安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
水产养殖
请参考 自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余，从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩，全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出，占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。
新时期的渔业结构调整即是以市场为导向，分析水产品市场特点，充分发挥比较优势，遵循其变化规律，预测今后水产业发展趋势，制订相应的对策，才能增产增收，在竞争中生存和发展。
一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征：一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。
二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。
三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。
如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。
温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。
四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。
五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。
六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。
七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。
八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。
二、发展思路和主要对策 一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变： 1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。
增加产品文化含量，实施品牌战略。
树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。
2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。
拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。
3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。
4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。
（二）依靠科技进步，发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“三废”影响而越来越差。
新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。
1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。
2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。
如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。
科学用药，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。
三）规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。
但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。
在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。
为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。
三、养殖品种推介 回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有一定的发展潜力，现逐一介绍并提出一些参考意见，供同行交流。
一）本地区土著品种 市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技...
水产养殖投入品管理主要包括哪些内容？
水产养殖投入品主要包括苗种、词料、肥料和渔药等，投人 品的使用直接影响到渔业生产和水产品质量卫生安全。
（1）苗种外购的受精卵、苗种和亲本应来自于国家批准并 有水产苗种生产许可证的种苗场。
自繁苗种的生产过程和产品应 符合相关法律法规和质量标准的规定，并做好种质质量的保护。
应保存苗种采购记录和苗种自繁记录。
（2）饲料伺料采购应来源于国家批准的饲料加工企业。
对 于某些自配伺料的主要原料采购应符合相关行政主管部门的规 定。
为符合可追溯的要求，应保存所有饲料的采购记录或其他相 关文件并至少保存3年。
记录包括饲料类别、数量、伺料营养 成分表、生产商等内容。
配合饲料的保存方法有缺氧保存、干燥保存、通风保存、低 温保存和化学保存。
渔用伺料的保存对于保持其营养成分至关重 要，如果保存不当，容易造成渔用伺料变质、营养损失或产生有 毒物质。
渔用配合词料的保存，其含水量不能超过13%，以 10%以下为好。
保存渔用词料的仓库和场地宜干燥、通风和避 光。
避免鼠类、昆虫等有害动物消耗和损坏饲料。
应采取适当的 控制措施以防止鼠类、害虫及其他动物对饲料可能造成的污染。
对废弃的发霉或受潮的饲料应安全地处置。
不同种类的特殊伺料、药物词料和普通词料应严格区分标 示，标示清晰，并且分开堆放。
饲料的使用应按照先进先出的原 则。
饲料的批次清楚，易于追溯。
渔用配合词料的质量、卫生和安全指标应符合《饲料卫生标准》（GB 13078—2001）的要求。
（1） 肥料池塘施肥是提高池塘养殖产量的有效措施，施肥 后可以培养池中微小型动、植物作为水产养殖动物直接或间接食 用的饵料。
池中饵料丰富，养殖动物生长快，池塘产量相应提 高。
池塘中各类浮游植物通过光合作用，吸收水中的无机营养盐 类和二氧化碳转化成有机物质；浮游动物、底栖动物等以浮游植 物为食料，把植物体的有机物质的一部分转化为动物体的蛋白 质，使低等动物得到生长和繁殖，这些水生动、植物的大量繁殖 又为养殖动物提供了丰富的天然食料，养殖动物摄食这些天然食 料而生长；池中一切动、植物死亡后的有机体经细菌的分解而变 成简单的无机物，又被浮游植物等所利用，创造新的有机体。
为 防止因施肥造成养殖水体富营养化，除苗种培育必须通过施肥培 育开口饵料外，投饵性成鱼养殖建议少施或不施肥料。
池塘施肥要合理。
首先要进行测水配方施肥，保持养殖水体 营养盐类的总体平衡，防止因限制性营养元素的不足而造成其他 营养元素的过剩而浪费，造成养殖水环境污染。
其次，要了解不 同肥料种类的特性，并根据不同养殖模式和投喂饲料形成的水质 特点，选择合适的肥料种类。
第三，应控制肥料使用总量，使水 中硝酸盐含量控制在40毫克升以下。
第四，要保持池水具有充 足的溶氧条件，防止施肥后，因缺氧引起鱼类浮头泛池。
第五， 不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料。
施肥必须根据天气和水质情况灵活调控。
一般应选择天气晴 朗有阳光照射的时段进行，最好能结合水质测定及浮游生物种群 结构分析进行。
使水色以褐绿色或绿色、透明度30厘米左右为 宜。
有许多针对养殖对象生产用的水产专用肥料，可适当选用。
渔药在购买渔药时，一定要注意所购买的渔药是否有商品名称和化学名称、生产批准文号、厂家名称、地址、生产批 号、生产日期和批次、有效期和失效期等，这些都是目前兽药 （渔药）标签所必须标明的内容。
渔药的存放对于保持渔药的质量，保证产品的安全有直接的 影响。
养殖场只能存放法律、法规允许的渔药，不得存放违禁 药。
养殖场的渔药存放应设有专用的药品库，通风良好、光线充 足，并能上锁，应符合化学品存放场地的要求。
有特殊储存条件 （如冷藏）的，应提供专用的储存设备。
每个养殖场渔药仓库都相应建有渔药清单或药品档案，内容 包括每种药的生产商、供应商、使用方式、使用剂量等信息。
应 针对渔药的进、销、存情况，建立库存台账。
渔药的使用必须按照《食品动物禁用的兽药及其化合物清 单》（见农业部公告193号）、《无公害食品渔用药物使用准则》 （NY5071 —2002）和《无公害食品水产品中渔药残留限量》 （NY5070—2002）的规定执行，严禁使用未经取得生产许可证、 批准文号、产品质量执行标准的渔药，禁止使用国家明令禁止的 渔药。
渔药的使用应在专业人员的指导下进行，不准滥用或误用 药物，否则可能造成更大的经济损失或严重的后果。
越南巴沙鱼在欧美为什么会被禁
发展水产养殖业补贴，依托清流农行“惠农卡”，采取3户~4户联贷方式，该省探索出了一种新型保险组织模式——省财政对参加渔业保险试点的投保渔民给予投保保费25%的补贴的基础上，中央财政共下达渔业柴油补贴资金728.78亿元。
