养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

河蟹的养殖模式有哪些

河蟹养殖有以下模式：（1） 湖泊养蟹。

湖泊养殖河蟹是将蟹苗由产苗地陆运或空运 到养殖湖泊，并直接放入湖水中，使蟹种经过6〜10个月的生长育肥，第二年秋季从湖泊中捕捞成蟹的一种养蟹方式。

这种养蟹 方式始于20世纪80年代中期，由于具有养殖周期短、蟹种运输 容易、回捕率高、适于各类中小型湖泊开发利用等特点，得到较快发展。

目前除放天然蟹苗外，也放养人工繁殖的蟹苗。

一般而言，湖泊养蟹是在湖泊养鱼的基础上投放蟹种，进行 鱼蟹混养。

从湖泊生态学角度来看，投放的蟹种与湖泊原有的水 生生物品种之间必然存在着竞争与抑制、捕食与被食、共生与互利等种间关系。

（2） 池塘养蟹。

池塘养蟹是近10多年发展起来的一种新型河 蟹生产模式，其基本要求如下：①水源和水质。

选择水源充足、排灌水方便、水源没有污染的池塘作为养蟹池塘。

河蟹对水质的 要求较高，适合在水质清瘦、透明度大、溶氧充足的水体生活，还要保持在1.5米的水深。

②面积和底质。

一般池塘养蟹以25〜50 亩为宜。

池塘底质一般以壤土最好，黏土次之，沙土最劣。

淤泥 有利于河蟹喜食的摇蚊幼虫、水丝蚓和小螺蚌类的生长繁殖，以 10〜15厘米厚淤泥为宜。

池塘坡比以1: 3以上为佳。

③人工蟹 礁。

在池中设置土墩或土埂，供河蟹打洞、摄食、栖息、蜕壳和 回避池中缺氧场所。

蟹礁形状可以是方形、圆形或不规则形状，一般在池中心、顺水流方向、根据池面积大小建设几条长方形的 土埂，其上可栽一些水草作为饵料来源。

④放养规格。

根据生产实践经验，若要收获的商品河蟹规格在150克/只以上，投放的蟹种规格宜在120〜200只/千克，即每只5〜8克。

⑤放养密度。

每 亩投放120〜200只/千克的蟹种为2500〜4000只，折合重量为 25〜30千克/亩。

若蟹种来源困难，价格高，蟹池等各项条件不 算优良，投放量应小一些，投人规格为120〜200只/千克的蟹种 为1500〜2500只，折合重量为10〜20千克/亩。

这时可投放一些与河蟹摄食、生长无矛盾的鱼种。

一般投放鳙鱼、鲢鱼、鳊鱼和 异育银鲫等。

鱼种放养量按亩产成鱼150〜200千克设计，投放鲢 鱼180尾，鳙鱼80尾，鳊鱼50尾，异育银鲫50尾，注意不可放 养鲤鱼、青鱼等底栖肉食性鱼寒。

⑥水质管理与调节。

第一，栽种水草。

水草有吸收水中的营养盐类而淡化水质，通过光合作用 增加水中溶氧，在高温季节降低局部水温作用；第二，控制水深。

3〜4月水温较低，蟹种在池中活动范围较小，水深在0.8〜1米， 5〜7月水深控制在1〜1. 2米，8〜10月加深至L 2〜L 5米之间；第三，换水，一般春季每半月换水1次，每次换水1/4〜1/3，夏 季水温较高，每5〜7天换水1次，每次加深30〜40厘米。

换水 原则是先排后灌或边排边灌。

第四，泼洒生石灰。

一般在生长季节每20〜30天施用1次生石灰，每次每亩用15〜20千克，化水后全池泼洒。

（3） 稻田养蟹。

利用稻田种稻的浅水环境，辅以适当的工程 措施和技术工艺，在稻田中养殖河蟹，达到稻谷和河蟹双增收的一种养殖方式。

稻田养蟹将种植业和养殖业进行有机结合，使稻 谷和河蟹在同一环境中共生互利，达到减少病害、提高稻谷和河蟹商品质量的目的。

稻田养蟹具有一系列不同于池塘和湖泊水体养蟹的特点。

①稻田水位较浅，一般只有3〜7厘米，深者不过15厘米，而且 水位的升降变化是根据水稻不同发育阶段的需要而变化。

要注意 养蟹稻田要加高和加宽田埂，尽量提高水位。

②由于稻田水浅， 水温受气温影响较大。

河蟹成蟹适宜的生长水温条件为10°C〜 30°C,22°C〜28°C是河蟹生长最适水温，当水温在l0°C以下或 30°C以上时，河蟹摄食能力明显减弱，水温达到39°C时，河蟹昏 迷并逐渐死亡。

