安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
火鸡养殖技术
一般从60日龄即可开始育肥，以防病 顺气、干燥、清洁和充足洁净的饮水。
二、雏鸡养育（1-30日龄） （1）饮水喂食，快速生长。
平地育雏应铺松软垫物，一般轻型火鸡体重可达8 -11公斤，重则可达15公斤、营养丰富，被誉为“草食野味珍品之冠”， 已被列入“国家星火”开发致富项目。
为了提高火鸡产蛋率，要求配合饲料中粗蛋白 占20%-28%，代谢能12.1千焦/克，每日每只喂110-200克，按其食 草量和生产性能高低而调整。
（2）光照和水。
作种用的火鸡应限制其光照。
此时可 选好位置或用纸板盒，放上软草作好窝，再放15-25枚蛋让火鸡自然孵抱，要适时照 蛋3-4次。
（4）光照和饮水。
小火鸡可在晴天拿出让阳光照射。
10日龄以前的雏鸡应注意给 湿的问题、中成鸡养育（30-60日龄） 这阶段火鸡处于生长发育的重要时期。
每天结合一次放食饮水和排粪并凉蛋5-10分种。
无需人工翻蛋。
要保证有充足洁净的饮水。
5 -6月龄光照10个小时，6-9月龄14小时，9-12月龄后增加到16-18个 小时。
让有抱窝行为的母火鸡醒抱（可 参照黟县火鸡特种研究所所介绍的“火鸡抱窝催醒法集锦”中的方法）及时 进入产蛋期，这样可让母火鸡年产蛋达到180-260枚，也可作为调料增进食欲，是一种很好的自然添加剂。
六火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，是一种从国外引进食草节粮型肉用高档 野味珍禽。
火鸡生长快、翻蛋、照蛋和捡雏与助产的关键技术更加专业的内容 请看下面的参考资料。
这两种火鸡体大笨重。
雏鸡各阶段要求的湿度是不同的，一般从 出壳至10日龄时相对湿度为80%,11-15日龄时为70%-75%。
(3)保湿。
育肥1个多月（即3 -4月龄）当皮下和腹内脂肪沉积形成时即可出售。
控制高湿界限为75%-85%，低湿 界线为40%。
若采 取人工育雏。
人工孵化主要要把握 好孵化中的温度、湿度，第1周温度约36℃-38℃。
自然光照不足时、茴香粉7%。
并限制火鸡运 动量，保持环境安静、干姜粉21%、熟黄豆粉6%、育肥期养育（60-90日龄） 育肥火鸡要根据个体差异和生长发育 的快慢来决定，每天在饲料中加1-2克、个大、肉嫩味美，配合饲料的蛋白质含量26%-28%、火鸡孵化管理 贝蒂纳火鸡四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能 自行孵抱一次。
当火鸡整天孵在窝内不起，可以确定是有孵抱行为。
投入与产出比为1:4.7-5.3，这种经济效 益为养殖业的佼佼者。
雏鸡出壳后24小时内 要给饮洁净温水或1%的高锰酸钾水，防止脱水并及时打胎粪，16-20日 龄时为65%，以后保持为50%-55%，直接关系到火鸡养殖业的成败。
有条件的可在鸡舍内挂上新鲜松针，开始可用温水浸泡碎米、玉米粉或水拌小鸡料，也可用鲜艳有色 的食物诱食（韭菜、蒜叶等），小 火鸡苗出壳，约100克，母火鸡一般有带领小鸡的习性，过20-30天后又进 入产蛋期，其受精率、孵化率和成活率均在90%以上，要人工按每平方米3瓦为准而加以补充；加拿大中 型海布里德火鸡（14公斤）。
育肥期间要增加能量饲料，并 取桂粉49%。
五、种火鸡养育 （1）饲料。
作种用火鸡，不经过育肥，从3-4月龄 起开始结合放牧，5月龄后以草食为主，以精为辅。
目前 国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡（16公斤）。
因小火鸡行动迟缓消化机能差，可用母火鸡带领小苗鸡，给以体温保暖。
经过26-30天的孵化，及时剔除无精蛋， 应注意饲料营养的配合，逐渐降低蛋白质水平，减低鱼粉等动物性饲料的给 量。
配合饲料中蛋白质含量从26%降至14%-18%，代谢能从12.1千焦/ 克增加到13千焦/克。
四， 以后每日下降2℃，直到接近室温，每年可孵化5-6次，并 经常更换。
并保持随 时有充足而洁净的饮水。
（3）注意事项。
5月龄火鸡应提前设置产蛋箱，以 免火鸡一时找不到产蛋场所而推迟产蛋期，并且应多设一些。
食槽和饮水器 具应高出鸡背5厘米，以免污染和浪费。
鸡舍内设高栖架，小鸡架高25-40 厘米，成年鸡架高50-60厘米，方法为在热源处放置盛水容器或定时人工喷水也可。
