安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
大闸蟹可以在家养几天,怎么养？
你好，自己买回来的大闸蟹，需要保存3-5天时间的，可以在家里用深桶或浴缸圈养起来，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶，将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水（自来水建议晾晒2小时）。
水深不要太深，使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。
如果储存时间较长，建议在水中投放少量的小鱼小虾。
【大闸蟹养殖】请问螃蟹怎么养？（只是当宠物玩）
其实没有上面的人说的那么复杂。
简单说来 就是： 养在水里，里面弄一点沙和石头 喂它吃一些活的东西如：小鱼和蚯蚓 海蟹可以喂鸡鸭的内脏 或者是小鱼小虾 海水在水产市场买。
但如果是海蟹，还要注意，它身上会出现白色絮状物，很难弄。
（资料搜集自百度知道）
大闸蟹的做法 我是湖南人 你懂的
清蒸大闸蟹 这是大闸蟹最经典的做法，这种做法主要突出螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。
珠江春酒店的服务员把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。
翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，果然是“蟹肉上席百味淡”啊。
椒盐炒蟹 这道菜很适合下酒。
将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。
吃时最好的配酒便是黄酒，而黄酒中又以花雕最佳。
也可配一杯冰凉凉的啤酒，细品现代风味的大闸蟹。
蟹汤浸水东芥菜 先用大闸蟹熬汤，然后把这种具有地方特色的时蔬浸到蟹汤里，爽脆的芥菜也带有鲜味。
这个做法比较清淡，尝过之前几种大闸蟹后吃再适合不过了。
淮扬蟹粉米饭 米饭上铺着一层橘红色的蟹子，跟橘红色的蟹互相映衬，看上去就很吸引。
把蟹肉、蟹膏挑出来，加上葱花，和蟹子、米饭一起搅拌均匀。
热腾腾的饭里透着橘红色，吃进嘴里细细咀嚼，每一粒米里都透出淡淡的蟹香味。
厨师介绍说，蒸蟹最好是把蟹放到冰箱中速冻半个小时，这样蒸的时候蟹不会走动，蒸出来蟹黄也不会散。
但是做淮扬蟹粉米饭就专门要让蟹活动，将蟹和饭一起蒸，让蟹汁渗到饭里。
蟹粉干捞翅 这道佳肴用大闸蟹和金钩翅制成。
橘红色的蟹黄、洁白细嫩的蟹肉、透亮的鱼翅，造色、香、味三者之极，风味独特，卖相极好。
红黄相间、饱满金黄的色泽中透出一股诱人的鲜味，尝一口，蟹和翅“腥腥相惜”，浓郁的香味直达五脏六腑。
这时再加入东江秘方烹制的上好鸡汤，三种美食的清香鲜嫩，叫人忍不住想再添上一份。
一品蟹包 这是东兴顺的招牌点心，蟹包的表面点缀着橘红的蟹子，晶莹油亮，像是花蕊一样。
当迫不及待地夹起一块放进嘴里，大闸蟹的肉混合着蟹膏、蟹子、花枝胶的香味，非常鲜美。
药膳大闸蟹 素有“千湖之省”之称的湖北，自古以来就是长江流域著名的“鱼米之乡”，此地产的大闸蟹肉质细嫩，品质以个头大小来论，一般以三两左右的大闸蟹最佳，比阳澄湖产的大闸蟹个头稍小。
在紫菜苔酒家，记者发现了这种从湖北专程空运来羊城的大闸蟹。
湖北烹制的大闸蟹重味够辣，未动筷箸，已让人感觉到辣味十足。
用力掀开大闸蟹的壳身，用小勺轻轻将金黄色的蟹膏倒入舌尖，直入喉头的是阵阵清鲜滋味，由于这款河鲜大闸蟹是借鉴了香辣蟹的制作方法，味道十分香浓。
黄酒冻醉蟹 这是将大闸蟹浸入黄酒中制成，酒的香味和蟹的鲜味相得益彰。
吃醉蟹，少不了两样重要配料———姜茶和醋。
