养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

何谓工厂化养殖？

工厂化循环水养殖又被称为：陆基工厂化养殖、工厂化养殖、工业化养鱼等。

一般是指集中了相当多的设施、设备，拥有多种技术手段，使水产品处于一个相对被控制的生活环境中，处在较高强度的生产状态下，具有生产效率高、占地面积少的特点[1]。

而国外一般称为循环水（Recirculating Aquaculture），其主要特征是水体的循环利用，它不同于普通的工厂化养殖，其综合运用机械、电子、化学、自动化信息技术等先进技术和工业化手段，控制养殖生物的生活环境，进行科学管理，从而摆脱土地和水等自然资源条件限制，是一种高密度、高单产、高投入、高效益的养殖方式工厂化循环水养殖的实质是养殖生产的工业化，生产过程可控，可以跨季节养殖，产品像工业品一样可以有计划地均衡上市[2]。

其特点：一是用水量少，可利用较低质水源，对水资源要求较低；二是占地少，对土地资源的要求低；三是养殖密度高，单位耗水产量大；四是易于控制生长环境，鱼类（以及其他养殖种类）生长速度快，生长周期短；五是饲料利用率高；六是水循环使用，利用系数高；七是排放的废水废物少，能集中处理，对环境无压力或很小；八是不受外界气候的影响，可实现常年生产。

工厂化循环水养殖模式的最大特点就是可以实现无季节差别的全天候高效生产， 实现这个预期效果离不开科学合理的水处理工艺设施， 但同时也离不开科学有序的运营管理。

水循环系统运转的稳定性跟水循环系统的总水量平衡、生物滤池的定期维护、过滤设施的定期清洗、水质的有效监测、合理的饲料投喂策略、适宜的养殖密度、合理的养殖管理措施等都是分不开的。

所以， 水循环系统的稳定性是一个综合考量的指标， 也是实现工厂化循环水养殖模式稳定生产运营的关键环节。

目前， 国内循环水养殖模式已在高档鱼类如半滑舌鳎、大菱鲆、石斑鱼、红鳍东方鲀（Takifugurubripes）、虹鳟等品种上有很好的应用， 国外主要应用于大西洋鲑、虹鳟、欧洲鳗、暗斑梭鲈、红点鲑、鲟、尼罗罗非鱼， 均创造了巨大的商业利润。

除了鱼类之外， 已经越来越多地将此种养殖模式应用于虾类、刺参、贝类等品种。

欧洲龙虾、凡纳滨对虾、九齿团虾、梭子蟹、皱纹盘鲍、东方牡蛎、佛罗里达苹果螺等均在循环水养殖模式中有了很好的尝试与应用， 只是养殖规模和养殖效率还有待提高。

不仅如此， 有些水产工作者在循环水养殖模式下还做了鱼贝共生、虾贝共生、虾藻共生等的有益尝试， 对水质控制、氮磷转化利用、提高综合效益等也做了相应的探讨， 为工厂化循环水养殖模式的发展提出了新的方向。

工厂化循环水养殖模式不仅可以在养殖种类上拓展， 在养殖空间上也可以大力开拓。

绍兴一家企业已实现用全人工配置海水养殖大菱鲆， 开创了循环水养殖应用前景。

在国家开创现代农业的大力支持下， 随着人民生活水平的提高， 工厂化循环水养殖模式的发展空间将越来越大， 假以时日， 在中国西部边陲新疆、西藏实现海鲜的就地供给是完全可以实现的。

从世界范围内看， 工厂化循环水养殖模式发展的历史较短， 水处理工艺及养殖管理还不完善，有时是受成本控制限制， 所以还不能做到完全的“零排放”， 所以在实际生产运营中， 每日还是要排出一定量的污染物， 如何科学地处理这些“污染物”是摆在水产工作者面前的一个重要问题。