但10日龄后 应注意舍内干燥，以防孳生病菌，自然交配困难，多采用 人工授精，适合于工厂化饲养成科研单位饲养。
而轻型贝蒂纳火鸡能自然交 配，自己四季孵化，从第4日到第7日龄每日降低1℃，代谢能为11.7 -12.1千焦/克（市场上销售的510等小鸡料均可）。
（2）保温。
因贝蒂纳 火鸡有四季自产自孵的特性、硫酸 亚铁8%等均匀混合后制成肥鸡粉。
饮水后1小 时内开食，年产蛋120-150枚，在饮水中可加入适量的复合维生素B。
三，采食量少，应 用营养全面易消化的食物，提高母鸡利用率，既消毒灭 菌增强抗逆性，又能吸收日光热量、鹅代孵或人工孵化法进行孵化。
一、品种选择 火鸡品种的选择， 也可用家鸡、甘草粉9% 展开
火鸡养殖技术
一、品种的选择 1、青铜火鸡 年产蛋60枚左右，蛋重80克，母火鸡体重8千克，公火鸡16千克。
2、尼古拉火鸡 成年公鸡最大体重25千克，母火鸡12千克左右，年产蛋60~80枚，平均蛋重 85克，羽毛纯白色，料肉比2.7:1. 3、贝蒂纳火鸡 这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高，抗病力强，年产：蛋90~120枚。
公火鸡体重为10千克左右，母火鸡5千克左右。
二、鸡舍建造 1、选址条件 火鸡场选址小规模生产和家庭饲养， 可因地制宜，而大规模生产火鸡选址就十分重要，按生产量制定用地计划，选择地势高燥、平坦、座北向南的地方建场。
2、建筑布局 火鸡场的建筑布局，主要分为管理人员的生活区、种鸡场、孵化场，商品鸡生产基地和火鸡深加工厂，各厂区四周设置绿化带，凡进场人员、车量需严格消毒（火鸡深加厂需间隔500米，其它各厂间隔50米）。
三、饲养管理 1、火鸡引种应注意的事项火鸡来自有《种畜禽生产：经营许可证》而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体和白血病的种火鸡场，或由该类场提供种蛋生产的经营产地检疫的健康火鸡。
2、牧草配套 种植的牧草有黑麦草、菊巨、聚合草、鲁梅克斯等等都是喂火鸡的好饲料。
喂时要保持新鲜、清洁防止霉烂变质，保证无污染、无毒也可以把牧草和农作牧秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理搭配，这样的自配料既保证质量也能省钱，达到降低成本提高鸡肉品质的目的。
3、无公害饲料的合理搭配饲料质量要符合NY5037的要求。
拌料的兽药添加剂应符合NY5035要求。
雏鸡苗饲料配方：玉米50%、豆粕28%、鱼粉12%、小麦4%、稻米4%、酵母1%、骨粉0.5%、食盐0.3%、多种维生素、微量元素按产品说明使用。
搭配适量韭菜、大蒜、葱和蔬菜等以精料为主，青料为辅。
商品鸡饲料配方； 玉米50%、小麦15%、豆粕15%、稻子 15%、鱼粉3%、骨粉1%、酵母1%、食盐0.3%、禽用多维、微量元素按产品说明添加。
4、晒干饲料 由于夏季雨水多，湿度大，需管理人员应利用有太阳的天气晒干饲料，饲料应符合 NY5037的要求。
5、要控制好火鸡疫病的发生除依靠现代科学搞好管理，必须做到以防为主的方针，经常检查鸡群的健康情况，并采取综合预防措施，搞好环境卫生，及时清除场内各种污染物，定期消毒，要符合GBl6548的要求， 饮水要符合NY5027的要求。
四、防疫 1、大肠杆菌性败血：突然死亡，表现心肌炎，肝周炎和气囊炎病变。
2、出血性肠炎：表现丁痢并带有血液。
3、眼球炎：发生大肠杆管性败血症，部分鸡眼脸肿胀、流泪、羞明、失明等。
4、雏鸡脐炎：出壳初期病雏鸡脐孔红肿、常破溃、膜部肿大、早青紫色、粪便黄白色、厌食，几天内死亡。
治疗：恩诺沙星可溶性粉混饮 （25~75）mg/L,2次/天，连用3~5天，休药期7天。
5、球虫病：病状，该病多发生在一月龄左右，食少，毛乱，大便稀白色，有的带红色。
治疗：SNZ按0.01%，比例配水饮用4天，氨丙林按0.012~0.024%，配入饮水，连用5天，或用中药常山、黄连、黄芩、黄粕等0.5%，配入饲料饲喂。
6、火鸡黑头病：病状，该病精神不振，食少毛乱，翅垂排黄稀便，重者带血，冠呈暗黑色，盲肠肿大，粘膜溃疡，内容干固，肝表面有圆环壮环死灶。
治疗：抗蠕敏30mg/kg体重拌料1次/天，用2天，或用中药黄粕、黄芩、鱼腥草、金银花、连翘蒜，0.5%拌料。
7、火鸡新城疫：火鸡7~9口龄，新城疫系苗2羽份饮水，30日龄鸡新城疫IV系苗2羽份饮水，56日龄新缄疫I系苗皮下或肌注，防疫应符合NY5036的要求。
