养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

吉林农业大学水产养殖就业

水是人类发展不可缺少的自然资源，是人类和一切生物赖以生存的物质基础。

当今世界，水资源不足和污染构成的水源危机成为任何一个国家在政策、经济和技术上所面临的复杂问题和社会经济发展的主要制约因素。

1992年1月联合国在冰岛举行了水和环境国际会议，呼吁寻找新的途径，对淡水资源作出评价、发展和管理。

1993年，世界银行提出了有关水资源的新课题。

粮农组织最近成立了一个关于水和持续农业发展的国际项目（LAP-WASAD），这些信息表明，水资源问题已引起全世界的关注。

人类对水资源的开发利用分两大类：一类是从水资源取走所需的水量，满足人民生活和工农业生产的需要后，数量有所消耗，质量有所变化，在另外地点回归水源。

另一类是取用水能（水力发电）、发展水运、水产和水上游乐，维持生态平衡等，这种利用不需要从水源引走水量，但是需要河流、湖泊、河口保持一定的水位、流量和水质。

本节所讨论的水资源利用情况主要是第一类用水形式。

3、水资源的重要作用1） 调节气候。

水是大气的重要成分。

虽然大气中仅含全球水量的百万分之一，然而，大气和水之间的循环相互作用，确定了地球水循环运动，形成支持生物的气候。

大气中的水帮助调节全球能量平衡，水循环运动起着不同地区的能量传输作用。

2） 水磨塑造地球表面的形态。

流动的水开创和推动土地地貌的形成，重排地表景观以及三角洲形成等。

水是形成土壤的关键因素，也在岩石的物理风化中起着重要作用。

3）水具有物质运输的功能。

水可以输送多种多样材料和营养物质。

水输送物质的形式有两种：溶解的矿物质和整体物质。

大气中的各种颗粒物质可以沉降到水体，然后由水输送。

从这一方面可以看到，水可以把环境污染物输送、扩散到更远、更广泛的区域。

4） 水是一切生物必不可少的物质。

生命的形成离不开水，水是生物的主体，生物体内含水量占体重的60~80%，甚至90%以上。

水是生命原生质的组成部分，并参与细胞的新陈代谢，还是生物体内外生物化学发生的介质。

因此，一切生命都离不开水。

水与生物以各种方式相互作用。

在一个区域范围内，水是决定植被群落和生产力的关键因素之—，还可以决定动物群落的类型、动物行为等。

5） 水是人类赖以生存和生产的最基本的物质基础。

水与人类的关系非常密切，不论是生活或是生产活动都离不开水这一宝贵的自然资源，水既是人体的重要组成，又是人体新陈代谢的介质，人体的水含量占体重的2/3，维持人类正常的生理代谢，每天每人至少需要2~3L水。

工业生产、农田灌溉、城市生活都需要消耗大量的水。

但是，随着人口和经济活动的加剧，全球的水循环已大大偏离了它的自然状态，水的流动已发生了显著的变化。

人口迅速增长，加快了对水资源的消耗，工农业生产发展严重污染了水体，森林破坏改变了蒸发和径流方向等，这些人类活动造成了水资源的严重破坏，使世界面临着水危机。

1、世界水资源概况世界各地自然条件不同，降水和径流相差也很大。

年降水量以大洋洲（不包括澳大利亚）的诸岛最多；其次是南美洲，那里大部分地区位于赤道气候区内，水循环十分活跃，降水量和径流量均为全球平均值的两倍以上。

欧洲、亚洲和北美洲与世界平均水平相接近，而非洲大陆是世界上最为干燥地区之一，虽然其降水量与世界平均值相接近，但由于沙漠面积大，蒸发强烈，径流量仅为151mm。

相比之下大洋洲的澳大利亚最为干燥，与降水量761mm相对其径流量仅为39mm，这是由于澳大利亚的有2/3地区为荒漠、半荒漠所致2、世界水资源的供给与利用通常人们将全球陆地入海径流总量作为理论上的水资源总量，即全球水资源总量为47000km3，而这一水资源数量在全球分布又是不均匀的，各国水资源丰缺程度相差很大。

