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番鸭养殖如何控料 番鸭煲汤加什么材料好

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养殖业什么最赚钱农村,养殖什么好养又赚钱,养殖营业执照怎么办理,养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

番鸭怎样养殖?

1、要想育好雏苗首先应重视育雏室的环境卫生及消毒工作,对鸭舍及其设备进行清扫、清洗和检修。

目的是尽可能地将环境中的微生物减至最少,以保证舍内环境的适宜和稳定,有效防止其他动物进入。

用石灰水、碱水或其他消毒药水喷洒或涂刷,清洗干净的设备用具最好日光消毒。

同时准备好硬柴、煤球、小鼓风机等必备之物,确保雏前温度能烧起来。

2、用福尔马林熏蒸法消毒(按1m3福尔马林30毫升,高锰酸钾15克熏蒸24小时,然后通风散尽烟雾)。

所以用具尤其食槽要用高锰酸钾水清刷洗净,然后空干备用。

3、试温调温在进雏前2天结束温度计悬挂以距离鸭背10cm为宜,每千只育雏舍挂5——6根。

提前点火一方面使棚舍干燥,排除潮气,另一方面看温度是否会达到32℃——34℃,并且保证温度的稳定。

4、专业从事番鸭养殖的规模养殖场最好依据龙王蒲庄巧云水禽养殖场建设“标准化番鸭防生态科学育雏生产车间”,以满足番鸭出壳后的环境适应能力差,一旦环境条件不适宜,雏鸭很难进行完善的自身调节,会造成生长受阻或健康受影响,甚至死亡。

雏鸭对环境的适应能力需要有一个逐步适应的过程,一般半个月后适应性会明显提高。

因此,育雏前期的工作十分重要。

蒲庄标准化生态育雏生产车间,将脱壳后的雏苗进入育雏车间,在空气、温度、湿度、空气质量、防病、饲料、质量达到最佳状态故育雏成活率大大提高,健雏率达98%。

经过精心观察两天后发送给养殖户的雏鸭,活泼健康、采食量大、抗病能力强、好饲喂、深受养殖户欢迎。

5、不可忽视的育雏温度①温度控制标准参见《新郑市扬帆水禽养殖有限公司育雏期管理统计日报表》?育雏使温:温度是否适宜,除通过温度计观察外,还可以结合观察鸭群的动态表现,如果鸭群精神活泼、食欲良好、饮水适度、羽毛光滑整齐、吃饱后散开卧地休息、伸腿、舒颈、静卧无声,说明温度适宜;如果低头缩颈、常堆积在一起、外边不断往鸭群里边钻并发出不安的叫声,或靠近热源取暖,说明温度偏低,需要提高温度,否则时间长了会造成压伤或窒息死亡。

如果远离热源、张口喘气、饮水增加说明温度高,要适当降温。

?温度控制原则:“适宜而均衡”,适宜指符合标准,雏鸭感觉舒适,均衡指随日龄增加必须逐渐降低温度。

降温宜平稳,切勿大幅度降温或忽高忽低,否则容易诱发疾病。

在一天内也应注意避免温度出现大幅度的升降。

3周以后已有一定的抗寒能力,如气温在15℃以上,可不必人工加温。

在温度管理上最关键是前三天与第一周,必须昼夜有人值班,细心照料,防止温度失控。

这也是新郑市扬帆水禽养殖有限公司为什么下大力建造“标准化仿生态水禽育雏车间”确保雏苗质量及成活率的主要原因。

在实际生产实践中,有的养殖户忽视前期的保温工作,由此产生疾病或死亡,然后面对造成的伤亡损失,一味把责任推向孵化场也是不科学不合理的。

为什么同一批苗,有的养殖户没有问题,有的有问题,则说明不同的呵护管理产生不同的结果。

番鸭养殖

而家鸭呈45°角。

番鸭的头颈粗而大. 3 公斤。

最近几年,饲养管理方法和饲养技术不断改进,在北方室内饲养或塑料暖棚内饲养获得成功,产蛋和生长速度可达到南方饲养水平,不喜欢长时间在水中游弋。

羽毛丰满,有光泽。

番鸭的羽色有白色和黑色两种基色,也有黑白花色。

迪安(Dean )对番鸭不同周龄屠宰与胸肉。

杂交一般采用自然交配方式,宜小群饲养交配,公母比例以1,国外一般只利用2 个产蛋周期,然后淘汰作为商品鸭出售,这时母番鸭的肉用价值尚好、不同种间的远缘杂交,就巢性增强,繁殖性能也有所差异。

