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海参养殖环境 海参生长在多深的海里

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养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

怎么区别野生海参和养植海参?

目前,市面上海参(主要是刺参)一般分为四个档次。

1、纯野生的海参;2人工育苗海洋底播的野生海参;3、海参圈养殖海参;4、养虾圈或者养鱼圈养殖海参。

好的海参应该是生活在相对恶劣的环境下的海参,所以,好海参的生活的条件不好,表现出来的海参形状不太好,特点是:个体差异大,有的瘦长、有的肥短,身上的刺长短也不一,颜色也是有的深有的浅,一般来说纯野生的海参长得比较难看。

掌握了这一个特点,你不难判断出海参的优劣了。

养殖海参:野生海参的营养要远远优于养殖海参。

野生的环境造就了品质好的海参,野生的海参体内积存的活性物质相对比较多。

原因何在呢?----从营养价值上看,围坝圈海或是虾池水位很浅,光照充足,海参生长很快,营养积累低,就像养殖甲鱼的价值远远低于野生甲鱼一样。

更值得警惕的是,养殖过程中,一些海参养殖户为防治病虫害,在养殖海参的水池内加入抗生素;为促进海参快速生长,在饲料中添加生长激素等,导致成年海参体内药物残留,对人体有潜在的危害。

另外,海参养殖区毗邻污染源,海水循环慢,加之海参行动迟缓,常年生活在即使是微污染的环境中,其营养价值也可想而知。

综上所述,只有在远离大陆的零污染海域,并且具备了好海参成长的所有要素,才能出产健康安全、营养价值高的海参

海参如何养殖

建造养参池在中潮带或低潮带利用地理优势,最好是岩礁底质,用混凝土和石块围城形状,大小不等的池塘,风大的海区围墙要加厚加固。

小潮时要保证蓄水不低于1.5米,且不渗漏。

所选海区不得有污染,尤其是油类污染,养殖池各留一进、排水闸门,该池海水的更换最好依靠自然纳潮,每天换水量不底于百分之三十左右,池内平均水深1.5米以上。

放人工海参礁建造人工海参礁的目的,是为海参提供隐蔽场所,并繁殖大量的海藻、水草供刺参栖息、摄食和夏眠。

人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼,甚至稍大、形状不等的石块也是很好的参礁。

参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则,可以摆放成列状或堆状,参礁投放的数量根据实际条件越多越好。

参苗的运输通常采用湿法和干法两种方法运输参苗。

所谓湿法运输,是在运输参苗时,把参苗放在帆布桶里,每桶装参苗300头左右,加水0.2立方水体左右。

所谓干法运输,是将参苗放于塑料周转箱中,箱的底部铺放2cm厚的脱脂棉,上面铺放两层纱布,用海水湿透,将参苗均匀平放,外围用塑料布挡风。

天气干热时路途中还需适当喷淋海水。

参苗的投放参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制,按大苗少投放,小苗多投放的原则来调节,通常300-500头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30头/平方米,最终成活率可达35%左右。

参苗的投放密度除与水温水质有关外,还与投喂管理有关,合理的投喂质量较好的海参配合饲料能有效的提高成活率,缩短养殖周期。

饵料投喂将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟,然后均匀泼洒在参礁上及其附近,投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可,一般每天早晚各投一次,也可隔天投喂,注意每天投喂时不要向外排水,以免饲料流失造成浪费,7-9月份一般不投喂。

注:海参体重一般达到250克以上时即可收获,收获时间可根据市场价格和养殖周期灵活掌握,一般深秋初冬收获较多,收获方法主要以潜水捕获为主,有条件的可以排干池水进行挑拣。

养海参有什么风险吗?

