养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

水产养殖中怎样控制氨氮和亚硝酸盐过高

越低越好，尤其是在秋冬。

立秋后天气逐渐凉爽，虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是气温的日较差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。

秋季是水产养殖生产管理的关键季节，稍有不慎，就会造成重大损失甚至前功尽弃，特提出以下技术和管理措施：水质调控。

随着养殖动物的生长，池塘中相对密度增大，水体残饵、排泄物、水草老叶腐烂，会消耗大量氧气，又会产生硫化氢等有毒气体，氨氮累积增多，PH值下降，极易造成浮头泛池。

因此一要及时换水，少量多次，要吸取中上层水，以增加浮游生物种类，防止和减少兰绿藻的滋生形成“蓝淀水”；二要施用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、em菌液等微生物制剂调控水质，以降低亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、PH值过高等因素对水体造成的危害。

秋季河蟹池塘应逐步加大换水量，少量多次，边进边排，防止水位过高造成水草浮起死亡，并每隔10天左右，泼洒一次生石灰，增加池水钙质，用量5公斤/亩。

米，保持池水PH值7.8~8.5，透明度30厘米~40厘米，利于蟹壳增厚增硬，促使健康生长。

水产养殖中怎样控制氨氮和亚硝酸盐过高

水产em菌液主要功效：1、增强鱼、虾、蟹、海参的免疫抗病能力，降低水生动物赤皮、烂鳃、坚鳞、皮肤溃疡、营养代谢不良、生长缓慢、瘦弱无力等病害的发病率；2、快速降解水体中的有害物质，降低亚硝酸盐、硫化氢、氨氮含量、调节水质；3、降低鲜活水产品运输过程中的死亡率，对防止鱼苗幼体运输过程中的死亡现象有特效，延长水产品的鲜活期；4、降低饲料和水生动物体内有害物质残留，提高水产品品质；5、提高饲料转化率，降低饲养成本。

6、抑制有害藻类、真菌的生长繁殖，促进有益单细胞藻类的繁殖，保持水体微生态平衡；7、稳定水体质量，防止水体老化，提高养殖水体溶氧量，提高养殖密度。

水质调控 以10亩水面为例：将启富水产菌液10公斤用水稀释50倍以后，均匀泼洒在水面即可，也可在投放饵料时候，按上述比例将菌液与饵料均匀混合后，一起投放。

使用周期一般为每月2-3次为宜。

一般为晴天上午投放。

饵料发酵 常用的可发酵的物料有：各类糟渣、秸秆、草粉、菜饼、动物粪便、下脚料等，根据当地材料自行取料。

启富水产菌液1公斤可发酵200公斤饵料（以干料重量计算）。

发酵方法为：将启富水产菌液用水稀释100倍（即加入100公斤水），然后与要发酵的饵料均匀混合后，将水分调节到60%左右，然后密封开始发酵，发酵时间一般为2-5天。

判断湿度的方法为：用手抓起一把料，使劲握紧，手缝看到水渍，但不下滴、站立起来，手松开，料团掉地上后可散开。

拌料投喂 如果想将启富水产菌液拌到饵料中投喂，可按饲料重量的0.5%添加启富水产菌液即可。

具体方法如下：要配制100公斤饲料，就取0.5公斤启富菌液加20公斤左右的水稀释，一边翻动饵料一边喷洒稀释后的启富水产菌液，混合均匀后即可投喂。

好处和作用：产生生物活性物质，可降低饵料系数，增强水产动物吸收功能和防病抗逆应急能力，促进生长，大幅降低药用量，改善水质，水体清爽，不腐不臭，可达能见度25~50厘米，换水时间可延长2倍以上。

全程使用可大幅降低药物成本80%以上。

全程坚持使用启富水产菌液，可大幅提升成活率近30%并提升效益20~35%（南美白对虾增重15%—60%；淡水鱼平均增重10%—30%），提高产卵率20~35%。

同类环境养殖周期可提前10~20天上市，综合效益明显，增幅大。

发酵有机肥 常见的发酵物料有：各类动物粪便、植物茎叶、秸秆、草粉等。

有机肥通过发酵可大量增殖有益菌，促使浮游动物繁殖，避免对水体的污染。

发酵方法与上述“饵料发酵”方法相同，值得注意的是，如果使用的动物粪便偏多，则每亩用量以100-150千克为宜，不要过多。

主要针对大型湖泊、水库等养殖场所。

（1）放养前处理：用启富水产菌液液稀释50倍直接泼洒凶猛性鱼类或野杂鱼的产卵场，破坏其繁殖生长环境，控制其群体数量。

（2）用启富水产菌液发酵饲料饲喂，发酵方法参考上述“饵料发酵”栏目。

（3）用海绵等蜂窝状的物体在启富水产菌液的稀释液（10倍左右）中浸泡24小时，再悬挂在网箱中间，通过鱼儿的游动使启富水产菌液不断地扩散，启富水产菌液悬挂物7天左右更换1次，可以使网箱的水体环境完全改观。

（4）用启富水产菌液、发酵料、黄泥土按1:2:4的比例做成很有粘性的团块，重量为每个1~1.5斤，晾干后，在投饵料附近采取挂袋、挂篓的方法，使启富水产菌液有益菌有一个固定居所而提高净化作用，从而改善和稳定水质，此团块一个月更换1次。

每亩放10~15个。

启富水产菌液渗入水体后，其群体作用能杀死或抑制病原微生物和有害物质，调整养殖环境，增加水中溶氧量（氧气），促进养殖生态系中的正常菌群和有益藻类活化生长，保持养殖水体的生态平衡；拌入饵料投喂，直接增强水产养殖动物的吸收功能和防病抗逆能力，促进健康生长。

