安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
野生的虾喜欢吃什么
（河虾）青虾属杂食性虾类，对饵料要求不严，幼虾以浮游生物为食，尔后是水生昆虫、植物碎片、有机碎屑、水生动物的尸体等。
在人工养殖条件下，成虾对各种养鱼饵料（米糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉和鱼肉）均可食用，尤喜食酒糟等发酵饲料。
在饲料不足时，还会自相残食。
对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。
因此，饲料投放多数在入黑时候进行。
野生捕捞的河虾（青虾）可以进行人工养殖。
有两种养殖方式，一种是直接捕获小虾进行养成；另一种方式是捕获抱卵虾放入池塘，使其在池塘中自然产卵孵出幼体，再培育成小虾进行养殖。
养成的注意点介绍如下： 1、养殖的环境条件，青虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足。
养殖池中无大型的敌害生物。
池塘水深1。
2—1。
5米，池底淤泥要少，底质宜硬。
青虾不善游泳，并具有负趋光性，白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来觅食，大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息，故养殖青虾要有足够数量的附着物，可池边种水草或挂网片。
但青虾在人工养殖的条件下白天也能摄食。
2、青虾的食性很杂，从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均摄食，但其喜食动物性饲料。
在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。
3、青虾的寿命经观察和调查，一般只一年多些，最长者也只有2年多一些（雄虾为16—17个月；雌虾为26—27个月），现多数人认为，5—6月份孵出的青虾至翌年7、8月份完成繁殖后即相继死亡。
许多养殖户在5月份投放几十公斤抱卵虾，至年底时捕不到大虾，只有小虾就是此原因。
故投放抱卵虾养殖时，在虾产完卵后就应及时将大虾捕出上市。
4、青虾的产卵有两个高峰，春未夏初为一个产卵高峰期，是由越冬后的老龄虾产卵形成；秋繁的高峰是由当年第一代幼虾中的一部分产卵形成。
故应根据自己的养殖条件和环境来决定是否进行秋繁，而从均衡上市和提高产量效益的角度出发是应进行统筹按排，要发挥青虾能自然越冬的优势。
5、如从幼体开始养殖，则早期的水质培育是关键，需用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食，以提高培育和养殖的成活率。
一到小虾阶段则可投喂人工饲料或配合饲料。
孵出的幼体经50—60天的养殖，一般体长可达2。
5—3厘米，并有部分雌虾成熟，到10—11月雄虾可达4—5厘米。
故养殖过程中应根据虾的生长情况及时按排起捕上市。
大规格的虾上市对留塘的小虾生长是有益的。
6、为提高青虾养殖的生长速度和出塘规格，最好是分二级养殖，即从幼体养至1—2厘米的小虾种，至将小虾养至成虾。
有条件的可进行三级养殖，即幼体——体长1—2厘米左右的小虾种——体长3厘米以上的大虾种——成虾。
分级养殖并可提高养殖的成活率。
7、合理放养，单养青虾通常在每年的6月中旬—7月中旬放虾苗，每亩放6—8万尾；如放小虾则数时可适当减少。
如进行鱼虾混养，则在每年的7月中旬—8月中旬，亩放2厘米左右的虾种1。
5万尾。
如是放抱卵虾养殖，则亩放抱卵虾25—30斤。
你在第二年或考虑进行双季塘（两荐）养殖。
另在养虾池中应套养花白鲢夏花或鱼种（至饲养中期在成虾池放养1000—1500尾较大的当年鱼种）。
8、捕捞，主要的捕捞方式有地笼网、虾罾、抄网捕，或在池边水草是驱捕，一般在9月起就要开始进行轮捕，捕大留小，达4。
5厘米以上的商品虾陆续起捕上市。
河虾养殖成本及利润
养殖技术市场对河虾的需求量与日俱增，畅销不衰，且价格较贵。
在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下，河虾价格仍十分坚挺。
广州黄沙水产交易市场的河虾，每公斤销售价格最高时达52元-56元。
由于市场需求量较多，而野生资源量有限，加上江河水域污染而捕捞量日渐减少，故发展人工养殖前景看好。
有行家认为，只要饲养得当，每亩养河虾的效益是养鱼的6倍-8倍，甚至更多。
别据了解，养殖河虾并不复杂，一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为河虾的养殖池，池塘应靠近水源，以便及时排水，增加氧气。
河虾属于杂食性，它繁殖力强，生长快，还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养，饲养得好，经济效益可观。
