安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
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小龙虾的养殖环境
小龙虾（Crayfish）存活於淡水中一种像龙虾的甲壳类动物。
小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾 或者淡水小龙虾。
东北地区称剌蛄 上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍，小龙虾原产于北美洲，1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。
二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。
上海水产大学食品学院王锡昌教授介绍，小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。
另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
但另一方面，小龙虾作为外来物种，对生存地的生态环境造成一定影响，成为有一定危害的外来入侵物种之一（但未被列入我国首批外来入侵物种名单）。
对话小龙虾 央视国际 2003年09月17日 10:07 http://www.cctv.com/life/20030917/100233.shtml 前几天，我们接到了一位观众的来信。
这位观众在信上说，他要检举小龙虾，也想请我们帮忙呼吁一下，让大家不要再吃小龙虾了。
他说我们现在吃的小龙虾有大部分是生长在田间地沟里，靠吃泥土和垃圾长大，肉里面含有大量的重金属元素，甚至还有寄生虫。
听这位观众一说，还真是让人觉得毛骨悚然，很多人酷爱吃麻辣小龙虾，而在北京的簋街，那里的每天吃掉的麻辣小龙虾都是以“吨”来计算的。
想想吧，一方面是美味佳肴，而另一方面却有不少的专家学者站出来反对食用小龙虾，那么小龙虾到底是从哪来的？小龙虾究竟能不能吃？为此，《生活》记者做了专门调查。
小龙虾学名叫克原氏螯虾，二战期间，从日本传入我国。
目前我国小龙虾主要分布在长江中下游地区的江、河、湖泊之中，数量大约在6万吨左右。
“八百里洞庭美如画”，近年来，洞庭湖水域也已经成为了小龙虾的主要产地。
同时也是我国小龙虾主要产地—内陆湖的典型代表，为了调查小龙虾的生长环境，近日，我们也专程来到了洞庭湖。
一、小龙虾的生长环境怎样？什么样的环境最适合小龙虾的生长？ 在西洞庭湖沅江段，我们找到了虾农老甘。
老甘告诉我们，每到夏天，小龙虾就会在浅滩上活动。
到了冬季或者是小龙虾脱壳、繁殖的时候，为了保护自己，小龙虾就会潜伏在洞穴里。
每年的六到八月份，是小龙虾形体最为“丰满”的时候，这时也是人们捕捞和享用它的最佳时机。
青青的蒿草，浅浅的水滩，这块水域就是老甘他们经常捕捞龙虾的地方。
虾农说，小龙虾喜欢生活在干净的地方，像臭水沟的这些地方，小龙虾都长不大。
调查显示：传言说越脏的地方小龙虾生长得越好是没有根据的。
二、目前市场上出售的小龙虾，人工养殖的多吗？ 小龙虾属于杂食动物，主要吃动物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。
据虾农介绍，小龙虾的繁殖能力很强，每年小龙虾会排卵两到三次。
虾卵的孵化到小龙虾的成熟一般只需要2个月的时间。
虾农说，他一人最多的时候能捞个三四百斤，而在洞庭湖水域像他这样的虾农大概有几千人。
每天，从沅江市场发往全国各地的小龙虾大概有三十吨左右。
有浅水植物的水域是小龙虾的最爱，因为这里不但是它们栖息的去处，也是它们脱壳的隐蔽场所。
另外小龙虾还喜欢钻洞，破坏能力也是十分强大。
他们常常会洞穿田埂，破坏堤坝。
结合小龙虾这些特点，当地的虾农专门制作出了一种捕虾工具——地龙王，虾农们在地龙王的每一节都设下一个网洞，简单方便却能请虾入瓮。
虾农说，没有人工繁殖的必要，因为小龙虾的繁殖能力很强。
调查显示：野生的小龙虾足够满足市场需求，而且成本要比人工养殖小龙虾低得多。
人工养殖小龙虾没有经济效益。
因此，有关人工养殖小龙虾的环境恶劣一说也没有依据。
三、从河沟里捕捉的小龙虾多吗？[编辑本段]每年的六、七、八月是洞庭湖捕捞小龙虾的最好季节，到了八月下旬，随着湖水温度的降低，小龙虾开始在湖底或湖岸挖洞穴居，以等待来年的夏天。
这时候湖面的捕虾工作已渐入低谷，而河沟里捕虾的人却多了起来。
在河沟里捕虾的工具很简单，虾农们一般只要配备一副挖土用的铁锹和一只捉虾用的手套。
虾农说，洞里的水都很干净，跟黄鳝、泥鳅的生长环境是一样的。
小龙虾挖的洞一般都在一米五到两米之间，再加上入秋之后天气变凉了，所以要在河沟里挖出小龙虾也比较费劲，一天也就六七斤吧。
调查显示：由于天气变凉，适合在河沟里捕虾的时间很短。
而且也没有多大的经济效益。
因此，目前市场上出售的小龙虾大部分都是湖区捕捞的小龙虾。
四、怎样区分河沟里挖出的小龙虾与湖面上捕捞的小龙虾？ 当我们问起湖虾和沟虾的区别时，虾农老甘拿出湖虾和沟虾做了一个对比。
干净的水里面养的小龙虾比较大，湖里的虾颜色浅一点，红一点，沟里的虾黑一点。
提示：由于小龙虾生长环境不同，建议食用湖区生产的小龙虾。
湖区生产的小龙虾的特点是：颜色鲜艳，个体较大，头部与躯干大小比例比较一致。
目前我国市场上出售的小龙虾主要产自洞庭湖、鄱阳湖、洪湖、洪泽湖等几个湖区。
以洞庭湖为例，旺季每天的产量大约在30吨左...