因为大闸蟹偏寒，吃完后一般用姜茶来暖暖肠胃。
吃蟹，各个部分的先后顺序还有讲究，蟹壳要放在最后吃，因为蟹膏这些精华在壳里，如果先吃了，再尝蟹脚的肉，其鲜美程度就会大打折扣，所以最好的要放在最后吃。
看了这么多烹制方法，你是不是打算一试身手呢？先别急，能不能买到肉味鲜美的新鲜蟹可是关键的一步哦~请看下页（选大闸蟹要五看）： 选大闸蟹要五看 看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。
看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。
当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。
看雌雄俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。
因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好，滋味营养最佳。
一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。
看活力将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
也可通过其“横行”来观察，爬行时肚腹离地者就是好货。
当然，其蟹足均被绑住，那就不在此列了。
不过，还可看蟹是否反应灵敏，若用手或枝条触动其眼睛旁边时，眼珠子会灵活闪动，反应敏捷，或者会“口喷白泡”者，还是够生猛和新鲜的。
吃蟹四除 吃大闸蟹时，下面四样东西带有大量细菌、污物，必须剔除。
除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列；除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包；除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别；除肠，位于蟹脐中间，呈条状。
买回来的大闸蟹怎么养
你有没有鱼缸，用鱼缸养比较好，如果没有，你可以用盆子来养它，水浅一点，不然会把它淹死的.不过最好还是水刚浸过壳。
直接放在盆子里就可以，盆子要有一定高度，否则会爬出来，或者不要放水，会容易瘦掉.还有现在天气冷了，晚上的时候要找东西把盆子盖一下，这个东西怕冷的.不过，为了有更鲜美的味道，最好先吃了，需要时再去买嘛.螃蟹是杂食性的。
你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。
也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。
最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。
只要喂食OK了，其它的就不用担心了，螃蟹很好养的。
大闸蟹怎么养
1.培育池条件与设施：①培育池选择与改建。
以靠近水源，水量充沛，水质清新，无污染，进排水方便，交通便利的土池为好。
独立塘口或在大塘中隔建均可，培育池要除去淤泥。
在排水口处挖一集蟹槽，大小为2平方米，深为80厘米，塘埂坡比1:2~3。
塘埂四周用60厘米高的钙塑板或铝板等作防逃设施，并以木、竹桩等作防逃设施的支撑物。
②形状。
以东西向长、南北向短的长方形为宜。
③面积。
600~2000平方米。
④水深。
0.8~1.2米。
⑤水质。
应符合GB11607和NY5051的规定。
饲养环境具体水质要求见附录A。
⑥土质。
以粘壤土为宜。
2.放苗前的准备：①清塘消毒。
