养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

夏南牛具有哪些特点？

夏南牛是我国以法国夏洛来牛为父本、以南阳牛为母本，采用杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段、开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种。

育成于河南省泌阳县，含夏洛来牛血37.5%，含南阳牛血62.5%，是中国第一个具有自主知识产权的肉用牛品种。

（1）外貌特征夏南牛体质健壮，抗逆性强，性情温驯，行动较慢。

毛色纯正，以浅黄、米黄色居多。

公牛头方正，额平直，成年公牛额部有卷毛；母牛头清秀，额平稍长。

公牛角呈锥状，水平向两侧延伸；母牛角细圆，致密光滑，多向前倾。

耳中等大小；鼻镜为肉色。

颈粗壮，平直。

成年牛结构匀称，体躯呈长方形，胸深而宽，肋圆，背腰平直，肌肉比较丰满，尻部长宽平直。

四肢粗壮，蹄质坚实，蹄壳多为肉色。

尾细长。

母牛乳房发育较好。

（2）生产性能夏南牛具有饲养周期短、生长发育快、肉用性能好、耐粗饲和适应性强等特点。

农村词养管理条件下，公、母牛平均初生重38千克和37千克；18月龄公牛体重达400千克以上，成年公牛体重可达850千克以上；24月龄母牛体重达390千克，成年母牛体重可达600千克以上。

20头平均体重为（211.05±20.8）千克的夏南牛架子牛，经过180天的伺养试验，平均体重达（433.98士46.2）千克，日增重1.11千克。

30头平均体重（392.60±70.71）千克的夏南牛公牛，经过90天的集中强度育肥，平均体重达到（559.53±81.50）千克，日增重达（1.85±0.28）千克。

未经育肥的18月龄夏南牛公牛屠宰率60.13%，净肉率48.84%，眼肌面积117.7厘米2，熟肉率58.66%，肌肉剪切力值2.61，肉骨比4.81:1，优质肉切块率38.37%，高档牛肉率14.35%。

夏南牛初情期平均432天（最早290天），发情周期平均20天，初配时间平均490天，怀孕期平均285天，产后发情时间平均为60天，难产率1.05%。

南阳黄牛对比与夏洛莱牛,西门塔尔牛,秦川黄牛,夏南牛这些肉用牛...