海参养殖的风险有两点,一是海参生病,二是销路不好。

生病的主要原因一、参池选址不正确,建池不规范,导致水质交换质量差 近几年,由于海参营养价值高、经济效益可观、养殖简便宜行而又易于管理,由此激发了不少的投资商不顾环境和条件,盲目选址投资。

参池建池也不规范,其一是参池换水条件不畅通,不少围堰参池地势高低不平,池内水深不一,深处高达2.0m以上,浅处只有30cm~40cm,水循环时参池交换量极少,特别是虾池改建的参池,原本虾池地势较高,水位较浅,为达到海参养殖标准,不得不将池底下挖,有很多参池的进排水闸门悬在离池底40cm以上,水交换时一直留有很深的“死水”;其二是虾池筑礁不合理,有的参池采用石礁,每堆石不足1.0m,而石块小,间距与堆距都在5m~6m之多。

有的参池采用编织袋装泥,仅3袋搭成三角形,间距与堆距也在5m~6m。

还有的采用瓦片搭成人字形,刚开始进行养殖就被潮水冲垮,既不利于海参栖息与渡夏,又不利于底栖硅藻的附着,阻碍了海参的正常生活与摄食。

二、参池清淤消毒不彻底,导致水质败坏 有很多参池养殖多年而很少清淤和消毒,使池底和礁石上堆积很深的海参粪便、淤泥和杂藻,尤其是池底的低温藻类经过冬、夏两季后开始腐烂变质,从而滋生细菌、霉菌等多种病菌,影响了海参的正常生长,最终导致海参瘦小体弱而发病。

三、放苗密度过大,造成天然基础饵料生物严重缺乏 很多养参户不顾养参池所处的地理环境、水质状况、基础饵料生物的容有量,片面地追求高产量、高利润,不惜代价地增加放养密度,在养参条件并不理想的参池放苗密度竟达到10万头/亩之多,加上又不舍得投喂,当海参逐渐长大、天然饵料生物严重缺乏时,海参的生长空间也逐渐缩小,造成海参缺氧、缺食而体弱患病,直至死亡。

四、养参者的技术素质还不高,缺乏科学养殖和病害防治意识 这是海参养殖迅速发展带来的突出问题,许多养参者从来就没接触过水产养殖,对于海参的生物学特性等了解甚少,海参病害的预防和治疗措施无从谈起,一旦海参发病,束手无策,不仅延误了海参疾病的治疗,而且加速了病害的发展和传染,最后导致海参死亡。

针对上述海参发病的主要原因,笔者建议采取以下措施来进行海参的病害防治工作,以供参考。

一、做好规划与布局,规范参池建设 养参池最好避开养参密集区,尽量选择在海区较近、潮流通畅、能纳自然潮水、附近无大量淡水注入和其它污染源、水质条件好、适于刺参摄食的基础饵料生物丰富,尤其是底栖硅藻数量充足、底质以较硬的泥沙底为好、水深达到2.0m以上、进排水渠道分设、池底不能低于海水低潮浅、排水闸门建成在参池底部的最低位,以使底层水体能够排净,参池水流畅通而达到水质鲜活、饵料丰富、目的的池塘。

要因地制宜选择适宜的筑礁种类,并按照标准堆放,通常多选用的投石筑礁,一般每堆石块不低于2.0m,每个石块不低于10kg,投石的行距4m~5m,堆距2m~3m为好,前提是以有利于海参的栖息渡夏,有利于藻类的附生,并为海参正常生长提供良好的空间、环境及饵料。

二、适当降低放养密度,提高饵料利用率 参苗放养密度要根据参池的基础生产力和水体交换量来确定合理的放养密度,以提高海参生长速度,增强海参体质,防止病害的发生。

特别是虾池改造的参池,其基础生产力是有限度的,合理密植尤为重要。

根据海参的生活习性和天然饵料生物状况估算,一般海区的参池投放规格为300头/kg~400头/kg的参苗,放苗密度应控制在4000头/亩~5000头/亩为宜,而在条件较好、天然饵料生物丰富的海区,且计划投喂饲料的参池,可适当增加放苗量。