水蛭养殖技术什么地方能学
养活水蛭并不难。
要养出好效益却不易。
水蛭原本生活在自然环境中，人工养殖时，若小环境、小气候不予配合，生长必将受阻。
缸养、小池水体养殖，很难形成效益。
水蛭有自己的固有习性，在，驯化工作刚开始，其野生习性还无法改变。
水蛭对化肥、农药、盐、碱、酸、水温、容氧及天气的骤变等很敏感，任何不适都会引起逃逸，逃不掉时，也只能勉强生存。
刚建好的砖砌水泥池，不能立即投放种苗。
新建水泥池，其池体的碱性物质（硅酸盐水泥、氢氧化钙等到）需经过长时间（20天左右） 的淡化后才能投入种苗。
新建的养殖池，不能一次性投足种苗，只有待养殖池总体环境条件趋向食物链综合平衡以后，才能逐步加大投种量。
不能机械性地认为每平方米可投放多少公斤或多少条，投放量应根据养殖池具体条件与水蛭生长状况之间的平衡而定。
选种。
对一些残伤、形态不正、杂种、病态等水蛭种苗，均应剔除。
对受内、外伤的水蛭，如果—时还识别不出来，可暂养2—3 天后再鉴别。
要想在投种一年之内就有好收成，必需选二龄以上的健壮水蛭作种苗。
种蛭的体越大越健壮，产卵量、孵化率和成活率越高，五龄以上的好，但样的老蛭已不多见到。
血块对水蛭并非是唯一的敏感饵料，当水蛭处于饥饿状态时，可食之物都会被吞食。
血块未经处理有可能污染水质，且成本也较高，使用时应全面考虑。
水蛭的食性很广，螺、蚌、贝及其幼体等底栖软体动物，鱼虫、水蚤等生物，水生菌丝体藻类以及营养丰富的腐殖质等，都是它的食物。
水蛭与各水生物之间互依共存，只要做好前期工作，再经常投以发酵的动物粪便，加上阳光、空气和水，就能获得食物链的良性循环，保证充足的食物供给。
这样成本低，效果好，又能优化生态环境，比按时投食、换水更为主动、方便。
食物链匹配得合理，则水质清新、溶氧充足，浮游及底栖动物等生长也快，水蛭的放养密度就能提高。
根据我们的经验，亩水面投种苗50-80 公斤，食物链完全能保持良性循环。
作为对主体食物链的补充，可投喂一些人工饲料，畜、禽、鱼饲料，均可选用。
可根据成本，季节和养殖池的理化性养与养殖密度之间的动态量比关系来确定投喂量，例如水温在 22-27 ℃的水蛭旺食期，若水质清新，就可多投饲，时间可在水蛭晚间出动觅食之前，否贝峨适当少喂些。
养殖池中投放石块、树枝等不是好办法，更不能乱投，以免产生副作用。
养殖池中的形态物质要有序布局，应以有利于各种作业的方便、省工、省时、省力和高效为原则。
养殖池中除设置岸坡，岛滩和种草植树之外，还应设置浅水区和深水区。
这样，对生态养蛭更为有利，且克服了单纯设定水深度的局限性。
水蛭的繁殖因时间、地区、季节及环境的不同而有差异，长江中下游，4月份起，会有部分水蛭择近水边浅土层中造穴产卵，5-6月是孵化期，在这段时间，需在滩坡处给予安静的环境条件。
饱食后的水蛭，白天多以穴居为主。
摄食不足时，会暂栖于水生植物间，或吸附于池壁等处，凭借其灵敏的嗅觉和听觉，会随时快速地出击猎食。
在目前，人工养水蛭应以生态养殖法为主，有条件的可用大棚温室作养殖试验和驯化试验。
养殖池中，至少要有1/2 以上的区域面积植物化。
作为副业，在茭白田、茨菇地、藕池、稻田等地养水蛭也是—种可取的增值方法。
一、水蛭的历史行情回顾 从水蛭的1998年算起，当时仅有7—8元，到下半年开始上涨，在1991年2—4月到第一个高峰，最高时为150元。
之后，回落到65—70元，到1997年的六年间，在70—80元之间震荡。
三年后的2000年，涨价风潮时升至200—220元的高价，出现第二次高峰。
进入本世纪，2002年2—3月时跌到150—160元的低价，以后步步回升，2004年下半年攀升到270—280元，刷新历史高价。
在高价持续至2005年的4月份。
然后缓缓下滑到2007年上半年低时的160—170元。
从水蛭的历史行情分析到，一每个波动的周期的低价和高价都在升高；二高价持续的时间越来越长。
二、水蛭的产量 1、水蛭的野生资源 蛭类中大多数种类营半寄生生活，有些品种幼时捕食，成年后吸血生活。
蛭类生活的寄主往往是一类，而不是一种动物。
如医蛭类水蛭对所有脊椎动物的血液都喜吸食。
在陆上，依靠前后吸盘的交替附着身体的纵肌与环肌的拮抗性收缩作尺蠖式移行，行动敏捷。
幼蛭摄食浮游生物，不吸血时以小型昆虫，蠕虫，螺蚌的幼体为饵料，也吸食泥面腐殖质，食性较杂。
水蛭吸取人畜血液时，吸盘中首先释放出抗凝血的水质素，顺利吸食寄主血液。
在一定的温度条件下，水蛭生命力旺盛。
水流干涸后，有些种类可以潜入泥底穴居，损失40%的体重也能生存。
水蛭横向切断后，能从断裂部位重新长出两个新个体。
这是水蛭特有的再生能力。
水蛭适应性强，耐饥能力强，具有极强的抗病力，水流缓慢的小溪、沟渠、坑塘、水田、沼泽及湖畔，温暖湿润的草丛是水蛭栖息、摄食和繁殖的场所，在全国大部地区的湖泊、池塘以及水田中均有生产，但主要产于北纬32—38°之间，这个范围最适合水蛭的生长。
如江苏的太湖、洪泽湖、高邮湖、微山湖，特别是淮河以南大江大湖流域分布很...
