养殖鹿技术九鹿鹿业养殖加盟条件--安逸养殖网

养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

初次养殖梅花鹿,哪里可以学习梅花鹿养殖技术。

梅花鹿怕热不怕冷，适宜温度8℃-25℃。

温度升高时，即躲在鹿房或树荫下，气温下降到-5℃~-10℃时，仍能自由活动，并不影响其采食。

喜雨雪，爱清洁。

胆小怕惊，喜过群居生活。

仔鹿成活率高，生长发育迅速，一年后，公鹿可达50公斤以上。

性成熟早，公母鹿1.5岁可配种，3岁~4岁繁殖力最强。

争强好动，感觉灵敏。

在配种季节，公母鹿间常互相角斗，争胜好强，如不及时赶开，会造成死亡。

公鹿每年2月-7月长鹿茸时，则变得温顺，行动小心。

鹿的嗅觉、听觉、视觉发达，感觉灵敏，遇到突然声响及意外情况常出现“炸群”。

二、饲养管理梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。

最喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。

1. 饲料调制将粗饲料铡短粉碎成草粉即可。

为改善饲料品质，提高消化率，对玉米秸、稻草、麦秸等进行氨化处理。

方法：将3%-5%尿素水溶液均匀地喷洒在秸秆上，堆于水泥地面或坚实的土地上，用聚乙稀塑料薄膜封严，四周边缘压以黄土。

在20℃气温下，3周可以使秸杆堆内温度升高到40℃-60℃，时揭开薄膜，使氨气充分散发掉，便可使用。

用氨化秸秆喂鹿消化率可提高10%以上。

青粗饲料，其中氨化饲料可占一半以上，混合后喂给，以免挑食。

精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加适量面粉和食盐。

2.饲养管理（1）公鹿1月—3月下旬为长茸初期，4月-8月为长茸期，8月下旬-11月中旬为配种期，11月下旬-1月中旬为恢复期。

在长茸期、恢复期和配种期日喂量掌握在3公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料1公斤-1.5公斤，青粗饲料2公斤-3公斤，每日喂2次。

配种期适当多给些多汁青绿饲料。

长茸期日喂量7公斤-8公斤，其中精料2公斤-3公斤，多汁饲料2公斤-3公斤，青粗饲料3公斤-4公斤，每日2次-3次。

（2）母鹿怀孕期要供给营养充足的饲料，后期多给体积小、质优、适口性强的饲料，日喂量3.2公斤-4.5公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料1公斤，青粗饲料1公斤-1.2公斤。

分娩后，哺乳期饲料要含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

日喂料5.7公斤-7.5公斤，其中精料1.2公斤-1.5公斤，多汁饲料1.2公斤-2公斤，青粗饲料3公斤-4公斤，并有充足的石粉和食盐，精料日喂2次-3次，青粗饲料可让其自由采食。

鹿舍要清洁、安静，不要惊吓和强行驱赶怀孕母鹿，以防生病和流产。

仔鹿产下后，应将其身上粘液擦干，使其尽快吃上初乳，然后编好耳号。

仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。

人工哺乳必须让仔鹿吃上初乳。

日喂量2.5公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料0.5公斤，青粗饲料1公斤-2公斤，并有适量石粉和食盐。

有条件的可组织放牧，公母分群管理，以防早配。

三、适时配种，提高繁活率选择茸大、生长快、质量好的鹿作种鹿。

梅花鹿1.5岁开始性成熟，2岁半-3岁配种较好。

母鹿9月-10月发情，发情时兴奋不安，眼角流粘液，气味异常，常“吱吱”鸣叫，阴部粘液增多，喜接近公鹿。

发情配种时，要防止公鹿角斗，最好采取小群配种方式，以4头-5头母鹿、1头鹿为一小群，到一定时间换小群中的公鹿，这样容易准胎。

四、科学收茸鹿茸长到第3年才能收获，以后产量逐年提高。

收茸必须讲究科学，还要有熟练的技术。

收茸时，注意保护鹿茸，防止碰坏，降低品质。

收茸时，首先用麻醉枪将其麻醉倒地、保定好。

做到抓鹿稳、下锯轻、锯茸快，锯后在锯口上散止血粉。

1半月后可收二茬茸，但在8月中旬前收完，以利伤口早日愈合。

割茸季节阴雨天较多，为防止鹿茸腐败变质，可进行烘干处理。

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1.场址条件：鹿场场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的土场。

山区要选在不受山水威胁，避风，风向、排水良好的地方。

2.饲料条件：这是选场的主要条件。

最好选择在一年四季牧草繁茂、环境保护好、污染少、噪音低的地方。

完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350千克~400千克，需要粗饲料1750千克~2000千克（马鹿需要量为梅花鹿的2倍~3倍）。

3.水源条件：建鹿场前要对场内的地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调查，对水质还要进行物理化和生物学检验，并注意水中无机盐含量。

