养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

我国主要养殖方式有哪些？

我国主要养殖方式可分为池塘养殖、大水面养殖、工业化 （循环水）养殖、滩涂养殖、浅海、港湾围养殖和海洋牧场等。

（1）池塘养殖池塘养殖是指利用人工开挖或天然的池塘进 行水产经济动植物养殖的一种生产方式，是人们通过苗种和相关 的物质投入，干预和调控影响养殖动物生长的环境条件，以期获 得最大产出的复杂的系统活动。

池塘养殖是我国历史上最早的一 种水产养殖方式，至今已有三千多年的历史。

全国池塘养殖面积 约占养殖总面积的35%左右，而其产量约占总产量的65%以上。

池塘养殖大多数采用精养和半精养方式，进行适当的密养混养， 较充分地发挥了饵料、肥料和水体的生产潜力，资源利用程度较 好。

但部分海水池塘现在仍进行低产量、低效益的粗放式养殖。

部分养殖池塘由于长期缺乏改造，日渐老化，池底淤积严重，影 响了养殖生产。

池塘养殖换水次数少，与外界水交换有限，对外 界环境影响较小。

但通过近年来生态池塘标准化改造，我国的生 态标准化池塘面积大幅增加，大大地促进了我国池塘养殖的可持 续发展。

（2） 大水面养殖大水面养殖是指利用水库、湖泊、江河 等养殖水产品的方式，包括湖泊、水库、河沟养殖。

除早期采 取粗放式的增养殖，还包括“网箱、网栏、网围”等集约化养 殖。

粗放式大水面增养殖，主要以保持、恢复水域渔业资源为 目的，依靠水体中营养物质增殖，产量不稳定。

网箱、网栏、 网围等集约化养殖，应用人工投饵、施肥等技术，产量得到较 大提高，但受到水体养殖容量限制，必须严格控制。

大水面养 殖总体上对水域生态环境保护有一定作用。

但目前部分水域集 约化养殖密度过大，对水域环境造成不良影响；部分水域放养 鱼种与土著种类产生生存竞争，造成鱼类种质资源遭破坏。

目 前大水面养殖的整体经济效益偏低，依靠提高产量来提高经济 效益较困难；但部分地区发展绿色、有机水产品养殖，取得了 较好的经济效益。

由于其养殖品种、密度和搭配等应进行科学 论证，对从业者有较高的技术要求，但养殖环境相对稳定，水 质好，病害较少，易于管理。

（3） 浅海养殖浅海养殖包括浅海筏式养殖、浅海底播增 养殖、海水网箱养殖。

浅海筏式养殖和底播增养殖种类以贝、 藻类为主。

网箱养殖分深水网箱和普通网箱，养殖品种为大黄 鱼、军曹鱼、石斑鱼等高经济价值鱼类。

浅海筏式养殖、底播 增养殖基本不投饲料和药物，主要依靠海水中营养物质，能较 充分地利用海洋资源。

科学品种搭配的养殖生产可以降低自身对海洋生态环境的影响，如研究表明，贝藻养殖中100千克干 重的海带能够吸收10万粒扇贝所排泄的氨氮，因此重点养殖 区要考虑养殖品种和配置对海洋生态环境的影响。

近岸普通网 箱分布普遍过密，养殖废物对环境产生的不良影响较为突出。

应该注意在未安全性评价的情况下，增殖杂交种和外来种可能 影响海洋生态安全。

筏式养殖和底播增养殖都利用水域的天然 饵料，生产成本较低，其中筏式养殖一次性投入较大，但生长 速度快，周期较短，经济效益相对较高；网箱特别是深水网箱 一次性投入大，但产品经济价值高、产量大，可以获得较高利 润。

海筏式和海水网箱养殖技术要求普遍较高，管理要求较严 格，特别是深水网箱需要先进的养殖技术和管理手段；底播增 养殖技术和管理要求相对较低。

（4）海洋滩涂养殖养殖种类主要为滩涂贝类，养殖面积占 海水养殖面积的41. 4%；产量占海水养殖的39. 5%，是我国贝 类主要的养殖方式。

①资源利用。

滩涂贝类食物链短，能够较有效利用水体中 的生物资源，利用程度较高。

②环境影响。

贝类滤食浮游生物并可吸收一定量水体中的 杂质，有利于潮间带和近岸自然生态系统的改善。

③经济效益。

成本低、产量高，有广阔的国内市场需求， 多为大众消费性品种，但价格不高，经济效益一般。

④技术和管理要求。

作为较粗放式养殖，技术和管理要求 较低。

（5）工厂化养殖工厂化养殖为淡水和海水两类。

我国工厂 化养殖单产为5-15千克/米3，与丹麦、挪威等工厂化养殖技术 水平较高国家50千克/米3以上的单产差距明显。

①资源利用。

工厂化养殖占地少、产量高，养殖周期短， 规避了自然气候的变化对渔业产业的风险。

在有些地区可以全年 生产，资源利用率比传统养殖方式高。

②环境影响。

多数养殖场未能达到养殖循环用水，仍采取 流水方式，水资源消耗大，同时废水排放对环境影响较大。

③经济效益。

投人较高，一般养殖户难以承受，但其单产 和产品价格高，可以实现较高的经济效益。

④技术和管理要求。

工厂化养殖作为技术密集型产业，技 术和管理要求明显比其他养殖方式要高。

我国目前养殖的鹅有哪些优良地方品种？

产地分布：马岗鹅产于广东省开平市马冈镇。

分布于江门地区、6月龄母鹅平均体重2. 9千克，全净膛率73. 1%，胸腿肌重645克、 占胴体重的34.4%。

成年公鹅平均体重4.86千克，全净膛率 75.9%，胸腿肌重861克、占胴体重的29.5%；成年母鹅体重为 21千克，全净膛率73. 5%，胸腿肌重788克、占胴体重31. 7%。