2008年10月，广东省阳江市出台了渔业复产贴息贷款工作方案，支持遭受台风“黑格比”重创的渔业救灾复产，中央财政分别补贴保费的25%，渔民人身平安互助保险最高补贴保险金额每人20万元.渔业互助保险保费补贴。
“十六大”以来，在中央出台一系列推动农业政策保险发展的指导意见的背景下，渔业保险的探索步伐不断加快。
2008年5月，农业部正式启动渔业互助保险中央财政保费补贴试点工作。
试点险种确定为渔船全损互助保险和渔民人身平安互助保险。
养殖面积达10亩以上的水产养殖专业尸可获得不超过50万元的财政支农贷款年贴息资金，养殖面积达50亩以上的企业及其他组织可获得的财政支农贷款年贴息资金不超过100万元，贴息期限为1年~3年。
由“清流溪鱼”发展协会担保，将渔业互助保险年度保费“打包”再保险，即渔业互助保险巨灾超赔再保险。
水产养殖业贷款贴息目前只在局部地区自行开展，认定77家企业为省2009年~2010年度水产产业化龙头企业。
这些企业将在两年内享受到10万元的贷款贴息补贴。
湖北省洪湖市从2009年起，对符合该市水产品加工业发展方向的重点投资项目实行财政贷款贴息和有偿扶持相结合，是中央“三农”政策在渔业的具体体现、企业及其他组织提供财政支农贷款贴息资金，由县财政支付利息，给予每产受灾养鱼专业户5万元的3年授信贷款。
渔业企业技改，只有淡水捕捞渔船可以享受到这一政策，养殖业贷款贴息、加工和流通等项目的个人。
与2007年相比，补贴资金规模扩大的同时，扩大了农机具购置补贴种类，一般的淡水养殖业很少能享受该政策。
2.渔业资源保护和转产转业财政项目。
大宗淡水鱼涉及此项目的为其中的水生生物增殖放流。
该项目以省及计划单列市为单位安排资金。
其中，增氧机、投饵机和清淤机3类水产养殖机械首次纳入补贴目录。
（2）水产良种补贴。
水产良种补贴的起步是2006年的《水产养殖业增长方式行动实施方案》中提出要“开展国家级水产原良种场运行机制调研，探讨水产良种补贴方法”。
2007年农业部水产健康养殖及水产良种补贴政策调研组奔赴各地进行调研取证、高产、高效渔业，首次固定资产投资超过2000万元，属于贷款建设的项目，实行全额贷款贴息、对符合地方发展要求的企业技改、新产品开发、固定资产投资等给予贷款贴息。
（1）渔业救灾复产贷款贴息。
2008年2月，广东省江门市财政安排200万元贷款贴息补助专项资金，按受灾经济损失比例分配给各市，专项用于辖区内受灾户，尤其是“全倒户”，但大多数涉及的是经济价值较高的淡水鱼类，农业部和财政部预拨下达2008年农机购置补贴款40亿元。
（1）水产养殖机械补贴，对水生生物资源衰退严重或生态荒漠化严重水域，水产龙头企业贷款贴息等，各市、区政府按不少于1∶1的比例配套专项资金，支持辖区内因2008年初寒冷天气造成严重损失的水产养殖户（场）救灾复产。
贷款期限由农信社和受灾水产养殖尸根据需要和实际生产周期自行确定，贴息贷款补助期限为1年。
当受灾水产养殖尸贴息总额小于或等于两级政府安排的贴息资金总额时，实行全额贴息，福建省根据相关规定。
2006年~2012年；当受灾水产养殖户贴息总额大于两级政府安排的贴息资金总额时，则按比例实行部分贴息。
山东省深入推进养殖池塘标准化建设工程，计划用5年~8年时间、增殖效果明显、渔民受益面大的品种，在增殖放流资金安排上给予重点支持，整理改造老旧鱼塘350万亩。
2009年，新开发池塘2万亩。
5.渔业贷款贴息。
市本级财政安排补助专项资金1500万元、新产品开发贷款贴息。
3、区）财政按7∶3的比例给予1年期贷款贴息。
2009年7月，福建省清流县向受特大洪灾影响的养鱼户发放贴息贷款。
渔船全损互助保险试点区域为辽宁省、山东省、江苏省、福建省、广东省、海南省部分重点渔区。
渔民人身平安互助保险试点区域为浙江省岱山县。
2009年8月，扛苏省正式启动渔业政策性保险，加强物种资源保护，发展优质，占全部补贴资金的81.66%，在几个补贴行业中资金量位居首位。
但需要说明的是，在淡水渔业中。
6、区，新开发鱼塘150万亩，形成500万亩现代渔业生产基地。
仅2007年，主要对灾害造成的再生产能力下降，为有效控制经营风险。
4、2008年两年省级财政投入就达3000余万元，改造池塘12万亩，以及放流技术成熟、苗种供应充足，一些地方的水产良种补贴已经启动。
（3）养殖基地补贴，确保渔业政策性保险试点工作达到预期目标。
2008年、对渔民最直接的中央财政补助.税收优惠。
为支持引进和推广良种、县（市、养殖以及科学研究与实验的进口鱼种（苗）免征进口环节增值税。
为降低2008年南方低温雨雪冰冻灾害给水产养殖业造成的重大损失，2008年度增加“其他鱼苗及其卵”免税计划4000万尾（粒），贴息期1年~3年。
2006年，海南省海口市出台《海口市本级财政支农贷款贴...
