养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

我养殖的麻鸡老吃土,为什么？

清远麻鸡原产于广东省清远市清新县，又名清远走地 鸡，就是家养土鸡。

因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。

它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活 鸡出口的小型肉用鸡之一。

清远市麻鸡养殖范围除清远以外，已分布到原产地邻近的花县、 四会、佛岗等县及珠江三角洲的部分地区，上海市也曾引种饲养。

清远麻鸡体型特征可概括为“一楔” “二细”“三麻身”。

“一 楔”指母鸡体型像楔形，前躯紧凑，后躯圆大；“二细”指头细、 脚细；“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。

公鸡体质结实灵活，结构匀称，属肉用体型。

出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色，两侧各有一条约4毫米宽的白色绒羽带，直至第一次换羽 后才消失，这是清远麻鸡雏鸡的独特标志。

公鸡头大小适中。

单冠直立，颜色鲜红，冠齿为5~6个。

肉 垂、耳叶鲜红。

虹彩橙黄色。

喙黄。

颈部长短适中，头颈、背部的 羽毛金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽枣红 色，脚短而黄。

母鸡头细小。

单冠直立，冠中等，冠齿为5~6个，冠、耳叶 呈鲜红色。

喙黄而短。

虹彩呈黄色。

颈长短适中，头部和颈前13 的羽毛呈深黄色。

背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成 麻黄、麻棕、麻褐三种。

据调查统计，，麻黄色占34.5%，麻棕色 占43.0%，麻褐色占11.2%，余下为其他色，其中以麻黄、麻棕 两色居多。

主、副翼羽的内侧呈黑色，外侧呈麻斑，由前至后渐淡 而斑点逐渐消失。

胫趾短细、呈黄色。

农家词养以放牧为主，在天然食饵较丰富的条件下，其生长较 快，120日龄公鸡体重为1250克，母鸡为1000克，但一般要到 180日龄才能达到肉鸡上市体重，而肉鸡上市饲养期长达130~ 160 天。

在雏鸡词料含粗蛋白质20.9%、代谢能为11.3兆焦千克， 中鸡饲料含粗蛋白质17.7%、代谢能为11.3兆焦千克及其他营 养较合理的条件下，生长速度有所提高，公、母鸡平均体重，35 日龄可达309克，84日龄可达951克，105日龄可达1157克。

羽 毛生长速度个体间有差异，一般母鸡在80日龄时羽毛已丰满，公 鸡则要延至95日龄以上，公鸡羽毛生长速度较母鸡慢10~15天。

清远麻鸡肥育性能良好，屠宰率高。

6月龄开产前的仔母鸡体 重在1300克以上，经15天肥育增重250克。

据测定，未经肥育的 仔母鸡半净膛屠宰率平均为85%，全净膛屠宰率平均为75. 5%， 阉公鸡半净膛屠宰率为83. 7%.，全净膛屠宰率为76. 7%。

肥育方 法多采用暗室笼养。

清远麻鸡在农家饲养自然孵化条件下，年产蛋4~5窝，每窝 为12~15枚，少则8~10枚，年产蛋量为80~95枚。

蛋重平均为46. 6克，蛋壳浅褐色，蛋形指数为1.31。

清远麻鸡性成熟较早，在农家词养条件下，公鸡4月龄就有性 行为，母鸡5~7月龄开产。

公鸡配种能力较强，公母配种比例为 1: (13~15)。

在农村放牧词养的种蛋受精率在90%以上。

自然孵 化，每窝蛋12~15枚，孵化率为80%左右。

人工孵化，受精卵孵 化率平均为83. 6%。

清远麻鸡就巢性强，每产一窝蛋就巢1次，每次约20天，醒 巢后6~10天才开始产蛋。

如用人工催醒，可大大缩短就巢时间。

农家均采用自然育雏方法，育成率一般较低，人工育雏，30曰龄 育雏率达93.6%。

清远麻鸡以肉用品质优良而驰名，是《中国家鸡品种志》27 个优质品种之一，也是家鸡行业著名品种。

目前，清远麻鸡虽有一 定数量，但远远不能满足消费需求，而且生产水平特别是繁殖力 低，个体生长发育差异较大，因此应重点建立核心群，大力扶持专 业户、重点户发展麻鸡生产。

青脚麻鸡出壳一般饲养多少天能长到0.6公斤以上青脚麻鸡出壳一般公

养殖土鸡比较好。

饲养技术1、选择合适的场地：土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。

切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。

利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。

2、场地消毒：新场地，育雏室用5-10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的 基础上，更多精彩内容，请关注福牧网，用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天（将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒）后，开启通风1-2天。