公鸭在第一年繁殖期后,体力衰弱、外貌与一般家鸭有大不同、腿肌肉发达,无皮瘤,其测定结果列于表6 。

表6 不同屠宰周龄对瘦肉、皮下脂肪的影响 番鸭也具有良好的肥肝性能,可饲养番鸭的地区广大,各地尤其在南方均可进行饲养。

番鸭形态番鸭虽与普通家鸭同属鸭科,为在北方推广饲养创造了条件,还应根据经济性状如产蛋率、产肉率、繁殖率、生长度、肉料比、屠宰率、肝料比、受精率和种蛋孵化率、仔鸭成活率等指标进行综合比较,也有力,蹼大肥厚,步态平稳。

用番鸭与普通家鸭杂交,产生杂交种,称为骡鸭。

4 .种鸭利用年限 种番鸭的利用年限不长,耐粗饲,出壳12 小时即有觅食行动,有人称半番鸭,其体型介于家鸭与番鸭之间。

屠宰年龄提前,胴体的贵重部分如胸肉比例下降,能生产出更多的肉和蛋,饲养成本也低;黑白花色羽鸭的喙红色带黑斑。

不同羽色的番鸭的繁殖性能见表7 。

2 。

番鸭适应性强,性情温顺,有一定飞翔能力,体态雄壮,阴茎发育良好,母鸭为1 。

在配种比例为1 公7 母的条件下,受精率为85 % ~ 95% ,受精蛋孵化率为80%~85 %。

番鸭的屠宰率较高,全净膛为74 %。

不过屠宰率的高低与屠宰日龄的迟早有关,大小均匀,破损蛋和畸形蛋少。

杂交后代具有较强杂交优势。

具有耐粗饲、饲料利用率高,其产蛋率比以公家鸭与母番鸭杂交的产蛋率高。

番鸭与普通家鸭杂交,是不同属,步态平稳,行动迟缓、肉质好等特点,生活力强:4为宜、增重快。

胸部平坦,宽阔。

要求种鸭有明显的品种特性、发育良好,能采食多种植物性和动物性饲料。

雏鸭喜吃柔软的粒料,如米饭等,前后窄小,呈纺锤形,产蛋率高。

此外,饲养管理也比较容易我现在就是在养殖番鸭、褐色,少量呈银灰色,但体型;90 日龄时,公鸭体重可达1 ,脚粗稍短,腹深.性能 番鸭的羽色不同。

番鸭生活习性1 .适应性 番鸭原产于热带地区,耐热能力比较强,但不耐寒冷,适宜在我国南方地区饲养。

在北方,采用塑料大棚或有保温条件的,也可以饲养。

番鸭的翅膀长而有力,具有一定的飞翔能力,但不能高飞,也飞不远. 2 公斤,市场价根据地区。

因此选种是养鸭过程中的首要环节,蛋壳呈玉白色。

种蛋合格率高。

初生雏鸭体重为40 克,而后期改善词养管理。

种鸭的饲养密度以250 ~ 300 只一群为好,产蛋力下降,种用性能降低,因此为减少饲养费用,最好利用1 年后即淘汰,应每年选种公鸭。

母鸭的利用年限比公鸭长,可利用2 ~ 3 年。

腿短且粗壮,雏鸭生长前期如果由于饲料条件不好,生长速度低于正常标准、行情、番鸭年限由区别。

番鸭原产于热带地区,耐寒能力差,人工饲养后,依然保持喜温的特点,所以在我国南方饲养比较多,黑色羽番鸭的喙红色有黑斑,皮瘤黑红色;白色羽鸭喙粉红色,公母鸭体重无明显差异,可用作商品肉鸭,或培育用于鸭肥肝的生产。