水蛭养殖成本高吗？好养吗？希望知道的,多指教,谢谢了！！
养活水蛭并不难。
要养出好效益却不易。
水蛭原本生活在自然环境中，人工养殖时，若小环境、小气候不予配合，生长必将受阻。
缸养、小池水体养殖，很难形成效益。
水蛭有自己的固有习性，在，驯化工作刚开始，其野生习性还无法改变。
水蛭对化肥、农药、盐、碱、酸、水温、容氧及天气的骤变等很敏感，任何不适都会引起逃逸，逃不掉时，也只能勉强生存。
刚建好的砖砌水泥池，不能立即投放种苗。
新建水泥池，其池体的碱性物质（硅酸盐水泥、氢氧化钙等到）需经过长时间（20天左右） 的淡化后才能投入种苗。
新建的养殖池，不能一次性投足种苗，只有待养殖池总体环境条件趋向食物链综合平衡以后，才能逐步加大投种量。
不能机械性地认为每平方米可投放多少公斤或多少条，投放量应根据养殖池具体条件与水蛭生长状况之间的平衡而定。
选种。
对一些残伤、形态不正、杂种、病态等水蛭种苗，均应剔除。
对受内、外伤的水蛭，如果—时还识别不出来，可暂养2—3 天后再鉴别。
要想在投种一年之内就有好收成，必需选二龄以上的健壮水蛭作种苗。
种蛭的体越大越健壮，产卵量、孵化率和成活率越高，五龄以上的好，但样的老蛭已不多见到。
血块对水蛭并非是唯一的敏感饵料，当水蛭处于饥饿状态时，可食之物都会被吞食。
血块未经处理有可能污染水质，且成本也较高，使用时应全面考虑。
水蛭的食性很广，螺、蚌、贝及其幼体等底栖软体动物，鱼虫、水蚤等生物，水生菌丝体藻类以及营养丰富的腐殖质等，都是它的食物。
水蛭与各水生物之间互依共存，只要做好前期工作，再经常投以发酵的动物粪便，加上阳光、空气和水，就能获得食物链的良性循环，保证充足的食物供给。
这样成本低，效果好，又能优化生态环境，比按时投食、换水更为主动、方便。
食物链匹配得合理，则水质清新、溶氧充足，浮游及底栖动物等生长也快，水蛭的放养密度就能提高。
根据我们的经验，亩水面投种苗50-80 公斤，食物链完全能保持良性循环。
作为对主体食物链的补充，可投喂一些人工饲料，畜、禽、鱼饲料，均可选用。
可根据成本，季节和养殖池的理化性养与养殖密度之间的动态量比关系来确定投喂量，例如水温在 22-27 ℃的水蛭旺食期，若水质清新，就可多投饲，时间可在水蛭晚间出动觅食之前，否贝峨适当少喂些。
养殖池中投放石块、树枝等不是好办法，更不能乱投，以免产生副作用。
养殖池中的形态物质要有序布局，应以有利于各种作业的方便、省工、省时、省力和高效为原则。
养殖池中除设置岸坡，岛滩和种草植树之外，还应设置浅水区和深水区。
这样，对生态养蛭更为有利，且克服了单纯设定水深度的局限性。
水蛭的繁殖因时间、地区、季节及环境的不同而有差异，长江中下游，4月份起，会有部分水蛭择近水边浅土层中造穴产卵，5-6月是孵化期，在这段时间，需在滩坡处给予安静的环境条件。
饱食后的水蛭，白天多以穴居为主。
摄食不足时，会暂栖于水生植物间，或吸附于池壁等处，凭借其灵敏的嗅觉和听觉，会随时快速地出击猎食。
在目前，人工养水蛭应以生态养殖法为主，有条件的可用大棚温室作养殖试验和驯化试验。
养殖池中，至少要有1/2 以上的区域面积植物化。
作为副业，在茭白田、茨菇地、藕池、稻田等地养水蛭也是—种可取的增值方法。
一、水蛭的历史行情回顾 从水蛭的1998年算起，当时仅有7—8元，到下半年开始上涨，在1991年2—4月到第一个高峰，最高时为150元。
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然后缓缓下滑到2007年上半年低时的160—170元。
从水蛭的历史行情分析到，一每个波动的周期的低价和高价都在升高；二高价持续的时间越来越长。
二、水蛭的产量 1、水蛭的野生资源 蛭类中大多数种类营半寄生生活，有些品种幼时捕食，成年后吸血生活。
蛭类生活的寄主往往是一类，而不是一种动物。
如医蛭类水蛭对所有脊椎动物的血液都喜吸食。
在陆上，依靠前后吸盘的交替附着身体的纵肌与环肌的拮抗性收缩作尺蠖式移行，行动敏捷。
幼蛭摄食浮游生物，不吸血时以小型昆虫，蠕虫，螺蚌的幼体为饵料，也吸食泥面腐殖质，食性较杂。
水蛭吸取人畜血液时，吸盘中首先释放出抗凝血的水质素，顺利吸食寄主血液。
在一定的温度条件下，水蛭生命力旺盛。
水流干涸后，有些种类可以潜入泥底穴居，损失40%的体重也能生存。
水蛭横向切断后，能从断裂部位重新长出两个新个体。
这是水蛭特有的再生能力。
水蛭适应性强，耐饥能力强，具有极强的抗病力，水流缓慢的小溪、沟渠、坑塘、水田、沼泽及湖畔，温暖湿润的草丛是水蛭栖息、摄食和繁殖的场所，在全国大部地区的湖泊、池塘以及水田中均有生产，但主要产于北纬32—38°之间，这个范围最适合水蛭的生长。
如江苏的太湖、洪泽湖、高邮湖、微山湖，特别是淮河以南大江大湖流域分布很...