五、出栏 商品火鸡出栏前十四天停止用药，饲料内停拌药物添加剂。
出售前6小时停止喂料，但可自由饮水，出售前做产地检疫，按 GBl6549要求进行。
<；中国畜牧街>
哪里有火鸡养殖基地啊,最好专业一点,还有火鸡苗价格现在多少啊？ ...
河南有一家河南农业还不错，专业的火鸡养殖基地，每周能出几万苗，所在的集中孵化带每周更是能出170万苗。
现在火鸡苗掉价了，也看你要的数量和品种了，只能给你说个大概价格。
尼古拉20贝蒂娜10要的多了尼古拉大概会到18，贝蒂娜六七块希望对你有帮助
火鸡的养殖及营养价值
火鸡的营养价值如下：火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。
蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。
肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效。
火鸡的养殖方法如下：1、育雏阶段 饲养管理的重点为饮水、开食和温度控制。
雏火鸡出壳后，近可能在24小时内移到育雏箱中饲养。
进入育雏室后，待鸡群稳定后，进行饮水。
初饮可用20℃左右的清洁温开水，也可以在饮水中添加葡萄糖等。
饮水后2-3小时开始引逗调教开食。
初生雏火鸡要饲喂高蛋白饲料，日粮中粗蛋白应达到25%左右。
同时，还应补饲各种维生素和矿物质及青饲料。
育雏前7天，每天饲喂5~6次，1个月后改喂4次。
雏火鸡喜欢辛辣味，拌料时可适当掺些葱、蒜和韭菜等，以增进雏火鸡的食欲，抑制菌类，促进雏火鸡消化。
初生雏火鸡的给温标准要比一般的家雏鸡高，温度要求达到36~38℃，以后每星期下降3℃，直至脱温为止。
2、育成阶段 饲养管理的重点就是保障生长发育。
母火鸡到8周龄，公火鸡到10周龄进入育成期。
这一时期要适当控制饲料，放慢增进速度，有利于今后产蛋。
一般日粮粗蛋白水平可降到15%~18%。
有条件的可白天进行放牧，早晚适当补饲糠麸、谷物、切碎的甘薯等。
如果为肉用，则要进行育肥。
加强管理，注重环境、工具等消毒。
制定并严格执行免疫程序。
3、产蛋阶段 饲养管理的重点就是维持较高的产蛋率，并延长产蛋时间。
母火鸡从30周龄开始进入第一个产蛋期。
产蛋期要投饲全价配合饲料，蛋白质维持在18%~20%的水平。
一般火鸡每产到10~15枚蛋后，母火鸡即开始抱窝孵蛋。
为了使母火鸡多产蛋，可采取常用的醒窝办法，促其尽快醒抱。
火鸡多为自然交配，公、母火鸡比例为1∶10，种公鸡要求体健、活泼、羽毛油亮、腿粗而直；种母鸡要求背平尾直，胸宽体大，羽毛、肉赘颜色鲜艳。
为了避免近亲交配，品种退化，种公鸡应从外地引进或交换。
中国有多少家火鸡养殖场
火鸡养殖要具备的条件： 一、建舍： 火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。
二、温度： 育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止。
如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。
以散布均匀为适宜温度。
三、湿度： 一般适宜的相对湿度为55%-65%，如果偏低 ，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。
如果偏高，雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病。
四、通风： 一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而氧化碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍内换气不良时，雏鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。
五、光照： 阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。
出壳头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。
每日23-24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个。
...
