养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

海湾扇贝的养殖技术

墨西哥扇贝是美国大西洋沿岸海湾扇贝的一个品种，近年被引进到我国养殖。

墨西哥湾扇贝的显著优点是：1、适温性广。

在水温10-31&nsp；℃之间可正常生长，最佳生长温度为24-28&nsp；℃。

2、生长快，养成周期短。

一般只需要5-6个月。

3、产量高，出肉率和肉柱高。

亩产一般在6000斤以上，最高亩产可达10000&nsp；斤，每斤带壳的扇贝可加工出全肉0.45斤。

4、肉味鲜美，肉质细嫩。

5、产出快，利润高。

养殖一亩墨西哥湾扇贝，约需固定资产和流动资金一次性投资10500&nsp；元。

在湛江市一年可养两造，每亩税利一年养一造为7500元。

6、养殖技术容易掌握，适宜于大面积、大规模生产。

下面就墨西哥湾扇贝的养殖方法分三部分给予介绍： &nsp;&nsp；海区选择；墨西哥湾扇贝一般采用外海浮子延绳筏网笼吊养，海区一般要求具备下列条件： 1、水深：水深要求一般要有8米以上，经验显示15米以上水深的海区产量高，贝笼需下吊到离海面6-7米的深度。

2、水质：常年透明度一般在4米以上，但饵料生物即单细胞藻类要丰富。

3、盐度：该贝适应盐度较高，一般要求最低盐度须在21‰以上。

4、底质：底质以泥沙或沙泥为好。

5、风浪相对要小。

浮子延绳筏的设置 浮子延绳筏为软性结构，有较强的抗击风浪能力，而且制作成本比木筏、竹筏低。

浮筏设置应注意下列事项：1、布局合理，疏密适中。

目前，以7-10亩海面养1亩扇贝较合理。

2、方向明确，偏向设置。

浮筏的方向应与潮流或风浪方向成30-45&nsp；度角。

风浪大的海区与风向成夹角，风浪小的海区与潮流方向成夹角。

3、松紧适度，防止拔桩。

筏架松紧调节在最大潮高平潮时进行，调节点位于橛缆与大绠交接处。

；养殖方法 墨西哥湾扇贝的养成从0.5厘米以上的商品苗开始，长至壳高5-6厘米即成商品贝。

其中经历中培、套网、养成三个阶段。

一、中间培育用中培笼把0.5&nsp;-1.0&nsp；厘米的商品苗培育至1.5厘米可供套网养殖的种苗的过程，称为中间培育（简称中培）。

中培期约一个月。

中培期管理：1、洗刷网笼。

中培笼网孔较小，易被浮泥堵塞，因此要经常清洗，正确的方法是用低压水枪喷洗。

2、清除附着生物及敌害。

中培期的中后期，网笼外面逐渐长出一些附着生物，主要是杂藻、苔藓虫、海绵等，应以手工逐一除去。

网笼里面也会出现小鱼、小蟹、小毛螺等敌害生物，也应手工除去。

3、检查贝苗生长情况。

正常情况下，贝苗1个月可长1厘米，即每3天长1毫米，若达不到，则应检查海区环境是否正常。

二、套网养殖用套网笼把1.5厘米的贝苗养至3.0厘米的过程称为套网养殖，需时约1.5个月。

套网笼是由网孔为2.5厘米的养成笼与网孔为1.0米的挤塑网筒套合而成。

1、套网养殖的方法。

把1.5厘米种苗按每层40个放进网孔为2.5厘米的养成笼中，再把网笼垂直放入套桶中进行套网，可吊挂至浮筏上，每台筏可吊套网笼100个。

2、套网养殖的管理工作。

套网养殖的管理工作较简单。

应注意的是，此期贝体面积变大，网孔大，水流畅通，贝体清洗干净易招致藤壶的附着。

此期的管理工作主要是预防敌害生物的侵袭，如毛螺、蟹、肉食性鱼类等。

贝的过程称为养成，时间约3.5个月。

1、养成笼及养殖密度。

养成笼为8层圆筒网笼，18支纱渔网，网孔2.5厘米，塑料圆盘直径30厘米，其上小孔直径1.0厘米，层距13厘米，吊绳长1-5米。

养殖密度为40粒层，太密，生长慢；太疏则浪费器材。

每亩投苗量为13万粒左右为佳。

2、养成管理。

（1）水层调节。

对于最大水深大于12米的海区，春夏季养殖水层设置在4-7米效果最好，水层水温稳定，对扇贝生长及存活极有利。

秋冬季养殖水层可设置在2-4米水层。

此外，洪水季节，应把扇贝吊养至比重大于1.0&nsp;14&nsp；的安全水层。

（2）敌害防除。

扇贝养殖的敌害生物包括附着性及肉食性二大类。