水泥池养殖泥鳅该怎么养
水泥池饲养泥鳅投资少，见效快，收益大，是目前养殖专业户比较热衷的方法，下面介绍建水泥池养殖泥鳅技术要点，供大家参考。
1、选准地方建好池。
鱼池要选择向阳、无污染水质良好的地方，大小根据现场实际可自行决定，用砖或石砌成，要求池深要求一米以上，进出水口处要用铁丝网或者塑料网围住，池底最好略向排水口倾斜。
池子砌成后，用水泥抹平，消毒后并注入清水35-50厘米，即可放种饲养。
因为泥鳅好动，在建池时，边缘壁一定要高出水面50厘米以上，以防窜逃。
2、选准时机放好种。
在利用水泥池养殖时，所谓的佳期有两类，一是市场供求，另一类是泥鳅生长期，每年的“夏至”是养殖投放最佳期，鳅苗可以到市场上购买，或者进行人工繁殖，捕捉。
投放种量可按每平方米0.75-1.5公斤。
要选择体壮无损伤，大小均匀的鳅苗投放，并按一雌三雄的比例搭配。
泥鳅的繁殖季节是每年4-8月，每尾怀卵量7000-10000粒。
如果采用人工催产，每尾泥鳅注射2-3个青蛙垂体，在水温20-25℃时，经过24小时后即可产卵。
可以用棕叶片做附卵工具。
受精卵约2天左右出苗，出苗一天后，按每10万尾鱼苗每天喂鸡蛋一个，研碎后调成汁投喂。
每天换水两次，10天后放入鱼池中，孵出的幼苗要单养，可作为第二年饲养的鱼种。
3、勤于管理细观察。
在日常管理中，充分考虑泥鳅饮食，泥鳅是杂食性鱼类，鱼粉、豆饼、豆渣、米糠、麸皮、牛粪或者蚯蚓都可作饵料。
泥鳅在饲养过程中，投入量一般是根据采食情况自行确定，每天投喂饲料4次就可以了，在撒饵料时应沿池分散撒。
防止鳅鱼抢食残斗。
也可适当补施些有机肥，但在施肥时，切莫过多过频。
在养殖过程中，经常查池，看水质新鲜度，如果池水呈现茶褐色或黑褐色，泥鳅就不断浮上水面吞吸空气，说明水质已老化，应停止施肥和投食，要及时换水。
rn本文来自： 新民水产养殖网（www.shuichan168.com） 详细出处参考： http://www.shuichan168.com/ni/1499.html...
河蟹养殖技术大全？怎样养好河蟹
1 场地选择河蟹养殖技术 1.1水源充足，水质适用河蟹养殖技术 河蟹养殖只要水质适用，水量丰足，一般均可用为水源。
如附近有工业废水排放，必须引起重视，必须对水质加以分析，看看有无对河蟹有害的物质。
水质重点考虑的关键是控制关键点（ccp），可能的危害包括化学污染和生物污染。
水产养殖业对废水的标准已由WTO提出，这些准则可以作为水质的临界限值。
根据我国《渔业水质标准》、《无公害食品淡水养殖用水水质（NY5051--2001）》标准确定水质是否适用。
在充分收集当地的水文、气象、地形、土质等有关资料的同时，要充分结合各季节养蟹生产注、排水措施，确定水源水量是否足用。
河蟹养殖技术 1.2 地势适当，交通便利河蟹养殖技术 不应片面追求平坦开阔而占用良田，尽可能选用无工厂、无污染的湖库岔来建设连片的河蟹无公害养殖基地。
这样的地形，符合发展无公害养殖的原则，既能充分利用地势，做到自流排灌，又能收到节约投资，事半功倍之效。
建场地点的土质，应保证建于其上的养蟹池底部不漏水，挖用的土料，应适于建造坚固的堤坝，不渗漏坍塌。
建场的地点，不宜选在距离交通线过远的地方，以利养殖物资及养殖产品运进运出。
河蟹养殖技术 2 池塘建造河蟹养殖技术 2.1 面积河蟹养殖技术 池塘人工饲养也应选择较大的水面。
面积大，受力作用也大，能自动增氧，有利于上下水层的对流，改善下层水的溶氧条件，有助于底层有害的气体及时逸出，一般以1公顷左右的池塘较适宜。