三、严格参池清淤消毒,创造良好的生态环境 海参是底栖水生动物,长年栖息于水层的底部,因此,参池的底质环境和水质是海参栖息的重要条件,底质和水质恶化则带菌量高也是海参发病的主要根源。

虾池改建的参池,应选择泥沙底质且要求进行清淤改造。

池塘清淤后,全池泼洒生石灰50kg/亩~100kg/亩或漂白粉30ppm进行消毒,1周后待药效消失后方可注水施肥和投苗养成。

养成3年以上的参池,由于长期积累的淤泥、粪便、杂藻等,更易引发细菌性疾病,清淤消毒尤为重要,除每年进行消毒外,最好每隔半个月用50kg/亩~100kg/亩生石灰消毒一次,进行底质改良,以为海参创造一个良好的栖息环境,防止病害的发生和流行。

四、病害防治以预防为主,做到“无病先防,有病早治” 参苗投放时,要尽量投放大规格、体质健状的苗种,并在苗种入池前用青霉素、链霉素各30mg/L浓度的药液进行药浴0.5小时~1.0小时。

无病的成参养殖池,最好每隔15天~30天用生石灰消毒1次,用量为30kg/亩·m,并在低潮时全池泼洒,可起到良好的预防效果。

已发病的养殖池,要从改善水质和底质环境入手,加大换水量,并用40kg/亩生石灰消毒,且派潜水员收集病参,将病参放养于小面积培育池中,用青霉素、链霉素各50mg/L药液药浴30分钟,隔天1次,待病参治愈后再投放于养殖池。

海参海上养殖开发的前景?

海参的海上养殖虽然开展较早,已有近20年的历史了,但进 展很慢,至今还未有多大进展。

究其原因,主要是海上养海参难度 较大,效益还不髙。

随着养殖技术的进步,特别是近年来,一些北方的养海参户, 与南方联手,将北方的海参苗送到南方去越冬。

这样,就使北方的 海参苗利用南方的5个月的适温期,得以快速生长,大大缩短了养海参周期,提高了养海参效益。

因此,必须加快研制操作方便、新 型的养殖器材,开发高效、廉价的配合饲料,培育大规格苗种(体长 5厘米以上),加强南北协作,选择条件适宜的海区等,开展海上人工养海参。

如果当年10月份能够培育出个体长达5厘米以上大规格的 苗种,预计至翌年4〜5月份,即可达到商品规格,即平均体重可达 到150克以上,这是完全有可能的。

近年来,在大连沿海,如在旅顺盐场等地,已成功地进行了刺 参网笼延绳式养成,并已取得较好效果。

因此,开发多种模式,利 用海参的生长特点,开展刺参海上分段养成的前景,应是比较乐 观的。

海参养殖期间曰常管理技术要点有哪些?

海参的养殖周期较长,1个养殖周期需要1.5〜2年。

因此, 养殖期间的管理能否到位就显得尤为重要,如果在管理上出现失 误,将会造成无法挽回的损失。

因此,必须做好日常的管理,应采 取的各项技术措施必须到位。

(1)日常管理技术 ①调节池水的透明度即进行养海参池水的“熟化”。

通过施 加营养盐,即施加氮肥、磷肥或施加发酵的鸡粪等,以加快水中浮 游生物及底栖硅藻的繁殖。

使水色呈黄绿色或茶褐色,即将池水 的透明度调节为40〜60厘米较好。

在整个养殖期间应根据水色 及水的透明度,来调节营养盐的用量。

②调节盐度应注意盐度的变化,投海参苗前应检测养海参 池水的盐度,购苗地与养海参地海水的盐度变化,均应在正常的范 围之内,两池之间的盐度差,不应过大,最大差值不得超过5。