对于井水或泉水中的无机盐含量，应以枯水期能满足生长和生活用水需要为标准。

要避免使用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源。

4.社会环境：鹿场的场地不应选择在工矿区和公共设施附近，不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场旧址上建场。

鹿场最好建在当地居民区的下风向，并在下风向3000米以外，以避免各种复杂环境造成对鹿群的惊扰或传染疾病。

5.饲养原则：以青粗饲料为主，精饲料为辅。

尽量利用本地价格低、数量多、来源广、供应稳定的饲料资源。

定时定量饲喂。

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梅花鹿是国家一类保护动物，毛色艳丽，在全身呈红棕色的被毛上，有序地分布点点白斑，状如梅花，因而得名。

梅花鹿全身是宝，茸、角、齿、骨、肉、髓、脑、精、血、肾、胆、皮、粪、胎均可入药。

尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能够调节机体的新陈代谢，增强生理机能，特别是对年老体衰、病弱无力的人，在恢复体质、强筋健体方面有着明显的效果，是我国传统名贵中药。

近年来，鹿茸及鹿产品国际贸易量不断扩大，在韩国、日本、东南亚一带国家和港澳地区十分畅销，价格不断提高，梅花鹿养殖经济效益十分显著，是发展高效畜牧业的理想项目。

记者从辽宁省畜牧部门获悉，目前，我国养鹿存栏50万~60万头，其中梅花鹿占85%~90%，其余为马鹿。

梅花鹿主要分布在辽宁、吉林、黑龙江等省。

品种有双阳、西丰梅花鹿和长白山品系。

马鹿主要分布在新疆，品种有天山、塔里木品种和清原品系。

养殖场规模100头以上的约3500个，其中工商登记的养鹿企业1600多家。

鹿茸产量每年100吨，其中花茸80吨、马茸20吨。

据了解，我国养鹿历史悠久，是世界上鹿业生产大国之一，也是将鹿产品用于医药保健事业最早的国家。

我国的养鹿业发展很快，在某些研究领域处于国际领先水平。

目前我国鹿业现状主要是： ——鹿场经营体制改革开放以来，国营鹿场数量比重由过去的绝对优势下降到现在的不足1/3，集体单位鹿场和私营（个体）鹿场占2/3，其中集体鹿场约占整体比重的1/2。

随着养鹿效益不断提高，个体发展较快，少则饲养10~20头，多则饲养千头以上。

——养鹿饲料基本上还是用传统饲料。

粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米秆、花生秧、红薯蔓等，精饲料主要有大豆饼、豆粕、葵花子饼、棉籽饼、花生饼等。

可以用来养鹿的饲料种类繁多，来源比较广泛，所以发展鹿业生产潜力非常大。

——鹿产品加工与销售鹿茸加工方法已由过去的水煮为主然后风干、烘烤而转变为现在以远红外微波烘烤为主，水煮为辅。

加工的鹿茸中带血茸约占80%，不带血茸占20%，现在花二扛、花三杈和马鹿都搞带血茸。

鹿茸销路，国内市场占30%~40%，主要用作中草药原料和民间保健品等；60%~70%的鹿茸，通过香港、深圳销往东南亚各国。

另外，以整枝鹿茸为主，直接出口到韩国。

——鹿产品开发我国鹿产品加工设备、加工工艺近年来都有较大进步。

科技含量较高的有敖东药业集团生产的颐和春、安神补脑液等鹿产品。

另外，生产鹿血、茸血口服液，各种血酒、粉剂、膏剂及日用化妆品等鹿产品的生产厂家较多，市场潜力较大，效益很好。

——鹿业科研成果我国养鹿业科研队伍实力雄厚，技术水平先进，科研工作走在世界前列，研究成果较多。

如中国农科院特产研究所梅花鹿驯化放养技术，获全国科学大会奖，另外还取得马鹿杂交、双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿、清原品种系马鹿选育等多项重大科研成果。

——养鹿效益鹿群与鹿群质量和养鹿成本的关系非常密切。

现在是国营、集体鹿场质量较好，产值高、成本也高。

总体来看，饲养一头鹿产值平均为2000~3000元。

最高年份，最好的鹿群一头鹿年产值可达4000元。

马鹿比梅花鹿还要高。

饲养成本是，国营鹿场一头鹿饲养成本为1000元左右，集体和个体鹿场一头鹿饲养成本600~700元，国营和集体鹿场饲养的鹿每年纯利润为1500~2500元/头，个体鹿场为1000~2000元/头。

——养鹿前景梅花鹿是我国特产，鹿种好，产茸量高、质量佳，该品种居世界第一。

随着人民生活水平不断提高，对保健品需求也越来越多，鹿茸在保健品中的信誉和声望也较高，所以国内市场潜力大。

另外，我国鹿茸在国际市场声誉高、价格好，特别是韩国和东南亚各国对我国鹿茸印象好，出口有很强的竞争能力。

（编辑：陆全君）信息来源：沈阳日报答读者问 1.近期有许多读者来信询问：梅花鹿的养殖前景如何，能否进行投资？答：现在全国很多地方，像山东、广东、山西等地刮起了梅花鹿养殖热，目前增长的势头有增无减，大有愈演愈烈之势。