2.2 水深河蟹养殖技术 饲养河蟹池塘需要一定的水深和蓄水量，池水较深，容水量较大，水温不易改变，水质比较稳定，不易受干旱的影响，对河蟹生长有利。
但池水过深，对河蟹和水草的生长是不适宜的。
实践证明，常年保水0.5—1.5m水深较适宜。
蟹池的排灌设施要完善，做到高灌低排，排、灌分开，每口蟹池水能灌得进，排得出，不逃蟹，旱涝保收，稳产高产。
2.3 地形 地形以东西向长方形为好，有利于饲养管理和拉网操作，日照长、受风面大。
2.4 防逃 河蟹攀爬十分迅速，有很强的逃逸能力。
通常养蟹池中一根芦苇、树枝或一个小洞，均能成为河蟹外逃的通道。
常有数只在防逃墙边搭“蟹梯”，以利地其它蟹逃跑。
因此，必须在成蟹池四周要有牢固可靠的防逃设备，以防河蟹外逃，一般用水泥防光墙、钙塑板、铁皮、尼龙薄膜、玻璃、油毛毡等，从而达到防逃目的。
3放养准备 3.1 清塘消毒 在养蟹池中，常有野杂鱼、水蛇、水鼠、水生昆虫和各种病原体等有害生物，它们不仅消耗水中的溶氧，而且有些会侵袭河蟹、争夺饲料，故应进行清池。
目前常用的清池消毒药物主要有生石灰、漂白粉、茶粕等。
清池一般在蟹种放养前10--15天进行，清池方法有干法清池和带水清池两种。
如用生石灰，干法清池，每公顷用量为975—1125kg，溶化后全池泼洒。
生石灰清池不仅能杀灭水中有害生物，而且能改善池底土质和增加水中钙的含量，这对河蟹的生长发育有重要的作用。
此外，清池前还要清除池边的杂草，挖出过多的淤泥，以保持蟹池清洁卫生。
3.2 种植水草 水草既是河蟹栖息、避敌蜕壳的场所，也有净化水质的作用，同时还是河蟹喜食的好饲料。
在清塘消毒后，池水保持在20--30cm，待水温逐步回升，清塘药物消失后，即行种植水草。
3.2.1 水草品种 主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等沉水生物。
从水草的品质来看，选择轮叶黑藻、伊乐藻为好，苦草次之；从生长季节方面来看，以伊乐藻为佳，以春秋季为最佳生长季节，可以早种植、早生长，从而可以早放蟹种，尽早饲养管理。
3.2.2 种植方法 轮叶黑藻、伊乐藻以无性繁殖为主，以采取切茎分段扦插的方法，每公顷用草量150--250kg，行间距1--1.5m全池栽插；苦草是典型的沉水植物，其种子细小，插种前先用水浸泡10---15小时，用擦板搓出草籽，将草籽用泥土拌匀，泼洒即可。
既可撒播又可条播，每kg草籽播种0.5公顷。
3.2.3 种植时间 轮叶黑藻、苦草在3月。
伊乐藻在清塘后或早春。
水草种植前，每公顷施用30--45kg复合肥作为基肥，让其快速生长。
3.2.4 覆盖率 水草覆盖率可达30%--35%，以满足河蟹的生活习性。
种植轮叶黑藻、苦草等沉水植物的池塘，则需在池塘四周池边1m处设置水花生带，宽度2m。
水花生带设置，在蟹种放养后进行。
3.3 投放螺蛳 活螺蛳肉味鲜美，河蟹喜食，是较理想的优质天然饲料。
同时螺蛳主要摄食水中的浮游生物，可有效降低池塘中浮游生物含量，起到净化水质的作用，利于河蟹生长；螺蛳的价格较低，来源广泛，可明显降低养殖成本，提高养殖经济效益。
在6一7月开始大量繁殖仔螺蛳，仔螺蛳不但鲜嫩，而且营养丰富，利用率较高，河蟹更喜食。
池塘投放螺蛳时应该注意进行消毒处理，可用强氯精杀灭螺蛳身上的细菌、原虫，投放时应得螺蛳洗净，一般养蟹池塘每公顷投放2000--3000kg螺蛳。
4 苗种放养 4.1 蟹种选择 选购蟹种要以长江天然苗培育的蟹种或长江水系亲蟹人工繁育苗种培育的扣蟹为最好，蟹种要规格齐全，体质健壮，附肢齐全，无病无伤，爬行活跃敏捷，身上无附着物，同一批选购的蟹种要放入同一池塘或围网中。
4.2 放养方法 严格把好放...