4月上旬灌足水用密网拉网，地笼诱捕捕灭敌害生物；一周后排干池水，4月下旬起重新注新水，用生石灰消毒，用量为0.2公斤/平方米。
②设置水草。
蟹苗下塘前用丝网沿塘边处拦一圈投放水草，拦放面至少为培育池面积的1/3，为蟹苗蜕壳栖息提供附着物。
③增氧设施。
配0.75千瓦的充氧泵一台，泵上分装两条白色塑料通气管于塘内。
通气管上扎有均匀的通气孔。
安装时离池底约10厘米。
④施肥培水。
放苗前7~15天，加注新水10厘米。
养殖老塘，塘底较肥，每667平方米施过磷酸钙2~2.5公斤和水全池泼洒。
新开挖塘，每667平方米另加尿素0.5公斤，或按每667平方米施用腐熟发酵后的有机肥（牛粪、猪粪、鸡粪）150~250公斤。
⑤加注新水。
放苗前，加注经过滤的新水，使培育池水深达20~30厘米，新水占50%~70%。
加水后调节水色至黄褐色或黄绿色，放苗时水位加至60~80厘米，透明度为50厘米，使蟹苗下塘时，以藻类为主，同时兼生轮虫、小型枝角类。
如有条件，放苗前进行一次水质化验，测定水中氨态氮、硝酸态氮、pH值，如果超标，应立即将老水抽掉，换注新水。
3.蟹苗投放：①蟹苗选择。
选购蟹苗标准：日龄应达6天以上，淡化4天以上，盐度3以下；体质健壮，手握有硬壳感，活力很强，呈金黄色；个体大小均匀，规格18*104只/公斤左右。
②蟹苗运输。
蟹苗装箱前，应在箱底铺一层纱布、毛巾或水草，既保持湿润，又防止局部积水和苗层厚度不同。
蟹苗称重后，用手轻轻均匀撒在箱中。
运苗过程中，防止风吹、日晒、雨淋和防止温度过高或干燥缺水，也要防止撒水过多，造成局部缺氧。
③蟹苗放养。
放养密度1000只/平方米。
放苗时，先将蟹苗箱放置池塘埂上，淋洒池塘水，然后将箱放入塘内，倾斜地让蟹苗慢慢地自动散开游走，切忌一倒了之。
4.培育管理：①饲料投喂。
蟹苗下池后前三天以池中的浮游生物为饵料，若池中天然饵料不足可捞取浮游生物或增补人工饲料，直至第一次蜕壳结束变为Ⅰ期仔蟹。
Ⅰ期仔蟹后改喂新鲜的鱼糜加猪血、豆腐糜；日投饵量约为蟹体重的100%；每天分6次投喂，直至出现Ⅲ期仔蟹为止。
Ⅲ期后，日投喂量为蟹体重的50%左右，一天分三次投喂，至蜕变为Ⅴ期。
此后投喂量减少至蟹体重的20%以下，同时搭喂浮萍，直至投苗后四周止。
投饵方法为全池均匀泼洒。
②水质调控。
蟹苗下塘时保持水位60~80厘米，前三天不加水，不换水。
Ⅰ期仔蟹后，逐步加注经过滤的新水，水深达100厘米以后开始换水，先排后进，一般日换水量为培育池水的1/4或1/3。
每隔5天，向培育池中泼洒石灰水上清液，调节池水pH值在7.5~8.0之间。
③充气增氧。
蟹苗下塘至第一次蜕壳变Ⅰ期仔蟹期间大气量连续增氧；蜕壳变态后间隔性小气量增氧，确保溶氧5毫克/升以上。
④仔蟹分塘。
经四周培育变成Ⅴ期仔蟹后即可分塘转入扣蟹培育阶段。
仔蟹的捕捞以冲水诱集捞取为主，起捕的仔蟹经过筛、分规格、分塘放养。
大闸蟹怎么养
绝对不要放到水里，就干着用网袋裹起来放冰箱.天气冷的话直接放到阴暗出就可以了 放水里反而活不久，从小吃到大的螃蟹，这个我最有经验了，：） 我这些小的大闸蟹以后也许就不烧着吃啦！ 哈，小朋友，感情你是要做大闸蟹饲养员了啊 那么你就尽量创造一个好的生态环境给它咯，鱼缸，增氧器之类的，低温饲养，放些水藻，鱼虾在里面活水，大闸蟹是河蟹，原则上可以活一年，甚至更久，不过那是在大自然环境中，市面上食用蟹都是人工饲料喂养出来的，都含有激素，能养多久就难说了。
放多少水呢？吃什么呢？熟的还是生的？一天喂几次？大闸蟹会不会把里面的小鱼吃掉？要不要晒太阳？水用普通的自来水可以吗？ 放多少水是看你鱼缸的，越大越好，根据现在有条件而定，我想你也不至于为了几个螃蟹单独去买一个大鱼缸，去花鸟市场买个几十块的增氧泵就好了，放入普通的自来水。
