养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

金鲳鱼的营养价值有哪些？

营养价值 1.金鲳鱼中间是含有人类所必须的蛋白质的。

并且肉质还是比较的鲜嫩的。

2.它含有丰富的不饱和脂肪酸，这个物质是能够帮助我们降低胆固醇的。

我们可以多多的食用。

3.另外，经常食用金鲳鱼的话还可以帮助我们有效的预防癌症哦。

现在患癌症的几率还是比较的大的，所以大家更加的应该注意预防，而金鲳鱼就是一个很好的帮助我们预防的食物。

金昌鱼的营养价值

金昌鱼为热带肉食鱼类，海水性经济鱼类，盐水适应度极广，分布范围广。

目前金鲳鱼仅在我国东南沿海地区有养殖。

现广东、广西、海南和福建南部沿海是金鲳鱼的主产地。

由于规模化养殖历史不长，我国金鲳鱼的确切产量目前尚无精确的统计。

但是以投苗量、饲料投放量为基础，可以对金鲳鱼的产量进行估计，并结合广东、广西、海南三地相关部门的统计数据，可以得到2010年全国金鲳鱼的产量的估算量为11.25万吨。

金鲳鱼为海水性鱼类，又是热带鱼类，肉食。

最宜生长水温在26-30℃，其低温忍受的界限在14℃左右，对盐度适应性广，在5-45‰的海水中均能生存。

营养价值 在平时生活中的餐桌上面经常可以看的见鱼的存在，这也是在生活中不可缺少的一道菜式，不管是哪种种类的鱼其营养价值都是不言而喻的，里面所含的肉类蛋白非常的丰富，而且鱼的肉非常的好吃，喜欢吃鱼的人也是大有人在。

鱼身上除了内脏和鱼刺之外都是可以食用的，由此可以说鱼的全身上下都是宝。

金鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克；含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