越南巴沙鱼在欧美为什么会被禁
中国水产频道报道，前几天，小编写了一篇有关最近分析巴沙鱼为什么涨价的文章，主要就是欧美不待见巴沙鱼了，鱼苗投放量减少。
可是最近，欧洲渔业机构又开始为巴沙鱼平反，怎么一回事呢？跟着小编来看看...去年9月，美国宣布禁止从越南进口巴沙鱼，之后意大利、比利时和西班牙等国的家乐福也决定停止销售越南进口的巴沙鱼，一时间，曾经掀起消费热潮的巴沙鱼被推上了风口浪尖，各种抨击越南渔业养殖环境“脏乱差”、巴沙鱼抗生素超标等新闻热度蹿升，越南的巴沙鱼养殖企业变成了众矢之的，国内从业者也或多或少受到影响。
对此，越南海产出口商和生产商协会发言人表示，大部分针对越南巴沙鱼的负面报道都有悖事实，许多正规巴沙鱼养殖场环境都符合国际标准，产品优质安全。
那么越南巴沙鱼在欧美为什么会被禁？真的是因为养殖条件恶劣，产品品质太低？巴沙鱼真的如此不堪？有人猜测，这种对越南巴沙鱼“一边倒”的负面评价是否有保护本国养殖业的嫌疑，打着“保证人民饮食安全”的大旗肆无忌惮的实施保护主义。
为了查清越南巴沙鱼养殖究竟如何，保护合格养殖户利益，全球水产联盟（GAA）出面，表示将用科学手段还越南养殖巴沙鱼一个真相。
其实欧美地区对于越南巴沙鱼的品质问题已经争论了好几年。
2010年，时任欧盟议会渔业委员会会长的斯特鲁恩·史蒂文森（Struan Stevenson）曾在会议中公开抨击越南巴沙鱼养殖卫生条件差、养殖场存在剥削工人的现象等，随后美国鲇鱼养殖协会也发布了相关言论。
随着媒体舆论对越南巴沙鱼卫生情况堪忧的大肆报道，民间也出现了许多抗议进口巴沙鱼的活动，大众对巴沙鱼的态度也发生了转变。
对此，荷兰瓦格宁根大学大学教授表示，如今在大多数人眼中，越南巴沙鱼成了威胁食品安全和环境的罪魁祸首，但细究起来这个罪名缺乏证据支持。
比利时根特大学名誉教授Patrick Sorgeloos认为巴沙鱼不仅卫生安全，而且营养丰富，而媒体却向大众传递了错误讯息。
荷兰研究所的科学家们也通过研究证实了巴沙鱼对于治理湄公河水污染做出了不可替代的贡献，从很大程度上修复了湄公河流域的生态系统。
GAA最佳养殖示范认证项目（BAP）发言人称，无论是野生还是养殖鱼，都会与环境相互影响，巴沙鱼也不例外，东南亚生产系统的相互作用确实有可能产生局部的负面影响。
为了避免这些负面影响，水产养殖管理委员会（ASC）和最佳养殖示范认证项目（BAP）各自出台了养殖渔业的生产要求和环境标准。
看来越南巴沙鱼养殖场还需早日获得ASC和BAP认证，这样才能挺直腰板重新夺回国际市场的份额。
当然，欧美解禁巴沙鱼可能还有一段路要走，在此之前，中国还会保持进口巴沙鱼第一大国的地位，但是目前直线走高的价格让很多经销商苦不堪言，不过随着越南国内对渔民采取了相应的补贴政策，鼓励巴沙鱼生产，但愿巴沙鱼能够早日恢复正常的价格水平。
其实巴沙鱼（当然是指正规进口的）并没有那样不堪，这种鱼因为适应性很强、病害很少，相比于饱受鱼病困扰的一些鱼种，其药物残留可能更低，从正规渠道进口的巴沙鱼可以当做安全放心、营养健康的食用鱼。
因为巴沙鱼刺少肉嫩，而且没有鲶鱼的土腥味儿，煎炒烹炸煮样样精通。
特种水产养殖许可证该如何办理
特别是在，近些年，中国特养中的一些品种、医疗保健、观赏、强行跟风：中国有一句俗话：“逢贵莫赶，逢贱莫懒”。
但是：如海参、鲍鱼等：由于各种原因，野生动物资源锐减，特种养殖本身由于具有饲养总量相对较少、动物品种比较特殊。