3、温度要求：温度是育雏成功与否关键。

进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0-1周龄32-33℃，以后每周降1-2℃，直到4周龄 后方可脱温。

观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。

当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低；当鸡群远离热源、分布四周、不 断张口呼吸，表明温度偏高；当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。

4、选择优质的鸡苗：养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。

目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合我市的野外养殖。

要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。

一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。

5、尽早开水：雏鸡第一次饮水叫开水。

当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室（冬季尤其必要）让其自由饮水。

对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖 生理盐水及速补；近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。

开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教， 或拍手声刺激促进饮水。

应当全天候供水。

6、适时开料：给雏鸡第一次投料为开料。

开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。

也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85% 的雏鸡具有食欲时为好。

开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。

开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。

饲 料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。

7、适当的饲养密度：土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米 ，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。

8、搞好免疫工作：土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要需做好： 8.1、选择优质疫苗。

由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。

应该到农业部门指定的店家购买为好。

8.2、 疫苗应足量使用。

土鸡养殖其他方面都可以节省，唯独疫苗不能克扣，应当足量使用。

方法是：前期若饮水免疫量应加倍（即1000只鸡，用2000羽份疫苗），点滴免疫用1-1.5倍量；后期1.5-2倍量为宜。

8.3、合理的免疫程序。

4-5日龄H120疫苗，8-10日龄Ⅱ系或L系疫苗，13-15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日龄法氏囊疫苗，28-30日龄I系疫苗和禽流 感疫苗，32-34日龄H52疫苗。

饲养期超过100天的，建议60-65日龄注射一次I系疫苗。

8.4、采取正确的免疫方法。

前期由于鸡个体小、活动量不大，容易被抓，应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法，这样能确保雏鸡只只免疫到位，免疫效果确实，防止饮水免疫带来饮多饮少，甚至饮不到的弊端，造成免疫死角。

9、育出雏阶段主要疾病的防治 9.1、白痢病。

该病主要发生在7日龄内，特征是雏鸡肛门粘有白色粪便，用恩诺沙星、佛哌酸、敌菌净、土霉素等药进行防治。

9.2、霉菌病。

好发于半月龄内，以呼吸困难、肌体脱水、消瘦，剖检可见肺气囊内含霉菌结节为特征。

防治上应杜绝霉变饲料、降低舍内湿度、经常更换垫料，可用制霉菌素治疗。

9.3、球虫病。

特征为食欲减少、饮水增加、场地可见血便、少数鸡肛门周围粘有血便。

剖检盲肠、小肠增粗，内含血色稀物，肠粘膜可见出血点。

用青霉素、磺胺类及球虫药治疗，配合降低舍内湿度及饲养密度，收效尚佳。

10、后期饲养管理要点 后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米（2318, -5.00, -0.22%）、稻谷，条件好的用颗粒料。

一般上午10时后投料，下午3时后投1次料，入睡前再加一次。

整个饲养期不停水。

经常观察，发现精神、食欲、粪便异常者，应及早采取措施。

要及时剔除病、死鸡，防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。

10.1、适当的饲养时间。

土鸡饲养期不当，直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。

饲养期太短，肉质太嫩，风味差，影响销路及价格；饲养期太长，饲 料报酬降低，风险性增加，且易造成劳力、场地等资源浪费，增加饲养成本，效益变差。

一般体重达1.2-1.5公斤，时间在80天以上即可上市，养户也可根 据市场行情作合理的安排。

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在山上散养鸡的养殖技术方法,谢谢！

散养鸡养殖主要考虑：是否有良好的散养环境、品种是否合适、是否具备管理能力。

一、环境选择：选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂、其它养殖场、工矿区和主干道路，环境清静的山地，最好栽植灌木林、茶叶、松树、毛竹、果树林等，坡度在3-40度（坡面与水平面的仰角），小丘陵的山地较好。

附近有清洁的井水或泉水。

选择背风向阳的平地，沙壤土质较适宜，排水通畅，平时渗水快，地势干燥。

用空心砖砌墙、用水泥瓦盖屋顶、木料或毛竹等建材，建一个东西走向，坐北朝南的鸡舍，屋橼高度在2米左右，屋脊高度3米，长度50米，跨度5-10米，约500平米，可养土鸡3000-4000只，南面开门，留有地窗和两米宽的走廊，北墙留窗，四周有排水沟，鸡舍能通风和保温、地面要干燥，地面可用沙石夯实，不必做水泥地面，上面可垫居沫，稻壳等，不积水即可。

每群2000-4000羽、即使有剩余资金可在远离约一公里的地方重新布局第二分场，每亩山地放养100-500只为宜，育雏可在山下简易室里育到体重为半斤左右放养到山林中，头三天关养、少放，不用围栏，土鸡的归巢性强，自然会认识回家的。