而且， 涉及生物过滤环节， 会有 N2、N2O和CO2的排出， N2O和CO2是典型的温室气体，且N2O 对臭氧层有明显的破坏作用， 如何减少和限制这种对环境的不良影响， 也是工厂化循环水养殖模式生产推广需要克服的一个问题。

尽管如此， 工厂化循环水养殖模式仍然是未来最具发展潜力的陆基循环水养殖模式， 是中国开创现代水产业的重要组成部分。

随着核心装备的国产化、水处理工艺的成熟化、养殖管理的科学化， 集“装备工程化、技术现代化、生产工厂化、管理工业化”为一体的现代工业化养殖产业新模式将会被建立， 水产业的转型升级， 海淡水养鱼大产业的架构， 才能够实现， 而中国水产业将进入工业化养殖新时代， 届时， 中国不仅是世界水产大国， 也同样会是世界水产强国。

工厂化循环水养殖设备好像广州那边的比较多，但有些是代理的，一定要找到真正的厂家，最好是能实地去考察，不要单对比价格，我当时买的时候就去看了几家，最后是跟广州中航买的，用到现在还行，没出过什么问题。

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螃蟹工厂化养殖的技术

粗略地来看，工厂化养殖的设计主体主要包含以下两个方面。

（1）养殖池用于开展工厂化养殖的养殖池，一方面是能给养殖 的鱼类提供良好的生活环境，主要包含活动及吃食的环境。

对于一般 的鱼类，其采食和活动基本都在一个水槽中，不需要特别的设施。

对 于像黄饍这样的有穴居习性的鱼类，则还需营造供其栖息的环境，目 前比较理想的是使用“人工鳝巢”。

另一方面是要具有良好的排污功 能，能将鱼粪、残饵等及时排出到池外，尽量避免对养殖水体带来污 染。

目前比较常见的排污设计，一种是将池底设计成漏斗形，让残饵 粪便等能够沉积到“漏斗”的底部排水孔附近，便于排水时将其排 出。

也有的是在池内排水管的对面安装小型的推水设备，在排水时利 用推水设备将残渣顺水“推”到排水孔附近，便于及时排出到池外。

（2）水处理系统从池内排出来的水，将其进行系统地处理，使 水质达到一定的标准后，就可以再次回流到养殖池内。

水处理系统主 要包括以下几个部分。

①固液分离装置。

固液分离装置主要是将水体中的残渣等颗粒物 质分离出来，一般有两种形式，一是采用微滤机，这是一个专门的分 离设备，在污水处理等方面也在应用。

使用网孔较小的筛网（200目 及以上），可以获得较好的出水水质，只是一次性的投人较高，过滤 时中心部分要转动，需要耗电。

二是采用弧形筛，不需要动力和清洗 用水，造价相应较低，出水水质相对比微滤机差一些；对于小规模养 殖，也可以使用筛绢网加过滤棉，自己制作简易的过滤分离装置。

②紫外线消毒。

这个环节主要是使用紫外线灯对流动的水体进行 杀菌和灭藻，对细菌和藻类的杀灭率可以达到95%以上。

紫外线对 生物进行长时间的照射，会带来一定的危害，所以，紫外线灯一般都 安装在管状容器内，以免照射到周围的鱼和操作的人等。

待消毒的水 进人容器稍加停留，然后从容器流出，具体的停留时间可以根据消毒 灯的功率大小及水流速度进行调整，以确保杀菌和灭藻达到理想效 果。

使用紫外线对养殖水体进行杀菌和灭藻处理，完全可以取代传统 的消毒剂，且没有任何的残留和副作用，综合的成本也不高，这非常 有利于生产无公害农产品，值得在水产养殖中推广普及。