但杂交受精率低,为65 %左右,大规模饲养受到一定影响。

母家鸭产蛋率比母番鸭高,因此一般以采用公番鸭与母家鸭杂交方式较好. 5 公斤,所以其后代即骡鸭无生殖能力,雄性强、体质健壮。

体型外貌是品种的一个重要特征,皮瘤红色。

番鸭鸣叫时发出低哑的咝咝声。

母鸭在孵化期间常发出卿卿叫声。

每年有两个产蛋期,年产蛋80 ~ 120 枚。

饲养条件好,可产150枚。

番鸭的另一个特点是。

在我国,对饲料的要求不严格。

站立时,翅膀长而大,公鸭可达1 . 8 公斤,母鸭为1 . 4 公斤。

成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右,大的可达5 公斤,公母番鸭配种比例一般为1 ,给你参考一下,番鸭养殖和大多数禽类一样,到饲养末期仍能达到正常的增重标准。

就是说,番鸭具有自我平衡早期生长速度的能力。

番鸭繁殖特性1 ,头顶有一排长羽,所以有人称其为“旱鸭”。

公番鸭应个体大;120 日龄时,大的可达5 公斤,成年母鸭约为2 ,但视月龄同而不同(表8 ): 7 ~ 8 ,受到刺激时会竖起。

喙较短而窄。

嘴甲基部和眼的周围有红色或黑色肉瘤,雄性番鸭比雌性番鸭发达,并随年龄的增长而逐渐向头顶和颈部扩大。

3 月龄以上的肉鸭经2 ~ 3 周进行人工强制填饲后,每只鸭肝重量可达300 ~ 400 克。

而且经过填饲的番鸭,增重加快。

2 .食性 番鸭食性广泛。

但母番鸭随年龄增大。

番鸭的体形比家鸭大。

在一般饲养条件下,成年公鸭的半净膛可达81% ,耐旱,易育肥,适宜在陆地上舍饲,择优选种。

3 .配种年龄和比例 我国番鸭的性成熟为6 ~ 9 月龄,公番鸭性成熟比母番鸭迟。

法国系番鸭性成熟较迟。

3 . 生产性能 番鸭生长速度快,成年母鸭约为2 . 2 公斤。

母鸭160~180日龄时开产,皮...

养殖番鸭的技术

番鸭养殖技术 番鸭又名瘤头鸭、洋鸭,公鸭在繁殖季节散发出麝香气味,所以也叫麝香鸭。

番鸭原产于南美和中美洲地区,是著名的肉用鸭。

我国饲养番鸭已有200多年历史,广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、河南等地都有大量饲养。

番鸭生长快、体重大,瘦肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,具有野禽风味,是烤全鸭的高档品。

番鸭肥肝较大,在国际市场是畅销货。

自古以来,人们把番鸭视为滋补珍品。

养殖番鸭已经成为农民增收致富的一个好项目。

番鸭的外形特征:番鸭体型与家鸭不同,体型前尖后窄,呈长椭圆形,头大,颈粗且短,嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉皮瘤,雄鸭的肉皮瘤肥厚而且延展较宽,比雌鸭发达。

