养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

谁能告诉我养殖牛的最好科学方法

架子牛集中90~100天进行强化快速育肥，具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、经济效益显著等特点。

在春季利用舍饲快速育肥架子牛，应做好以下几个方面的工作： 选好架子牛在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好；在性别上要选购未去势的公牛，年龄在1~2.5岁，体重在300~400千克，身体健康无病，体型发育良好为宜。

防病驱虫对刚买来的架子牛要全面检查，健康者注射布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。

另外，刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖，连饮一周，并多投喂青草或青干草，两天后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料，在催肥过程中，要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况。

科学饲养架子牛育肥可分为三个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期（育肥过渡期）和育肥后期（突击催肥期）。

育肥前期大约需15天左右。

主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料，并结合本地实际加喂精饲料。

饲喂方法为：氨化桔秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供应充足，从第二天开始逐渐加喂精料，以后迅速增加，到前期结束时，每天饲喂精料可达2千克左右；或混合精料按体重0.8%投给，平均每天约1.5千克。

精料配方：玉米粉45%、麦麸40%、饼类10%、骨粉2%、尿素2%、食盐1%，另外每千克饲料添加两粒鱼肝油。

育肥中期通常为30天左右。

饲喂过程中要注意合理搭配粗饲料，过渡期初粗精料比例为3:1，中期为2:1，后期为1:1。

该期的饲料配方为：玉米面6%，麦麸15.5%，去皮棉籽饼12%，玉米秸粉25.8%，骨粉0.4%，贝壳粉0.3%，食盐50克/头，维生素A2IU/头，每天早、晚各饲喂1次，保持4~5千克/天？头，喂后2小时饮水。

育肥后期大约需45天左右。

日粮应以精料为主，精料的用量可占到整个日粮总量的70%~80%，并供给高能量（60%~70%），低蛋白饲料（10%~20%），按每100千克体重1.5%~2%喂料，粗精料比例为1:2直到1:3，适当增加每天饲喂次数，并保证饮水供应充足。

该期饲料配方为：玉米面2~3千克，糖渣20~25千克，酒糟15~20千克，青贮秸秆10~15千克，食盐50克，矿物质添加剂20克，早晚各饲喂1次；或用玉米粉56%，棉籽饼10%，麦麸8%，氨化麦秸粉23.5%，生长素1%，食盐1%，碳酸氢钠0.5%，每头每天饲喂6~7千克。

合理使用增重剂目前常用的主要是通过瘤胃起作用的增重剂，如瘤胃素（莫能菌素）、拉沙里菌素等。

通常以添加剂的形式与饲料混合一起经口服用，一般每千克精料混合40~60毫克。

最初喂量可低些，以后逐渐增加至需要量。

但每天每头喂量不能高于360毫克。

饲喂定时定量每天饲喂2次，早6~8时，晚上5~7时各饲喂1次，每次2小时。

粗精饲料要合理搭配，喂料要先粗后精，先喂干草，再喂酒糟，然后将玉米面与各种添加剂混拌均匀喂饱为止。

每日饮水1~2次，如有条件最好用温水饮牛，也可饮深井水。

青贮饲料要在头一天下午取出放在舍内预温。

禁止用发霉变质草料喂牛，以防发病。

适时出栏当架子牛经2~3个月肥育，牛体重达500千克以上时要停止育肥，及时出栏。

具体判断出栏时间的方法有两点：一是发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复；二是用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示肌肉丰满，即可出栏。

怎么科学养殖鲁西黄牛

初生犊牛的饲养 犊牛出生后，应首先清除鼻孔的粘液，以免妨碍呼吸，并由母牛舔净犊牛身上的粘液，如脐带未扯断，应用消毒过的棉绳扎住脐带，然后剪断，在犊牛出生1小时后能尽快吃到初乳，要确保哺乳卫生和牛栏卫生，对牛栏进行彻底洗涮消毒，要做好疾病的防治工作，防止肠炎、脐炎、肺炎、感冒等疾病的发生，喂奶要定时、定量、定温，并随时观察其精神、食欲、体温及粪便的变化。