在 早春化冰时及雨季的大雨之后,应及时监测养海参池水的盐度,并 要采取对应措施即迅速排出上层的低盐度海水加以解决。

③水质的日常监测对养海参池水的pH值、盐度、溶解氧等 要经常监测。

如果发现异常,应及时采取适当措施,及时加以解 决。

此外,还要及时清除有害的大型藻类,如刚毛藻、浒苔、沟草、 海棉花等;为保证换水时水质清新,避免杂鱼和其他大型动物及杂 质进入海参塘内,进水口应安设网眼为20〜40目的防护网。

④巡塘观察在投苗后的1周之内,应注意观察海参苗的活 力及活动状况,注意海参苗是否已爬开并附着,注意海参苗的活动 力及移动情况,摄食及排泄情况。

在整个养殖过程中,应勤观察, 勤检查,特别应注意测量海参苗的生长速度、观察海参苗的移动及 摄食状况(可通过排泄粪便的多少来间接观察其摄食状况)。

在春、秋季的两个快速生长期,应加强投喂高效而又不容易污 染水质的人工配合饲料。

投喂量应为海参塘内海参体重的5%〜 10%。

应根据排粪情况,集中若干个点投喂。

根据具体情况,可采 取每日傍晚投喂1次,或2〜3天投喂1次。

投喂饲料,可大大加 快海参苗的生长,使养殖周期缩短13〜12。

这对于海参的精 养,是极为重要的,应引起高度重视。

一般来说,对于新建的海参池,养海参效果较好。

但经过2〜3个养殖周期之后,往往养殖效益下降,养殖效果也较差。

这主要 是因为海参池的底质老化造成的。

此时,应进行彻底清淤、晒池、 清理附着基等,否则不利于继续养海参生产。

(2)病害防治养海参的早期,尚未发现养殖的海参有严重的 疾病发生,由于养殖规模不大,总的来说,病害较少,养殖风险也较 小。

但谁不能掉以轻心。

根据养殖规律,随着养殖时间的延长,养 殖规模的迅速扩大,也会有新的病害发生。

近年,特别是2004 — 2006年期间,在山东省的烟台、威海、青 岛等地已有暴发性疾病发生,以后在辽宁也陆续有疾病暴发。

暴 发性疾病的主要症状为肿嘴、烂肠(肠从皮肤溃疡处漏出)化皮等, 有的地区发病还相当严重并有扩大蔓延趋势。

经有关水产科研单 位几年来的深入研究,此病的发生原因已查明,主妄致病菌及病毒 已被分离出,也提出了一些对症治疗的方法。

但由于养海参池面 积大,水体也大,用药治疗难度很大,成本过高。

因此,必须以预防 为主,采取有效的技术措施加以防控。

由于在越冬期,参体较弱,加之底质、水质较差,细菌感染及病 毒容易感染。

对此,应引起足够的重视。

特别是在养海参池塘的 布局上应加强宏观调控,建海参塘不应过分集中,应充分考虑到 进、排水的通道畅通,避免交叉感染,应充分考虑沿海的生态及水 的自净能力,吸收养虾的教训,防止暴发性疾病的发生,使人工养 海参事业健康有序的发展。

在养海参过程中,应注意保持水质的清新,提倡生态养殖,保 持较高的溶氧量,防止底质老化、氨氮过高或硫化氢的产生,这是 预防疾病的重要措施。

此外,尽量缩短或减少高温和低温的影响, 对防病来说也是重要的条件。

海参的养殖方法

海参养殖方法:一、虾池养殖1、利用现有虾池,投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。

2、幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头-5000头。

3、海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。

同时,可投喂人工配合饵料, 或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。

4、虾池的水深应保持在1.5米-2.0米,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺 利夏眠与越冬。

5、严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。

另须注意池水的温度、 盐度,纳水时要密切注意参池周围的水环境,保证池水的日交换量在10%-15%。

二、海上筏式养殖1、海区潮流畅通,无大的风浪侵袭,无工业及生活污水的污染。

2、养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖,并大都与鲍混养。

参苗体长为5厘米 左右,密度为200头-300头/平方米,吊挂水层在5米-8米之间,笼间距为3米-4米。

3、饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。

应随着参个体的长大渐疏密度,并随时检查网笼的破损程度。

4、在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉,以免造成损失。

5、海上筏养海参也可与藻类混养。

三、海底沉笼养殖1、选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区,用粗钢筋制成网笼,可为圆形,也可为长方形,外罩网衣,内放若干石块(3公斤-5公斤/个)。