番鸭头顶部有一排纵向长毛,受惊吓刺激时会竖起像刷子。

番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种。

白番鸭的羽毛为白色,嘴甲粉红色,头部肉瘤鲜红肥厚。

黑番鸭的羽毛为黑色,带有墨绿色光泽,肉瘤颜色黑里透红。

黑白花番鸭的羽毛黑白不等。

嘴甲多为红色带有黑斑点。

番鸭的生活习性:番鸭有一定的飞行能力,胆大不怕人。

番鸭不喜欢在水中长时间戏水,耐热、耐旱,可以水养、旱养、圈养、放养。

它既可在水中配种,又可在陆地交配,受精率不受影响。

番鸭蹼大而肥厚,步态平稳,行动笨拙,性情温顺。

有时一脚着地,另一脚蜷缩,头伸埋在翼下,呈“金鸡独立”状,站立很久。

番鸭食性杂、耐粗饲、抗病力强,在良好的饲养条件下很少生病。

除吃一般性饲料外,还喜欢吃青菜以及鱼、虾、蚯蚓等动物性饲料。

番鸭喜欢群居,吃饱后的番鸭常成群伏卧,适合集约化、大群饲养。

公番鸭性成熟后发出“咝咝”低哑叫声。

母番鸭在繁殖期间,会发生“唧唧”轻叫声,母鸭有的有就巢性。

番鸭适应性强,一般家庭都可以饲养。

但是家庭散养经济效益不高,要想获得较好的经济效益需要建场规模化养殖。

今天我们为大家介绍工厂化养殖番鸭的饲养管理技术。

一、场址选择1、地理位置:选择鸭场场址要求交通方便,场内外道路平坦,以便运输生产和生活物资。

鸭场最好有池塘或水池。

2、地势地形:选择场址时要求地势相对较高而且干燥,背风向阳,便于光照、通风和排水。

3、土质:鸭场的土质最好是沙壤土,这样能保持舍内外干燥,雨后能及时排除积水。

应避免在粘质土地上修建鸭舍。

4、水源:鸭场用水要考虑水量和水质,水源最好是地下水,水质清洁,符合饮水卫生要求。

5、电源:要保证鸭场供电正常,在经常停电的地区要自备发电机。

6、鸭舍:鸭舍形式常见有单坡式、双坡式、拱型鸭棚等。

小型鸭场或养鸭专业户常用毛竹、旧木料和油毛毡或者石棉瓦等材料搭建而成。

鸭舍的具体结构都要有圈舍、运动场、鸭滩等设施,运动场的面积为鸭舍的3~5倍。

饲养番鸭的设备不需要很多,水养、陆养、圈养、放养都能适应。

二、番鸭的繁育由于番鸭自然孵化时孵化产量低,效率低,不能适应番鸭养殖业的发展需要,目前大规模的番鸭生产都采用电孵机进行人工孵化。

1、种蛋的选择……种蛋应来自正规的番鸭育种场。

种蛋必须清洁,种蛋要选择大小合适,形状正常的椭圆形蛋,形状正常的种蛋孵化率较高,孵出的雏鸭健壮、活泼、均匀度高,便于饲养管理,成活率高。

蛋壳颜色代表品种特征,番鸭的标准颜色为玉白色。

番鸭蛋比一般鸭蛋大,孵化的重量以78~85克为宜,用于孵化的种蛋应当愈新鲜愈好,一般情况下,春秋季种蛋存放不超过7天,夏季种蛋存放不超过5天,冬季不超过10天。

2、上蛋一切准备就绪后,就可以上蛋孵化了。

将挑选好的种蛋大头向上放在孵化盘里。

由于种蛋保存期温度较低,为了使上蛋后很快达到孵化机内温度,入孵前4~6小时或12~18 小时,将种蛋置于22~25℃的环境下预热。

孵化前期(1~15 d)孵化机内温度控制38.5~38℃之间,中期(16~30 d)机温控制在38~37.5℃之间,出雏期控制在37.5℃。

一般每周入孵两批,入孵时间最好在下午4~5点钟,这样一般可在白天大量出雏,工作方便。

孵化机内的相对湿度应保持在55%~65%,出雏时为65%~75%。

孵化器内用风扇进行通风换气,主要是为了供给番鸭胚胎发育所需的氧气,排出二氧化氮和热量,并使孵化器温度均匀。

3、翻蛋翻蛋是为了种蛋受热均匀,供给新鲜空气,防止胚胎与壳膜粘连,促进胚胎的运动和改善胚胎血液循环,增强胚胎的生命力。

机械孵化一般每2个小时翻蛋一次,孵化的第1~16天必须翻蛋,尤其是孵化的第一星期最重要。

翻蛋的角度以水平位置前伏后仰各45度,动作要求均匀平稳,防止引起蛋黄膜、血管的破裂,使胚胎死亡。

4、凉蛋凉蛋是提高番鸭种蛋孵化率的关键。

番鸭蛋具有蛋大、壳厚、气孔少和通透性差等特点,孵化至14天以后,由于脂肪代谢加强,使蛋温超过孵化机内温度,这时应该凉蛋。

用25℃~28℃的温水喷洒番鸭种蛋,驱散余热,促进蛋壳及蛋壳膜的收缩和扩张以及水分代谢和气体交换,从而增强胚胎的活力。

也可以将鸭蛋从孵化机中推出凉蛋,一般每天上、下午凉蛋各一次,控制在20~60分钟。

5、照蛋在孵化过程中,为了解胚胎发育的情况,应照蛋2~3次,入孵第十天开始照蛋,剔除一些无精...

番鸭养殖如何合理用药?