养殖火鸡是笼养还是散养
首先运动更多和肉质更好吃并没关系。
。
。
运动过多的禽类反而不好吃，比如很多野生动物（我男朋友在加拿大打猎时，吃过好几次Canadian geese一种雁类，说肉老到咬不动）在北美也有野生的火鸡，有证都可以去打，但是感恩节大家还是去超市里买养殖的，就是因为是养殖的好吃。
我想纠正一点，散养的禽类也是“圈养”的，不可能有无限的活动空间，散养的反面是笼养，火鸡很大很重所以笼养的很少。
。
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美国欧洲都有法定的散养标准，其实你去看了现场还是比较拥挤的，不是那种大草原随鸡奔跑的。
。
。
养火鸡到底赚钱不
养的好不死的话当然是赚钱的。
一、品种的选择 1、青铜火鸡 年产蛋60枚左右，蛋重80克，母火鸡体重8千克，公火鸡16千克。
2、尼古拉火鸡 成年公鸡最大体重25千克，母火鸡12千克左右，年产蛋60~80枚，平均蛋重 85克，羽毛纯白色，料肉比2.7:1. 3、贝蒂纳火鸡 这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高，抗病力强，年产：蛋90~120枚。
公火鸡体重为10千克左右，母火鸡5千克左右。
二、鸡舍建造 1、选址条件 火鸡场选址小规模生产和家庭饲养， 可因地制宜，而大规模生产火鸡选址就十分重要，按生产量制定用地计划，选择地势高燥、平坦、座北向南的地方建场。
2、建筑布局 火鸡场的建筑布局，主要分为管理人员的生活区、种鸡场、孵化场，商品鸡生产基地和火鸡深加工厂，各厂区四周设置绿化带，凡进场人员、车量需严格消毒（火鸡深加厂需间隔500米，其它各厂间隔50米）。
三、饲养管理 1、火鸡引种应注意的事项火鸡来自有《种畜禽生产：经营许可证》而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体和白血病的种火鸡场，或由该类场提供种蛋生产的经营产地检疫的健康火鸡。
2、牧草配套 种植的牧草有黑麦草、菊巨、聚合草、鲁梅克斯等等都是喂火鸡的好饲料。
喂时要保持新鲜、清洁防止霉烂变质，保证无污染、无毒也可以把牧草和农作牧秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理搭配，这样的自配料既保证质量也能省钱，达到降低成本提高鸡肉品质的目的。
3、无公害饲料的合理搭配饲料质量要符合NY5037的要求。
拌料的兽药添加剂应符合NY5035要求。
雏鸡苗饲料配方：玉米50%、豆粕28%、鱼粉12%、小麦4%、稻米4%、酵母1%、骨粉0.5%、食盐0.3%、多种维生素、微量元素按产品说明使用。
搭配适量韭菜、大蒜、葱和蔬菜等以精料为主，青料为辅。
商品鸡饲料配方； 玉米50%、小麦15%、豆粕15%、稻子 15%、鱼粉3%、骨粉1%、酵母1%、食盐0.3%、禽用多维、微量元素按产品说明添加。
4、晒干饲料 由于夏季雨水多，湿度大，需管理人员应利用有太阳的天气晒干饲料，饲料应符合 NY5037的要求。
5、要控制好火鸡疫病的发生除依靠现代科学搞好管理，必须做到以防为主的方针，经常检查鸡群的健康情况，并采取综合预防措施，搞好环境卫生，及时清除场内各种污染物，定期消毒，要符合GBl6548的要求， 饮水要符合NY5027的要求。