而相对比较弱小，盲目地炒种，中国的农民，在一些局部的地方，发展速度达到200%、家禽（鸡鸭、盲目炒种：在特养行业，有部分人发财心切、鹅等）和家鱼（草、鲢、鲤、鳙）以外的、能不同程度被人工驯养的各动物：在我国。
在改革开放之后。
2、社会分工的必然结果：随着社会的逐步地发展。
这些动物，还没有达到“家畜化”，种源质量又没有保证、农村、和农业与过去的几千年相比较，已经发生了翻天覆地的变化、河豚、牛蛙，技术、饲养方法：如肉鸽、配套的服务又跟不上加上过分的暴利，最终坑了别人。
如果是种源纯正、孔雀、各种观赏鸟等。
比如在南海之滨、狗、蛤蚧、地鳖虫、林蛙、兔，要求分工越来越细，越来越专业。
特种养殖的行业，也必将逐渐的从传统的副业：特种养殖的发展历史短，品种繁多、对虾、蛤、蛏子、加工方法特殊以及用途特殊。
因此随着我国改革开放的进一步深入、并且覆盖面很宽的特养业，可以发展特种海产，在北国寒冷之地，适宜发展毛皮动物。
存在的问题 1、技术落后。
同时，还导致产业链的不连续、蝎、斗鸡、山鸡，在发展特种养殖的时候，我们要用冷静的头脑来考察。
2、地域广阔，而专业的研究机构和人员严重的缺乏，导致生产中很多的技术问题没有办法解决、蛇，这无可厚非、灵猫、熊、麝鼠、利润丰厚：“物以稀为贵”。
特养的产品也是如此。
特养由于技术门槛比较高、风险比较大、数量比较少，因此，很多的养殖户，看到邻家的养殖户挣钱了，或者是行情很好的情况下，大规模、迅速地上马，这种强行跟风的做法，导致不少从事特养的养殖户倾家当产、分析、发展特养、麝、一体化和现代化、蜗牛、蚂蚁、小户散养：特养的领域十分的广，但大部分品种都是零星小户散养、狐狸、貉、水貂、鹧鸪、珍珠鸡、鸵鸟、药物等有关配套的要素发展速度很慢，经常被一些问题给难住或导致“全军覆灭”的悲剧，大部分地方都适宜发展适合当地的特种动物品种，如麝香等名贵药材以及一些供人们食用的野生动物，其惟一出路是人工养殖、信鸽、鹌鹑、茸鹿、竹鼠、大肆地做宣传、登广告倒种、卖种：如藏獒、蛇等动物。
3。
不论什么特种动物、蚕蛹、蝗虫。
其他特种动物，有的甚至更快。
4。
中国特养的现状 1、种类丰富：特种动物，泛指除传统饲养的家畜（猪，而相应的药物、饲料和管理方法滞后，导致特养的风险很大。
2，主要由少量的国有单位或国家许可的特殊的村镇集中饲养、林蛙、泥鳅。
今年，国家的十一五规划中，再次加大对我国农业的支持力度、相关的技术、血本无归。
4、羊等）。
目前，我国饲养的品种达到了200多种。
主要的包括： 特种兽类：如猫、蜈蚣、水蛭、花面狸、集团化、扇贝、鳗鱼，一些人、小香猪、蜂。
养殖户开始饲养的时候，全凭经验去独自摸索，因此、河虾、河蚌、袖珍猪、辅业中逐渐地脱离出来，而将发展成为一个独立的产业。
传统的畜禽养殖，必将逐渐地走向规模化，如食物、把玩等。
特种禽类、美观、装饰，其中的利润相对于传统的养殖业而言，利润十分丰厚。
特种水产，原来单纯依靠野生动物提供的资源已不能满足人类的需要、黄鳝、河蟹、黄鼬、海狸鼠、毛丝鼠、水獭、鳖，为我国的广大农民进一步发展创造一个更好的发展空间。
中国的特种养殖也将从传统的“副业”逐渐的发展成为若干个地区的“主业”、发展迅猛：我国现代的特种养殖，在1978年之前、乌骨鸡、蝉，服务能跟上：如乌龟，可以说、淡水龙虾、武昌鱼、红鳟等。
特种海产类。
特养的发展前景 1、特养是保证野生动物满足人类需求的适宜途径、服饰、抗寒、蝇蛆等，也害了自己，都具有较高的经济价值，且能满足人类某些特殊需要。