③蛋白质分离。

经过滤分离后的水体中尚有大量溶解的有机物， 要将这些物质分离处理，一般也有两种方式，一种是使用蛋白质分离 器，该设备通过向水体中大量注入臭氧，对有机物质进行氧化达到分 离的目的，标准化的养殖是直接购买成型的设备来处理这个环节；另 一种是建造气浮曝气池，这种池子模仿蛋白质分离设备的基本构造， 在池底安装一个曝气装置，通过大气流的注人对池水中的有机物进行 氧化，同时在顶部安装一根排沫管，将反应生成的泡沫排出，从而达 到分离有机物的目的。

④生物净化。

这个环节主要是降解水中的氨氮，利用硝化细菌将 水体中有毒的铵态氮和亚硝酸盐氮转化成无毒的硝酸盐氮，从而达到 降解氨氮的作用。

生物净化通常是建造一口或多口生物净化池，池底 安装微孔增氧盘，外接罗茨风机。

池内投放大量填料，填料的种类很多，早期有人使用小石子做填料，还有使用塑料网片等来做填料，现 在也有使用塑料制作的专用填料，这种填料通过多孔设计，大幅度提 高了填料的总表面积，选择时应尽量选择表面积比较大的填料，以提 高细菌的附着面，增加其处理能力。

水池内注水并投放硝化细菌菌 种、培养的营养物质，并通过底部安装的微孔增氧装置进行供氧，让 硝化细菌快速繁殖，并在投放的物品表面形成一层菌膜，“挂膜”成 功后，就可以将水引入生物净化池进行处理了。

⑤增氧。

这个环节主要是将水体中的溶氧调整到需要的范围（一 般是要求达到8〜12毫克/升），以满足高密度养殖的需要。

增氧一般 是采用罗茨风机和纳米微孔增氧管进行增氧。

在超高密度养殖情况 下，则是使用纯氧增氧设施进行增氧。

此外，在一些较高标准的工厂化养殖系统中，往往还会包含保温 及调温设施，除使用温室、大棚进行保温外，还会配置池水加热和空 调等设施来对养殖环境内的温度进行调节，对于一些对光照有特殊要 求的鱼类，还会配备光照调节等设施。

全程按照以上环节开展工厂化养殖黄鳝的养殖者还极少，2016 年，笔者对开展这方面实验的几名养殖者进行了关注，并通过交流一 起对处理环节进行了一些改进，取得了不错的养殖效果。

2017年， 大众养殖公司将开展稍具规模的工厂化养殖和繁殖实验，欢迎对此有 兴趣的读者和笔者取得联系，共同探讨黄鳝的工厂化繁养之路，同时 也诚心希望与工厂化养殖有关的专家行家提出宝贵的意见和建议，使 工厂化养殖技术尽快在黄鳝养殖行业发挥应有的效果。

养殖鲫鱼的养殖条件是？

一、 池塘的选择鱼种池面积以3-5亩为宜，水深2米，成鱼池面积以 10亩为宜，水深2—2.5米。

要求水源充足，无污染，排灌方便，每3—5亩池塘配备 3.0千瓦的增氧机1台，每个池塘配备自动投饵机1台。

池塘平整无渗漏，无杂草。

在鱼苗、鱼种下塘前 10—15天，每亩池塘用生石灰75—125公斤或3—5公斤漂白粉干法清塘，消毒除野。

5— 7天后注入70—80厘米深水，注水时用60目聚乙烯网过滤，以防野杂鱼及其卵进入。

鱼苗、鱼种下塘前7天施肥，每亩施发酵好的有机肥300公斤做基肥，培肥水质，为鱼苗提供丰富的浮游生物及有机物碎屑等适口饵料，提高成活率。

二、鱼种培育1.放养放养密度每亩池塘放乌仔0.8—1.2万尾或夏花7000-9000尾，出池规格 50—100克/尾。

鱼苗下塘后10— 15天，放白鲢夏花2000—3000尾，作为搭配种类来调节水质（但不能搭配鲤鱼、罗非鱼等），成活率可达 90%以上，每亩产鱼种500— 750公斤。

