用1~3%的苛性碱溶液、2~5%的漂白粉溶液或3~5%的煤酚皂热溶液进行消毒，消毒后将育雏室密封并空置2~3周后接雏。
进雏前一定要先进行烟熏消毒，以保整个养殖的成功。
以舍饲为主的饲养管理。
4. 春季气候转暖，除增加鸭子在舍外活动时间，让其多接触阳光外，应抓好清洁卫生和防疫工作。
特别是霉雨季节，天气潮湿，饲料容易发霉，疫病也开始流行，因此要抓好防疫工作，保持鸭舍清洁干燥，饲槽、饮水器等要勤洗。
夏季天气炎热，舍外应有树荫及凉棚，晚上可在舍外过夜，舍内窗户应全部打开，勤撤干沙土保持干燥，可割些青草或椿树作垫料，既可造成凉爽环境，又能起到防病的作用。
求养殖山鸡的书籍,
《山鸡高效养殖技术一本通》正版图书 本书总结了我国近年来养殖山鸡的实践经验，收集了国内外养殖山鸡的新技术、新方法，重点介绍了山鸡高效养殖技术的原理与具体措施。
书中对山鸡的品种类型、繁殖育种、孵化技术、营养饲养、疾病防治、建场规划、经营管理与产品加工利用等内容做了较为系统的叙述。
本书理论联系实际，通俗易懂，实用性强，可供山鸡养殖场的技术和管理人员及专业养殖户参考。
可使山鸡养殖业的新手入门通路，老手的养殖技术精益求精，亦可作为农业研究人员的参考资料。
目录 第一章 绪论 第一节 山鸡的经济意义 一、满足人民物质生活的需要 二、增加我国出口创汇品种 三、是发展农村经济的好项目 第二节 山鸡的养殖概况 一、我国山鸡养殖概况与发展对策 二、国外养殖概况 第二章 山鸡的生态特性与品种类型 第一节 生态特性 一、分布与分类 二、生活习性 三、食性特点 四、繁殖特性 第二节 品种类型 一、肉用型山鸡 二、狩猎型山鸡 三、观赏型山鸡 第三章 山鸡的繁育 第一节 繁殖生理 一、雄性生殖器官的构造与机能 二、雌性生殖器官的构造与机能 三、产蛋的规律性 四、蛋的构造和成分 第二节 山鸡的选种 一、根据外貌与生理特征的选择 二、根据记录成绩的选择 第三节 山鸡的配种 一、山鸡的选配 二、配种年龄与配偶比例 三、配种方法 第四节 山鸡的经济性状及其遗传 一、蛋用性状 二、肉用性状 三、其它性状 第五节 山鸡的育种 一、育种方法 二、育种操作技术 第四章 山鸡的人工孵化 第一节 山鸡的胚胎发育 一、人工孵化与山鸡的孵化期 二、蛋形成过程中的胚胎发育 三、孵化期间的胚胎发育 第二节 种蛋的管理 一、种蛋的选择 二、种蛋的贮存和运输 三、种蛋的消毒 第三节 孵化条件 一、温度 二、湿度 三、通风 四、翻蛋 五、晾蛋 第四节 孵化效果的检查与分析 一、孵化效果检查 二、孵化效果分析 第五节 常用的孵化方法及其管理 一、机器孵化法 二、火炕孵化法 三、热水袋孵化法 四、孵化记录 第五章 营养与饲料 第一节 山鸡的消化特点 一、消化器官的构造 二、消化特点 第二节 山鸡的营养需要 一、能量 二、蛋白质 三、矿物质 四、维生素 五、水 第三节 常用的饲料 一、能量饲料 二、蛋白质饲料 三、矿物质饲料 四、维生素饲料 五、饲料添加剂 六、山鸡常用饲料的营养成分 第四节 山鸡的饲养标准和日粮配合 一、饲养标准 二、日粮配合 第六章 山鸡的饲养管理 第一节 生长发育特点与饲养阶段划分 一、生长发育特点 二、饲养阶段的划分 第二节 育雏期的饲养管理 一、育雏条件 二、育雏前的准备 三、育雏方式 四、饲养管理技术 第三节 育成期的饲养管理 一、中雏的饲养管理 二、大雏的饲养管理 三、后备种鸡的饲养管理 第四节 种鸡的饲养管理 一、繁殖准备期的饲养管理 二、繁殖期的饲养管理 三、换羽期和越冬期的饲养管理 四、提高种蛋受精率的管理措施 第七章 疾病防治 第一节 疾病防治措施 一、卫生防疫措施 二、疾病的诊断与治疗 第二节 病毒性传染病及其防治 一、鸡新城疫 二、禽痘 三、马立克病 四、禽流感 第三节 细菌性传染病及其防治 一、禽霍乱 二、鸡白痢 三、禽结核 四、鸡伤寒 五、禽副伤寒 六、大肠杆菌病 七、曲霉菌病 第四节 寄生虫病及其防治 一、鸡球虫病 二、盲肠肝炎 三、蛔虫病 四、鸡虱 第五节 中毒病及其防治 一、黄曲霉毒素中毒 二、痢特灵中毒 三、食盐中毒 第六节 普通病及其防治 一、维生素A缺乏症 二、维生素D缺乏症 三、维生素B缺乏症 四、嗉囊病 五、啄癖 第八章 山鸡场的环境与设计 第一节 环境的选择 一、环境选择的原则 二、场址的必备条件 第二节 建筑设计与布局 一、建筑物的设计 二、布局 第三节 养鸡设备与用具 一、饲料加工设备 二、孵化设备 三、育雏设备 四、饲养用具 五、运鸡用具 六、其它设备与用具 第九章 山鸡场的经营管理 第一节 经营管理概念 一、经营 二、管理 第二节 计划管理 一、计划管理的涵义 二、计划的分类 三、年度生产计划的编制 第三节 生产管理 一、生产管理的意义和任务 二、技术管理 三、制度管理 第四节 劳动管理 一、劳动定额 二、劳动组织 三、生产责任制 第五节 财务管理 一、财务计划与管理制度 二、资金管理与成本管理 三、经济核算与经济活动分析 第十章 山鸡产品的加工利用 第一节 山鸡的屠宰 一、屠宰方法 二、屠体的分割 第二节 山鸡肉的加工制作 一、扒山鸡 二、叫花鸡 三、滑熘山鸡片 四、绣球鸡肫 五、香酥山鸡腿 第三节 山鸡蛋的贮藏与加工 一、鲜蛋的贮藏 二、山鸡蛋的加工 第四节 山鸡皮毛的加工利用 一、成年山鸡标本的制作 二、山鸡雏标本的制作 三、山鸡蛋标本的制作 四、山鸡羽毛画的制作 五、羽毛扇的制作 参考文献 《雉鸡养殖技术》正版图书 内容包括：雉鸡的生物学及经济学特性、雉鸡场的建筑和设备、雉鸡的营养及饲料、雉鸡的品种选育与繁殖、雉鸡的饲养管理、雉鸡的销售加工、雉鸡养殖的经济核算、雉鸡狩猎场的经营、雉鸡卫生防疫的基本知识和雉鸡常见病的防治等10章。
书中主要介绍了地产山鸡和美国七彩山鸡，内容通俗易懂，技术科学实用。
本书不仅可供雉鸡饲养场和饲养户用于指导生产，也可供有关科研单位、农业院校技术...
怎样养好 麻鸭
饲养管理 （一）雏鸭饲养管理 雏鸭的饲养管理是俗称育雏，是养鸭十分重要的基础阶段。
因此，须科学管理，给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等，尽量减少恶劣应激的影响。
1、雏鸭选择 育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益。
稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。
①春雏 指3-5月份孵出的雏鸭。