大闸蟹什么地方最寒
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。
在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。
一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。
过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。
目录1、名称2、简介3、出处4、大闸蟹的蟹文化5、口味6、大闸蟹的传说7、如何流传8、黄河口大闸蟹湿地9、生态养殖技术10、如何选择优质大闸蟹11、选择大闸蟹的“五看”12、什么时候大闸蟹最好吃13、烹饪与食用1 蒸煮蟹2 秘籍蟹3 豉汁蟹4 起司焗蟹5 咖喱花蟹6 螃蟹冬粉煲7 黄金面包蟹8 胡椒萝卜凌蟹9 老虎蟹二吃10 伊面扒蟹盖11 花雕蒸红蟹12 马爹里粉丝焗红蟹煲13 炒芙蓉蟹茸14 蒜蓉豆豉美味蟹15 蟹镶橙16 花雕蒸蟹17 麻辣蟹18辣椒蟹19香辣炒蟹20 白沙红蟹14、六月黄大闸蟹的吃法15、大闸蟹的营养价值16、大闸蟹食用禁忌17、大闸蟹与健康18、大闸蟹的吃法[江浙人的吃法]19、阳澄湖大闸蟹的现状21、大闸蟹的营销策略22、大闸蟹的价格23、大闸蟹的保存方法24、全国河蟹大赛第一届获奖名单及评委第二届获奖名单及评委第三届获奖名单及评委图书《大闸蟹》版权信息简介目录1、名称2、简介3、出处4、大闸蟹的蟹文化5、口味6、大闸蟹的传说7、如何流传8、黄河口大闸蟹湿地9、生态养殖技术10、如何选择优质大闸蟹11、选择大闸蟹的“五看”12、什么时候大闸蟹最好吃13、烹饪与食用 1 蒸煮蟹 2 秘籍蟹 3 豉汁蟹 4 起司焗蟹 5 咖喱花蟹 6 螃蟹冬粉煲 7 黄金面包蟹 8 胡椒萝卜凌蟹 9 老虎蟹二吃 10 伊面扒蟹盖 11 花雕蒸红蟹 12 马爹里粉丝焗红蟹煲 13 炒芙蓉蟹茸 14 蒜蓉豆豉美味蟹 15 蟹镶橙 16 花雕蒸蟹 17 麻辣蟹 18辣椒蟹 19香辣炒蟹 20 白沙红蟹 14、六月黄大闸蟹的吃法15、大闸蟹的营养价值16、大闸蟹食用禁忌17、大闸蟹与健康18、大闸蟹的吃法[江浙人的吃法]19、阳澄湖大闸蟹的现状21、大闸蟹的营销策略22、大闸蟹的价格23、大闸蟹的保存方法24、全国河蟹大赛 第一届获奖名单及评委 第二届获奖名单及评委 第三届获奖名单及评委图书《大闸蟹》 版权信息 简介 目录展开 编辑本段1、名称 【品牌名称】 渔村水产 【物种名称】 阳澄湖大闸蟹 【拉丁学名】 Eriocheir sinensis 【英文名称】 China Crab 【中文俗称】 大闸蟹 苏州有着2500年的悠久历史，阳澄湖大闸蟹也同样有着2500年的悠久历史，座落在阳澄湖边有一个村庄叫渔村，渔村人世世代代以打鱼为生，古人云靠山吃山，靠水吃水，现在的渔村人还是以水为生，渔村人现在靠养殖阳澄湖大闸蟹为生.他们创建自己品牌 渔村水产，渔村人现在开始走向全国，走向世界！编辑本段2、简介 阳澄湖蟹为什么又普遍称为＂大闸蟹＂呢？包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到＂大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。
＂＂人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的。
所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，沿街喊道：'闸蟹来大闸蟹'。
＂这个＂闸＂字，音同＂SA＂,(SA在吴方言中就是水煮的意思)蟹以水蒸煮而食，谓＂SA蟹＂。
这样的解释，尚不能尽意。
他＂有一日，在吴讷士家作蟹宴（讷士乃湖帆之文），座有张惟一先生，是昆山人，家近阳澄湖畔，始悉其原委。
＂编辑本段3、出处 吴讷士是苏州草桥中学的创始人，父亲吴大征晚清时官至湖南巡抚，甲午战争中当过刘坤一的副帅，一门三代，都是著名的古籍收藏家。
张惟一就是方还，与王颂文同为吴讷士的好友，吴家的常客。
顾炎武《天下邵国利病出》手稿，流失二百多年，为吴士讷所购得，又为方还和王颂文在吴家发现，并慨然接受相赠迎回昆山。
这是一件了不起的大事，成为书林中的一段佳话。
事有凑巧吴家设蟹宴，方还亦在座，包笑天作了有关＂大闸蟹＂名称的解释：＂闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸，以竹编成.夜来隔闸，置一灯火，蟹见火光，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷，之是闸蟹之名所由来了。
＂ 竹闸就是竹簖，簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹，个头大的就称为大闸蟹。
1998年10月5日，中共中央总书记江泽民视察了阳澄湖大闸蟹基地，基地建设受到了极大的鼓舞，也吸引了络绎不绝的中外客商、各地参观人员。
当江总书记在基地南广场看到温室大棚上挂的横幅，稍加思索，留下“西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”的佳话！编辑本段4、大闸蟹的蟹文化 吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。
”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。
何谓大闸蟹？河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，个头一定要是三两以上。
据说大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，故叫大闸蟹。
阳澄湖...