螃蟹饲养是饲料煮熟喂养，一天一次就好，螃蟹会吃水藻和小鱼小虾，这些东西比鱼食或者饲料要好多了，不要晒太阳，自然环境中螃蟹白天都是钻在洞里或躲在水藻里的，家里的话凉爽阴暗处为宜。
还有啥问题啊？小弟弟！ 我的大闸蟹已经一天没有吃东西了，还是很躁动不安。
总想爬出来。
吃的还没有去买，有没有应急吃的东西呢？ 不知道你现在养在哪里的，在陌生的环境，一定要躁动不安，想往外爬的，尤其闷关在什么容器里 如果环境舒服，有的吃，就OK了。
螃蟹饿一会没关系，一时半会饿不死。
就去菜场买点小鱼小虾啊，跟人家要点半死不活的都可以。
另外回答楼下的兄弟，所以让买个小增氧泵啊，你说的少量水和沙只是临时的条件下相应的办法。
我现在养在大的矿泉水瓶里。
比普通的都比较大，六只大闸蟹都能勉强各占自己的地盘。
不过还是有点挤。
那要不要放沙呢？还有，有只大闸蟹在逃跑的时候一只脚断了，这有事吗？ 太小了，不能太密集，我已经告诉你了，越大越好，要给它们充分的空间，否则它们会自相残杀的。
死螃蟹会被其他强大的吃掉，优胜劣汰这个自然法则在螃蟹界来说是很直观的。
你现在这样养的话，不仅断腿的螃蟹会死，其他的也会很快死掉。
我给你回答的已经很清楚了，你要问问你自己想怎么养它们： 1，多花点钱给它们条件好一点的环境，它们可以活的久一些。
也就是买个小的增氧泵，花鸟市场不会超过五十块。
2，利用家里简陋的条件随便养养，少放点水，放点沙子，如果你只想这样养的话，能活多久我不敢说。
但是想办法弄点水藻之类的植物里面吧。
因为你是养它，自然要赏，所以想在冰箱里也就没什么意义了。
大闸蟹最适合的屯养方法
河蟹学名中华绒螯蟹，俗称螃蟹、大闸蟹等。
河蟹在我国分布很广，北至辽宁，南至福建沿海诸省通海河流中均有分布，但以长江品系为佳。
我市从八十年代末开始发展太湖网围养蟹，经十多年的发展，现已形成了一套适应东太湖水域条件的网围养蟹实用技术，具体如下： 一、水域选择 水域要求湖底平坦，有微水流，沉水植物（河蟹喜食品种）茂盛，底栖动物丰富，水质清新，溶氧丰富，PH值为7.0以上，正常水位在80-150厘米之间。
二、网围设施的建设 1、网围的设置：网围大小以20-30亩为宜，网围采用两层网结构，外层为保护网，内层为防逃网，两层网间距5米，中间设置＂地笼网＂以检查逃蟹情况并有防逃作用。
网层最上端接一＂T＂型倒挂网片或接宽为20-40厘米的塑料薄膜，用于防逃。
网的最下端接石笼并埋入湖底，网围用竹桩在外侧固定，竹桩间距为1.5米左右，网围高度为2.5-3.0米。
2、暂养区建设：新网围第一年养蟹可不设暂养区，但第二年以后蟹种就必须通过暂养，才能保证回捕率和规格。
暂养区约占网围面积的30-40%，暂养区为单层网结构，上设倒网，下置石笼埋入湖底，用于防逃。
三、苗种放养 1、放养的准备 在蟹种放养前采用地笼、丝网等各种方法消灭网围中的野杂鱼类，消除河蟹天敌在网围中的存在，以提高河蟹成活率。
2、蟹种放养 放养的蟹种以长江水系的蟹种为好，蟹种规格100-200只/公斤，放养量控制在200-300只/亩，放养时间应在3月底至4月初。
放养应选择天气晴暖，水温较高时进行，放养时先将蟹种连同包装袋放入甲醛、蟹复康等药液中（浓度见说明）浸泡约1分钟，取出放置5分钟后再放入水中浸泡2分钟，再取出放置10分钟，如此反复2-3次，待蟹种吸水后再放入暂养区中，以提高成活率。
3、蟹种二次放养 网围中良好的水域环境和丰富适口的天然饵料是养殖高产、高效的关键，因此，在养殖前期必须做好其余60-70%水面的水草及底栖动物的移植和培育工作，直至形成一定的群体规模。
一般在6月中下旬至7月初才能将蟹种从暂养区放入大网围。
方法是用地笼网从暂养区捕起后放入大网围中并计数，在基本掌握暂养成活率后拆除暂养区。
四、饵料投喂 1、饵料种类 河蟹的饵料可分为植物性、动物性和配合饵料等。
