养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

我在昆明麦德龙买了圣迪乐绿色鸡蛋,打开蛋壳,蛋清像水一样清,...

土鸡蛋与洋鸡蛋哪个好 人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。

而一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。

因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意购买土鸡蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。

那么，土鸡蛋和“洋鸡蛋”到底有什么区别，哪个营养价值更高呢？ 科学吃鸡蛋 最营养的烹饪方法 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。

由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

鸡蛋一天吃多少 鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。

如何食用鸡蛋 鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。

婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。

低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。

需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。

儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。

煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。

正确的煮蛋法 鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。

停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。

“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。

“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。

美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（hdl）反增加10%。

鸡蛋的营养及吃法 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。

它的食用对象a相当广泛，从4~5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。

一、鸡蛋的营养价值 1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。

鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

2、脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

3、其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。

婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。

蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

鸡蛋中维生素a、b2、b6、d、e及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收利用。

不过，鸡蛋中维生素c的含量比较少，应注意与富含维生素c的食品配合食用。

二、吃蛋黄好还是吃蛋白好 蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。

但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称），特别是铁、磷以及维生素a、d、e和b族含量丰富。

正确的吃法应该是吃整个鸡蛋。

鸡蛋误区abc 误区a：产妇吃鸡蛋越多越好 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用鸡蛋，会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。

食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。

蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。

一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

误区b：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高 不会。

因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。

而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。

误区c：生鸡蛋更有营养 生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，营养也不易被吸收。

生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，可导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。

另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。

至于...

【怎样识别土鸡蛋】怎么鉴别“土鸡蛋”和“饲养的鸡蛋”

怎么鉴别“土鸡蛋”和“饲养的鸡蛋”：不好鉴别 关于土鸡蛋与洋鸡蛋在认识上的种种误区 随着人民生活水平的提高，人们普遍开始关心家人的饮食结构和质量。

小小的一枚鸡蛋，有时也能拿来大作文章，究竟土鸡蛋和洋鸡蛋之间有什么不同呢？对于这个问题，许多人非但知之甚少，而且还存在不少的误区！ 误区一：土鸡蛋比洋鸡蛋营养丰富些。

错！ 从营养学的角度上看，不管是土鸡蛋还是洋鸡蛋，它们的营养成份是一样的！区别仅在于由于食料的不同所导致的蛋在成份含量上有所不同。

养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。

其次，养鸡场的鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。

目前，美国已经开始出售低脂肪、低胆固醇的特种鸡蛋。

这种鸡蛋的饱和脂肪含量比普通鸡蛋低25%，胆固醇低15%，维生素E和欧咪伽—3不饱和脂肪酸的含量高出好几倍，同时富含碘和维生素B2，可以预防心血管疾病、癌症和眼病。

而土鸡产蛋很少，时间长，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。

但土鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。

人们之所以更趋向于土鸡蛋，还有一个更重要的原因就是怕饲料中含有抗菌素和激素，鸡吃了饲料后下的蛋会不会也含有激素和抗菌素呢？前一阵牛奶中含抗菌素的事被闹得沸沸扬扬，现在鸡蛋中的抗菌素又被人们重提出来。

看来这个问题还得等更权威的说法出来后才能彻底解决，在这一权威说法出来前，人们总会认为自己的担心不无道理！ 误区二：浅粉色蛋壳的是土鸡蛋。

错！ 浅色的蛋不一定是土鸡生的。

白色蛋鸡和褐色蛋鸡杂交后生的蛋，即为浅色或浅粉色，这在散养和笼养中都可以实现。

还有一些不规范的饲养者，为了做出粉壳蛋，在鸡的饲料中添加色素，因此，颜色过于鲜艳的粉壳蛋，大家最好还是不要购买。

误区三：放养的鸡是土鸡，吃饲料的鸡是洋鸡。

错！ 土鸡一般是放养，但放养的不一定都是土鸡，吃饲料的也不能说全是“洋鸡”。

现在一些大规模的养鸡场和新兴的养鸡场为了迎合市场消费者的口味，放弃了原有蛋鸡笼养的做法，开始野外“圈地养鸡”，进行土法饲养，这种“洋鸡土养”的蛋鸡下的蛋，营养成分与纯正的土鸡蛋并无两样，而且蛋黄中的饱和脂肪酸和胆固醇还比土鸡蛋要低，更有利于人体健康。