养殖数量增加，说明梅花鹿还是有钱可赚，这件事听起来似乎没有什么稀奇的。

但是一些特种动物研究专家认为，近一段时间内，梅花鹿的养殖前景不像我们想象的那么光明。

专家说，当前，鹿茸的价格下降，养鹿热却势头不减，一个原因是很多人并不了解鹿茸的市场状况。

那么导致近几年鹿茸下降的原因是什么呢？目前，国内鹿茸市场有待开发，韩国等需求国家并没有加大我国鹿茸进口量的计划。

而从1999年，我国梅花鹿养殖量以每年20%的速度增长，已经造成了鹿茸的产量供大于求的局面。

在这种状况下，养鹿的人越多，鹿茸就越难卖上价，最终受害的是养殖户。

东北地区有些懂行情的大型鹿场，正是看清了这一点，有的正在减少存栏数，有的干脆低价出售种鹿，准备关门。

大型种鹿场低价卖种鹿，本身说明了问题。

我国种鹿来源主要依靠这些大型国营种鹿场，他们率先降价，造成了市场上种鹿价格大幅下跌。

如两岁龄种公鹿，从前几年的1.5万元，降到了现在的5 000元左右；小鹿的价格也从3 000元左右降到了1 500元左右。

以前，有些养殖户也...

关于鹿的养殖我想问一下养殖鹿的发展前景,鹿适合啥样的生存环境？...

一、怎样搭建鹿场鹿场搭建选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场。

鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2~3平方米，运动场8~10平方米。

用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。

在鹿场周围设置栏杆，高2.5~3米，以防鹿善跳而逃逸。

二、怎样提高鹿茸产量 1、控光养鹿增茸快：养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125~225平方米，棚顶安上100~150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5~2.7米，照明度为500℃左右。

每年从春季开始（最好从1月初开始），每天可增加光照时间6.8~9.5小时，增加光照的天数可在50~60天。

大棚内的鹿群，饲养条件与露天一样。

经试验证明，控制光照养鹿，鹿可提前38~39天脱角生茸。

自然光照下的公鹿4月份还未脱角生茸，而大棚控光下的鹿群可提前在2月20日脱角生茸，为延长茸的生长发育期创造了条件。

结果，公鹿头杈茸产量可提高0.88%~13.8%，特别是再生茸，不但长出二杠茸，而且产量平均可提高2~3倍（290%~310%）。

2、腐植酸钠添加剂：腐植酸钠是一种结构十分复杂的多元有机酸，它能促进机体的氧化酸类活力，增加新陈代谢和吸收营养的能力。

因此，用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营养。

据试验，每日分三次给每头雄鹿饲复方腐植酸钠0.2克，喂前两小时将固体复方腐值酸钠用水稀释为0.05%,pH值为6.5，然后加入精料饲喂。

连续喂70天，到收茸为止。

结果试验组鹿茸单产575克，对照组单产茸490克，增主17%。

三、怎样加工和割取鹿茸 1、适时取茸：小公鹿头年取茸约在6月中旬。

2年以上的鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取。

此时的鹿茸质量好，价值高，一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。

取茸前应在其臀部注射醉药，一般体重100 千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升；取后应迅速注射25%的尼可刹米注射6毫升。

鹿注射了麻醉药倒地后，即用碘酒在其茸根部四周消毒，割茸后再用碘酒把茸茬消毒，并用止血药或捣烂的刺筋草（一种止血草）和陈石灰及适量龙骨粉混匀，涂于茸茬处进行止血。

2、鹿茸加工：①排血。

把注射针头插进茸端，用打气筒针头注入空气，使茸内血顺着血管从茬口处全部流出。

有条件的也可用排血机进行。

②消毒。

将鹿茸放在高锰酸钾溶液和碱水中消毒，洗去茸上的灰尘和杂质，然后在鹿茸茬口处用粗花线将外皮叉缝数针，以防外皮滑离而影响质量。

③蘸煮。

目的是使茸中残留的淤血流出来，所以要注意不能让开水浸入茬口，以防血凝而影响鹿茸质量。

方法是：手拿茸的注口处把其放入开水中蘸3秒钟，取了晾一晾再蘸3秒钟，如此反复进行10分钟，再将再次蘸煮时间延至5秒钟，反复进行15分钟再将每次蘸煮时间延长到20 秒钟，反复进行30分钟。

当鹿茸茬口流出白沫时，说明茸内余血已出净了。

然后，将茸摇动着全部没入开水中，5秒钟后取出凉半小时再进行清洗。

④烘烤。

将晾好的鹿茸挂在烘房内。

第一天烘烤温度为35℃~40℃，第二天为40℃~45℃，第三天为45℃~55℃，最高不过60℃，直到烘干为止。

最后洗净消毒（不洗茬口处），晾干后即可出售。

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