附着性生物包括：杂藻、苔藓虫、海绵、牡蛎、藤壶、石灰虫等。

对于这些附着生物，一般采取预防为主的方法，即在附着季节尽量采取深吊。

肉食性生物包括：毛螺、肉食性鱼类、梭子蟹等，对小贝危害较大，应及时检查并予以拣除。

（3）抗击台风。

浮子延绳筏抗击风浪措施包括下述三种：①吊浮防风把一半浮球吊绳延长至3-5米使其仍浮在海面，另一半则跟着筏身下沉至一定深度或以退潮后养成笼不触底为度。

②减浮防风减去部分浮球使筏身下沉至一定深度而避开表层风浪的撞击，使筏身得到保护，这种做法称为“减浮防风”。

③坠石防风用一定数量的石头把筏身坠至预定深度，石头触底而养殖笼不触底，从而避开表层风浪使筏架得到保护。

（4）适时收获。

经过3-4个月的养成期，墨西哥湾扇贝长至5-6厘米即可收获上市。

若要延长养殖周期，则要视季节而定。

在秋冬季低温季节，该贝繁殖率低，即使繁殖也不易造成死亡，可生长至7厘米，此季适合培育大规格商品贝。

在春夏季高温期，该贝进入繁殖高峰期，产精排卵后贝体极度虚弱，加上高温代谢损耗大，贝体极难生长甚至出现大量死亡，此季节不宜养大规格商品贝，收获应尽量赶在繁殖高峰之前进行，否则繁殖过后贝体瘦弱，商品价值低。

海湾扇贝个体的发展有哪些特征？

海湾扇贝从受精卵起计算，在流大水肥的海区经过8个月，平均壳高能达5-6厘米以上，最大个体达7厘米左右；在内湾流缓海区平均壳高只达5厘米左右。

在全人工养殖条件下，低密度放养较高密度放养生长快，分苗早较分苗晚生长快。

来源：www.examda.com 扇贝为滤食性动物，对食物的大小有选择能力，但对种类无选择能力。

大小合适的食物随纤毛的摆动送入口中，不合适的颗粒由足的腹沟排出体外。

其摄食量与滤水速度有关，滤水速度在夜间1-3点为最低值。

因此摄食量在夜间最大。

主要食物为有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物，如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等；其次还有藻类的孢子、细菌等。

其食物种类组成与环境中的种类相一致。

如何饲养扇贝？

扇贝（Scallop）亦作escallop、fan shell或comb shell。

扇贝科（Pectinidae，尤其是扇贝属〔Pecten〕）的海产双壳类软体动物。

本科约有50个属和亚属，400馀种。

世界性分布，见於潮间带到深海。

壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。

大小约2.5??15公分（1??6吋）以上。

壳光滑或有辐射肋。

肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色。

下壳色较淡，较光滑。

有一个大闭壳肌。

外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位於两壳间。

扇贝常见於沙中或清净海水的细砂砾中。

取食微小生物。

靠纤毛和黏液收集食物颗粒并移入口内。

能游泳，双壳间歇性地拍击，喷出水流，藉其反作用力推动本身前进。

卵和精排到水中受精。

孵出的幼体自由游泳，随后幼体固定在水底发育，有的能匍匐移动。

后幼体形成，足丝腺，用以固著在他物上。

有的终生附著生活，有的中途又自由游泳。

海星是其最重要敌害，会用腕将其包围，用管足吸附使壳张开，将胃翻出消化其壳内柔软肉体。

原始人即食扇贝并把贝壳作为器皿。

中世纪时，朝圣扇贝（P. jacobaeus）的壳的图案成为一种宗教标志（圣詹姆斯之章）。

扇贝的大闭壳肌可食，主要产地在麻萨诸塞州乔治斯浅滩的东北部和芬迪湾（新伯伦瑞克-新斯科舍）。

海扇贝（Placopecten magellanicus， 即巨扇贝、深海扇贝）产於新英格兰和加拿大东部，该处常见种还有海湾扇贝（Aequipecten irradians）、盖扇贝（A. opercularis）是不列颠群岛的食用贝，还作为鱼饵。

扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。

它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。

贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。

扇贝只有一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。

闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。

闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。

中国已发现约45种，其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济品种。

〖扇贝分类〗[编辑本段] 扇贝属软体动物门（Mollusca）、双壳纲（Lamellibranchia）、翼形亚纲（Pterimorphia）、珍珠贝目（Pterioida）、扇贝科（Pectinidae）〖扇贝习性〗[编辑本段] 扇贝为滤食性动物，对食物的大小有选择能力，但对种类无选择能力。

大小合适的食物随纤毛的摆动送入口中，不合适的颗粒由足的腹沟排出体外。

其摄食量与滤水速度有关，滤水速度在夜间1-3点为最低值。

因此摄食量在夜间最大。

主要食物为有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物，如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等；其次还有藻类的孢子、细菌等。

其食物种类组成与环境中的种类相一致。

扇贝和贻贝、珍珠贝一样，也是用足丝附着在浅海岩石或沙质海底生活的，一般右边的壳在下、左边的壳在上平铺于海底。

平时不大活动，但当感到环境不适宜时，能够主动地把足丝脱落，做较小范围的游泳。

尤其是幼小的扇贝，用贝壳迅速开合排水，游泳很快，这在双壳类中是比较特殊的。

〖利用价值〗[编辑本段] 扇贝一般在海水退潮的时候露不出来，所以捕捞它就比较费事了。

在我国沿海，捕捞扇贝主要在北方，而且只有山东省石岛稍北的东楮岛和渤海的长山岛两个地方最有名。

扇贝的贝壳色彩多样，肋纹整齐美观，是制做贝雕工艺品的良好材料。

到海边工作、旅行或休养的人们，都很喜欢搜集一些扇贝的贝壳作为送给朋友的纪念品。

扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品。

扇贝的闭壳肌很发达，是用来制作干贝的主要原料。

我国自70年代以来，先后在山东、辽宁沿海地区人工养殖扇贝。

人工养殖扇贝，可缩短扇贝的成熟期，产量高，收获也比较方便。

〖扇贝种类〗[编辑本段] 扇贝，是我国沿海主要养殖贝类之一，世界上出产的扇贝共有60多个品种，我国约占一半。

常见的扇贝养殖种类有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝。

【栉孔扇贝】 （ Chlamys farreri ）品种来源：黄海特征特性：属软体动物门，瓣腮纲，异拄目，扇贝科，扇贝属；生活在 3m~ 3 0m岩礁及砂砾质海底；滤食，饵料以浮游植物为主；耐温范围一1.5℃~25℃；适盐范围16‰~43‰；产卵期在5月至6月；用途广，肉细嫩，味鲜，经济价值高。

属我国海区自然生种类。

适宜于我国广大海域特别是北方沿海养殖。

栉孔扇贝营附着生活，足丝料发达。

成贝壳高可达 8 厘米以上。

因右壳前耳有明显的足丝孔和数枚细栉齿而得名。

壳面生长纹细密，具粗细不等放射肋；左壳约 10 条，右壳约 20 条，肋上有不整齐的小棘。

【海湾扇贝】 （ Ar-gopecten irradians ）品种来源：1982年从美国引进。

特征特性：软体动物门，瓣鳃纲，异柱目，扇贝科，扇贝属。

贝壳扇形，两壳几乎相等，后耳大于前耳，前耳下方生有足丝孔。

壳面有放射肋18条，壳面呈黑褐色或褐色。

生长适温范围5-30℃，最适生长温度18-28℃。

【虾夷扇贝】 （ Patinopecten yessoensis ）品种来源：1982年从日本引进。

特征特性：属滤食性双壳贝类，软体动物门，瓣鳃纲，异柱目，扇贝科，扇贝属。

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中国传统的四大养殖贝类包括哪些

法国、英国。

中国四大养殖贝类是“蛏，因此，贝类养殖已成为水产业的重要组成部分。

世界主要养殖贝类的国家有美国、蚶，成本低而收入高，放养苗种后一般1~2年即可采收、缢蛏、泥蚶、日本及中国等。

已养殖的贝类有近百种。

河口内湾一带营养盐含量高，能生长大量浮游植物，江河径流及注入的城市污水中常带有大量有机质，成为贝类丰富的食物源，主要有牡蛎、蛎”，在人工控制下贝类生长繁殖的生长过程。

贝类一般为草食性、蛤、蚶类和蛤仔、贻贝、扇贝；也有淡水蚌养殖，可养海面辽阔；滩涂养殖一般也不需耗资建立养殖地，主要摄食藻类及有机碎屑等，饵料基础丰富、蛤仔、鲍等，是贝类养殖的理想场所。

浅海养殖贝类不需投饵中国传统的四大养殖贝类包括牡蛎、缢蛏...