启富水产菌液中的光合菌还能利用水中的硫化氢、有机酸、氨兼有反硝化作用中去除水中的亚硝酸铵，因而能使养殖池中的排泄物和残饵污染得到净化，改善水质，减少病害。

启富水产菌液主要作用有：1.减少病原微生物和不良藻类；明显增强养殖对象的免疫力和抗病性，降低发病率，提高成活率。

用户反映，启富水产菌液可使蟹苗成活率提高近一倍，中华石斑鱼的成活率由原来的30%提高到70%以上。

2.增加有益微生物数量。

水面浮游动物、有益藻类增多，特别是红虫不断增多至布满水面。

3.稳定和改善水质，水体颜色清爽，不臭不腐，无硫化氢、氨气等异味，能见度在25~50cm的时间长且较稳定，换水时间可延长2倍以上。

4.鱼虾粪、池底杂质和下脚料不会变成淤泥而呈散沙状。

5.促进生长，增重率明显提高。

实践证明，在同等环境下，用启富水产菌液后，可提前10~15天上市，平均亩产提高20%~35%，产卵量增加25%，产卵时间延长。

有的试验表明，常温新鳖池用启富水产菌液后，产卵时间延长近70天，且孵化率较好；饵料不臭，改善了养殖环境。

真正的大养殖户或专业一些的养殖户都会选择高品质微生态制剂来使用并取得可观效益和降低成本及风险。

一个好的产品永远会为客户创造效益，而不会成为顾客的成本。

相反，选择低价位或稀释液产品表面上经济些，但其实真正吃亏的是自...

水产养殖方面的

苗种繁育 1、亲虾选择 可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2-3:1。

雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。

①达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性； ②雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡； ③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部； ④性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。

2、亲虾培育 亲虾池面积以1200m2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1.5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。

消毒后经过滤（防野杂鱼入池）注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。

池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。

亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩，放养前用3%食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。

为充分利用水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。

培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料。

如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。

日投喂量：3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以后6%一8%，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70%。

同时加强水质管理，每10-15天换新水1次，每次换水1/3；每20天用生石灰10-25g/m2兑水泼洒1次，以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。

3、亲虾繁殖 4-5月，水温20以上时，亲虾开始交配。

受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40一70天。

稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。

稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。

当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。

4、亲虾越冬 龙虾的生存水温最低值为5℃。

但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。

因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16℃一18℃，也是整个 繁殖工作的重要环节。

亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。

5、育苗技术 龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98%以上，孵比率可达80%一85%。

问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁，极易受环境条件制约而影响育苗率。

要提高育苗率，关键要做好如下几点： ①水质要求 龙虾繁育期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH值在6.5-8之间；防止昼夜水温温差过大；水中溶解氧应保持5.6毫克/升以上。

②水体环境 水面一定要有水浮莲（占1/3），水底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。

进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。

同时要防止亲虾攀附逃逸。

③加强检查 坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。

④保证供饲 适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估计出苗前3-5天，开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。

并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。

稚虾培育 I、培育要求 稚虾离开母体生活，一般是在稚虾池内进行，待稚虾全部离开母体后将亲虾移出，留下稚虾进行培育，此时稚虾的平均体长为0.8厘米，经过15天的培育后，体长可达2.4-3厘米，供养殖户进行成虾养殖生产。

（1）培育池要求 稚虾池以面积20-40m2、水深0.6-0.8m的水泥池为佳，土池也可，但新建水泥池要先进行去碱处理，要求靠近水源，水质较好，注、排水方便，建好防逃设施，进行池塘消毒（方法与亲虾培育相同）。

消毒后施入发酵的有机肥500kg/亩，培育浮游生物供稚虾摄食。

同时设置树根、竹筒等，提供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。

（2）用水要求 ①水质 一般用河水或井水，水质要清新。

在进水口，用筛网过滤进水，防止昆虫、水生动物（如水蜈蚣）、小鱼虾及卵进入池中。

在培育期间，视污物残饲及水质状况（如氨氮等三态氮偏高），要定期地吸污换水，以保持良好的水质。

②水温 适宜范围为27℃一29℃，且变化幅度不能超过2℃，若水温低于20℃，生长速度减漫，将严重影响成活率，因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。

③溶解氧量 稚虾离开母体，培育池要全日不间断地充气，使水中的溶解氧充足。

④PH值 培育用水的PH值应控制在7-8.5，偏碱性，如发现水质偏酸，可用生石灰来调节PH值，用自来水进行小规模生产的繁殖场，可用小苏打来调节PH值。

2、培育技术 稚虾放养量一般为150~230尾/m2，注意同池中虾苗规格保持一致，并选择晴天早晨或阴天投放。

放养后第1周可投喂豆浆，每天3-4次；第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主...

养殖废水怎样处理能排放达标

体化养殖污水处理设备采用生化法处理工艺，处理效率高，有效的去除了养殖污水中的各种有机物，使出水达到《畜禽养殖业污染物排放标准》。

该设备使得养殖场污水处理能够达标排放，是环保局认可的达标设备。

二、养殖污水处理工艺介绍：养殖污水处理设备常用的主体工艺“水解酸化池+一级接触氧化池+缺氧池+二级接触氧化池”。

水解酸化池：利用厌氧菌的代谢作用，将有机物分解为小分子有机物，同时降低后续处理构筑物的负荷。

一级接触氧化池：利用好氧微生物的代谢作用，把废水中的有机污染物分解为二氧化碳、水等低能位的污泥物稳定下来，同时利用硝化菌的代谢作用，把氨氮转化为硝酸盐。

缺氧池：利用反硝化菌的代谢作用，将硝酸盐转化为氮气稳定下来，进而除去废水中的氨氮。

二级生物接触氧化池：进一步除去废水中的有机物。

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