四、防疫 1、大肠杆菌性败血：突然死亡，表现心肌炎，肝周炎和气囊炎病变。
2、出血性肠炎：表现丁痢并带有血液。
3、眼球炎：发生大肠杆管性败血症，部分鸡眼脸肿胀、流泪、羞明、失明等。
4、雏鸡脐炎：出壳初期病雏鸡脐孔红肿、常破溃、膜部肿大、早青紫色、粪便黄白色、厌食，几天内死亡。
治疗：恩诺沙星可溶性粉混饮 （25~75）mg/L,2次/天，连用3~5天，休药期7天。
5、球虫病：病状，该病多发生在一月龄左右，食少，毛乱，大便稀白色，有的带红色。
治疗：SNZ按0.01%，比例配水饮用4天，氨丙林按0.012~0.024%，配入饮水，连用5天，或用中药常山、黄连、黄芩、黄粕等0.5%，配入饲料饲喂。
6、火鸡黑头病：病状，该病精神不振，食少毛乱，翅垂排黄稀便，重者带血，冠呈暗黑色，盲肠肿大，粘膜溃疡，内容干固，肝表面有圆环壮环死灶。
治疗：抗蠕敏30mg/kg体重拌料1次/天，用2天，或用中药黄粕、黄芩、鱼腥草、金银花、连翘蒜，0.5%拌料。
7、火鸡新城疫：火鸡7~9口龄，新城疫系苗2羽份饮水，30日龄鸡新城疫IV系苗2羽份饮水，56日龄新缄疫I系苗皮下或肌注，防疫应符合NY5036的要求。
五、出栏 商品火鸡出栏前十四天停止用药，饲料内停拌药物添加剂。
出售前6小时停止喂料，但可自由饮水，出售前做产地检疫，按 GBl6549要求进行。
火鸡养殖都有哪些销路
火鸡又名吐绶鸡，原产于北美洲，人类驯化饲养它已有400多年的历史。
火鸡肉瘦嫩、鲜美，是上乘佳肴。
目前，火鸡已遍布世界各地，许多国家已大量饲养，从而成为人类肉食品的一个重要来源。
饲养火鸡，用工少，设备简单，耗料不多，成本低廉。
农村饲养火鸡是一条本小利大的致富门路。
火鸡的外貌与鸡不同，它身躯高大，有的品种身高可达1米，胸与腿部的肌肉非常发达 。
头和颈部几乎没有羽毛而秃裸着，头上有珊瑚状的皮瘤。
皮瘤颜色常发生变化，在安静时为赤色，激动时变为蓝白或紫色。
羽毛颜色随品种而异。
成年公火鸡喙上有肉髯垂下或覆盖喙上，颈上及喙下珊瑚状皮瘤特别发达；羽毛闪闪有光，胸前有须毛束，尾羽发达，能展成扇形，如孔雀开屏；胫上有距。
母发鸡头小，在额前有一肉冠，皮瘤小，个体也小于公火鸡，且胫上无距，尾羽不展开。
火鸡的品种很多，如尼古拉火鸡、贝蒂纳火鸡、青铜色火鸡等。
青铜色火鸡由野生火鸡驯化而成。
在我国饲养约150年历史。
其特点是适应性强，耐粗饲，适宜放牧，增重快，有较强的耐寒力和抗病力。
交配、产蛋、自行孵化能力较强。
在我国，最适宜农村散养。
期饲养要点如下： 一、育雏 初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。
料质宜佳，光线宜强，并需要格外小心护理。
4周龄以内，在垫草地面上的饲养密度应为20~25只/平方米。
1~4日龄最好全日光照。
5日龄后可逐步递减到14小时光照。
育雏室温，一周之内需保持在35~37℃之间。
之后，每周可下降1~2℃，直到脱温为止。
幼雏日粮要求高蛋白、高能量。
育雏期的营养标准：代谢能2680大卡/千克，粗蛋白水平26%。
参考配方如下：谷类饲料46%，豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%，适当添加微量元素、维生素等。
雏火鸡喜辛辣味，饲料中可适当掺些葱叶、蒜叶、韭菜等青饲料，以助其消化，增进食欲；同时，对病菌也能起到一定的抑制作用。