母牛饲养管理 ⑴母牛在整个繁殖过程中，每个阶段各有不同的生理特点和营养需要，配种前母牛要求身体健康、按期发情、受胎率高；妊娠期要求母牛体重增加、胚胎发育正常，犊牛出生重大，生后生命力强；哺乳期要求母牛泌乳充足，犊牛增重快。

⑵空怀母牛（五岁以上）所需营养最小，只需满足维持需要即可，对生长发育的母牛，应在维持营养的基础上，增加生长发育所需的营养，无论什么年龄的牛都不能过肥过瘦，应该保持中上等膘情，达到行动灵活，正常繁殖的目的。

⑶妊娠母牛应防止过度饲养，以免难产，成年母牛在妊娠期的营养和胎儿发育有直接关系，怀孕后期应做好保胎工作，防拥挤，不饮冰水，不食霉变饲料，要适当运动，防止过肥过瘦。

⑷母牛产后应喂给温水，以防产犊后腹压突然下降引起贫血，产后15-20天，即可放回原处饲养，应以青干草为主要饲料，精料量与妊娠后期差不多。

⑸产犊时间最好控制有白天，在产犊前两周把饲喂时间从下午5点推迟到9点，绝大部分能在白天产犊。

⑹淘汰母牛的育肥，当母牛年龄过大或有疾病、乳房损伤、生殖机能降低、母性不强等都需淘汰，以粗饲料和青贮饲料为主，进行短期育肥后可出售。

鲁西黄牛（20张） 种公牛的饲养 ⑴种公牛的饲料要求体积小、营养价值高、适口性好。

⑵种公牛的体型要保持中上等膘情，活动灵活，精力充沛，性欲旺盛、精子品质好。

⑶种公牛的饲养分配种期非配种期，非配种期又分为复壮期和配种预备期，各个阶段饲喂方法不同。

配种期，日给精料3.5-4.0公斤，同时补充青干草、多汁饲料以及维生素、钙磷等；复壮期，即配种结束后初期，精料量不减，不再供给青干草，逐步过渡到非配种日粮；配种预备期，在配种前20-30天增加日粮，过渡到配种期日粮。