2、放养密度为3厘米-5厘米参苗200头-300头/平方米,饵料为人工配合饵 料或海带、鼠尾藻等,根据情况可3天-5天投喂一次,也可一周一次。

3、日常注意网衣的破损情况,并根据海参生长的快慢及时疏密。

...

如何进行海参的海上养殖?

当前,刺参海上养成,仍然处于试验阶段,养殖技术尚不完善,也不规范。

这里只能介绍一下已有的一些试验实例,仅供参考。

(1)日本三河湾的海参的海上养殖刺参是日本三河湾的特产。

在20年之前,这里刺参产量很高。

但最近5年期间,其捕获 量年年减少,年平均产量仅为650千克,还不到最高年产量的 5%。

究其原因,是因赤潮、苦潮(缺氧水团)和环境恶化影响的结 果,而且也是由于酷捕滥采的结果。

1984年在加强海底放流增殖刺参资源的同时,又在有关单位 的协助下,开展了史无前例的海区人工养成试验。

(2)养成设施养成笼为聚氨基甲酸乙酯树脂制的圆形鱼 筐,为鳗鱼养殖和活鱼运输用的市售产品。

笼外两侧各绑缚8个、 各为800克的坠石,以增加其重量,为保持其在海底的稳定性。

采 用延绳式,将12个笼垂下。

(3)苗种来源及养成于1984年12月24日,由县水试尾张 分场运来人工培育的青刺参3 000头。

将其中的1 338头直接用 于放流,其他的1 662头分为选别区和无选别区,放养于笼内。

养成期间,用干燥的马尾藻和石莼作饵料。

这些饵料,由于在 低温下不容易腐败,需要定期予以补充。

投饵次数为每周1次,投 傅量每笼投喂干重40〜100克。

每月按笼对所养成个体的体长测量1次,由于刺参体长的收 缩性大,体长测定值又容易变化,并且其体重也因体内含水量的不 同而有很大变动。

本次试验,是从笼中取出的自然状态作为测量 标准,测出体长。

经1个月的养成,到11月26日,排序3〜6各笼经再次选别 并分养,由4笼变为8笼。

从测量结果来看,自养成开始至11月 末,其生长迅速,以后随着水温的下降,生长也®着变慢。

从2月 上旬开始,随着水温的上升,其生长速度再度增加。

其平均体长,从试验开始到3月13日,在不到3个月的时间 内:体长增长2. 3〜4. 7倍。

其成活率,个体越大,成活率越高,7笼为95%,2笼为85%。

小个体多的笼,成活率低。

数量减少的原因,可能是由于有一部分 个体因笼的网眼过大而逃逸。

从本次试验结果来看,养殖管理尤为重要。

特别是对用于养 殖的个体,要进行分级选别。

试验的3笼,经选别后又经分养;而 7笼则未进行选别。

两试验组经养成,其体长差别较间体长差别不大,而7笼个体间生长差别较大,最大个体可达14 厘米,但大多数个体生长较缓慢;并且,随着养殖时间的延长,个体 间的差别也逐渐增大,但总的体长平均值较小。

由于本次试验笼 数较少,在养成期间仅选别1次,如能随着生长不断地进行选别、 分笼,则可能会获得更好的效果。

总之,从养殖试验看,个体生长是顺利的,苗种越大,生长越 快,成活率也越髙;仔细认真地选别、分养,是养成管理上最重要的 技术措施;本试验采用养成笼的材质,是适宜的;海区水质稳定:从 饵料效果看,海带比石莼好。