春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快。
稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接。
不过春雏须注意做好保温工作，而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工作都做得充分和完善。
②夏雏 指6-8月份孵出的雏鸭。
此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。
不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。
③秋雏、冬雏 秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。
冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。
与水稻种植在季节上不相适应。
2、育雏方式 根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。
针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。
介绍其中几种方式： ①平面地面育雏 即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。
②半地半网育雏 即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。
饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。
注意斜面坡度须小于250。
此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。
③纸箱育雏 利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。
此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。
但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。
因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。
3、饮水和饲料 ①饮水 雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。
水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。
②开食 在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。
最迟也不能超过36小时。
雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。
以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照。
③饲料饲喂 雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。
雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。
然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。
4、一般管理 ①通风 目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。
窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。
同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。
②密度 通常雏鸭群以400-1000只为宜，地面平养时，第一周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只；网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1/3。
③温度 雏鸭生长须适宜的温度，要避免室内温度大幅度升降。
1-3日龄，温度为28-30C;4-6日龄，温度为24-26C;7-10日龄，温度为20-23C;11天以后类推。
前期当室内温度低于20C时，可用红外线灯或电热板供暖。
注意防止鸭子堆集，并及时疏散。
④湿度 充雏时适宜的相对湿度为56-70%，这和雏鸭出孵时机器内湿度接近，可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分，影响机体正常功能。
⑤光照 雏鸭开食后，采食量小，采食速度慢，为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间，一般在最初3天采用全天24小时光照，即晚上增加人工光照，光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。
⑥免疫接种 免疫接种的程序和种类在各地区是不同的，这取决于当地传染性疾病的发生状况。
最好由禽病专家进行调查，制定好免疫接种计划并严格执行。
⑦适时淘汰 由于稻田养鸭主要在自然的粗放条件下进行，鸭群必须健康。
应当适时淘汰健康状况差、生长不良的鸭。
鸭子养殖
（一）吉安红毛鸭 吉安红毛鸭体型短圆、颈粗短。
公鸭大小适中，紧凑、前胸宽、胸肌发达。
母鸭体型桃园、冯凑、眼大突出、明亮、胸肌发达。
具有遗传性能稳定，生产性能良好，耐粗饲，觅食力强，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生长与体重增长同步，是加工板鸭优质原料。
据农村调查，以放牧为主，饲养80-90天，体重可达1000-1150克，其间补喂稻谷3-4kg，在板鸭厂育肥28天，体重1350-1400克（耗稻谷4kg），达到板鸭加工要求。
红毛鸭开产日龄112天，产蛋率达5%日龄为134天，50%为186天，成年母鸭平均体重1450克。
该鸭适合我省农村各种方式的饲养。
（二）山麻鸭 山麻鸭原产于福建龙岩地区，是我国优良蛋鸭品种之一。