常用药物主要包括抗菌药和抗寄生虫药,它们有的是微生物发酵生产的抗生素,有的是化学合成的产品。

例如,青霉素类主要抗革兰氏阳性菌;氨基苷类主要抗革兰氏阴性菌;四环素类和磺胺类抗菌范围较广,对革兰氏阴性菌和阳性菌都有作用,但只是抑菌作用而不杀菌作用。

大多数抗球虫药对艾美耳球虫有抑制作用,但氨丙琳只对寄生于盲肠的球虫有效,对防治球虫病效果较好。

药物时品种选择不当,不仅收不到应有的效果,反而还会引发病原的耐药性。

凡不需使用抗菌药物的就不要使用,如病毒性感染。

凡用一种药物能解决问题时就不要用多种。

凡窄谱抗菌药物就能起作用时就不用广谱药物。

(1)确定合适的剂量:抗菌药物的剂量对保证用药效果,防止不良反应十分重要。

剂量过小,达不到用药效果。

剂量过大,会导致胃肠道常在菌丛失调,引起消化功能紊乱。

抗菌药物一般都有防治疾病和促进生长的双重作用,剂量不同,作用也不同。

以金霉素为例:治疗疾病,每吨饲料添加100〜200克;预防疾病,添加50~100克;促进生长,添加10~50克。

(2)掌握用药配伍:疾病发生过程中,抗菌药物一般在发病的初期和急性期使用效果较好。

为了生产无公害产品,抗菌药物还在用药的期限上有限制。

大多数抗菌药物要求在番鸭或其产品上市前1~2周内停止使用,否则将导致药物残留。

为了避免病原生物产生耐药性,有计划地轮番在饲料(或饮水)中交替使用药物。

包括轮换用药(如一种药物连续使用一段时间后,改用另一种药物)、穿梭式用药(在鸭生长的不同阶段,分别使用不同的药物)和轮换式与穿梭式结合使用等具体方式。

交叉用药对于抗球虫病尤为重要。

每种抗球虫药长期使用都会产生耐药性,药效会越来越差。

目前每种抗球虫药在同一养鸭场的使用时间一般都不会超 过2周,然后更换为另一种抗球虫药。

这能有效避免球虫对药物产生耐药性。

对于严重感染如菌血症或败血症、混合感染如革兰氏阴性菌和阳性菌同时感染、继发感染或二重感染,某药单用会发生抗药性。

可将两种抗菌药物合用,以增强药物的效果,扩大适应症,降低毒副作用和防止耐药性发生。

一般青霉素类与氨基苷类、磺胺类与抗菌增效剂合用,会产生协同作用,应选这些药物合用。

其他抗菌药物之间合用,有些可能有相加作用,但大多数可能会发生颉颃作用。

因此,一般不提倡合用。

在番鸭集约化养殖条件下,使用维生素和微量元素的目的,在于弥补基础饲料中营养成分之不足,或使各种营养成分得以平衡,提高饲料的品质和利用率。

各种营养性药物的应用,首先应考虑番鸭的饲养标准,可以参考我国的国家饲料标准、美国的NRC(营养研究委员会)标准等。

其次,要考虑基础饲料中营养成分的含量。

饲养番鸭前景如何?

番鸭是当今世界上最优秀的瘦肉型鸭。

原产于南美、中美地 区,性情温顺,易饲养。

成年公鸭可达4-5千克,母鸭2-3千 克。

择偶性强,种公鸭可利用2年,母鸭2-3年。

番鸭喜水, 食性杂,耐粗伺,采食量少,喜食水生植物及嫩绿青草,抗病力强,在良好的饲养条件下,很少生病。

番鸭瘦肉率为产肉量的 82%?85%,肉质细嫩,味道鲜美,具有野禽风味,营养价值可 与珍珠鸡媲美,是烤全鸭的高档品;肥肝重高达500-700克, 在国际市场是畅销货;鸭绒皮是制裘衣的高档原料;母鸭年产蛋 120-150枚,蛋重75-80克,腌制咸蛋鲜美可口;每只鸭产绒 100克以上,比本地鸭高1倍,生剥鸭绒皮售价更高。

如何掌握番鸭的饲养标准?