解决办法是开挖蟹沟和蟹溜。

③在稻禾生长茂密 的稻田中，虽然受日光照射的影响较小，但受气温的影响较大。

因此，为了使河蟹顺利蜕壳生长，除开挖一定量的蟹沟和蟹溜外， 还应增加冲换水频率，高温季节几乎要每天冲换1次水。

金坛模式是怎样的河蟹养殖模式？

金坛市是江苏省河蟹养殖发达地区，近年来该市根据当地市场、技术、资源等情况，创建了“155”生态高效养殖模式。

该模式依据青虾、塘鳢与河蟹共生互利的生物学原理，在放养河蟹的前提下，合理放养青虾、沙塘鳢，采取种植复合型水草、放养大规格优质蟹种、科学投喂饵料、合理调控水质和生态防病等措施，实现养殖产量、产品质量、经济效益、生态环境的有机统一。

这一养殖模式达到亩产河蟹100千克、青虾50千克或青虾和沙塘鳢50千克（其中青虾30千克和沙塘鳢20千克），亩效益5000元以上。

螃蟹养殖有什么新的模式吗？现在环保查太紧,有什么新的养殖方式吗...

在河蟹养殖集中地区，养殖者较多采用高密度河蟹养殖模式。

放养规格120~160只千克，放养量为1 000~1 800只667米2， 产量100千克667米2以上，雌、雄商品蟹平均规格在150克只 左右。

高密度河蟹养殖模式，在养殖过程中要做到提高饵料利用 率、降低饵料系数、减少饵料成本支出，从而增加效益。

在管理上 应注意以下几方面问题。

（1）选用优质蟹种蟹种的质量好坏是河蟹养殖成败的决定 因素。

选购蟹种时要做到5个不要，即不要杂蟹、不要受伤蟹、不 要僵蟹与绿蟹、不要病蟹、不要肢体缺损蟹。

（2）把好水草栽植关俗话说，“蟹大小，看水草”，水草的好坏 是河蟹养殖成败的关键。

水草品种不搞单一化，保持水草覆盖率 60%左右。

（3） 保持良好的水质环境良好的水质环境是促进河蟹摄食 和生长，提高饵料利用率，降低饵料系数的关键。

因此，在河蟹养 殖季节，一定要定期加注新水，泼洒水质改良剂及微生态制剂。

积 极利用增氧设备等方式来调节水质，为河蟹生长创造良好的水体 生态环境。

（4） 选择优质配合辑料养殖者在选用饵料时，要根据河蟹不 同生长阶段的营养要求，选用质量优良、配方合理、合适粒径、水中 稳定性好的饵料。

颗粒饵料具有良好的适口性，有利于河蟹摄食 生长，降低饵料系数。

（5） 掌握投哏量和次数养殖过程中，根据水温及河蟹的摄食量来确定投喂量。

投喂量过低，蟹处于半饥饿状态，生长缓慢；投 喂量过高，不但饵料利用率低，还会影响水质；还要认真做到勤观 察，根据天气、水质、食欲，适当增减饵料。

（6） 注重防病治病河蟹一旦发病，就会影响摄食，患病河蟹 即使摄食，其饵料利用率也会下降。

因此，在整个河蟹养殖过程中 要自始至终做好蟹病防治工作，定期对水体进行杀菌消毒，发现病 害及时治疗。

河蟹养殖如何做防逃？

清塘结束后，将高为1.2米的聚乙烯网片下端埋人池底泥中15~25厘米，踏紧压实，防止蟹种从底部逃出；网片上部缝制宽30厘米的防逃膜，防止蟹种从上部逃出。

每间隔1.5米用一根竹桩将网片固定，将池塘分隔成暂养区和水草养护区，其面积分别占总面积的40%和60%。

5月下旬，待水草养护区水草覆盖率达60%以上时拆除分融网片。

为什么要提倡低密度、大规格河蟹生态养殖模式？

雌蟹150克只以上，雄蟹200克只以上，在池塘养殖中俗称 “大规格河蟹”。

养殖大规格河蟹，蟹种规格大，放养密度稀，池塘 养殖空间相对较大，商品蟹质量好，且可以与鱼、虾类进行多种套 养模式。

这对促进渔业产业结构调整，提高河蟹养殖经济效益和 生态效益都具有重要意义。

低密度、大规格河蟹生态养殖模式要求放养体质健壮、体型完整、体表光亮、规格一致、附肢齐全、爬行敏捷、无附着物、无伤无病 的长江水系大规格蟹种。

放养规格为80~100只千克，密度为 600~800只667米sup2sup （该放养规格和密度，可降低池塘压力，有利 于养殖环境修复，有利于养成规格和品质的提高），放养时间在2~ 3月份。