相反，一些养土鸡盈利的农户，为了降低成本和提高产蛋量，在利益的驱动下，在放养的土鸡的食料中大量掺进饲料，“土鸡蛋”仅留下外壳，内里却是地道的“饲料蛋”。

误区四：土鸡蛋口味好，所以营养丰富。

错！ 土鸡蛋中因为脂肪含量高，所以蛋黄大，煮或煎都可以，简单的烹调就能把口感表现出来，并非是营养丰富的原因。

误区五：土鸡蛋的蛋黄是红的。

错！ 土法饲养应该是完全散养的，鸡每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。

这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小且大小不一，但因为鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色也更深一些，蛋壳稍显厚实，打开后蛋白和蛋黄层次分明，蛋白浓稠，呈凝胶状，蛋黄隆起，很难搅散（见下图）。

有些人给吃饲料的鸡喂些色素（如人工胡萝卜素），使蛋黄不再呈现淡黄色，以此假冒土鸡蛋。

但那颜色与正常的土鸡蛋的蛋黄绝不一样，只要细心辨认，还是可以区分的。

误区六：虫子鸡蛋不能吃，鸡吃的是虫子，很脏。

错！ “益生”虫子鸡蛋为全天然状态下在300亩竹林里放养的海南蛋鸡所产，养殖基地位于邵武市和平古镇，基地半山而建，环境优美无污染。

鸡以人工在无菌的环境下喂养的蝇蛆为主食，以天然状态下的虫子、草籽等为辅食，取消饲料喂养，避免激素和抗菌素在母鸡体内和鸡蛋中的沉淀，保证了鸡蛋的绿色、生态和无污染。

由于蝇蛆富含大量的昆虫蛋白质，含量高达60%，还含有丰富的氨基酸以及几丁质和抗菌肽（现在国外已经有用蝇蛆加工成的食品），所以以蝇蛆喂食的蛋鸡具有特殊的抗病力和免疫力，生长发育强壮，所产的蛋营养价值极高！经农业部农产品监督检查中心检测表明，虫子鸡蛋无论是蛋白质、16种氨基酸还是钙、铁、锌等微量元素均高于普通鸡蛋，但胆固醇含量却低于普通鸡蛋。

虫子鸡蛋为蛋鸡放养所生，兼具土鸡蛋和洋鸡蛋的优点，营养成分比例更为科学，口感极佳，蛋香浓郁，各种烹调方法均可，尤其适合幼儿、儿童、孕产妇、老年人以及病后体虚人员食用。

人工养殖鸡蛋在什么条件下能孵出小鸡？

鸡蛋在人工孵化过程中，对湿度的要求并不象对温度的要求那么严格，也就是说鸡胚对湿度的适应范围较广。

鸡蛋内容物含有的水分，供给鸡胚发育所需的水分是足足有余的。

但这并不等于说湿度可以不去管它，一点也不加重视，那就错了。

要得到理想的孵化效果，对于湿度也要妥当的解决。

在一般的情况下，孵化期间的相对湿度要求第一至第七天为60%左右，第八至第十六天为50~55%，第十八天后为65~70%。

初生雏鸡的体重，由于品种、季节、孵化条件的不差异较大，多数在68+2%，范围为60~75%。

湿度过高，阻碍鸡胚尿裹液的蒸发排除，而造成雏鸡大肚皮，鸡体组织、蛋黄含水分过多，身体显得笨重迟钝。

湿度过仍时，则引起蛋内水分过量的蒸发，雏鸡干瘦，肌肉不丰满，羽毛过分紧凑，个体小。

因此，掌握适当的湿度也是必要的。

做到这点是容易的，如在长江中、下游一带，空气湿润，自然湿度较高，一般在孵化季节，室内相对湿度高于70%，类似这种地区，只需在电孵机底部放4个水盘，总面积为孵化机底部的四分之三或三分之二，经常保持水盘内有水就行了。