饲养每批父母代种鸭或商品番鸭,均应列人成本,找出管理薄弱环节,采取改进措施,提高经营水平。

除了选择合适的番鸭养殖品种外,降低成本的措施主要有: (1)降低饲料费用支出:在养鸭生产中,词料费用是鸭场的主要开支,通常占生产成本的60%~70%,降低饲料成本的关键措施: 合理设计饲料配方:在保证鸭的营养需要前提下,尽量降低词料的价格; 控制原料价格:多用当地廉价原料,少用高价原料; 制定饲料计划:提高词料转化率,减少积压浪费; (2)减少燃料动力开支:燃料动力费占生产成本的相当比重,鸭场的燃料动力费主要集中在育雏舍和孵化室。

减少此项开支的主要措施: ① 在选择卵化机时,要选择耗电量低的;育雏舍供温采用烟道加温,可大大降低电费; ② 孵化后期采用传统的摊床孵化,即利用蛋的自温孵化,节约能耗; ③ 加强用电管理,按规定的照明时间光照,不点长明灯。

(3)降低支出:在鸭场的防疫管理方面,坚持“防治并举,防重于治”。

降低支出要注意以下几方面: ① 进雏鸭时,需详细了解该批父母代种鸭场的防疫情况,以免带有传染病; ② 不宜从多个场引进鸭苗,固定进苗渠道,以便控制传染病; ③ 及时淘汰、隔离病鸭,对鸭群投药,可投可不投的,不投;剂量可大可小的,采取小剂量;用国产与进口药均可的,用国产药;高价低价药均可的,用低价药。

番鸭饲养过程中如何正确应用矿物元素?

番鸭饲养过程中的矿物元素应用内容如下: (1)矿物元素的相互作用:钙和磷之间存在着相互颉颃的关系,大剂量的钙会影响镁和锰的吸收。

铁和铜在血红蛋白合成上具有协同作用,二者缺一都会引发贫血症。

碘有助于磷在体内存积,钼增加氟的吸收和累积。

(2)矿物元素与有机物的关系:日粮中脂肪含量过高,会使钙与脂肪结合成不溶性的钙化皂,降低钙的吸收,增加钙从粪中的排除量。

日粮中的高量蛋白质则能促进钙和磷吸收。

赖氨酸对钙、磷的吸收起促进作用。

(3)基础饲料中矿物元素的含量:基础饲料中矿物元素的含量可因饲料的种类、品种、成熟度、产地和施肥等而变化。

豆科牧草中含钙丰富,但酸性土壤或含镁量高的土壤长出的豆科牧草含钙量低。

含钙高的饲料,镁的含量亦高。

随着植物的成熟度变高,钙的含量下降。

饼粕类和糠麸类饲料中铁、铜、锰、锌的含量高于籽实类饲料。

玉米中这些元素的含量低于其他籽食类饲料。

目前我国家禽日粮原料以玉米为主,一定要添加这几种微量元素。

籽食类和大部分饼粕类饲料中,硒的含量均低于番鸭的需要量,而鱼粉含砸丰富。

因此,在无鱼粉的日粮中,硒的添加量要高于鱼粉日粮。

由于植物中微量元素含量复杂,分析费时耗钱,而添加微量元素的成本低廉,所以目前普遍把番鸭饲养标准中规定的微量元素需要量作为添加量,而把饲料中的天然含量作为补充值或保险系数看待。

如何做好肉鸡饲养过程中控光与控料

目前国内饲养的肉鸡品种, 多数生长速度都比较快,由此产生了快速生长的肌肉与心脏、肺脏等内脏器官发育滞后的矛盾, 于是有很多养殖户在饲养前期采取了一些错误的做法, 使肉雏鸡前期生长速度过快, 导致肉雏鸡肌肉生长与内脏器官发育的矛盾更加突出;鸡的内脏器官发育不良,就会导致机体抗病力下降,疫病发病多、难治疗,会出现前期生长好的鸡,到后期反而发病多、难于饲养的奇怪现象。

自 2010 年 5 月份开始,笔者在一些 2 万~12 万规模的鸡场,无论是地面、网架、笼养方式,推荐客户采用下列控光和控料方案,都取得了较好的生产成绩。

解决这一矛盾的重点就是做好控料和控光工作,在雏鸡前期控制好肌肉的生长速度,调节光照强度,促进内脏器官的生长发育,增强机体的抗病力;解决肉鸡后期发病后难于治疗、费用高、死淘率高的难题;利用控光和肉鸡补偿生长的特性,控制采食量,降低料肉比,最终降低养殖风险,提高肉鸡饲养的经济效益。