料重比（1~1.3） : 1 （不包括青饲料），骨肉比0.37 : 1。

繁殖性 能：公鹅性成熟期180日龄左右，母鹅开产日龄200~240日龄。

公 母比例1: (3~4)，受精率为84. 5%，受精蛋孵化率为84. 2%，育 雏成活率97.6% (0~20周)。

产蛋旺季为10月至翌年4月，一般年 产蛋量60~80个，高的可达100~120个，平均蛋重149. 9克，蛋壳 白色。

个别母糖有就巢性。

养殖场的成本有哪些？

蛇场的成本包括引种费、词料费、劳务费、医疗费、燃料费、固定资产折旧维修费、杂费、培训费、办证费等。

引种费指引进种蛇或幼蛇或蛇蛋的费用。

饲料费词养过程中耗用的自产和外购的词料及各种伺料添加剂。

若是购人的则按买价加运费计算，自产词料一般按生产成本进行计算。

劳务费从事蛇类养殖的生产管理劳动，包括词养、防疫、消毒、购物运输等支付的工资、资金等。

医疗费指用于蛇的生物制剂、消毒剂、中草药及抗菌药等费用。

燃料费指伺料加工、蛇养殖室供气保暖、排风等耗用燃料和电力费用，这些费用应按实际支出的数额计算。

固定资产折旧维修费指蛇养殖池的基本折旧费及维修费。

如租用房屋或场地，则应加上租金。

杂费包括低值易耗品的费用、逋信费、交通费及搬运费等。

培训费包括技术培训费、专家咨询服务费等。

办证费包括办理蛇类养殖场工商营业执照、蛇类的陆生野生动物驯养繁殖许可证、陆生野生动物经营利用许可证的费用等。

第二节蛇类养殖场的投资分析经过市场调查后，确定好养殖方式及规模，选择蛇场场址，培养养殖人员的养殖、管理及取毒等技术，再进行投资建设。

中国上市的养殖企业都有哪些,要养鸡的。

适合我国养殖的鲟鱼品种有西伯利亚鲟、闪光爵、 俄罗斯鳄、史氏鲟、中华鲟、鳇、匙吻鍀和几种杂交鲟 等近10个品种。

其中，西伯利亚鲟和闪光鍀具有很强的 生活适应能力，驯食人工配合伺料比较容易，生长速度 比较快，体色灰黑，市场俏销。

因此，受到养殖者的普 遍青睐，中国、法国、日本、德国均喜欢伺养这两种 舞；俄罗斯鳄虽然是俄罗斯的主养品种，约占该国鍀鱼 养殖产量的80%，但在 „该国并不受欢迎，原因 有二：一是体色发黄，市场售价比黑色鍀鱼低 中华鲟5%~10%，一是不耐运输。

其实，它也是一种相当易 养的鍀鱼；匙吻鲟是鲟类中唯一一个主食浮游动物的品 种，与我国的鳙鱼食性相同，适合在湖泊、水库等大水 体中放养，当然，经过驯化也能较好地摄食人工配合词 料；欧洲鳇与俄罗斯鲟或小体鍀的杂交种具有十分显著 的生长优势，这是许多国家的养殖者竞购其受精卵或苗 种的主要原因；史氏鲟和达氏鳇是黑龙江的两种特产鱼 类。

二者的杂交种具有明显的生长优势，但爵鱼的杂 交种存在苗种培育成活率偏低的问题，所以苗种培育单 位一般并不特别喜爱购进杂交鳄的受精卵或水花鱼苗； 中华鲟是我国最珍贵的经济鱼类之一，具有生长速度特 别快、肉质好、鱼籽粒大、经济价值高的特点，养殖前 景应当说是鲟类中最好的，但由于它是国家一级保护对 象，所以必须申办许可证才能词养，上市销售需要政府 批准。

人工养殖的主要家畜品种有哪些？

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系统能够长期保持稳定和不间断运行，易损电子元器件的生产运用数量少，对重要和易损设备需有备用装置；系统设备和元器件能够耐潮湿（湿度>85%）、耐腐蚀（如海水）和耐低温。

农业类上市公司都有哪些？

主要分传统农业、饲料企业、种子企业、养殖企业。

传统农业主要有北大荒、新农开发、新赛股份、st香梨、st中农、亚盛集团；饲料企业主要有通威股份、大江股份、st康达尔、中牧股份、天康生物；种子企业主要有丰乐种业、隆平高科、登海种业、敦煌种业；养殖企业比较多新五丰、福成五丰、好当家、华英农业、圣农发展、民和股份、山下湖、东方海洋、獐子岛、中水渔业、罗牛山。

农业上市公司是农业生产力水平和商品经济有了较大发展，资本主义生产关系进入农村以后的产物。

早在14世纪，英、法等国已出现了最早的资本主义性质的农业上市公司——租地农场。

产业革命以后，各种形式的资本主义农业上市公司，如家庭农场、合作农场、公司农场、联合农业上市公司等大量发展，成为农业生产的基本经济单位。

在1949年以前，中国的农业上市公司数量很少，中华人民共和国成立以后才迅速发展起来。

1979年以后，随着改革开放和农村商品经济的发展，农业上市公司出现了多种形式。

按所有制性质不同，有国有农业上市公司、集体所有制的合作企业、股份制合作企业、联营企业、私营企业、中外合资企业、中外合作经营企业等。

按经营内容不同，有农作物种植企业、林业企业、畜牧业企业、副业企业、渔业企业以及生产、加工、销售紧密结合的联合企业等。

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