人类在早期对水资源的开发利用，主要是在农业、航运、水产养殖等方面，而用于工业和城市生活的水量很少，直到本世纪初，工业和城市生活用水仍只占总用水量的12%左右。

随着世界人口的高速增长以及工农业生产的发展，水资源的消耗量越来越大。

世界用水量逐年增长，1900~1975年间，每年以3~5%的速度递增，即每20年左右增长一倍。

到2000年，世界总用水量将达到6000亿m3，占世界总径流量的15%。

随着人类文明的进步，对水资源的需要量越来越大，1985年用水量为1950年的3.5倍。

其中农业用水占总水量的比例由1950年的78.2%下降到1985年的61. %5；而工业用水与城市用水占总用水量的比例由1950年的22.7%，增加到1985年的34.6%。

但可供人类使用的水资源却不会增加；甚至会因人为的污染等因素而使其质量变差，可利用数量减少。

加之，世界淡水资源的分布极不均匀，人们居住的地理位置与水的分布又不相称，使水资源的供应与需求之间的矛盾很大，尤其是在工业和人口集中的城市，这个矛盾更加突出。

据统计，近40年来，全世界农业用水量仅增加了2倍、工业用水增加了7倍，而生活用水增加的更多。

3、水危机产生的原因从总的水储量和循环量来看，地球上的水资源是丰富的，如能妥善保护与利用，可以供应200亿人的使用。

但由于消耗量不断的增长和...

水产养殖

请参考 自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余，从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩，全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出，占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。

新时期的渔业结构调整即是以市场为导向，分析水产品市场特点，充分发挥比较优势，遵循其变化规律，预测今后水产业发展趋势，制订相应的对策，才能增产增收，在竞争中生存和发展。

一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征：一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。

如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。

温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。

五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策 一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变： 1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。

增加产品文化含量，实施品牌战略。

树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。

2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。

拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。

3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。

（二）依靠科技进步，发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“三废”影响而越来越差。

新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。

1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。

2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。

如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。

科学用药，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

三）规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。

但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。

在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。

为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。

三、养殖品种推介 回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有一定的发展潜力，现逐一介绍并提出一些参考意见，供同行交流。

一）本地区土著品种 市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技...