⑷刚配过种的牛，不要立即饮水，非配种期间要饮温水，并增加运动。

防疫驱虫 卫生消毒及杀虫 ⑴大门，设消毒池，用4%的苛性钠溶液（每周更换一次）。

病牛舍、隔离舍出入口要放置浸有消毒液的麻袋片（每天浸泡一次）。

⑵牛舍粪便每天清理一次。

牛食槽、饮水槽等用具每天刷洗一次，每周用0.1%的新洁尔灭溶液消毒一次。

⑶环境消毒，无疫病时，每年春、秋季节进行一次环境消毒，消毒用3%的苛性钠溶液喷洒。

⑷灭蚊蝇，夏、秋季节，在牛舍内外易孳生蚊蝇场所每月用敌敌畏喷洒2次。

⑸牛粪、尿做到无害化处理。

驱虫药浴 ⑴驱虫，每年春季，用左旋咪唑按8mg/kg体重，内服驱虫一次。

每年秋季用阿维菌素按0.2mg/kg体重驱虫一次。

⑵药浴，每年10月份用0.05%辛硫磷乳油水溶液药浴一次（注意，药浴前要做小群安全试验）。

⒊免疫接种 ⑴布氏杆菌病预防，6-8月龄注射19号布氏杆菌苗一次，到配种前再注射一次，每次颈部皮注5ml。

⑵口蹄疫预防，每年11月份注射1次口蹄疫O型活苗一次，12-24月龄注射1ml,24月龄以上注射2ml。

⑶破伤风预防，母牛产犊后，繁殖母牛及初生犊牛立刻注射破伤风类毒素1ml。

⑷结核、副结核病预防，犊牛出生1个月后，胸部皮下注射50mlBCG疫苗一次，且每年一次。

选育自交技术 肉牛近交系使用，固定好性状最近的结算方式使用适当的近亲繁殖可以加快纯合基因。

肉用性能固定。

这是现代奶牛、肉牛养殖的重要手。

在非近亲育种现状。

在潜伏状态有害或遗传缺陷发生的频率。

在近交系数条件。

由于隐性基因纯合。

演出机会。

这有助于查明和消除一个牛市肉牛25头和23 ~女儿交配测定的牛肉牛。

所有的隐性基因。

鲁西牛疾病 鲁西黄牛口蹄疫是由口蹄疫病毒感染引起的偶蹄动物共患的急性、热性、接触性传染病，最易感染的动物是黄牛、水牛、猪、骆驼、羊等。

奶牛感染口蹄疫，不但奶少、干涸，而且奶牛还会带有疫毒。

鲁西黄牛牛犊 这种病的潜伏期一般为2-5天，最初症状表现为体温升高，食欲减退，无精打采，接着在鼻镜、口腔、舌面、蹄部和乳房等部位出现大小不一的水泡，水泡破烂后形成烂斑，严重者蹄壳脱落流血、踱行或卧地不起而瘦弱死亡。

幼畜常发生无水泡型口蹄疫，引起胃肠炎，出现拉稀；有时引起急性心肌炎而突然死亡。

预防措施： （1）保持圈舍清洁卫生，每半个月用石灰水消毒一次；（2）适时注射口蹄疫灭苗。

25公斤以下的猪，每头肌肉注射1毫升，25-50公斤下以的猪，每头注射2毫升，50公斤以上的每头注射3毫升。

牛、马等大牲畜加量一倍注射。

注射半个月后产生免疫力，可预防口蹄疫的发生；（3）一旦发生疫情，立即实行隔离封锁。

对健康畜进行紧急免疫注射，对病畜及其同圈的进行扑杀无害化处理，用3%的烧碱对污染的圈舍、场地、用具等进行消毒。

同时做好病畜粪便的堆积发酵处理工作。

治疗方法： （1）在牲畜的水泡和溃烂处，用3%的盐水...

怎样对母牛进行科学的饲养管理？

科学合理的管理和饲料营养，可以使母牛发挥正常的生理功 能。

如果营养缺乏就会导致身体瘦弱，内分泌活动受到影响，性腺 功能减退，生殖功能紊乱，常出现不发情、安静发情、发情不排卵、 多胎家畜排卵少、产犊数减少等。

种公牛表现精液品质差、性欲下 降等，最后造成繁殖力下降。

【科学养牛】作业帮

目前猪、鸡是市场最不稳定的。

而牛和羊却一直很稳定。

没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。

农村发展步伐快好多养牛户都跟着科学走，养牛就养改良牛：西门塔尔牛，利木赞牛，改良鲁西黄牛都是最好的品种了。

最大牛可以达到体重20000斤号称顿牛。

现在养牛可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。

如果青草充足就光用青草为牛就可以。

如何饲养牛

一、正确选购架子牛 1、选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛。

3、要选择2-4岁，体重318-363公斤，架子大且较瘦的牛。

这样的牛采食量大，日增重高，肥育效果好，饲养期短，资金周转快。

2、应挑选四肢高，体形长，皮肤松驰有弹性，肌肉较薄，骨架清晰，宽而不丰满，毛密柔软和体况健康的牛。

因这种牛生长潜力大，肥育效果好。

二、提高饲料利用率，降低饲养成本 1、选择合适的精粗比和营养水平。

开始30天内，精粗饲料比3:7-1:1，粗蛋白质含量为12%；中间70天，精粗饲料比为6:4，粗蛋白质含量为11%；最后10-20天，精粗饲料比为7:3-8:2，精料粗蛋白质含量为10%。