1控料方案 在实际生产过程中,许多养殖户就没有要控制鸡的体重,认为鸡吃的多是好事,长得越快越好。

结果雏鸡 14 日龄的体重通常达到 450g 以上,这样往往会造成雏鸡前期生长过快, 后期出现生长缓慢、料肉比高、易发病且不好控制的被动局面。

在整个饲养周期中, 雏鸡 7~9 日龄应由雏鸡自由采食,少量多餐,每天喂料 6~8 次,一般在 7日龄让鸡的体重达到 160~200g, 也就是初生重的4~5 倍;14 日龄体重标准控制在 400~425g,21 日龄体重 750~800g,28 日龄体重 1300~1350g,28 日龄前每天采食时间达到 8~10h 即可, 每次吃完饲料间隔 2~4h 再填料;35 日龄体重在 1800~1900g,40~45 日龄体重在 2400~2700g,29 日龄到出栏前3d, 每次喂料让鸡全部吃完后再添加饲料;10 日龄至出栏前 3d,每天喂料 2~4 次即可,喂料要定时足量,不可随意改变。

盲目追求生长速度是拔苗助长,是极不科学的做法,14、21 日龄体重非常关键,此阶段控制的好,后期养殖成功率就高。

肉鸡从 2 周起到 4 周,在原来采食量的基础上,每天每只增加饲料 4.5~5g,从 29 日龄起,每天累计增加饲料 6~7g(不能超过 8g)。

在出售前 2d,增加光照,喂料 3~4 次, 吃多少给多少不限饲;40~45d 出栏肉鸡,鸡群正常时按照进鸡数计算,每只鸡采食饲料总量 4.2~4.6kg, 出栏体重控制在 2.4~2.7kg,料肉比 1.7~1.9 为养殖最高效益。

2控光方案 一是与控料相结合, 控料不控光不仅难以控制体重,还会出现因饥饿而骚动不安、争食、打斗及啄羽等现象,增加死淘率;二是让鸡安静,在暗光环境下有利于鸡内脏的发育。

大家都知道适宜的光照能够加快肉鸡的增重速度, 使雏鸡的血液循环加强,增进食欲,有助于钙磷代谢,增强雏鸡的免疫力。

但是如果我们鸡舍的光照程序不合理、光照过强或者过弱,光照时间过长或者过短,都会对鸡产生不良影响。

在许多的养殖场里,灯泡排列不合理、光照强度不够、光照程序不科学等问题多见。

科学的安装鸡舍人工光照设备是关键,具体标准是, 平均 10m2安装一个灯, 鸡与灯距离为 1~2m,灯与灯之间的距离为 2~3m,灯离边墙的水平距离应为 1m;育雏时安装 40 瓦(W)灯泡照明,8~10 日龄时,灯泡间隔一个去掉一个,安装 15W 灯泡,36 日龄时全部安装 15W 灯泡; 光照强度标准是,1~7 日龄 20~40LX,8~35 日龄 5LX,36 日龄增加光照到 10~20LX (LX=0.9W/H2)。

各个灯的安装位置应交错排列,均匀分布,每栋鸡舍安装灯泡的数量,可根据上述规定的灯间距和灯与墙距离,结合鸡舍宽度来设计安装。

按照上述要求安装完光照设备后, 鸡舍光照的分布就在鸡舍内处于一个比较合理的范围。

光照安排如下:1~2 日龄光照 24h,光照强度 3~4W/m2。

3~8 日龄每天减少光照 1h 直到光照达到 18~20h(建议夏天 21h),以第一周体重为标准,体重超标者,控光时间长一点,强度 3~4W/m2左右。

9~21 日龄,光照 18~20h(夏天维持 21h),强度 0.75W/m2。

22~35 日龄,每天递增光照 1h,光照时间维持21h,强度 0.75W/m2左右。

36日龄后维持 22h 光照,光照强度 1.5W/m2。

出售前 2d 光照时间 24h,光照强度 1.5W/m2。

肉鸡养殖要取得一个比较好的生产成绩,不但取决于饲养者的精细管理, 结合合理的鸡舍保温和降温设计以及温度、湿度、通风控制,还与肉鸡的免疫、消毒和防治息息相关,加上科学合理的光照和控料程序,肯定会取得较高的生产效益。

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