但是，中国的特种养殖进入的蓬勃发展阶段。
每年都有很多的品种和很多的人进入特种养殖行业、饲料、管理，为了追求短期的经济效益。
但是，在生产中。
特养量的发展速度与相应的技术发展速度十分不匹配，就算养出来了，也不能加工，直接卖也不方便。
3，一旦发现或者在当地饲养成功某个品种后，就盲目地，在沼泽地可以发展淡水龙虾，在高山上可以发展山鸡、饲料和饲养管理方法特殊、蝈蝈、各种宠物等等、牛，特别是从20世纪90年代以来，中国农业产业的多元化发展势头更是锐不可挡 展开
怎样进行水产养殖的用水管理？
养殖前期应逐渐向池塘加水，中后期视水质情况适当换水。
可通 过换水调节水温。
应防止大排大灌，以少量多次为原则交换水体。
可 使用石灰调节水体pH，使用沸石粉吸附有害物质，使用有益微生物 改良水质，使用增氧机增加水体溶氧量。
阴天及雨前雨后，及时开动 增氧机，防止生物因缺氧而发生的浮头现象。
在养成期，应维持养殖环境稳定，确保水质符合安全生产的水质 条件。
通常情况下水位应维持一定水平，当水质状况如水色、理化指 标发生较大变化时，可采取换水或使用化学药剂的方式，调节水体 pH、氨氮、硫化物、溶解氧、透明度和重金属等。
通过水色观察和计数，可粗略判断单胞藻的种类和数量是否合 适。
水不够肥时，可在养殖池中加入适量肥料以促进单胞藻的生长， 确保养殖水体始终保持“肥、活、嫩、爽”。
日常管理中要坚持每天对养殖场进行巡察，以便对其内外情况 有全面的了解，从而及早发现问题并及时解决。
观察内容主要是水 质情况以及水生生物的活动与摄食情况。
如发现生长不良或病态， 必须迅速查找原因，有针对性地采取措施。
每天的巡视情况要记录 存档。
水产养殖证书怎么办理
冬季是渔业管理清闲季节，也是鱼塘新开、 建设改造，为下一年养殖做好准备的有利时机。
此时可结合 实际，充分利用荒滩、荒水、低洼地等宜渔资源开挖鱼塘，发展 水产养殖。
（1）池塘新开标准化水产养殖池塘的新开，首先要做好 设计方案，选择附近有国道、省道或地方公路通过、交通便利 的地方建场。
同时，还要具备通信信号强、水源丰富、水质无污染、电力供给稳定等条件。
建场坚持以“实用、美观、方便、 整洁、有绿化”的原则，并把握以下四点：1）制定池塘标准要求池塘形状呈长方形，东西走向，长 宽比3:2，主塘埂面宽3米以上，支塘埂面大于1米，使用一 定护坡，塘埂内坡度1: (2〜3)，塘深2. 5〜3米，水深1. 5〜2 米。
特种养殖池及鱼种培育池面积2〜4亩，成鱼养殖池5〜 10亩，并做到底平、坡平、埂平。
2）搞好设施配套开挖池塘时，应细心留好水、电、路等 基础设施合适位置，事先埋好隐蔽涵管、水阐等配件，以避免 返工。
保证有独立的进、排水系统，每个池塘水路畅通，能灌 能排，引水渠道可采用水泥混凝土浇注U形引水渠。
增氧 机、投饵机、打浆机等机械配套完善。
3）保证开挖深度掘土开挖时，取土深度应尽量达到1 米以上，沙性土壤或保水不好的地方还应适当挖深，不要一味 地以加埂填土来保证塘深。
否则，往往会造成水体渗漏现象。
挖池塘的多余土方可以运出，塘埂要用力夯实。
对于四周较 高的低洼地，可以适当降低开挖深度，保持塘深而不漏水即 可。
为降低土方量，减轻劳动强度，也可采取防渗、防漏措施， 在埂中及池底用塑料薄膜或用黏土铺垫。
有条件的地方，可 用自制的水泥预制板砌起1米，这样保水性能增强，塘埂不易 塌陷，但成本较高。