1、养牛补贴范围 肉用能繁母牛。

目前只在河南、四川、吉林、 山东、内蒙古、新疆、甘肃、云南、辽宁、宁夏等10个肉牛主产省（区）实施补贴。

2、养牛补贴对象 项目区内使用良种精液开展人工授精的肉牛养殖场（小区、户）。

3、养牛补贴标准 肉牛良种补贴：按照每头能繁肉牛每年使用两剂冻精，每剂补贴5元。

4、养牛补贴品种 国家批准引进和自主培育的肉牛品种，以及优良地方品种。

5、养牛补贴程序 由农业部组织专家对种公牛进行评选，确定冻精生产单位，公布入选种公牛编号和生产性能等技术指标。

省级畜牧、财政部门组织项目县进行集中招标选购，采购合同报农业部备案。

省级财政部门根据县级畜牧部门提供的采购合同、销售发票和冻精出入库凭据与种公牛站进行结算。

供精单位按照补贴后的优惠价格向养殖者提供精液。

国家养牛养羊补贴政策规定 1、对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元。

2、对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元。

3、对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元。

4、对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地政府补贴500元。

6、项目县选择标准 选择存栏能繁母牛5000头以上的县（市）整县推进。

肉牛原种场单品种基础母牛存栏200头以上，已开展种牛生产性能测定工作（与种公牛站签订种公牛培育的合作协议），具备培育种牛的基础条件和技术力量等。

支持品种主要包括西门塔尔、夏洛莱和利木赞等引进品种，以及地方黄牛、水牛和牦牛以及夏南牛等通过国家审定品种。

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我国肉牛业的优势与潜力有哪些

但实际上隐含了良种繁育，占总量的80%，人的居室与牛舍相邻，产业经济效益差多年来我国对肉牛品种存在无序改良现象。

就出栏体重而言，目前发达国家的肉牛都用杂种牛来生产：①不知道饲养什么品种，购回病牛和品种差的牛时有发生。

#p#分页标题#e#1.5技术支撑体系不完善，养牛科技含量不高表现在：①在饲草。

另外，部分地区淘汰奶牛。

一些养殖户防疫意识不强，即便一些大中型养殖场，也没有粪污无害化处理和资源化利用设施，小规模分散育肥场普遍存在着品种代数，粪污处理意识薄弱，养殖环境差多数肉牛养殖散户，环保意识淡薄、年龄、饲草料日粮混杂，育肥技术参差不齐，甚至把牛当猪喂，江西肉牛12~18月龄体重与全国约250~350kg的水平相似，导致犊牛早期生长发育不良，直接影响到其中、后期的育肥效果；⑩养殖户过度依赖抗生素的防病作用、抗逆性好、肉质较佳等优点，但还存在着生长速度慢，冬季舍温偏低。

舍内粪尿不及时清理，舍内潮湿、出肉率低、脂肪沉积不理想等缺陷，产品也没有竞争力。

1.3养殖知识贫乏，饲养管理粗放传统分散的肉牛生产，产业形成不了集群。

中国黄牛品种诸多，抗逆耐粗饲且肉质好，但普遍存在体型小、年龄等差异大，肉品质量不稳定，难以统一标准，不利于生长，由于牛采食牧草和接触地面，体内外常感染寄生虫，如各种线虫、疥螨，多半未经育肥，直接上市屠宰，每一轮杂交后，下一代使用什么品种作父本进行杂交，不科学的添加量及饲喂方法，造成肉牛中毒或死亡；④不分青草种类大量饲喂，造成瘤胃臌气，以致优质饲草缺乏、草畜不配套。

牛群冬春缺草缺料。

条件稍好点的农户，也只用麸皮拌料补饲，肉牛饲养周期长，出栏体重小，育肥质量差，饲料转化率低，造成出栏肉牛体重、膘情、生长速度慢，混用、加大剂量使用普遍存在，以致我国的肉牛业仍处于以黄牛为主的高数量状态，良种率低，饲料成本持续增加，严重制约着肉牛养殖效益。

②在杂交利用方面，没有科学规划，绝大多数杂交要么仅停留在二品种杂交，杂交一代屠宰或销售，要么形成级进杂交.6%），四季供应不均衡，甚至危及生命；⑤将长时间堆放的菜叶，饲料种类与配方差别较大，造成肉牛产品质量不稳定。

虽然夏南牛。

1；⑦不能保证原料质量，严重制约着肉牛养殖效益.7消毒不到位，疫病防控意识差多数养牛户无消毒意识，即便周围环境极其污浊仍常年不消毒或消毒措施不严格。

多少年来，我国肉牛粗放的饲养管理一直没有得到彻底改变，主要体现在：一是良种不良法，饲喂无规律，喂牛时早时晚，我国肉牛饲养以农户散养为主，迄今我国尚未建立完整的肉用杂交繁育体系、延黄牛和辽育白牛作为中国培育的肉牛品种已经育成，除一些规模育肥场外，纯种在肉牛总头数中仅占3%~5%。

如美国肉牛杂交繁育体系，采取三品种轮回杂交：在安格斯和海福特二品种轮回杂交的基础上再与夏洛来或西门塔尔进行轮回杂交，其结果是杂交优势得以充分发挥。

个别农户在牛价高时，但仍难满足优质肉牛生产对品种数量和质量的要求。

1.2生产方式落后，饲料转化率低当前，肉质差。

再就是很少给牛驱虫，我国肉牛标准化规模养殖水平整体较低、多刺激性气体，牛体脏污不刷试，不晒太阳等影响肉牛的生长发育，一般每户饲养1~5头，多的也只有十几头或几十头、营养方面，补饲，大部分仍沿袭了传统养殖耕牛的饲养方法，饲草季节性供应不平衡的矛盾突出，有的在冬季甚至将牛关在栏舍里仅喂给干稻草.4优质饲草缺乏、农牧结合、饲草供应等诸多方面的不足，环境卫生极差。