石莼在低温下虽然不容易腐烂,但容 易漂浮,容易堵塞网眼,因此不宜作为饵料。

(4)问题与展望本次试验到3月13日止,个体长达到10厘 米以上,但达到商品出售规格的个体仅占25%。

将来的目标是: 当年有25%的个体可达到商品规格,余下的个体继续养殖到翌年 2月达到商品规格后出售。

养成用的苗种,如能达到2〜3厘米,是比较理想的。

但如达 不到这样的规格,可采取的办法是:将较少的苗种在适宜的海区进 行中间培育;也可以采取提早育苗,延长育苗期等措施。

养殖的器材,可根据苗种个体的大小及操作方便,选择适宜的 网笼。

此外,还要开发适宜于养殖、高效、稳定性能好的人工配合 饲料。

海参的生活习性

你好朋友!海参的生活习性是:海参多栖息于水深13-15m的海藻繁茂、风浪冲击小、水流缓慢、透明度较大、无大量淡水注入的海区。

生活生深自低潮线以下2-20m,幼小者生活在浅水底,个体较大者生活在深水底。

夏眠从夏至开始约100天。

当水温下降到20℃以下时即解除夏眠。

刺参具有很强的再生习性,当处在不良生活条件下,体壁强烈收缩,从肛门排出内脏,如消化管、中短波吸树、生殖腺等,条件转好时,再生新内脏。

切去身体的一段仍可再生。

以小型动植物为食,如腹足类、桡足类、软体动物的幼贝和硅藻及有机质碎屑等。

海参为雌雄异体,生殖腺5-6月成熟。

体外受精。

经数个变态幼虫后发育成稚参,再进一步成长为成参。

海参靠肌肉伸缩爬行,每小时只能前进3米。

当海参遇到敌害进攻无法脱身时,通过身体的急剧收缩,将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害。

失去内脏后的海参,经过几个星期的生长,体内会重新长出内脏。

海参移动极为缓慢,每小时仅能移动3米,比蜗牛还慢,所以善于伪装,肤色和环境类似;同时依靠排出内脏迷惑天敌与强大的再生能力来维持生存。

只要水温和水质适宜,即使海参被切除一半或被天敌吃掉一半,海参可以在几个月后重新长出全部身体,但前提是剩下的一半必须有头部或肛门,因为生长细胞集中于这两个部位。

海参的天敌是螃蟹。

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海参的生长习性及环境

分布及生活环境 海参在中国多个海域有分布,仅中国南海产就有30多种,西沙群岛居多,温带海区以山东半岛和辽东半岛为主。

海参常见于热带、亚热带海洋,在印度——西太平洋区的珊瑚礁内栖息的种类特别多。

有的裸露,有的隐藏,有的钻在沙内,有的品种仅见于珊瑚礁内。

摄食常有节律性。

生活在2~40m深的海底;适应水温为0℃~28℃,盐度为28‰~31‰;水温高于20℃时夏眠;饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主;繁殖期在6~7月;具有很强的再生能力。

生活习性 海参多栖息于水深13-15m的海藻繁茂、风浪冲击小、水流缓慢、透明度较大、无大量淡水注入的海区。

生活生深自低潮线以下2-20m,幼小者生活在浅水底,个体较大者生活在深水底。

夏眠从夏至开始约100天。

当水温下降到20℃以下时即解除夏眠。

刺参具有很强的再生习性,当处在不良生活条件下,体壁强烈收缩,从肛门排出内脏,如消化管、中短波吸树、生殖腺等,条件转好时,再生新内脏。

切去身体的一段仍可再生。

以小型动植物为食,如腹足类、桡足类、软体动物的幼贝和硅藻及有机质碎屑等。

海参为雌雄异体,生殖腺5-6月成熟。

体外受精。

经数个变态幼虫后发育成稚参,再进一步成长为成参。

海参靠肌肉伸缩爬行,每小时只能前进4米。

当海参遇到敌害进攻无法脱身时,通过身体的急剧收缩,将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害。

失去内脏后的海参,经过几个星期的生长,体内会重新长出内脏。

海参移动极为缓慢,每小时仅能移动4米,比蜗牛还慢,所以善于伪装,肤色和环境类似;同时依靠排出内脏迷惑天敌与强大的再生能力来维持生存。

只要水温和水质适宜,即使海参被切除一半或被天敌吃掉一半,海参可以在几个月后重新长出全部身体,但前提是剩下的一半必须有头部或肛门,因为生长细胞集中于这两个部位。

海参的天敌是螃蟹。

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野生海参与养殖海参地区别?