植物性饵料有浮萍、水花生、苦菜、轮叶黑藻、马来眼子菜等天然水草和南瓜、西瓜皮和各种蔬菜及豆饼、大豆、小麦、玉米等商品饵料。
动物性饵料有小鱼、小虾、蚕蛹、螺蚬、猪血以及畜禽内脏下脚、动物尸体等。
2、投饵量 一般网围养殖第一年因天然饵料资源丰富，仅少量投饵就可满足河蟹生长需求，第二年开始必须保证饵料供应，才能适应河蟹生长。
河蟹摄食强度与季节、水温以及河蟹不同生长阶段有很大关系。
3月底4月初（若辽蟹可提前一个月），水温升高，河蟹全面开食，4-10月是河蟹摄食的旺季，特别是9月河蟹摄食强度最大。
一般上半年投全年总量的35-40%,7-11月投总量的60-65%。
投喂主要依据蟹的重量决定，前期投存蟹量的10-15%，后期投5-10%。
并根据天气、水温、水质等状况以及河蟹吃食情况，灵活掌握，合理调整。
3、投饵方法 河蟹投饵一般每天喂二次，上午8、9时一次，傍晚5时一次。
投喂量分别占全天的1/3和2/3，实行＂三定三看＂，即：定时、定质、定量，看季节、看天气、看河蟹摄食情况，以确定投饵量的增减。
黄豆、玉米、小麦等要煮熟再喂。
在摄食前期，以适口的动物性饵料和植物性饵料并重，以加快恢复体力。
在炎热季节，要以植物性饵为主，后期应多投喂动物性饵料，做到＂两头精、中间青＂。
五、疾病防治 网围养殖是在开敞式水域进行，一旦发病就较难控制。
因此网围养蟹必须坚持以防为主的原则，主要应采取以下措施： 1、不从蟹病高发区购买蟹种，有条件的最好自己配套培育蟹种。
2、蟹种放养前需进行药浴，以杀灭体表病源。
3、每15-30天用15PPM生石灰泼洒一次，以改善水域环境，使酸碱度偏于碱性。
4、保证饲料质量，合理科学投饵，提高饲料利用率，减少因残饵腐败变质而对网围水体环境的破坏。
六、日常管理 1、坚持早晚巡逻。
白天主要观察水温、水质变化情况，傍晚和夜间主要观察河蟹活动、吃食情况，以便及时调整管理措施。
2、定期检查维修、加固防逃设施。
特别是在汛期和台风季节，更要加强巡逻检查，及时做好设施的加高加固工作，发现问题及时解决，防止河蟹逃跑。
3、加强护理软壳蟹。
在河蟹脱壳高峰期，要给予适口的饵料，提供良好的隐蔽环境，谨防敌害的侵袭。
4、在成蟹上市季节，更应加强看管，加强巡逻，谨慎防逃，还要防止偷盗现象的发生。
七、捕捞销售 十月以后，河蟹逐步达到性成熟，就可根据市场行情用地笼诱捕适时销售。
如行情低迷，可先将蟹囤在蟹箱中，适时销售。
吃不完的大闸蟹怎么养
如果家里没有充氧机的话，用的水一定要经常换，而且最好要保证水温不能太高，其实大闸蟹的喂养也是比较简单的，但是如果长时间喂养的话，可能味道就没那么好，所以将吃不完的大闸蟹养个两三天就可以。
大闸蟹不并不是一种挑食的水生物，像小虾米、鸡蛋、白菜、豆干，玉米等等都是它可以吃的食物。
但是需要提醒的一点就是用来喂养大闸蟹的食物最好是熟食，因为如果喂养生食的话，很快就会发现，用来喂养大闸蟹的盆子会有阵阵的腥味传出，这时候就需要给大闸蟹换水。
但是味熟食的话，这种情况出现的就比较少。
一天大闸蟹的喂养次数只要2次即可，而养殖大闸蟹的水要2-3天更换一次就可以。
阳澄湖大闸蟹怎么养
大闸蟹养殖由于其单产较低，仅靠提高品质来提高养殖效益毕竟有限，我们可以充分利用蟹池资源，增加不影响大闸蟹摄食生长的套养品种的产量来提高整体效益。
生产实践证明，以下4种套养模式为蟹池增效主要模式。
1。
套养青虾模式：蟹池套养青虾既可摄食池底残铒及有机质，减少池底污染，青虾本身也是大闸蟹的优质天然铒料。
一般在5月份每亩放抱卵虾0.5~1千克，或于7月初每亩放1~1.5厘米青虾苗4万尾，考虑到生产成本，以投放抱卵虾效果较好。
在不增加投饵的情况下，到年底每亩可收优质商品虾10~15千克。
2。
套养匙吻鲟模式：大闸蟹整个生长期投喂量都较多，其粪便易使池塘水质变肥，而匙吻鲟是“肥水鱼”，蟹池套养不仅可促进鲟鱼生长，还可起到净化水质的作用。