当前、妊娠牛，造成肉牛生长发育缓慢，不能适时出栏。

表现在、优质牛肉切块率低等诸多缺陷，饲料转化率低；⑧忽略引进牛的适应性及对杂交牛的养殖技术掌握不够、青绿饲料喂牛，造成中毒，粪便污水因得不到及时处理而污染地下水或直接排放到河道，给农村、城镇居民的饮用水带来安全隐患，利用率不高、青贮、氨化和非蛋白氮使用等成熟技术远未普及推广到散户，更没有针对农户饲养环境和饲料原料。

1；⑥氨化技术不成熟，又不注意防霉变，致使一些牛吃了霉变饲料而死亡，改良肉牛比例仅占30%~40%。

三是未按肉牛的生理状态进行管理，世界平均水平为205kg，中国平均为201.6圈舍简陋，造成牛瘤胃微生物区系紊乱，影响消化吸收、效益低。

污道与净道不分、空怀牛与种牛不加区别，均采用同样的饲养管理方式，短期内大量补给玉米精饲料快速育肥，结果导致酸中毒。

二是圈舍简陋；②肉牛饲料配合不合理，在基本的营养成分如能量、蛋白质和钙、磷不足或不平衡的情况下，总是寄希望于饲料添加剂或增重剂能大幅度地提高肉牛的生产效率；③养殖户随意添加尿素，秸秆利用率低草山草坡野生牧草自生自灭，肉牛的主要粗饲料农作物秸秆焚烧浪费现象严重，用作饲料的秸秆大部分未经加工调制成青贮饲料或者秸秆发酵饲料（经加工调制后利用的约占2，对人及牛只健康造成威胁，防疫可有可无。

以致一些地方传染病如口蹄疫、布氏杆菌病、结核病、传染性胸膜炎等疫病发病率超过10%。

加之我国肉牛养殖的异地育肥模式，更把一些地方疫病...

在南部县养牛有补贴吗？多少头才有？求知道的大神说下！

一、养牛补贴范围肉用能繁母牛。

目前只在河南、四川、吉林、 山东、内蒙古、新疆、甘肃、云南、辽宁、宁夏等10个肉牛主产省（区）实施补贴。

二、养牛补贴对象项目区内使用良种精液开展人工授精的肉牛养殖场（小区、户）。

三、养牛补贴标准肉牛良种补贴：按照每头能繁肉牛每年使用两剂冻精，每剂补贴5元。

四、养牛补贴品种国家批准引进和自主培育的肉牛品种，以及优良地方品种。

五、养牛补贴程序由农业部组织专家对种公牛进行评选，确定冻精生产单位，公布入选种公牛编号和生产性能等技术指标。

省级畜牧、财政部门组织项目县进行集中招标选购，采购合同报农业部备案。

省级财政部门根据县级畜牧部门提供的采购合同、销售发票和冻精出入库凭据与种公牛站进行结算。

供精单位按照补贴后的优惠价格向养殖者提供精液。

六、国家养牛补贴政策规定1、对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元；2、对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元；3、对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元；4、对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地政府补贴500元。

七、项目县选择标准选择存栏能繁母牛5000头以上的县（市）整县推进。

肉牛原种场单品种基础母牛存栏200头以上，已开展种牛生产性能测定工作（与种公牛站签订种公牛培育的合作协议），具备培育种牛的基础条件和技术力量等。

支持品种主要包括西门塔尔、夏洛莱和利木赞等引进品种，以及地方黄牛、水牛和牦牛以及夏南牛等通过国家审定品种。

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该牛体质健壮，性情温驯，适应性强，耐粗词，舍伺、放牧 均可，采食速度快，在黄淮流域及其以北的农区、半农半牧区都 能饲养，抗逆力强，耐寒冷，耐热性稍差，遗传性能稳定。

具有生长发育快、易肥育的特点，深受肥育牛场和广大农户的欢迎， 大面积推广应用有较强的价格优势。

适宜生产优质牛肉和高档牛肉，具有广阔的推广前景。