一是海参的刺大长山岛海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道(海洋岛产的),刺的根部粗,刺长细尖,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔;圈养的海参大多刺短粗,小的毛刺少、细。

二是海参的吸盘海参是靠腹部的吸盘吸附在海底,野生海参腹部的吸盘数量多,短、粗有力;圈养的吸盘量少,细、长。

主要是深海的水流急,海参要牢固的趴在海底,必须紧紧地抱住海底的砂石,长久以往,野生海参的吸盘就多,短、粗有力。

而圈养的海参,海水的流量小,海参轻易的就能固定在海底或岩石上,他的吸盘就细、长。

三是海参的形体野生的海参由于野外生长,海水深(26-27米),没有固定的饵料,多生长为三五年,且日照时间长,海参的颜色深灰色、肉厚皮薄;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,海参生长快,大多一两年就可以长成出售的体形,颜色大多暗黄、鲜艳,皮厚肉薄。

野生环境生长的海参外观比较完整,海参外皮不会被划伤;圈养的海参大多外部有划伤。

这是因为在捕捞海参时,深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内,容易被捕捞。

而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间,不大好捕捞,必须要用专用的工具,快速的铲抢才能拿到,这样容易碰伤海参。

海参繁殖要求的环境比较高,也就是说参母甩籽,要求水温水质等各种条件,像你说的野生海参,我认为您是想要那种在大海里自然繁殖生长的,但是非常抱歉,现在市场上可以说根本没有这样的参,无论是小芹还是棒棰岛等大品牌都一样。

等海参自然繁殖根本不可能,散养的话参籽的成活率低,供应量根本满足不了需求,而且打捞也不方便。

现在所指的野生多指把海圈起来固定养殖,一来降低风险防止大浪冲走海参,二来便于管理提高海参成活率。

真正的养殖参是指那种在封闭环境里人工喂养的,就是在类似于育苗室的大棚内,让水温与室温维持恒定,人工撒饲料催养的,基本一年就可以上市。

这样的南方干得多。

北方的参大部分都是野生的了,最好的野生海参就在大连,因为大连的水温水质都是最适合刺参生长的。

参母都是在育苗室生下的参宝宝,然后参妈妈回到海圈里,参宝宝继续在育苗室里成长,两三个月后,参宝宝个头长到一定程度了,大些的就可以放入海圈生长了。

如果你理解这个过程,那我可以负责任的告诉你,我的参是野生的。

因为参进海圈里是要最少三年才能上市的。

我也是大连本地人,我想你也曾有过那样一种记忆,我们的父辈会碰海的,我们还小时,他们运气好能从海里碰出海参、鲍鱼、海胆等,但现在这种机会几乎没有了,一是海都被人包了,二是海里根本没有这种东西了。

就像鲍鱼一样,你能说是野生的吗?现在什么东西都卖个概念卖个包装,其实东西都是一样的,大家都认为品牌的好,越贵的越好。

我的海参都卖给棒棰岛了。

所以说最好的办法就是你亲自到海边买,亲自看他打捞上来,看他加工,然后拿回家,是最放心的。

如果不是送礼,自家人吃不必追求品牌效应,货真价实就可以。

最后告诉您,今年市面上泛滥的一些低价参,像早市好多卖的,几十块钱的参不要买了,都是梅花参、海茄子,根本没有刺参的营养价值。

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