潮安区的经济
2012年，实现生产总值334.77亿元，比2011年增长11.8%，增幅高于全市1.2个百分点，高于全省3.6个百分点；人均生产总值2.79万元，比增11.2%，增幅位居全市首位；地方财政一般预算收入9.5亿元，增长17.7%；农民人均纯收入9302元，比增13.4%。
2013年上半年，实现生产总值172.03亿元，比增12%，增幅位居全市首位，高于全市1.5个百分点，高于全省3.5个百分点；地方财政一般预算收入5.47亿元，比增15.6%；财政总收入10.89亿元，比增18.5%。
潮安区域经济实力在粤东位居前列，居全省第八位，发展活力排名第四位。
2010年，全区实现生产总值241.89亿元（现行价，下同），比增14.5%。
拥有中国驰名商标2件、中国名牌产品4项、广东省著名商标43件、广东省名牌产品38项；省级工程研究开发中心、科技创新中心、企业技术中心共23家；中国高新技术企业10家；有2家企业入选省“自主创新100强”，9家企业入选省“现代产业500强”。
潮安以民营经济为主体的食品、印刷包装、陶瓷、五金不锈钢、皮塑制鞋、服装等地方传统支柱产业特色鲜明，是经济发展的主力军。
2008年被中国食品工业协会授予“全国食品工业强区”。
同时，还拥有“中国乌龙茶之乡”、“中国名茶之乡”——凤凰镇，“中国五金不锈钢制品之乡”——彩塘镇，“中国第一食品名镇”、“中国印刷包装第一镇”——庵埠镇，“中国卫生陶瓷第一镇”——古巷镇和“中国陶瓷重镇”——凤塘镇等六块区域国字号品牌。
庵埠镇、彩塘镇分别被省定为“食品产业集群升级示范区”和“不锈钢产业升级示范区”。
有2家企业获省“百强民营企业”称号，8家企业获市“优秀民营企业”称号。
雅士利国际控股有限公司在香港联交所成功上市，实现我区上市公司零的突破。
潮安农业自古就十分发达，素有“绣花式农业”之称。
初步形成独具特色的茶叶、水果、花卉、淡水鱼、优质粮、无公害蔬菜等农业产业带。
全区现有国家级农业龙头企业3家、省级农业龙头企业4家，农民专业合作社54家；国家级无公害农产品41个、绿色食品5个、有机食品4个。
凤凰单枞茶地理标志顺利注册为集体商标，江东无公害蔬菜基地和凤凰金鹏红茶分别被上海世博会指定为“粤菜特许供应基地”和“潮府馆茶叶特许供应商”。
2011年，全区完成生产总值298.8亿元、人均生产总值2.5万元，分别比上年增长15%和13.1%，高于全市、全省平均水平。
地方财政一般预算收入8.08亿元，增长26.8%。
税收总收入22.38亿元，增长16.3%。
全年完成全社会固定资产投资总额81.85亿元，增长24.7%。
重点项目建设扎实推进，年度39个重点工程项目完成投资12.8亿元。
外贸出口逆境前进。
全年海关出口总值8.79亿美元，增长19.11%，超额完成市下达的外贸出口任务。
加工贸易企业内销增长达到8%，完成市下达目标任务。
庵埠食品产业被认定为第一批“广东省外贸转型升级专业型示范基地”。
内销市场不断做大。
全年内销产品产值551.08亿元，增长21.8%。
居民消费不断扩大，全县社会消费品零售总额112.74亿元，增长18.4%。
2011年辖内金融机构本外币存款余额243.61亿元、贷款余额54.78亿元，分别比上年初增长16.4%和24.4%。
农村信用社改革继续推进，小额贷款公司健康运行。
城乡居民生活水平不断提高。
城镇在岗职工人均工资收入2.91万元、农村居民人均纯收入8200元，分别增长17.7%和21.77%，增长幅度为近年来之最。
2011年三大产业比例由2010年的5.8:59.5:34.7调整为5.7:60:34.3。
新兴战略性产业长足发展。
有3家企业13个新能源、新材料、节能环保项目列入市战略性新兴产业重点项目计划。
工业支柱产业主导地位进一步巩固。
有5家企业入选省优势传统产业转型升级龙头企业。
全区完成工业总产值607.34亿元，增长19%。
其中，规模以上工业总产值357.88亿元，增长33.2%；工业六大支柱产业规模以上企业累计完成产值220.83亿元，增长37%。
特色农业产业化水平不断提高。
新增省级农业龙头企业1家。
全县现有农业龙头企业23家，其中，国家级3家、省级8家、市级15家。
凤凰单丛茶被列入全国首批农业产业化示范基地。
农业组织化程度提高，新增农民专业合作社23家，累计达到80家，会员总数8983人，带动农户2.96万户，被省评为农民专业合作社示范县。
旅游商贸等服务业发展加快。
成功创建广东省旅游强区，“情趣潮安”特色旅游品牌进一步打响，旅游服务水平和接待能力全面提升。
全年接待海内外游客160万人次、旅游总收入9.6亿元，分别增长14.3%和14.6%。
新增“农超对接”平价商店2家，卜蜂莲花潮安店建成营业。
自主创新向更高层次迈进。
实施各级各类科技项目计划48项，列入市工业技术改造、投资导向计划项目43个。
新增国家高新技术企业2家、市级工程技术中心3家，累计达到12家和11家。
列入省自主创新100强企业2家。
县校“产学研”合作继续深化，“产学研结合示范基地潮安示范区”项目获省科技厅立项。
2014年潮安区（原潮安县）入选2013年中国县域经济最具竞争力百强县。
（一）茶叶基地茶叶基地以凤凰镇、铁铺镇为主体，20世纪90年代初中期主要发展白叶单丛，20世纪...