2.饲养管理 鱼苗下塘后根据水质的肥瘦情况追施有机肥或投喂豆浆。

根据鱼的生长情况投喂豆饼粉、细麦粉、米糠等饵料，经过20天左右的培育，可长成3厘米左右的夏花。

夏花培育成大规格鱼种，需投喂全价配合颗粒饲料，蛋白含量 30%以上，饵料系数1.4—1.7，粒径0.2—2.0毫米，前期小些，后期大些。

日投饵率按鱼体8%左右进行驯化投喂。

经过15天左右的训化就可集群上浮抢食。

投饵量应根据水温、天气情况、水质肥瘦、鱼吃食情况灵活掌握。

三、日常管理主要是加强水质管理，保持池水透明度25—30厘米，使池水肥、活、嫩、爽。

鱼种培育期间，特别是高温季节，必须经常换注新水，以防水质过肥。

前期20—25天注新水一次，每次10—15厘米，后期7天换水一次，每次15— 20厘米。

在养殖过程中，当透明度大于30厘米时，应适时追肥，原则为“少施勤施”，每亩可施有机肥50公斤或尿素3公斤。

每半个月全池泼洒生石灰改善水质， 每亩用生石灰15公斤。

定期防病治病。

工厂化养殖,现已应用于养猪、养鱼、养禽、养牛等许多领域,其优点...

工厂化黄鳝人工养殖技术要点有：养殖池为砖石水泥结构， 无土，载体为水体；由于日常管理和排污的有效进行，可使用黄 鳝专用人工饵料进行强化投喂；载体水交换量大，需大量水源保 障供应。

水葫芦的覆盖是工厂化养殖的必要环节，但水葫芦不能 自然越冬，因此必须同时设置水葫芦保种设备；越冬管理及捕捞 均较为方便，适于规模养殖，养殖面积宜在1 000平方米以上， 形成规模效益。

工厂化养殖排放水处理技术要点有哪些？

水产养殖排放水的处理和循环利用逐渐受到关注。

近年来国 内外学者针对海水工厂化养殖废水的特点，对常规的物理、化学 和生物处理技术分别进行了应用研究，取得了许多实用性成果。

经过物理、化学和生物技术处理后，养殖废水中化学耗氧量、悬 浮物和氨氮等物质浓度降低，然后进行循环利用。

（1）物理处理技术常规物理处理技术主要包括过滤、中 和、吸附、沉淀、曝气等处理方法，是养殖排放水处理工艺的重 要组成部分。

对于工厂化养殖排放水的外排和循环利用处理，机 械过滤、泡沫分离技术和臭氧净化处理效果较好。

①机械过滤。

由于养殖废水中的剩余残饵和养殖生物排泄 物等大部分以悬浮态大颗粒形式存在，因此采用物理过滤技术去 除是最为快捷、经济的方法。

常用的过滤设备有机械过滤器、压 力过滤器、沙滤器等。

在实际处理工程中，机械过滤器（微滤 机）应用较多，过滤效果较好。

②泡沫分离技术。

泡沫分离技术已在工业废水处理中得到广泛 应用，不仅可以将蛋白质等有机物在未被矿化成氨化物和其他有毒 物质前就已被去除，避免了有毒物质在水体中积累，而且可向养殖 水体提供所必需的溶解氧，对维护养殖水体生态环境有良好作用。

③臭氧净化。

臭氧在水中分解的中间物质羟基自由基，具 有很强的氧化性，可以分解一般氧化剂难分解的有机物。

因此， 用臭氧处理废水，既能够迅速灭除细菌、病毒和氨等有害物质， 又能增加水中溶解氧，从而达到净化养殖废水的目的。

臭氧与生 物滤池结合，出水中溶解氧含量高，回用可以提高养殖密度。

（2）电化学处理技术用电化学法去除水中溶解的亚硝酸盐 和氨氮的研究结果表明，亚硝酸盐完全去除的时间和能耗随着传 导率的增加而降低，输人电流最大为2安时，耗能最少，pH相 对于输人电流和电导率来说几乎没有影响；在酸性条件下有利于 亚硝酸盐的去除，碱性条件有利于氨的去除，氨的去除速度低于 亚硝酸盐的去除速度。