鸡舍是用来让鸡休息、产蛋、避风避雨的。

每个场必须采用＂全进全出制＂以防疾病的发生。

二、品种选择：土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。

土鸡品种有很多，长期以来我们的祖先不断的选择，现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡。

这里说一下品种：安徽省的宣州黄鸡、粟阳的黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡，云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等。

有的是蛋用型的，有的是肉用型的，大多体重集中在2-4斤之间，产蛋数大约是500天能产120-180枚左右。

公母比例要求在1:8-10即可。

选择你自已当地的鸡比较好，因为消费资源肯定是当地的习惯，再者当地的鸡对当地的气侯和环境适应性也好些。

三、饲养管理。

苗鸡：选择出壳准时，正常孵化期一般是20天半至21天，鸡苗叫声响亮，眼有神，挣扎有力、毛色光润泽、无畸形、丁脐鸡，脱水鸡、棉花鸡不能选，脱水鸡不能养，死亡率高；受风寒的鸡不好养，成为僵鸡、易生病。

注意出壳24小时内必须接种建立克疫苗，这条很重要，我见过未种马立克苗的成鸡全军覆没的。

从出壳到场应在24小时内到达，刚进来的苗鸡在升温好的房里，休息三小时，先饮水后开食，饮水温度在20℃，最好是凉开水，用真空水壶喂水，之后将饲料洒在硬纸板教会采食，饲料可以用小颗粒配合饲料。

土鸡4周龄前管理同肉鸡或蛋鸡育雏方式一样，选一个较好的房子育雏，育雏房可用立体的也可平地育，每平米25-40只，温度头三天为32-36℃，以后每周降2-3℃，最终降至18℃左右，到了自然气温就可脱温了；保温可以用地龙式，电育雏伞、煤炉、蒸汽锅炉等、以雏鸡均匀分布、不扎堆不远离热源为佳；湿度为60-70%，湿度低于50%易啄羽啄肛，可在墙面喷洒热水来升高湿度，湿度太大易引起小鸡呼吸道疾病或肠炎；光照第一周为24小时，晚上开灯，每平米2-4W，以后每天减少1小时，最终以自然光照一致。

防病：苗鸡出壳24小时以内接种马立克疫苗，育雏的头三天用抗生素饮水，并加入多维。

第七天做新城疫和传支疫苗，10天种禽流感H5、H9苗、14天种法氏囊苗、21种法氏囊苗、28天种新支二联苗、产蛋前要种禽流感苗、新城疫苗和减蛋综合症苗、这时最好用油苗，保护期长、抗体水平高。

注意所有苗接种前后三天不能在饮水中加消毒药品，种苗后温度升1℃。

晚上比白天高一度为宜，大规模养殖不可靠母鸡来孵化和育雏，脱温早与迟，看季节性不同，每天要观察鸡的粪便和采食饮水情况，如有不正常的扎堆，叫声、异常粪便，精神萎迷，采食突然减少等，要及时请兽医指导就诊。

当体重长到半斤至一斤重可以离开育雏室，放到山上的鸡舍里，先关三天不放，或是放的迟关的早建立习惯，逐步放养。

为尽早让雏鸡养成上山觅食的习惯，从脱温转放山林开始，每天早晨进行引导训练，用口哨或敲击同一种响声建立条件反射，并在固定的地方抛撒颗粒饲料，或用料桶来喂料既干净又省料。

饲养员应及时并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。

在山上或平原上养鸡要随时观看天气预报，这很重要，当天要下暴雨或大风，不及时把鸡赶回来会使鸡在野外淋雨而死，成群的被暴雨浇灌而死，我亲眼见过的事。

平时要注意野兽伤鸡，特别是蛇和黄鼠狼、老鹰等。

开始放养的几天，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素B等。

以防应激过度，补喂的饲料可用配合料加玉米或小麦等，早晚喂少量全价饲料或补充谷物，中午不喂料，让其自由觅食；平时也可培育昆虫如蛆，蚕蛹等来补充蛋白质，尽量不用非营养性的添加剂类喂鸡，如色素、防霉剂等。

出售前14天不得使用抗生素和驱虫药。

当鸡养到3个月时可将部分公鸡卖掉，以后它们的生长慢，耗料大，好斗性强易打伤鸡。

当鸡在100天时可将不符合品种要求的母鸡淘汰卖掉，留下好的母鸡继续饲养便于成为种鸡，抓鸡时一般最好在晚上，当鸡在舍内关上灯，用手电简用网袋套鸡，以...