我国洞庭湖面临的最大的生态环境问题是什么
你看一下 地理位置 沛县位于江苏省西北端，东靠微山湖、昭阳湖，与山东省微山县毗连，西北与山东省鱼台县接壤，西邻丰县，南界铜山县。
地处北纬34度28分~34度59分，东经116度41分-117度09分，全境南北长约60公里，东西宽约30公里，总面积1576平方公里。
沛县境内无山，全部为冲积平原，海拔由西南部的41米到东北部降至31.5米左右。
境内有9条骨干河流，属淮河流域泗水水系中的南四湖水系。
沛县属温暖带半湿润季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，秋季天高气爽，春季天干多变，年平均日照2307.9小时，年平均气温13.8度，一般年平均降水量766毫米。
辖15个镇，共325个行政村，50个居委会。
全县总人口123.8万，耕地面积114.66万亩，农村承包土地面积93.57万亩，农村承包土地人口 78.58万人，人均承包耕地1.19亩。
行政区划 沛县辖16个镇级单位：龙固镇、杨屯镇、大屯镇、沛城镇、胡寨镇、魏庙镇、五段镇、张庄镇、张寨镇、敬安镇、河口镇、栖山镇、鹿楼镇、朱寨镇、安国镇、经济开发区。
龙固镇 在“千古龙飞地，一代帝王乡”的江苏沛县，最具有龙文化色彩的地方便是龙固镇。
中国历史上第一个被称作“真龙天子”的汉高祖刘邦，在沛县起义之后，便在龙固（当时称湖陵）打响了消灭暴秦的第一仗，使这座千古名城真正成为龙腾之地。
龙固镇地理条件较优越。
它位于华北平原的东南边缘，是华北大平原的组成部分。
境内无山丘，河渠纵横。
境内有三河尖、龙东、龙固三座大型煤矿。
龙固坑口矸石发电有限公司，徐州天成氯碱有限公司、江苏海啸纳米材料有限公司、徐州观茂焦化有限公司、徐州天安化工有限公司、徐州天旭化工有限公司等大型工业企业。
杨屯镇 位于江苏省沛县东北部，地处风景秀丽的微山湖畔，与山东接壤。
全镇总面积41平方公里，耕地3.2万亩；下辖17个行政村、4个居委会，41个自然村，总人口58297人。
2006年底，全镇实现国内生产总值（GDP）7.4亿元，财税收入3190万元，农民人均纯收入5200元。
先后被评为省亿万农民健身活动先进镇、省平安创建先进集体，市文明镇、人口与计划生育示范镇、社会治安综合治理先进镇，县经济工作先进镇、财政工作先进镇。
杨屯镇已成为沛县的农业大镇、工业强镇、商贸重镇。
大屯镇 沛县工业强镇、农业大镇。
镇域有塑编、纺织、服装加工、电子、化工、航运、裘皮工艺、铸造8大主导产业，有百万元以上工业企业276个，分布在一个两个工业园和5个工业小区内，2006年工业总产值303355万元。
塑编业和服装加工业是大屯优势产业，有江苏塑编第一镇、沛县服装加工第一镇之称。
大屯镇农业以优质无公害稻米和小麦为主，重点发展生态肉鸭养殖业。
2006年，镇域拥有生态肉鸭养殖基地3个，鸭棚1008总量栋，年养殖总量2800万羽，养鸭总产值5.1亿元，纯收入5600万元，棚均年纯收入5.6万元，有全国生态肉鸭养殖第一镇之称。
大屯镇财政收入每年以40%以上的速度递增，2006年财政总收入6229万元，一般预算收入3945万元，位列全县第一名，在徐州市114个乡镇中分列第11名和第8名。
2007年，大屯镇财政收入将突破亿元大关。
大屯镇是江苏省文明镇、省级新型示范小城镇，2003年至2006年连续四年被评为沛县经济工作标兵镇，2005至2006年连续两年被评为徐州市经济发展十强镇。
经济开发区 创建于2001年12月，是江苏省政府批准的省级开发区。
经过多年发展逐渐形成江苏新型铝材产业园、煤化工产业园、江苏绿色农业产业园、光伏产业园等。
开发区基础设施已达到“五通一平”标准，可提供“七通一平”条件。
区内高等级道路通车里程80余公里，电力、通讯、供排水、燃气等同步配套，绿化、美化和亮化工程同步跟进，项目承载能力大幅提升。
目前已汇集了无锡益多集团、青岛双星集团、中煤集团大屯煤电集团、江苏大屯铝业、中国雨润集团、深圳芭田股份、青岛啤酒集团、海韬光电、香港协鑫集团、四川希望集团等150余家国内外知名企业。
2006年10月17日，在上海举办的首届“长三角投资发展论坛”暨首届“长三角最具投资价值开发区”评选活动中，沛县经济开发区在参与评选的200多家国家和省级开发区中脱颖而出，被评为长三角地区最具投资价值最具投资潜力的省级开发区。
沛城镇 位于江苏省北端，微山湖西畔，总面积114平方公里，总人口19.2万人，辖两个办事处，29个行政村，19个街道委会。
沛城镇是沛县人民政府驻地镇，沛城镇文化遗产丰富，名胜古迹众多，泗水亭、歌风台、高祖原庙等历史景点驰名中外。
沛城镇工业发展迅速，已形成了化工、食品、机电、机械、冶金、建材、纺织、服装、乐器等行业齐全的工业体系。
近年来，国内外客商纷纷来沛城镇投资兴业，现已有新加坡、香港、台湾、浙江、河南、张家港等20余家投资商在沛城镇建立了生产企业，商业商场体系建设已具规模，刘邦大酒店、燕山饭店等星级宾馆日臻完善。
沛城镇已成为新兴的工商业城镇。
湖西农场 湖西农场原是微山湖西岸浅滩，淤积后，逐渐形成良田，地势平坦，西高东低，高差3米，地层表面为沙土和亚沙土，土质肥沃，物产丰富，河网配套，有“...