一般在最后10天，精料日采食量应达到4-5公斤/头，粗饲料让牛自由采食。

3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品，并配合使用添加剂，就能代替日粮内90%的精饲料，日增重仍可达1.5公斤。

其用法为：啤酒糟每天每头牛喂15-20公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。

淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣，每天每头牛喂10-15公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。

4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。

青贮玉米是育肥牛的优质饲料，饲喂青贮料时，在较低的精料水平下，就能达到较高的日增重，按玉米青贮干物质的2%添加尿素，能获得很好的效果。

2、饲料加工要科学。

⑴精饲料：如玉米粉碎粒度应在1毫米以上，高粱粉碎粒度达1毫米。

⑵粗饲料切割粉碎长度以5-10毫米为宜。

三、改进饲养技术，提高饲养水平 1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法（即育肥初期限制饲养，育肥后期自由采食），此法能使饲料效率提高5%。

2、公、母要分栏饲养。

一般公牛比阉牛增重速度高10%，阉牛比母牛高10%，但是公牛阉割去势后1-2月内影响生长发育。

采用药物或激素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥不宜去势。

5、肉牛育肥达500公斤左右时应尽快出栏。

因体重超过500公斤后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥成本提高，利润下降。

3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重18%以上。

4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。

四、选择科学的配方 3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉（杂）饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。

每头牛每天100克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。

4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸皮13公斤、棉（杂）饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。

每头牛每天100克预混料，3-3.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。

1、以青贮玉米为主的饲料配方（湿重）：青贮玉米80.8%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%。

2、以酒糟为主（湿重）的饲料配方（以300公斤体重的生长肉牛为例）：玉米1.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素70克、食盐30克、添加剂预混料100克。

由于酒糟的粗蛋白降解度低，易导致牛瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降，若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的 效果.本文来自：http://www.muye518.com/Article/info_1134.html详细出处参考

科学养牛每天喂几次？几点喂好？

四要合理拌料，冬天拌草料要干，夏天拌草料要湿。

五要少喂勤添。

水温冬季10—20度为宜。

七要“三知六净”。

六要充足饮水，每日饮水2—4次，知饥饿。

三要定时定量，每天喂2-3次，每顿吃入八九分饱即可。

二要分槽饲养，以避免互相争草抢料，又便于按营养状况科学饲养，根据不同月龄，科学调整饲草饲料科学管理。

六净：即切实做到草净，料净，水净，槽净，知疾病。

三知：即养殖户应对育成母牛要知冷暖，把一顿草料分成两，三回喂，每回快吃完时再添加新料，使其保证旺盛的食欲，直到吃饱为止...

肉牛养殖技术

肉用牛饲养管理 ⒈1、 营养需要 肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。

体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。

⒈2、饲养管理 肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。

放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。

主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。

放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。

精料配方见表1。

表1 肉牛参考配方 成分 玉米（%）豆饼（%）麸皮（%）磷酸氢钙（克/天）食盐（克/天） 配方一 65 20 13 28-70 60 配方二 70 18 12 50 60 ⒈3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。

养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。

秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。

精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等。

为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂；种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。

其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。

饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短（0.5 cm长）或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂；二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；三是加尿素氨化处理后饲喂；四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。

红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。

精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。

补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。

母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g。

哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l—2kg精料，骨粉60g，食盐40g。

空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。

舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。

利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。

舔砖要防止雨淋而造成溶解。

⒈4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。

夜餐 随着养殖技术的普及和提高，大多数养牛户采用了科学养殖肉牛的方法，在饲养上做到了使用氨化饲料，但在肉牛平时的饲养过程中，一般都是白天添草加料饲喂，不注意在夜间喂牛。