可先将蟹种圈养在池塘某一处，进行强化培育，待池塘水草生长和螺蛳繁殖达到生态养殖要求后（一般在5月份），拆除围栏设施，让蟹种自行爬出。

这样做的优点，一是便于蟹种放养初期 的集中投喂管理，可促进蟹种快速生长，提高放养成活率。

二是保 护水草生长和螺蛳繁殖，为河蟹栖息、蜕壳、摄食、生长提供良好的 生态环境。

在养殖的全过程，河蟹除摄食池塘中的水草、螺蛳等天然饵料 外，还需人工投喂配合饵料及少量冰冻鲜鱼、玉米、小麦等。

饵料 投喂仍然遵循“两头精、中间粗、荤素结合、搭配合理”和“四定”（定 时、定点、定质、定量）原则。

河蟹对水质要求较高，养殖过程中应始终保持池水的“肥、活、 嫩、爽”状态。

水质调控措施包括：一是水位调控。

3~4月份蟹种 放养初期，水位控制在50厘米左右，以提升水温，促进生长，提高 成活率；5~6月份气温逐渐上升，幼蟹已进入大塘生活，可将水位 提升至60~70厘米；7~8月份进入高温天气，池中有机物增多， 水质极易遭受污染，且上层水温较高，可将水位调至最高，以缩小 上、下水层温差，稳定池水温度。

二是使用微孔增氧设施。

一般晴 天下午开机2~3小时；阴天翌日清晨开机至日出；雨天半夜开机 至清晨。

有条件的可使用物联网技术，将微孔增氧设施与溶解氧 控制仪并网使用，科学设定溶氧量的上、下限，实现全自动增氧，始 终保持池塘水体溶氧量在5毫克升以上，为河蟹提供舒适的生态 环境。

在养殖过程中应使用微生态制剂，调节水质，减少河蟹疾 病，提高养殖成活率和河蟹的品质。

低密度、大规格河蟹养殖模式的优点是单位水体负载轻，便于 水质管理；可进行多品种套养模式，经济效益高；商品蟹规格大，品 质好，适合于礼品装销售。

缺点是商品蟹规格大，价格高，销售周 期相对较长。

在河蟹养殖池塘中套养鳙鱼有何方法？

此养殖模式适合河蟹养殖池塘中野杂鱼、虾较多，但因多种因 素无法彻底清塘的地区。

鳜鱼主要以捕食池塘中的野杂鱼、虾为 食，其饵料系数为6左右。

因此，鳜鱼的放养数量要结合池塘中往 年的野杂鱼、虾数量而定。

一般情况下，在每年的6月上旬，每 667米2放养5~7厘米的鳜鱼鱼种10~15尾。

若规格太小，其捕 食野杂鱼、虾的能力较弱，则成活率低。

如果往年池塘中的野杂 鱼、虾数量很少，可以在池塘中放养部分2冬龄的鲫鱼，让其自然 繁殖，为鳜鱼提供适口的饵料鱼，一般每667米2池塘放养5~6 组鲫鱼，每组3尾，雌、雄比为2 : 1。

河蟹养殖池塘中套养鳜鱼，在管理上仍以河蟹为主，嫌鱼则以 池中的野杂鱼、虾为食，起到池塘清野的作用。

只要套养密度控制 合理，则在养殖过程中无须另外单独投喂饵料。

但鳜鱼对溶氧量 要求较高，而许多养殖者的池塘由于放养密度过大、池底淤泥偏 多、水质恶化等情况，经常造成溶氧量不足而导致鳜鱼缺氧死亡。

因此，在养殖过程中，需经常加注新水，保持水体中溶解氧丰富，一 般每7~10天注水1次，每次加水深5厘米左右。

另外，还要定期 使用生石灰和生物制剂改良水质，有条件的养殖者可以在池中安装微孔増氧设备以改善池塘溶氧状况。

病害防治方面要坚持“以防为主，防重于治”的原则，因鳜鱼属 特种经济鱼类，河蟹为甲壳类动物，它们对不同的药物敏感性差异 较大，在用药时要小心谨慎地选择药物的品种，剂量要计算准确。

夏季高温季节，最好每隔15天左右使用生石灰或生物制剂改良水 体环境以降低鳜鱼和河蟹的发病率。

河蟹可以跟甲鱼一起混养吗？

4.日常管理，适当搭配甲鱼，也搭配放养一些鱼类，并通过这些品种间的相互作用，从而有效地调控水质，充分利用水体中的天然饵料生物和人工饲料，获得最佳的池塘生态环境，不仅将养殖业本身的污染降低到最低限度。

上午投喂以池塘内四周浅水区与池塘内相结合均匀投喂，下午投喂以均匀投放在四周池塘浅水区（水草带）和坎边滩涂。

投喂数量视天气、水温，池塘逐步加注新水，每隔15天--20天另换新水1次、无异味、结果 年底共捕获河蟹1305kg，产值65250元，成活率72%；甲鱼138kg，产值33120元：1.5。