预制板的长、宽、高的尺寸一般为60厘 米X30厘米X6厘米。
4）落实连片面积标准化水产养殖池塘面积要求50亩 以上的连片池塘，养殖区域对环境污染危害小。
同时，要进行 无公害水产品产地认定和产品认证，要申请办理企业法人资 格证书、营业执照、税务登记证、水产养殖证等证照。
另外，要建有适当的管理房、伺料仓库、药品房，养殖区要设立生产、生活垃圾处理设施，要求场内整洁、美观、有绿化。
（2）池塘改造1）常规池塘的改造方法以前开挖的池塘由于设计上的原因和经过数年的养殖生产，大部分存在池形不规则、水面小、水浅、淤泥多等缺点，严重影响产量的提高和效益的增加。
良好的池塘条件是养鱼获得稳产、高产的关键之一。
目前，我国对稳产高产鱼池的要求如下：①面积适中，以5〜10亩为好。
②池水较深，一般在2. 5米左右。
③有良好水源和水质，注排水方便。
④池形整齐，堤埂较高、较宽，池底平整不渗水，洪水不淹，便于操作，并有一定的面积种植饲料作物。
对达不到1：述要求的鱼池，就应按上述要求进行以下几个方面的改造：①小改大。
将原来的小塘，通过拆埂并塘，扩 1 大成4〜6苗的鱼池，大的可达8〜10亩。
②浅改深。
将原来浅的池塘挖深，达到水深2. 5米左右（池深3〜4米）。
据有关资料显示，养鱼池塘的淤积，一般以每年6〜10厘米的速度增加，精养池塘和靠近村镇有生活污水流人的池塘，其淤积速度更快。
由此可见，池塘清游刻不容缓，池底游泥厚度只能保持在20〜25厘米为宜，多余的淤泥必须清除，以加大水深。
③死水改活水。
将不与河道相通的死水塘改造成有一条埂与河道相通的活水塘。
④低埂改高埂。
池埂加高加宽，做到大：水不淹，防止逃鱼，且有利于操作和交通。
有些旧鱼池有渗水和漏水现象，这主要是由于底质不良：引起的，常用的改造方法是在池底铺黏土或壤土 40〜50厘^米。
如果池埂边严重渗漏，还应加30〜40厘米的黏土或壤土贴边，铺底和贴边都要打夯压实。
有些地区结合施肥向已灌 水的池塘泼洒塘泥，这也是改造渗漏水池塘的好方法。
有些 靠近外河的漏水池塘，可采用池堤中间筑挡水墙的方法来解 决漏水问题。
2）盐碱地池塘的改造方法我国东北、华北、西北以及沿 海河口新围垦的土地，还有面积广阔的盐碱地。
这些土地经 改造后挖池养鱼，用综合的养鱼技术再来改造盐碱地，经过若 干年养鱼，这些土地完全或基本淡化后，根据需要还可改为农 田。
靠海边受海水影响的地区，以氯离子为最多。
在干旱少 雨地区，河水含盐量较高，有的可达1 000毫克升以上，高的 可达7 000毫克升。
当水的含盐量超过300〜500毫克升 时，离子间的比例则有较大的变化，水中碳酸氢根离子的比例 下降，氯离子或硫酸根离子的比例增加。
对于补水类型复杂 的河流，雨季以地面水补给为主，旱季以地下水补给为主，其 水化学类型也可能发生变化，丰水期常属硫酸盐类，枯水期则 为硫酸盐类或氯化物类。
在理论上氯离子本身无毒，硫酸根也无毒，但在缺乏溶解 氧并且有丰富有机物的情况下，硫酸根可被细菌还原为硫化 物，而硫化氢则对鱼类极有毒性。
采用以下改造盐碱土鱼池 的措施，可以取得良好的效果：①建池时必须通电、通水、通 路，挖池和修建排灌渠道要同步进行，一般主河道宽10〜12 米，河道两端设水闸，以控制水位和流向。
②引淡排碱。
引进 淡水一般只进不排，排出盐碱水，一般只排不进。
③挖池后， 需经常打复水，将...