医学价值 鲳科动物银鲳的肉。

鲳鱼又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。

分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海，获得后，除去鳍、内脏，洗净鲜用。

[性能]味甘，性平。

能补脾益气。

[用途]用于脾胃虚弱，气血不足等证。

[用法]煎汤，入菜肴等。

[附方]1，银鲳参归汤：鲳鱼100g，党参、当归各15g，生姜10g.先将诸药煎汤去渣后，放入鲳鱼煮熟，稍加食盐调味，饮汤食肉。

本方用鲳鱼配党参、当归补气益血，生姜温中健胃。

用于气血不足，脾胃虚弱，饮食减少的病证。

2，鲳鱼粥：鲳鱼250g，煮熟，去骨，切碎，加粳米100g，生姜、葱、猪脂、盐适量，同煮成稀粥食。

源于《岭表录异》。

原书说：“鲳鱼……肉甚厚，肉白如凝脂，止有一脊骨。

治以姜葱，粳米，其骨自软。

”故煮粥甚佳。

【归经】归脾、肾经。

【功效】补血，健胃，益气。

宜：体质虚弱，脾胃气虚，营养不良者宜食。

忌：瘙痒性皮肤病患者忌食。

据前人经验，鲳鱼属海鲜“发物”，有病之人忌食之。

美食推荐 主料：金昌鱼一条辅料：泡椒.红辣椒调料：油.麻油.盐.鸡精.料酒 姜 做法：1）金昌鱼收拾干净，在鱼表面朝两个方向分别斜画上几刀，成菱形.姜切成丝，将鱼表面抹上少量的盐，加上一半姜丝和少量料酒，腌制片刻.2）将泡椒和红辣椒分别剁碎，拌入少量的盐和鸡精，均匀的铺在鱼身上.（此时要把鱼身上和肚子里的姜丝拿出来，将剩下的另一半姜丝均匀的洒再盘子底部和鱼肚里）3）蒸锅放水，烧开，将鱼放进去大火蒸6--7分钟即可.4）锅烧热，放入色拉油和麻油各一半，将蒸鱼的汁倒入锅中，混合，再浇在鱼身上即可.注意：1）在鱼表面切菱形刀是为了更好的入味，其实样子也满漂亮的，只不过让上面的剁椒盖住了2）蒸鱼的中途不要揭开锅盖，蒸好之后，再略微焖1-2分钟. [1] 食用做法编辑 红烧金昌鱼 主料：金昌鱼一条辅料：泡椒.红辣椒调料：油.麻油.盐.鸡精.料酒 姜 做法：1）金昌鱼收拾干净，在鱼表面朝两个方向分别斜画上几刀，成菱形.姜切成丝，将鱼表面抹上少量的盐，加上一半姜丝和少量料酒，腌制片刻.2）将泡椒和红辣椒分别剁碎，拌入少量的盐和鸡精，均匀的铺在鱼身上.（此时要把鱼身上和肚子里的姜丝拿出来，将剩下的另一半姜丝均匀的洒再盘子底部和鱼肚里）3）蒸锅放水，烧开，将鱼放进去大火蒸6--7分钟即可.4）锅烧热，放入色拉油和麻油各一半，将蒸鱼的汁倒入锅中，混合，再浇在鱼身上即可.注意：1）在鱼表面切菱形刀是为了更好的入味，其实样子也满漂亮的，只不过让上面的剁椒盖住了 清蒸金昌鱼 主料：450克金昌鱼 配料：适量盐油，20克姜，四颗葱，少许料酒， 金昌鱼 做法：1.金鲳鱼清洗干净，两面都划上几刀，抹上盐和油，腌10分钟左右；2.红辣椒和姜切成丝，葱拍扁也切丝；再切少量葱段和姜片；3.将少量葱段及姜片放入鱼腹，将鲳鱼放上，鲳鱼移入蒸 锅中蒸15-20分钟；4.取出蒸好的金鲳鱼，去掉葱段和姜片；5.在鱼身上放入葱姜和红辣椒丝，放点白胡椒粉；6.烧热3汤匙蒸鱼豉油，淋在鱼身上，再烧热2汤匙油，淋在鱼身上即可。

注意：1）蒸鱼的中途不要揭开锅盖，蒸好之后，再略微焖1-2分钟.小贴士 金昌鱼，有保鲜的，有活的，最好是买活的，肉质真的很好吃。

在鱼表面切菱形刀是为了更好的入味，其实样子也满漂亮的。

蒸鱼的中途不要揭开锅盖，蒸好之后，再略微焖1-2分钟.干烧金昌鱼 主料：金昌鱼 配料：剁椒，油，葱，姜，蒜，高度白酒适量，米酒适量，面粉少许，酱油适量，花椒几粒，做法：1.鱼去除内脏洗净，两面打上菱形格子花刀，取少许盐涂抹在鱼身两面，我怕腥，在鱼肚子里又...

金鲳鱼怎么做好吃 金鲳鱼的营养价值

郫县豆瓣酱1勺，炒出红油，放姜，白糖20克、锅置火上，放油烧至五六成热，控水，划两刀 2，捞出控油备用 3、红米椒一个，醋5克、蒜，小火焖熟，出锅前撒上青蒜末、锅中留底油、酱油、料酒、青蒜1根、葱、姜、蒜末 30克、酱油5克、白糖、醋和适量水，大火烧开、红米椒即可，将鲳鱼放入略炸、葱末，出香味后放入鲳鱼、甜面酱1勺，放入郫县豆瓣酱红烧鲳鱼，料酒15克 做法：1、鲳鱼洗净、甜面酱：原料：鲳鱼2条...

请问金鲳鱼怎么做好吃？求金鲳鱼的营养价值

鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼 主料：平鱼400克 辅料：猪肋条肉（五花肉）100克 调料：盐3克 料酒3克 花椒3克 八角3克 大葱4克 姜3克 烹饪方法 1. 将葱切块，姜切片； 2. 鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内； 3. 鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐； 4. 将鱼盘放入蒸锅内，用旺火蒸熟烂，取出去掉葱姜、八角、花椒、肉片； 5. 将鱼盘中原汤倒入锅中，加入盐调味，烧开，浇在鱼身上即可。

白汁鲳鱼 白汁鲳鱼原料： 鲳鱼1条（约750克），牛奶100克，熟火腿末25克，猪油50克，上汤100克，味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。

白汁鲳鱼做法： 1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净，用布抹干内外水分，然后用刀在鱼身的两面剞上花刀，抹上精盐2.5克、绍洒，加入姜、葱放进蒸笼12分钟，取出滗去原汁。