水产养殖企业的会计科目应如何设置

一）资产类科目中应分设“存栏猪”，“笼鸡”等结存性科目。

存栏猪是猪场活的、主要的、不断变化的生产资料。

为了随时掌握存栏猪的数量和估价，需从“库存实物（材料）”性质的科目中把这部分核算对象剥离出来，分设一个“存栏猪”科目。

养鸡场的产成品主要是商品蛋和淘汰的产蛋鸡。

产蛋鸡一般在鸡笼内圈养。

这些笼鸡既是生产商品蛋的“材料”，又是生产商品蛋的“机器”，从单位价值与使用年限来看，均不够固定资产条件。

为了及时掌握这部分流动资产的增减变化，同样需把这部分核算对象从“库存实物（材料）”性质的科目中剥离出来，分设一个“笼鸡”科目。

养牛场则不同，无论成龄奶牛还是育肥阶段的幼牛，均符合固定资产的条件，应分别归在“固定资产”和成本类科目中核算。

（二）负债类科目中应泛设“贷款”科目。

养殖场从金融机构所能取得的贷款一般只限于流动资金贷款（短期贷款）。

但只要按期结付利息，也能用于购置或建造固定资产。

普遍情况是，从银行、信用社取得的贷款十分有限，相当一部分资金来自民间借贷。

所以养殖场的借入资金没有必要分“短期借款”和“长期借款”。

为此泛设一个“贷款”科目，既核算从金融机构取得的贷款，又核算从民间借贷取得的计付利息资金，以直观地反映养殖场的各项贷入款项。

（三）损益类科目应改设收支科目。

工商企业的损益类科目中一般设“产品销售收入”、“商品销售收入”，以及与之相对应的“产品销售成本”、“商品销售成本”科目。

为了突出各种养殖业的特点，将类似这些科目的名称分别改设为“养猪收入”、“养鸡收入”、“养牛收入”，以及与之相对应的“养猪支出”、“养鸡支出”、“养牛支出”。

其明细科目可根据各种养殖业的成本项目设置。

以养猪场为例，“养猪收入”可设：⑴育肥猪销售收入；⑵仔猪销售收入；⑶公猪配种收入；⑷猪粪销售收入。

“养殖支出”可有取舍地设置明细科目：⑴饲料；⑵玉米；⑶麸皮；⑷工资；⑸猪成本；⑹防治费；⑺水电暖费；⑻固定资产维修费；⑼配种费；⑽挑骟费；⑾利息支出；⑿折旧费；⒀摊销费（开办费、租赁费、承包费、待摊费用摊销）；⒁管理费；⒂其它费用。

（四）成本类科目中应新设“雏鸡及育肥鸡”、“幼牛及育肥牛”科目。

不论是自己孵化育成的还是买进种蛋孵化的产蛋鸡，还是直接购入雏鸡，在育成产蛋前会发生一系列饲养成本。

为了专门反映雏鸡孵化及幼鸡培育阶段的饲养成本，应新设一个“雏鸡及育肥鸡”成本科目。

其明细科目可按“批次”或“棚次”设置。

育肥鸡成龄产蛋时，将其饲养成本转入“笼鸡”科目。

养牛与养鸡有类似之处。

购进或自产的幼牛要经过一年左右的时间才能育为成龄奶牛。

这期间的一切饲养支出应新设一个“幼牛及育肥牛”成本科目，以核算成龄奶牛的全部成本。

其明细科目可按编号设置。

育成产奶牛后，将其成本转入“固定资产—xx号奶牛”科目，产乳奶牛按固定资产管理。

养猪业则不同，从仔猪到育肥的商品猪随时可以作为产品出售，设“养猪支出”科目核算其全部成本即可。

三、按照投资主体结构的不同，记账方法呈现多样性养殖业的投资主体目前分为两种类型：一种是独家投资办场；一种是合伙投资办场。

其记账方法可采用单式记账法，也可采用各种复式记账法。

对于独家投资的养殖场，应了“肉烂了在锅里”的俗话，一般不要求严格核算，甚至不配备专职或兼职会计人员，多为经营者自己粗略计算。

因不采用复式记账法，就是单式记账也不规范，所以不可能做到单据合规、账簿齐全、记录完整；更做不到“日清月结”，只能在年终通过盘点有个大体结算。

正如他们所言，一年到头的经营成果是“母猪养儿，在的算数”。

其计算大项有三项：一是货币资金（现金、存款）有多少；二是实物资金（流动资产、固定资产）有多少；三是往来资金（债权、债务）有多少。

将上述三项内容加总起来，算出的总数与上年（新办场者与全部投资额）比较，得出盈亏情况。

现在学水产养殖专业将来如何就业？去水利局工作吗？还有其他出路吗...

他们看的不是文凭，而是你的实际能力，也就是说你的技术方面！ 和工作经验！ 我也在水产养殖场呆了三年了，以前有一位大学生来我们场工作，我老板看他是本二生，他来应聘时，老板马上答应 他当时是没工资的，如果养成将会得到10%的利润，让他当技术员，还配6个员工给他 可是他干了42天，老板就把他解雇了 当时老板先让他养几口轮虫，结果连最简单的轮虫都没搞好，老板再没给他机会了。

说真的，水产这行不好搞，也别想能赚多少钱！ 如果你第一批苗没搞好，老板会马上把你解雇的！ 好好把握机会，祝你好运！...