5月中旬每亩投放规格15~20厘米/尾的匙吻鲟苗35~40尾，年底可产商品鲟鱼20~25千克。
3。
套养黄颡鱼模式：黄颡鱼为杂食性鱼类，可摄食蟹池残饵、小杂鱼等，起到净化水质、提高饵料效率的作用。
黄颡鱼苗种一是春片鱼种，规格120~160尾/千克，可于3月份投放。
每亩放100~150尾；二是当年夏花，规格3~5厘米，于5月底6月初投放，每亩放300尾左右。
至年底一般可收商品鱼15千克左右。
4。
套养鳜鱼模式：鳜鱼为肉食性鱼类，对水质环境要求与大闸蟹相似，池中套养的鳜鱼主要摄食池中的小杂鱼虾，减少生物耗氧和提高饲料效率，同时将池中的低值鱼类转化为高档鱼，达到增效的目的。
鳜鱼苗种投放时间为6月上旬，其规格5厘米左右。
每亩放15~20尾，年底可产商品鳜鱼8~10千克。
保持良好的水质对养蟹尤为重要。
一般要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在7。
5~8。
5，水体透明度达40厘米以上。
换水对保持良好水质，增加溶氧有较大作用，要依池水的水温、季节、水质状况和蟹的生长情况而定。
一般春、秋季半月换水一次。
每次换水1/3或1/4；夏季水温较高，每5~7天换水一次，每次加深30~40厘米。
另外，池水透明度低于40厘米，需勤换水；蟹摄食明显减少，白天离水乱爬，表明水质恶化，应立即换水；在久旱不雨，水质老化时，要勤换水。
换水先排后灌。
此外，蟹池常用的生石灰具有消毒、杀菌、调节水质和pH值及增加钙质等作用，但养蟹池水位较浅，且栽植了水草和投放了鲜活螺蛳，因此蟹池泼洒生石灰的一次性用量不能过多，一般每亩2。
5~5千克即可，且要求泼洒在没有水草的水面中，泼洒次数每月3~4次。
夏季管理要求：夏季是阳澄湖大闸蟹生长旺季，要抓住时机投足、投好饵料，确保其快速生长。
在此阶段应适当增加植物性饵料如豆饼、小麦、南瓜等的比例，以利阳澄湖大闸蟹聚积体能，并防止性早熟。
秋季正值阳澄湖大闸蟹育肥时节，应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料。
大闸蟹买回来怎么养
这个看您怎么养了，是想养活多久。
一 浴缸 洗水池圈养 如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天是时间，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶 将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水（自来水建议晾晒2小时）。
水深不要太深，使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。
如果储存时间较长，建议在水中投放少量的小鱼小虾（到菜市场问卖鱼的大妈大叔要一些，很多人都免费给哦~） 这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。
二 塑料桶圈养 使用30-50cm高的塑料桶/盆，把大闸蟹轻轻放入其中平放，注意不要让蟹层叠。
然后加水至大闸蟹身体的一半高度，切记水深不能把大闸蟹全部没过。
桶和盆一定不要加盖，放在通风阴凉处。
三 冰箱保存 选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后即可。
每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度。
在螃蟹的身上盖上湿毛巾保存，以保持适当的湿度。
打字不易，望采纳。
关于这些知识，我也是从常 氏 蟹 业的网站上面采集的，有兴趣您可以关注下~...