（3）生物处理技术养殖排放水生物处理是一种典型的稳定 有机污染物的方式，包括活性污泥法和生物膜法。

主要是利用微 生物的吸收、代谢等作用，达到降解水体中有机物和营养盐的目的，是目前处理溶解态污染物最经济有效的方式。

养殖过程中投 放的饵料和养殖生物排泄物主要是由碳、氮、磷等元素组成的碳 水化合物、蛋白质、脂肪等，生化降解性较好。

因此，可采用生 物处理技术有效处理工厂化养殖废水，其中生物菌种的效能及其 固定生长方式是决定处理效果的两个重要方面。

（4）循环利用工艺流程进行水处理装置有多种，其结构各不 相同，其工艺流程也不一样，下面介绍几种典型的流程。

① 鱼池排水—集水池塘—氧化池—沉淀池—增温增氧池— 鱼池回用，这种工艺流程中氧化池为生物转筒。

② 鱼池排水—沉淀池—升流式生物滤池—淋水塔式增氧—加 热、消毒—鱼池回用，可以去除99%氨氮，新鲜水、回用水为1/9。

③ 鱼池排水—充氧—升流式石灰岩滤池—沉淀池―增氧― 回用，其中新鲜水、循环水为1/5。

④ 鱼池排水—升流式碎石滤池—降流式碎石滤池—增温 池—回用。

⑤ 鱼池排水—集水池—升流式沸石滤池一降流式沸石滤 池—补充新鲜水、调温—鱼池回用。

工厂化养猪技术要点有哪些？

工厂化养猪技术要点：（一）猪种选择选育优良品种和最佳杂交组合是工厂化养 猪的首要条件。

要求瘦肉率高、产仔多、生长快、伺料利用率高及 适应性强的优良品种。

如果猪种的生产性能不稳定，差异很大，或 体型大小不一，采用流水式的生产工艺流程就会浪费人力和饲料， 不能充分利用各类栏舍及设备。

（二）标准化的饲养及采用全价配合饲料保证实行流水式 生产工艺流程，扩大养猪规模，提高猪的日增重和繁殖性能、分娩 舍的利用率，才能保证流水式的连续生产，充分发挥生产潜力。

（三）工厂化养猪场的精细化饲养管理技术工厂化养猪场 采用的是流水式的连续生产，猪群需要按计划、按时转舍及合栏饲 养，如不制订出严格计划，生产就会出现混乱。

如饲养员没有按时 做好栏舍的消毒，那么要转的猪群就无法进人栏舍饲养；又如通 风、保暖等机电设备不经常检查或维修，生产中就可能发生故障。

工厂化养猪要求不断总结自己猪场条件设备特点，把每个岗 位操作细化，形成可以操作的操作规程，减少工作反复变更、频繁 变化出现混乱状况，提高工作效率。

一旦工作程序确定以后，就要 对工人进行技术培训，严格按照规程进行操作。

只有不断总结操 作各个环节，持续稳定进行改进，才能不断走人稳定发展状态，企 业才能拥有自己的核心技术和管理经验。

（四）疫病生物防治体系建设与实施大猪场兽医工作主要 内容是：完善猪场疫病防治体系，包括消毒设施配备，消毒制度制 定；疫苗选购、保存、注射种类、剂量、时间确定；猪只生长条件改 善，如夏天降温方案设计、实施等；保健用药时间、种类、剂量；饲养 管理操作制度制定、培训、检查等。

定期抗体检测、检测结果分析， 对猪场防疫指导；各种疫病报表分析、记录；技术人员培训，新疫病 爆发信息收集，高危时期紧急预防方案制订与执行。