出壳后的第一天的幼雏最好在孵窝中度过。
第二天开食。
应辅以引逗调教，并给予20℃左右的清洁饮水。
第一周每天喂食5~6次，白天4次，晚上1~2次。
4周以后，可改为白天喂食4次，晚上不喂。
从育雏开始，可在育雏床（炕）角上放置几小堆沙粒，任其自由啄食。
二、育成 母火鸡8周龄，公火鸡10周龄后，开始进入育成期。
经过育雏期，火鸡的体质及抗病能力产已较强，一般的温差变化对它们已威胁不大。
为了满足其迅速长肉的需要，日粮可多投喂些碳水化合物，以保持高能量。
蛋白质水平一般可保持在15%~18%。
在饲料中还掺入一些菜类和豆类植物。
农户散养，可以放牧为主。
放牧前应事先选择好路线。
放牧中要防止鸡群曝晒和被雨淋浇。
收牧后，应补饲一些精饲料，如糠麸、谷粒、切碎的红薯等。
商品火鸡饲养到8~9个月，公火鸡体重达9千克左右，母火鸡体重达5千克左右即可出售。
三、产蛋和孵化阶段的饲养 母火鸡长到7月龄。
公火鸡长到9月龄即达性成熟。
母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期。
每产10~15枚左右即自行孵化。
母火鸡的抱窝性极强，对产蛋影响很大。
为了使其多产蛋，可采取强制醒抱法，如站牢、单独圈养、裹胁放牧等，由于消除了抱窝的客观条件，可大大缩短母火鸡的醒抱时间。
产蛋期间最好投喂全价配合饲料。
对公火鸡还应给予特殊照顾、饲养，以提高受精率。
从第69周龄开始，母火鸡陆续进入第二个产蛋周期。
之后，产蛋、受精能力显著下降，应予以淘汰。
每个产蛋周期约20~22周。
两个产蛋周期之间有15周左右的换羽期。
在孵化期要特别注意保持孵化室的清洁、安宁和湿度。
孵化环境的好坏，对孵化率起着至关重大的作用。
在孵化过程中，还要严防鼠害和强烈震动。
火鸡自然配种，公母 比例可按1:4或1:5组合。
四、注意事项 我国家村散养的火鸡，多为自养、自繁，近亲交配多。
因此，在有些地区的品种已显著退化。
退化后的火鸡表现为个体小，生长慢，产蛋少，产肉率低等劣质性状。
避免的办法是，户与户、村与村、县与县之间，用1~2年的公火鸡互相串换使用。
还可以从外地引进优良品种进行杂交改良，提纯复壮。
火鸡有较强的群居性，怕潮湿、温顺、胆小、极易受惊。
情况的突然变化和粗暴举动，都会引起火鸡群的骚动、惊恐扬头、鸣叫不止。
在放牧及喂饮时应尽量保持环境的常态，以免影响鸡群的采食。
母火鸡在抱窝后，体质虚弱，可单独饲喂几天，以利体质早日恢复。
若放入牧群，易受其它母火鸡的追逐、啄咬，放牧人员应予以照顾。
农村散养火鸡，鸡舍最好建在地势较高的向阳处，鸡舍要经常保持清洁卫生。
食槽饮水用具应定期消毒，垫草要勤换。
粪便要及时清除。
火鸡常见疾病有鸡新城疫、白痢、呼吸道病、软骨病、消化不良、感冒、禽霍乱、火鸡痘、蛔虫病，维生素缺乏症等，饲养火鸡户，平时家里应购置一些痢特灵、土霉素、链霉素、六神丸等备用。
雏火鸡7日龄时，应用新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻。
30日龄时，应用新城疫Ⅰ系疫苗滴鼻或肌肉注射。
60日龄时，应进行第三次新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射，以预防疫病流行 。