河虾的哪些形态结构适应于它的水生环境：片状的泳足，扇状的尾，羽毛状的鳃，纤细的腿脚，曲度特别高的眼球。
基围虾更好，养基围虾基围虾俗称沙虾，属广温、广盐性虾类。
耐温范围10~37℃，最适温度17~32℃，耐低氧能力比对虾强。
一般亩产可达80~150公斤，其养殖注意如下事项：一、池塘条件与清理。
选择面积3~5亩，水深1.5~2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
二、施肥培饵。
虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养。
一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。
虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。
一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。
虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。
四、饵料河虾（5张）投喂。
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。
1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%~5%。
7~9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2~3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病。
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10~15厘米。
高温季节每2~3天换水20~30厘米。
每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。
同时，15~20天时，应拌制1‰~3‰大蒜药饵，连投3~5天。
六、收捕。
一般养殖80~100天，虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。
可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
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河虾怎么养殖
河虾养殖技术一、池塘条件与清理。
选择面积3~5亩，水深1.5~2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
一般在池底挖十字型的集虾沟，宽70~80厘米，深30~40厘米，以备秋后河虾收获时让虾集于沟内，便于捞捡。
二、施肥培饵。
虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养。
一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。
虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。
一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。
虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。
四、饵料投喂。
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。
1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%~5%。
7~9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2~3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病。
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10~15厘米。
高温季节每2~3天换水20~30厘米。
每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。
同时，15~20天时，应拌制1‰~3‰大蒜药饵，连投3~5天。
六、收捕。
一般养殖80~100天，虾体长达7~10厘米，即可根据市场行情起捕出售。
相关养殖技术视频：http://v.ku6.com/show/wZARVQRRcrefpqdOptssGg...html...
怎样人工养殖河虾？
河虾即是青虾，学名日本沼虾。
现介绍相关的技术。
一、人工育苗技术。
1、亲虾的选择。
亲虾可在自然水体捕捞，也可在养殖虾中选择已达性成熟的个体。