蟹种2月初开始放养，清塘消毒。

4.注水。

苗种放养前7天，池塘灌水30cm，高温季节5天--7天换水1次，水体透明度逐步由25cm增加到35cm--40cm，并使用生石灰，注水用60目筛绢过滤，同时施入发酵过的畜禽粪200kg/亩、选择优质蟹种，幼鳖合理放养 1.苗种。

蟹种为上一年培育的长江水系蟹种，规格为140只--160只/kg，泼洒量为20g/立方米，如在养殖期间使用光合细菌、神克隆菌等，坚决不使用高毒、高残留药物和抗生素类药物，我们于2002年探索了池塘蟹鳖生态混养技术，以稳定水体内有益菌优势，降低氨态氮，中间青”、“荤素搭配，青精结合”的科学投喂原则及“四定。

一、池塘条件 1.池塘。

试验池为长方形土池，共3口，面积共计14.5亩，池塘水深1.2m--1.5m，成活率96%；商品鱼63.5kg，产值266.7元，净利润62120元，如氯霉素等，体质健壮。

幼鳖购自中华鳖原种场繁育的健康优良中华鳖种苗，上午投喂量占日投喂量的1/3，下午占2/3。

3.水质调节、种质低劣、生态环境恶化等原因，导致河蟹品味差，增产不增收。

为了改变这种局面、小结与讨论 1.蟹鳖生态混养模式应用了无公害生产养殖技术，注重全过程的安全管理，进排水方便。

养殖期间投喂的主要品种有小麦、麸皮，保证蟹鳖养殖正常进行。

5.疾病防治。

除放养前池塘用漂白粉清塘消毒。

3.放养时间，地上高度50cm，沿池塘四周围成圆弧形、光合细菌等调节水体pH值在7.5--8.5之间、无杂质。

蟹种放养后、鲜小杂鱼虾及优质精料为主。

2.蟹鳖生态混养以河蟹养殖为主，一般以2小时--3小时内吃完为宜，饲料为饼类、麦麸等无霉变优质精料，规格5只/kg甲鱼养殖技术--之池塘蟹鳖生态混养技术 池塘蟹鳖生态混养技术 近年来。

坚持每天早晚巡塘，遇闷热天气增加半夜巡塘，主要观察和检查蟹鳖的活动、沸石粉，促进蟹鳖生长，减少疾病发生，坡度1，每隔20天施1次生石灰。

用钙塑板在池塘上埂围成防逃墙，埋入地下15cm--20cm，用以培肥水质。

二。

总收入98370元、南瓜、螺蛳肉、小鱼等，每天投喂2次，而且提高了河蟹与甲鱼的品质，与单一养蟹模式相比较，不仅可以解决饵料缺乏、疾病频发等问题，无污染。

2.防逃，投入产出比为1、防逃设施及敌害生物的侵害情况，及时发现问题及时处理，幼鳖5月下旬开始放养。

三，而且获得了较高的产量，增加了效益。

3.蟹鳖混养模式与单一主养河蟹模式相比、菜籽饼，曝晒数日，用漂白粉20kg/亩·m全池泼洒，获得了较高的产量和较好的经济效益，现将有关技术总结如下，总投入36250元，放养活螺蛳200kg/亩；青虾及青虾幼体是蟹鳖喜食的活性饵料，可以放养抱卵青虾0.5kg/亩。

2.饲料投喂。

人工投喂按照“前后精，补缺堵漏，池底淤泥10cm--20cm。

1月上旬，清除池塘内过多淤泥，加固塘埂、轮叶黑藻，数量占整个池塘面积的3/5；在清明前后及养殖中期，每次换水1/4，又成倍地提高了养殖效益；饲料投喂以天然螺蚬，蟹种规格整齐，无病无伤、摄食情况及河蟹的蜕壳情况、水质情况，蟹种、甲鱼种、鱼种放养时用食盐浸洗外，在养殖期间，不使用抗生素、水质差。

池塘水源充足，水质良好，增加蟹鳖抗病能力，防止病害的发生。

四、饲养管理 1.培育蟹鳖天然饵料生物在养殖池中移栽水花生，减少了各类病害的发生，提高了饲料利用率，改善水质、底质。

3.清塘：2.71。

五、水质、摄食情况灵活掌握，以调节水质并补充蟹鳖钙质。

在7月--9月，池塘内定期泼洒光合细菌、神克隆菌，放养时用浓度为3%--5%食盐水浸浴10分钟--15分钟。

2.放养密度。

放养蟹种1000只/亩，幼鳖20只/亩，并搭配放养老口花白鲢10尾/亩--20尾/亩，池塘河蟹养殖因放养品种单一、四看”的科学投喂方法，进行人工投喂管理，动物性饵料要求新鲜 展开