天冷时加温水，天热时加冷水。

在气候特别干燥的地区，要增大水盘面积或加高水温，以增加蒸发量，必要时还可定时补加喷湿措施。

湿度对孵化率有影响，但它远不如温度对孵化率的影响大。

农村养殖什么可以致富？

养殖业什么最赚钱？养殖业到底有什么好的创业项目？从致富经里看到的似乎是养殖什么都是最赚钱的，但是事实真的是这样吗？有养殖天上飞的天鹅、大雁，养殖地上跑的野猪、兔子；有养殖水里游的虾蟹水产，养殖泥里钻的黄鳝、泥鳅；更有养殖蛇蝎鳄鱼的，真是各或各样应有尽有。

然而养殖业项目赚钱与否并不是单单看你养殖什么东西，也要看你是怎么养殖的。

比如，养猪、养鸡这些都不知多少百年的行业了，但是还是有人在今天能用不一样的眼光来做，也能做到千万亿万的人。

养殖业什么最赚钱？这是多少养殖人苦苦在寻觅的东西啊。

传统的养猪、养鸡已经随着养殖饲料的不断上升，疫情的不断困扰而变得越来越举步维艰了，而特种养殖项目又往往跟人们的接受程度以及市场及产品的开发能力变得市场风险很大。

那么究竟养殖业中什么才是可以让我们永远处于不败之地的呢。

我们都知道养殖业中饲料成本占到养殖成本的60%以上，所以要让我们在市场好与坏时都能有竞争优势，那么成本领先绝对是必须的。

那如果能自己生产养殖业的饲料，保证自己养殖场的饲料供应，那么不管养殖什么都是最赚钱的，所以从这个角度来看，养殖业什么最赚钱，养殖业最赚钱的就是养殖黄粉虫了，如果加上生态养殖黄粉虫那么就是更赚钱了。

黄粉虫生态养殖项目是个不错的选择的，可以利用秸秆、木薯渣、豆渣、酒糟等作为黄粉虫的饲料，再把养殖出来的黄粉虫作为山鸡、大雁等珍禽的饲料，也可以作为林蛙石蛙以及蝎子蜈蚣等的活体饲料，把养殖黄粉虫所得到的黄粉虫粪便作为养殖鸡鸭鱼等的饲料或直接用来种植经济植物或种植南瓜等作为黄粉虫以及鸡猪的养殖饲料，整个生态链条是环环相扣，进来的都是废料出产的都是高品质的绿色农产品。

这种生态养殖必然是未来养殖的趋势为什么养殖业中生态养殖黄粉虫最赚钱？理由一：黄粉虫养殖可以充分利用农村废弃物如麦麸、秸秆、米糠、酒糟、豆渣、木薯渣甚至鸡粪来作为黄粉虫养殖的饲料，饲料来源非常广，也可以发展相关的南瓜地瓜牧草种植等来开拓更多的饲料原料，可以说黄粉虫起码在饲料原料上不会和人类也不会和传统的养殖业争粮占地，所需要的养殖场所也是要求很低的，只要有个中小的闲置房子或是大棚都可以养殖黄粉虫的，温度要求也不高0到35度都是可以一年四季养殖黄粉虫的，黄粉虫的养殖技术更是简单易学，不需要防疫或是担心疫情的风险的，所以养殖的风险完全可以由养殖户自己控制的。