选择的亲虾应肢体健全、无病、无伤、活力强、性腺发育良好而饱满，体长在4厘米以上。
2、亲虾越冬管理。
每年的12月至翌年3月是青虾越冬期，可用池塘或网箱越冬：池塘面积1~2亩，保持水深1.5米以上；网箱面积50~100平方米，深1.2米，池溏内养水花生、水葫芦等水草，网箱内可放些棕片、柳树根或其他水草。
放养密度：水池每平方米可放5~10尾，流水或充气池可放15~20尾。
越冬期亲虾很少活动，偶尔出来摄食，可不定期投放些精饲料。
关键是保持水质，防止敌害。
3、孵化。
（1）池塘孵化：池塘面积0.5~2亩，水深1~1.5米，底质以泥沙质为佳，浮泥不宜过多。
池中种植一些耐肥水的沉水性植物，约占池面的1/4，四、五月份每亩放养雌虾500~800尾，雄虾300~500尾：隔2天按体重的5%投1次精饲料。
在水温20℃下，怀卵亲虾下池后约10天即有首批幼虾孵出。
（2）网箱孵化：先用网目为每平方厘米196目的密目网布制成面积约70平方米、高1.7米规格的大网箱，内放2~3平方米的水草。
在大箱中套放2只2立方米水体的小网箱。
网目为每平方厘米9目，箱内放少量的水草。
每只网箱放抱卵雌虾200~300尾，约1周，幼体孵出后把小箱移出，大箱内的幼体每天用豆浆泼喂2次，半月后增投少量皮麸、花生饼等，约25天后可出苗。
（3）室内池孵化：水泥池池深0.8~1米，井水为佳，保持溶氧在8毫克/升左右，将亲虾一侧的眼柄从基部切除，刀口用70%的酒精消毒后放到产卵池中，每立方米水体放8~10对亲虾，每天投喂一些精饲料，待交配产卵后及时捞出雄虾。
让抱卵雌虾仍留池中孵化，一直到卵80%以上孵出时再捞出雌虾。
用豆浆泼洒培肥水质，幼体变态成为仔虾时，投放少量米糠、花生饼或豆饼粉，约经1个月培育，虾苗达到1.5~2厘米时可以出池养成。
二、饲养管理。
青虾为甲壳类动物，不耐低氧环境，喜欢生活在水质清新，溶氧丰富的水域里。
当水域溶氧在5毫克/升以上时，青虾的摄食强度加大，新陈代谢旺盛，生长迅速，而当溶氧低于2.5毫克/升时，青虾则逐渐停止摄食，甚至浮头引起死亡。
因此，搞好虾池水质管理，为青虾的生长提供一个良好的水域生态环境至关重要。
搞好水质管理，一是要定期注入新鲜水，一般每星期1次，每次换水1/3，使虾池水的透明度保持在40厘米以上。
平时应坚持每天凌晨巡视塘，仔细观察，发现青虾爬行靠岸，则应立即加注新鲜水或开动增氧机增氧，严防浮头死虾。
二是要因水制宜合理施肥。
为了培养丰富的天然饵料，虾池通常要定期施肥。
施肥时最好施一些肥效持久稳定的有机肥料，如厩肥、堆肥、混合堆肥等。
而速效肥如化肥、人粪等一般不宜使用，以使水质保持肥、活、爽，促进青虾生长。
清除池内青虾的敌害，也是一项重要的管理工作。
一是放养前要彻底清塘，消灭有害生物。
二是要在进水沟渠中设置拦鱼设施，防止野杂鱼进入。
三是每月1次用牵夏花鱼种的网具全池牵捕1次，除去各类鱼种。
四是要想方设法捕杀水蛇、水鼠，驱赶水乌，千方百计提高青虾的成活率。
青虾对农药 特别敏感。
最好通过换水搞好池水生态条件来预防鱼虾病害的发生。
实行鱼虾混养发生病害时，如必须用药物治疗的，则用药要特别谨慎，严格把握药物理学使用量，确保安全。
三、饲养方式。
有池塘专养、鱼虾混养、网箱和稻田养殖等方式。
（1）池塘专养。
虾种放养分夏秋两季进行。
夏季自3~4月份起放养规格为1 000~3 000只/千克的越冬虾种，每亩放养1.5~2万只。
秋季在6~7月放养，规格为2000~5000只/千克的当年虾种.每亩水面放养3~4万只。
虾种规格要大小一致，放养时应带水作业。
选择阴雨天或晴天的早晨或傍晚。
投饵一般在下午5时进行，饵料尽可能均匀撒在虾池四周浅水处。
一日1次或隔日1次，日投饵量占虾重量的2-3%。
水质管理主要是每周1次注入新水，每次换水1/3，池水透明度保持在40厘米以上。
每天巡塘，发现青虾爬岸，应加注新水或增氧，防止浮头死虾。
定期施有机肥料，以使水质保持“肥、活、爽”。
在进水沟渠中设置拦鱼设施，每月用牵夏花鱼种的网具捕杀水蛇、水老鼠一次，驱赶水鸟。
（2）鱼虾混养。
青虾最宜和白鲢鱼种混养。
5、6月份鱼种池用巴豆清塘后，每亩放抱卵雌虾500-800尾，或规格为2000~5000只/千克的幼虾5000-8000只；7月中旬再放白鲢夏花7000~8 000只。
日常管理参照池塘专养虾。
每月清除野杂鱼一次。
放抱卵虾的鱼池必须在7月上旬前将越冬虾捕起。
（3）网箱养殖。
一年可养两批。
第一批，3、4月放养规格为1000~2000只/千克的越冬虾种，每亩放养量为5~6万只，7月中旬起捕。
7月下旬至8月再放养当年虾种，规格为2000~5000只/千克，每亩放养量8~10万只。
放种时间宜在阴天或晴天的早晨、傍晚进行，每天投饵2次，上午8时投喂全天投喂量的l/3，下午5时投2/3。
全箱撒投，日投喂量占虾重量的5~8%。
日常管理做到勤巡逻，勤检查，勤刷箱，每半个月清除一次野杂鱼。
（4）稻田养殖。
选田、开沟同稻田养鱼。
秧苗栽插后l周放当年人工培育的...