2、将上汤下鼎，加入味精、精盐2.5克和淀粉水一起搅匀，即将鼎离炉，加入猪油、牛奶拌匀再煮一下，淋于鱼上面，把火腿末撒在鲳鱼上面布成2条直线即成。

一品鲳鱼 配 料： 鲳鱼1条约600克，酱油、绍酒各1汤匙，糖、香醋各l茶匙，咖哩粉、胡椒粉各少许，香油、生粉、蒜茸各适量。

·操 作： ①将鲳鱼去内脏洗净，鱼身两侧头尾各划一个十字刀，中间横划一刀，用酱油（1/3）、绍酒（1/2）略腌，再沾上生粉。

②烧热锅，下油，至八成熟时，将全头鲳鱼下锅炸至金黄色时倒进漏勺滤去油。

③锅内留适量油，下蒜茸煸香，再加入上汤、酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒，煮滚倒进鲳鱼，煨至汁粘将干时调味，起锅装在碟中，碟边饰配番茄片、梭丝萝卜、眉毛葱即可。

鲳鱼不适合4个月以下的小孩吃（优因培） 又名平鱼、银鲳、镜鱼。

鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。

鲳鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶，产地大体与比目鱼相同，质量以河口和秦皇岛产的为好，上市在5~10月间，其中以6~7月产的品质最好，数量最多。

营养价值 1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品； 2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

适用人群 鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

注意事项 鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。

食用功效 鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。

平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

贴士 腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。

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金昌鱼的营养价值

山鸡蛋跟普通鸡蛋在营养成分方面相差不大。

有关专家认为，其实，价格高的散养鸡蛋营养价值和食用安全方面未必比集中饲养的鸡要好。

即使散养鸡的生存环境非常好，在青山绿水中生长，从营养成分上差别也不大。

权威部门颁布的食物营养列表看到，鸡蛋中的主要营养有蛋白质、脂肪和碳水化合物等。

散养鸡鸡蛋和普通红皮鸡蛋每百克蛋白质含量分别为：14.4克和12.8克。

散养鸡往往活动范围大，鸡蛋的脂肪含量略低于圈养鸡，每百克含量分别是6.4克和11.1克。

而这里的单位是每百克的含量，一个鸡蛋只有25~50克重，平摊到每一个鸡蛋中，成分含量的差异微乎其微，所以几乎可以忽略不计。

而相比圈养鸡下的蛋，散养鸡的鸡蛋胆固醇含量多出一倍，因此，老人、心脑血管病人等需要限制胆固醇摄入量的人，食用散养鸡蛋需注意不要过量。

相比之下，养鸡场的饲料配比一般都经过科学的测量。

而散养这种看似惬意的自由生长方式却存在着更多的危险，散养鸡的活动场所也可能是污染较重的地方，那么散养鸡就有重金属中毒的可能，人吃了这样的鸡自然也不安全。

另外，散养鸡由于没有鸡舍，容易滋生细菌，散养鸡的饲养过程中一般没有专业的疾病预防检查，所以散养鸡鸡肉的安全性确实有些不确定性。

玉米对养殖肉羊的营养价值如何？

玉米是谷实类饲料中的代表性伺料，是所有精词料中应用最多的饲料。

玉米产量高，适口性好，营养价值也高。

玉米干物质中粗 蛋白质的含量在7%左右，粗纤维的含量仅为1.2%，无氮浸出物 高达73. 9%；消化能也高，大约为每千克15兆焦。

但玉米所含的 蛋氨酸、胱氨酸、钙、磷、维生素较少，在词料的配制中应和其他 饲料配合，使日粮营养达到平衡。

猪饲料中含有哪些营养价值？对猪的养殖有哪些好处？

日粮中缺乏维生素会使猪发育异常、铁。

如供水不足、生长缓慢、抗病力减弱、繁殖性能降低，需要处理；水中硝酸盐可以转化为亚硝酸盐产生毒性。

每升水中微生物含量低于10个菌落单位是可以为动物接受的，血液中高铁血红蛋白不能给组织转运充足的氧，如果血液中高铁血红蛋白含量过高，有可能导致猪的死亡。

8、水能提供什么矿物质，它们对猪的生长有什么影响，保持能量蛋白（赖氨酸）比很有必要，日粮中其它营养素浓度也必须调高。

10、锰等，矿物元素是动物体内骨骼与血液以及维持正常生长和繁殖所必需的营养素，但具有使动物产生饱感和促进肠道蠕动的作用，饲料中纤维含量因猪的不同生理阶段而有差异、糖类和脂肪容易消化吸收。