公鸭胸宽背阔，体躯较长。
喙黄绿色、虹彩褐色。
胫、蹼桔红色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。
母鸭身体细长、匀称紧凑、站立和行走时躯干与地面呈450角以上，头较小，喙呈古铜色、虹彩褐色、胫、蹼桔红色、通体麻褐色。
据省畜牧兽医研究所测定，公母鸭平均初生体重42.78克，4周体重553.10克，90日龄体重1330克，72周龄（504日龄）体重1515克。
成年公鸭体重1300克，成年母鸭体重1500克。
母鸭开产日龄120日龄左右，500日龄产蛋280-300枚。
山麻鸭具有开产早，产蛋高，适应性广，适合农村各种方式养殖。
二、饲养管理 （一）雏鸭饲养管理 雏鸭的饲养管理是俗称育雏，是养鸭十分重要的基础阶段。
因此，须科学管理，给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等，尽量减少恶劣应激的影响。
1、雏鸭选择 育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益。
稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。
①春雏 指3-5月份孵出的雏鸭。
春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快。
稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接。
不过春雏须注意做好保温工作，而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工作都做得充分和完善。
②夏雏 指6-8月份孵出的雏鸭。
此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。
不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。
③秋雏、冬雏 秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。
冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。
与水稻种植在季节上不相适应。
2、育雏方式 根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。
针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。
介绍其中几种方式： ①平面地面育雏 即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。
②半地半网育雏 即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。
饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。
注意斜面坡度须小于250。
此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。
③纸箱育雏 利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。
此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。
但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。
因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。
3、饮水和饲料 ①饮水 雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。
水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。
②开食 在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。
最迟也不能超过36小时。
雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。
以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照。
③饲料饲喂 雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。
雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。
然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。
4、一般管理 ①通风 目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。
窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。
同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。
②密度 通常雏鸭群以400-1000只为宜，地面平养时，第一周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只；网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1/3。
③温度 ...
麻雀如何人工养殖？谁有相关的书籍资料。
或哪里有养殖场能提供技术...
看到很多朋友在热情的关注麻雀的养殖技术和事项，在此，给以告戒！就我所知，目前麻雀养殖存在很多风险。
首先，饲养成本和利润差别不是大。
养殖雀与散捕雀的成本天壤之别，很难与之竞争。
不上规模赚不到多少钱，而如此，其中的饲养，管理，防疫经验很难掌握。
第二，疫病防疫难度大，防疫部门也没有相应措施。
无前者经验可参考。
规模养殖要过卫生防疫部门这道关极难。
三，麻雀是国家二级保护动物，能拿到政府批文几乎不可能。
拿不到批文，既是违法，随时会被取缔。
国家不可能因为一个小小的食谱，而变更法律。
其中还有很多问题！这个项目不太可取