河虾怎么养？
河虾养殖技术一、池塘条件与清理。
选择面积3~5亩，水深1.5~2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
一般在池底挖十字型的集虾沟，宽70~80厘米，深30~40厘米，以备秋后河虾收获时让虾集于沟内，便于捞捡。
二、施肥培饵。
虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养。
一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。
虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。
一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。
虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。
四、饵料投喂。
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。
1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%~5%。
7~9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2~3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病。
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10~15厘米。
高温季节每2~3天换水20~30厘米。
每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。
同时，15~20天时，应拌制1‰~3‰大蒜药饵，连投3~5天。
六、收捕。
一般养殖80~100天，虾体长达7~10厘米，即可根据市场行情起捕出售。
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河虾的养殖技术有哪些
河虾对水质的要求比较高，要求远离工业废水污染源，虾池最好建在采光良好的位置。
一个虾塘大概3亩宽，2米深为宜，底部为沙质、淤泥少，进、排水口要布设2.5厘米规格的密网，做好防逃和防止塘外野杂鱼人侵。
选好方位和规格以后，要对虾塘进行消毒处理。
建议在放苗前半个月在每亩施放生石灰75~100千克用来消毒。
二、饵料准备虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料，注意使池水透明度保持在30厘米左右。
三、虾苗放养前期工作准备好以后就可以放养虾苗啦，放养最关键的就是密度把控。
一般情况下，我们以2米水深的池塘为例，假设计划产量要达到80公斤，那么建议每亩放养虾苗8~8.5万尾。
当然，如果池塘条件好并配有增氧机，放养密度可适当增加。
四、饲料投喂青虾食性杂，人工饲养的话虾苗下塘1个月内最好投喂全价破碎颗粒饵料。
前半月每天每亩投喂0.5~1.0千克，后半月1.5~2.0千克，上午7~8时，下午5~6时投喂，上午投喂比例约为日总投量的35%，下午为 65%。
投饵时应沿池边四周均匀抛撒，池塘中间只需少量投放。
五、日常管理高温季节每2~3天换水20~30厘米。
每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长8~10月，青虾存塘量急剧增加，又是气候多变季节，容易发生缺氧浮头，要加强巡塘，及时加水或开机增氧。
冬季停食后，要定期加水和适量施肥，控制好水质和水位，以减少青苔和黑壳虾的发生。
另外，青虾对敌百虫和菊酯类农药很敏感，要严禁这一类农药进入池塘，避免中毒。
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【河虾养殖】怎么养殖河虾河虾的习性怎么喂养河虾河虾需要的水质
河虾的哪些形态结构适应于它的水生环境： 片状的泳足，扇状的尾，羽毛状的鳃，纤细的腿脚，曲度特别高的眼球。
基围虾更好养 基围虾俗称沙虾，属广温、广盐性虾类。
耐温范围10~37℃，最适温度17~32℃，耐低氧能力比对虾强。
一般亩产可达80~150公斤，其养殖注意如下事项： 一、池塘条件与清理。
选择面积3~5亩，水深1.5~2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
二、施肥培饵。
虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养。
一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。
虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。
一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。
虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。
四、饵料投喂。
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。
1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%~5%。
7~9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2~3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
五、调水防病。
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10~15厘米。
高温季节每2~3天换水20~30厘米。
每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。
同时，15~20天时，应拌制1‰~3‰大蒜药饵，连投3~5天。
六、收捕。
一般养殖80~100天，虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。
可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90% 河虾养殖： 广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾），是优质的淡水虾类。
它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
市场对河虾的需求量与日俱增，畅销不衰，且价格较贵。
在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下，河虾价格仍十分坚挺。
广州黄沙水产交易市场的河虾，每公斤销售价格最高时达52元-56元。
由于市场需求量较多，而野生资源量有限，加上江河水域污染而捕捞量日渐减少，故发展人工养殖前景看好。
有行家认为，只要饲养得当，每亩养河虾的效益是养鱼的6倍-8倍，甚至更多。
别据了解，养殖河虾并不复杂，一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为河虾的养殖池，池塘应靠近水源，以便及时排水，增加氧气。
河虾属于杂食性，它繁殖力强，生长快，还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养，饲养得好，经济效益可观
安徽小龙虾养殖基地哪家比较好？
特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，一般小金鱼出来两三天后 我们把鹌鹑蛋煮好后，拿出蛋黄，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。
白虾又名晃虾，可用来攻击和防御敌害。
虾体呈青绿色，呈钳状，壳脊略呈棱边。
沼虾又名青虾，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯 海虾和河虾的区别 -------------------------------------------------------------------------------- 字体，但比较硬，虾身略呈侧扁。
我是这样繁殖了好多小虾，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，包在纱布里轻轻的摇 蛋黄从网眼里漏出来，小虾应该可以吃的的 不过一次不要投放太多，免得吃不完了水浑浊，影响水质 还有虾喜欢流动的水，你那是吗 ？不是的话他们迟早也会死的 不过我觉得刚出生的，他身体还有一点自带的卵黄应该不用吃的吧？ 给他们吃点青苔就行，鱼缸里的青苔或把他们养在太阳晒绿的绿水中也行，有两条较短的细须，身体白色透明。
另外，沼虾头胸部宽大，与身体之比大于白虾。
虾胸也远比白虾丰满肥腴。
楼上的真是好介绍 我想河虾该吃蛋黄吧 金鱼也是这样的，并强壮有力，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。
虾肉呈半透明玉色： [大 中 小] 进入论坛 海虾以白虾为主要品种...
怎样养河虾？
河虾即是青虾，学名日本沼虾。
现介绍相关的技术。
一、人工育苗技术。
1、亲虾的选择。
亲虾可在自然水体捕捞，也可在养殖虾中选择已达性成熟的个体。
选择的亲虾应肢体健全、无病、无伤、活力强、性腺发育良好而饱满，体长在4厘米以上。