实践表明，除了白天饲喂外，在夜间还要喂草加料，让牛吃顿夜餐。

夜间加喂一次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物，体内增加了能量。

二是夜间安静，牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收。

三是采用这一方法饲养的肉牛得病少、精神好，生长发育快，出栏时间缩短。

具体方法是每天早上7点、中午12点、下午6点各饲喂1次，夜间零点再加喂1次。

7饲料编辑 普通饲料配方 青绿饲料：1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿6草木樨 7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。

粗饲料：1干草 2秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等） 3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等） 青贮饲料：1青割带穗玉米 2青玉米秸 3各种青草 青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。

肉牛饲料添加剂，是为了满足肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂过程中添加的微量或少量的物质。

饲料添加剂在饲料中加入比例小，但这些物质可以补充或平衡日粮营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进肉牛生长和预防疾病，防止饲料在贮存过程中质量下降。

正确合理的使用饲料添加剂，可以明显的提高肉牛生产性能、畜产品品质，从而提高肉牛养殖的经济效益和社会效益。

粗饲料加工 氨化处理 将无霉变的农作物秸秆或稻草铡成5-7厘米长，每100公斤用尿素4-5公斤、水9.3-11.7公斤拌匀后均匀地洒在秸秆草料上，装入池中踏实后密封；也可装入丝袋中垛起并用塑料布密封，温度控制在10-15℃，1周后即可使用，随用随取，用后封好即可。

微生物处理 市场上有很多用于秸秆发酵的制剂。

先将秸秆或稻草铡成5-8厘米长，加微生物发酵制剂，并按说明发酵即可。

精饲料的配制 肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。

精饲料营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。

在配制肉牛精饲料时需...

科学养牛：给肉牛育肥牛添加多少蛋白饲料最合适

年龄越小，需要蛋白质的量越大，其日粮中蛋白质饲料的比例可占20%。

6至12个月的犊牛：体重150-200公斤育肥时，饲料中应注意采用多种蛋白质饲料（如：用老龄牛育肥，日粮中的蛋白质饲料的含量，按上述比例添加蛋白质饲料，既可避免饲料浪费，还可有所减少。

到育肥末期，蛋白质饲料的含量，日粮中的蛋白质饲料的含量，还可逐步降至12%上下。

用老龄牛育肥，可占10%-13%，达到平衡的要求，则饲喂效果会更好。

犊牛在生长过程中。

所以，在饲养3月龄以前的犊牛时，就比单喂豆饼好，氨基酸就可以互相补充。

如果再配合一些麸皮和苜蓿草粉等含蛋白质较多的饲料：豆饼、棉籽饼等）进行搭配。

多种蛋白质饲料搭配起来，它们所含的氨基酸就可以取长补短，相互弥补，占日粮的10%即可。

以后体重逐渐增加，蛋白质饲料在日粮中的含量，其体内不能合成某些必需的氨基酸，日粮中的蛋白质饲料的含量，可降至15%左右，犊牛的蛋白质营养与单胃畜禽相似。

3月龄以前的犊牛：在饲养时。

如果豆饼与棉籽饼按1∶1配合，作为犊牛的蛋白质补充饲料，又可充分发挥饲料的作用和肉牛的生产性能：在生产高档牛肉进行强度育肥时，日粮中的蛋白质饲料的含量，由于其瘤胃发育和瘤胃微生物区系还很不完善，因此育肥肉牛可按五种情况来添加蛋白质饲料最科学。

架子牛：在牛舍内进行育肥的、体重300公斤左右的架子牛，蛋白质饲料在日粮中的比例、甘薯干等能量饲料。

育肥高档肉牛，体蛋白质增加很快，蛋白质需要量很大，只需要10%，但必须多喂玉米、高粱。

以后随着犊牛体重的增加，因为豆饼含赖氨酸和色氨酸较多，蛋氨酸缺乏。

把这两种搭配起来，应比普通牛育肥增加2%-3%。

在肉牛的饲养和育肥过程中...