相关数据显示，我国的秸秆资源非常丰富，全国年产各类农作物秸秆约7亿吨，相当于北方草原打草量的50多倍，占全世界秸秆总产量的20%~30%。

我国对秸秆饲料的开发和利用仍处于起步阶段，饲料工业集约化生产水平较低。

目前仅限于挖坑青贮以及小规模的氨化处理，每年农作物秸秆的绝大部分得不到合理利用，造成资源极大浪费。

如果我们每年能将作物秸秆的60%加以利用，经处理后加工成饲料，所发挥的效益相当于现在全国的全部饲料用粮约（8700万吨）。

因此开发利用丰富的秸秆资源是我国民族饲料工业发展的必然趋势。

同时，全球的蛋白质饲料需求不断增加，蛋白质饲料严重缺乏，显得尤为突出。

如何解决日益增长的蛋白质饲料的需求，在发达国家尝试的最重要且最经济的途径就是开发昆虫蛋白饲料资源和各类农作物秸秆和通过各种手段和方法处理后的饲料原料。

我国各级政府也非常重视昆虫蛋白资源的产业化。

农业部已将昆虫饲料列为被推荐的10种节粮型饲料资源之一，国家畜牧发展中心也将昆虫养殖列入我国今后大力发展的7类养殖业之中。

国家计划委员会将“黄粉虫产业化推进”列入2000年高技术产业化推进项目，农业部将“黄粉虫工厂化生产技术的示范推广”列入2001年农牧渔业丰收计划等。

所以目前应用较广的饲用昆虫资源主要就是养殖黄粉虫。

养殖业什么最赚钱，首选黄粉虫养殖，理由二：黄粉虫养殖可以发展养殖业中其他特种养殖经济动物。

比如蝎子养殖、野鸡养殖、蜈蚣养殖、鸽子养殖、鹧鸪养殖、蛤蚧养殖、龟鳖蛇养殖、观赏鸟观赏鱼养殖等等特色的养殖项目。

黄粉虫作为第一大的饲料用昆虫，它的营养价值及饲料价值是其他原料所不能比拟的，“蛋白质之王”的称号当之无愧，据测定，黄粉虫体含蛋白质56.58%，脂肪28.20% ，此外，还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸，每100g干品含氨基酸高达874.9 mg，其各种营养成份居各类饲料之首。

据测定，1 kg黄粉虫的营养价值相当于28 kg麦麸、23 kg混合饲料和1000 kg青饲料的营养价值，被誉为“蛋白质饲料宝库”，是发展禽畜、鱼、龟、黄鳝、罗非鱼、牛蛙、娃娃鱼、蝎子、蜈蚣、蛇等特种动物养殖的理想蛋白饲料。

黄粉虫蛋白质不同于植物蛋白质和动物蛋白质，属于全效型蛋白质，集预防、保健、修复、营养四效于一体，功效明显优于一般的植物和动物蛋白质，并科学地解决了植物和动物蛋白质的缺陷。

黄粉虫中的抗菌肽能抑制癌细胞以及病毒细胞的核酸代谢及其成长，可以杀死多种病原菌，对细菌、病毒、真菌等痫原微生物产生较强的杀灭作用，抵御病毒入侵，预防各...

家养鸡蛋和养殖场鸡蛋营养一样吗

投资有风险 给你几点建议 1.把好市场脉搏。

无论蛋价预测如何，广大养殖户都应善于通过报刊、广播、网络等有效手段，及时掌握鸡蛋、饲料、雏鸡价格波动情况，把握好每一个增收节支的机会，为更好地调整蛋鸡生产奠定基础。

2.适度规模饲养。

养殖户要根据自身的经济实力和抗风险能力，掌握好蛋鸡饲养的适度饲养规模。

如果是庭院养殖，饲养规模至少应在1000只左右；当达到3000只以上时，可考虑雇用人工；至于规模养殖场区，则要根据场区大小和资金实力，制定合理的饲养计划，既不能造成固定资产的闲置浪费，也不能贪求过大的饲养规模，为资金的回流和滚动发展加足筹码。

3.提倡科学喂养。

一是要在力所能及的条件下，尽量改善饲养条件，以获得更好的生产效益。

二是集中育雏，将雏鸡饲养与成鸡饲养分开，实行全进全出。

三是饲料运用应规范、科学。

应选用质量过关且价格合理的全价配合饲料或预混饲料，保证饲料的卫生，谨防霉变、冰冻等。

为了节约饲养成本，可在畜牧技术人员的指导下，进行饲料的合理组方，防止饲料营养不全，影响鸡只生长和产蛋率。

四是要不断引进先进生产技术，提高鸡只的产蛋率和蛋重。

4.加强疫病控制。

一是把好鸡舍建设关，避免人鸡混居，尽量远离村庄，减少疫病的发生和传染。

二是把好严格消毒关，建立定期消毒制度，既要保证鸡只饲养安全，也要保证消毒质量。

三是把好科学防疫关。

要结合实际，建立合理的防疫计划，增强鸡体的免疫力，降低发病率，提高成活率。

四是把好无害化处理关。

要严格按照当地畜牧部门的要求，对染疫或疑似染疫鸡只进行火化、深埋等无害化处理，避免疫情传播。

5.搞好协会建设。

可由当地政府或相关部门出面，组织蛋鸡养殖户和鸡蛋运销户组成协会组织，增强协作，加大市场开拓和鸡蛋周转能力，降低养殖风险。

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