2、亲虾越冬管理。
每年的12月至翌年3月是青虾越冬期，可用池塘或网箱越冬：池塘面积1~2亩，保持水深1.5米以上；网箱面积50~100平方米，深1.2米，池溏内养水花生、水葫芦等水草，网箱内可放些棕片、柳树根或其他水草。
放养密度：水池每平方米可放5~10尾，流水或充气池可放15~20尾。
越冬期亲虾很少活动，偶尔出来摄食，可不定期投放些精饲料。
关键是保持水质，防止敌害。
3、孵化。
（1）池塘孵化：池塘面积0.5~2亩，水深1~1.5米，底质以泥沙质为佳，浮泥不宜过多。
池中种植一些耐肥水的沉水性植物，约占池面的1/4，四、五月份每亩放养雌虾500~800尾，雄虾300~500尾：隔2天按体重的5%投1次精饲料。
在水温20℃下，怀卵亲虾下池后约10天即有首批幼虾孵出。
（2）网箱孵化：先用网目为每平方厘米196目的密目网布制成面积约70平方米、高1.7米规格的大网箱，内放2~3平方米的水草。
在大箱中套放2只2立方米水体的小网箱。
网目为每平方厘米9目，箱内放少量的水草。
每只网箱放抱卵雌虾200~300尾，约1周，幼体孵出后把小箱移出，大箱内的幼体每天用豆浆泼喂2次，半月后增投少量皮麸、花生饼等，约25天后可出苗。
（3）室内池孵化：水泥池池深0.8~1米，井水为佳，保持溶氧在8毫克/升左右，将亲虾一侧的眼柄从基部切除，刀口用70%的酒精消毒后放到产卵池中，每立方米水体放8~10对亲虾，每天投喂一些精饲料，待交配产卵后及时捞出雄虾。
让抱卵雌虾仍留池中孵化，一直到卵80%以上孵出时再捞出雌虾。
用豆浆泼洒培肥水质，幼体变态成为仔虾时，投放少量米糠、花生饼或豆饼粉，约经1个月培育，虾苗达到1.5~2厘米时可以出池养成。
二、饲养管理。
青虾为甲壳类动物，不耐低氧环境，喜欢生活在水质清新，溶氧丰富的水域里。
当水域溶氧在5毫克/升以上时，青虾的摄食强度加大，新陈代谢旺盛，生长迅速，而当溶氧低于2.5毫克/升时，青虾则逐渐停止摄食，甚至浮头引起死亡。
因此，搞好虾池水质管理，为青虾的生长提供一个良好的水域生态环境至关重要。
搞好水质管理，一是要定期注入新鲜水，一般每星期1次，每次换水1/3，使虾池水的透明度保持在40厘米以上。
平时应坚持每天凌晨巡视塘，仔细观察，发现青虾爬行靠岸，则应立即加注新鲜水或开动增氧机增氧，严防浮头死虾。
二是要因水制宜合理施肥。
为了培养丰富的天然饵料，虾池通常要定期施肥。
施肥时最好施一些肥效持久稳定的有机肥料，如厩肥、堆肥、混合堆肥等。
而速效肥如化肥、人粪等一般不宜使用，以使水质保持肥、活、爽，促进青虾生长。
清除池内青虾的敌害，也是一项重要的管理工作。
一是放养前要彻底清塘，消灭有害生物。
二是要在进水沟渠中设置拦鱼设施，防止野杂鱼进入。
三是每月1次用牵夏花鱼种的网具全池牵捕1次，除去各类鱼种。
四是要想方设法捕杀水蛇、水鼠，驱赶水乌，千方百计提高青虾的成活率。
青虾对农药 特别敏感。
最好通过换水搞好池水生态条件来预防鱼虾病害的发生。
实行鱼虾混养发生病害时，如必须用药物治疗的，则用药要特别谨慎，严格把握药物理学使用量，确保安全。
三、饲养方式。
有池塘专养、鱼虾混养、网箱和稻田养殖等方式。
（1）池塘专养。
虾种放养分夏秋两季进行。
夏季自3~4月份起放养规格为1 000~3 000只/千克的越冬虾种，每亩放养1.5~2万只。
秋季在6~7月放养，规格为2000~5000只/千克的当年虾种.每亩水面放养3~4万只。
虾种规格要大小一致，放养时应带水作业。
选择阴雨天或晴天的早晨或傍晚。
投饵一般在下午5时进行，饵料尽可能均匀撒在虾池四周浅水处。
一日1次或隔日1次，日投饵量占虾重量的2-3%。
水质管理主要是每周1次注入新水，每次换水1/3，池水透明度保持在40厘米以上。
每天巡塘，发现青虾爬岸，应加注新水或增氧，防止浮头死虾。
定期施有机肥料，以使水质保持“肥、活、爽”。
在进水沟渠中设置拦鱼设施，每月用牵夏花鱼种的网具捕杀水蛇、水老鼠一次，驱赶水鸟。
（2）鱼虾混养。
青虾最宜和白鲢鱼种混养。
5、6月份鱼种池用巴豆清塘后，每亩放抱卵雌虾500-800尾，或规格为2000~5000只/千克的幼虾5000-8000只；7月中旬再放白鲢夏花7000~8 000只。
日常管理参照池塘专养虾。
每月清除野杂鱼一次。
放抱卵虾的鱼池必须在7月上旬前将越冬虾捕起。
（3）网箱养殖。
一年可养两批。
第一批，3、4月放养规格为1000~2000只/千克的越冬虾种，每亩放养量为5~6万只，7月中旬起捕。
7月下旬至8月再放养当年虾种，规格为2000~5000只/千克，每亩放养量8~10万只。
放种时间宜在阴天或晴天的早晨、傍晚进行，每天投饵2次，上午8时投喂全天投喂量的l/3，下午5时投2/3。
全箱撒投，日投喂量占虾重量的5~8%。
日常管理做到勤巡逻，勤检查，勤刷箱，每半个月清除一次野杂鱼。
（4）稻田养殖。
选田、开沟同稻田养鱼。
秧苗栽插后l周放当年人工培育的...