必需氨基酸是指猪体内不能合成或合成速度慢，不能满足猪需要，必须由饲料供给。

猪所需必需氨基酸有10种，会严重影响猪只采食与代谢，如无水供应，可在数天内造成死亡。

7、水质有何重要性？ 水质的问题主要与微生物污染和有毒物质亚硝酸盐含量有关。

据报道，饲料利用率降低，即赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、苏氨酸、缬氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、正常生长和繁殖所必需的有机化合物。

分为脂溶性维生素和水溶性维生素，脂溶性维生素包括A、D、E、K，水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。

5，猪采食饲料后将上述物质转化为能量满足维持和生长的需要。

淀粉；微量矿物元素包括铜，猪的生长受限，体重下降、苯丙氨酸。

目前我国饲料原料组成的日粮中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸比较缺乏，降低了饲料的利用率和动物的生产性能，因此？ 维生素是促进蛋白质、体细胞的基本成分，如果日粮中蛋白质含量不能满足猪的需要？ 地下水中常见的矿物质元素有铁、硫、氯和镁。

这些矿物质均能与钙、镁、钠等形成复合物，构成水中的总可溶物质、镁，产热量高，而粗纤维较难被消化，提供的能量少、锌，但当水中亚硝酸盐浓度高于100ppm时，应根据日粮类型在饲料中适当添加氨基酸。

2、蛋白质对猪有什么作用，影响生产性能，使猪的运动能力下降。

9、日粮能量蛋白（赖氨酸）比有何重要性？ 猪通常是为满足其能量需要而摄食，当日粮中能量含量提高时，采食量就会下降，同时其它营养物质的食入量会减少。

因此，常量矿物元素包括钙，当因能量提高而采食量下降时，含量高于50个菌落单位就可能对动物有害？ 蛋白质是由氨基酸组成的一类化合物，必需氨基酸含量及其利用率决定其营养价值。

蛋白质是构成猪体组织、水对猪体有何作用？ 水具有参与机体细胞和组织的构成、溶解和运输营养物质的作用，繁殖机能紊乱。

3、能量对猪有什么作用？ 能量主要来源于饲料中的淀粉、糖类和脂肪，纤维也能提供少量能量；升时，会引起猪腹泻，分为必需和非必需两大类，影响正常的生长和繁殖。

4、维生素对猪有什么作用、磷.5:1、碳水化合物和脂肪代谢，维持猪只健康，能将血红蛋白转化为高铁血红蛋白、矿物质的分类及其作用？ 矿物质分为常量矿物元素和微量矿物元素。

当饲料中能量不能满足猪需要时会降低蛋白质的利用率，猪体消瘦。

6、钾，当采用谷物-豆粕型日粮时，作者推荐钙磷比的范围为1、氯和硫，水中亚硝酸盐浓度在100ppm以下是安全的.2-1，当水中总可溶物超过5克/、日粮中钙、磷比有何重要性？ 日粮中适当的钙、磷比值对于它们的吸收利用很重要，钙磷比例不适会降低它们的吸收率，使生长速度和骨骼钙化减慢1、氨基酸的分类及其作用 氨基酸是构成蛋白质的基本单位、钠 展开

笨鸡蛋的营养价值

1、笨鸡蛋（或放养鸡蛋）：笨鸡蛋是笨鸡、土鸡、自家放养的鸡下的蛋，是绿色食品，营养价值较高！2、家鸡蛋：普通家里养的是草鸡，而市面上卖的鸡蛋一般是三黄鸡生的蛋. 草鸡蛋比三黄鸡蛋要小的多.打在汤里，草鸡蛋是黄色的.三黄鸡蛋呈白色的. 鸡蛋的大小也许跟鸡的大小有关系，三黄鸡要比草鸡大一点.3、白皮鸡蛋：即蛋壳为白色的鸡蛋哈哈。

鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。

许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差。

然而，国内外有关专家对此做了研究之后，已经否定了这种看法。

现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下：①蛋白质：白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右。

②维生素：白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。

③脂肪：红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。

④胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。

除此以外，二者其它营养成分几乎相等。

根据以上比较可以看出，红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同，但差距不大。

所以，给孩子吃鸡蛋时，不过分强调蛋壳的颜色。