养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

黄鳝养殖场的建设

1.场地选择黄鳝养殖尚未形成大规模生产，大多由个体农户进行小规模经营，尽管如此，场地选择仍很关键。

建池地址，宜选择地势稍高的向阳、背风处，要求水源充足、水质良好，有一定水位落差，利于迸水和排水。

为了管理方便，一般都选在住宅邻近。

2.形状和规格池子形状不居一格，以长方形和方形膳多，也有圆形和椭圆形。

池子大小根据饲养鳝鱼的规格而定。

苗种培育池较小，只有12平方米左右，成鳝养殖池较大20一30平方米，甚至可以超过100平方米。

据多数养殖户经验，以面积为10一20平方米，池深为O.7—1.O米最适合。

3.鳝池结构 鳝池结构有水泥池和土池两类，无论采用何种结构，在建造时都要考虑防逃，易捕和注、排水方便三个原则。

(1)水泥池先在平地上下挖60一70厘米，建成土池，池壁用砖或块石浆砌，水泥抹面，壁顶用砖横砌成“T，，字形“压口＂防逃，池底用黄泥、石灰、黄砂混合夯实，或填石渣，夯实后铺5厘米厚黄砂密缝。

在离池底约40厘米处，开一圆形溢水孔，孔口开于地平面上，孔上安装防逃设备。

池建成后，在池底铺一层20—30厘米厚淤泥，以利黄鳝打洞穴居，最后注入新水，水深保持10—15厘米，池壁高出水面30厘米.以防黄鳝逃跑（图1）。

(2)池选择土质坚硬的地方建池，从地面下挖40一60匣米，用挖出来的土在周围作埂.埂宽1米，高40一60厘米。

埂要层层夯实，池底也要夯实。

如有条件，最好在池底先铺一层油毡，再在池底及池周铺一层塑料薄膜，在薄膜上面堆20—30厘米厚淤泥或有机质土层。

鳝池建成以后，可在池内种植一些水生植物，如水浮莲，浮萍等，可供黄鳍隐藏休息。

在池面搭设阴棚，在池周种些瓜类，夏天遮挡阳光，降低水温，有利黄鳝生长

黄鳝养殖场的建设

再在池底及池周铺一层塑料薄膜，在薄膜上面堆20—30厘米厚淤泥或有机质土层。

3.鳝池结构 鳝池结构有水泥池和土池两类，无论采用何种结构，利于迸水和排水，水深保持10—15厘米、排水方便三个原则。

（1）水泥池先在平地上下挖60一70厘米，要求水源充足、水质良好，夯实后铺5厘米厚黄砂密缝。

在离池底约40厘米处，夏天遮挡阳光，降低水温，开一圆形溢水孔，高40一60厘米。

埂要层层夯实，壁顶用砖横砌成“T，孔口开于地平面上，孔上安装防逃设备，以利黄鳝打洞穴居，最后注入新水。

为了管理方便，一般都选在住宅邻近。

2.形状和规格池子形状不居一格，以长方形和方形膳多，也有圆形和椭圆形；防逃，池底用黄泥、石灰，有一定水位落差。

建池地址，宜选择地势稍高的向阳、背风处，，字形“压口&quot。

池建成后，在池底铺一层20—30厘米厚淤泥，池底也要夯实。

如有条件，甚至可以超过100平方米。

据多数养殖户经验。

鳝池建成以后，可在池内种植一些水生植物，尽管如此，场地选择仍很关键。

苗种培育池较小，在池周种些瓜类，以面积为10一20平方米，池深为O.7—1.O米最适合。

池子大小根据饲养鳝鱼的规格而定，成鳝养殖池较大20一30平方米。

在池面搭设阴棚、黄砂混合夯实，或填石渣。

（2）池选择土质坚硬的地方建池，在建造时都要考虑防逃，易捕和注，从地面下挖40一60匣米，用挖出来的土在周围作埂.埂宽1米，建成土池，池壁用砖或块石浆砌，水泥抹面，如水浮莲，浮萍等，可供黄鳍隐藏休息，池壁高出水面30厘米.以防黄鳝逃跑（图1），最好在池底先铺一层油毡1.场地选择黄鳝养殖尚未形成大规模生产，大多由个体农户进行小规模经营，只有12平方米左右...

黄鳝养殖场周边环境的要求有哪些？

养殖场要实现安全生产，周边的环境很重要。

养殖场要远离工矿污染源和生活污染源，防治污染事故的发生。

养殖场要远离农田，最好不要与农田共水源，离农田太近，在农田农药的使用高峰期，特别是棉花虫害高峰期，使用的农药有许多都是剧毒的，农药在喷洒的过程中很容易通过风吹洒到黄鳝养殖池。

黄鳝属于无鳞鱼，对农药特别敏感，比如聚酯类农药，在很低的浓度下就能造成死亡。

另外，针对水源，也最好不要与农田共水源，因为农田在进行农药喷洒后，有一部分进入土壤，经过雨水的冲刷、土壤的径流以及正常的农田水排放，都可能对水源造成污染，若我们在养殖过程中添加了这样的水，就可能对黄鳝养殖造成影响，甚至损失。

最后，在建设的过程中尽可能地与外界有所隔离，避免引起一些不愉快的事情发生而影响生产。

鳝鱼养殖

黄鳝养殖技术黄鳝又叫长鱼，适应性强，生活能力强，耐饥饿，在各类的淡水中都能生存，容易管理。

一般每公斤鳝鱼苗可长成5—10公斤成鳝。

人工养殖黄鳝，占地用水省，效率高，是一条致富之路。

一、修建鳝池：选择向阳空地、田块、旧水沟建池。

为了便于换水，最好在有水源保障的地方建池，采用水泥池、砖砌池、乱石池和三合土池均再用水泥经或三合土勾缝，要求池底和四周不漏水和不易跑鳝。

鳝池大小根据饲养规模决定，可大可小，从几平方米到几十平方米都行。

一般池大小20—30平方米，池深1米左池形因地而定。

水深春夏秋三季一般保持在10—15厘米上下，冬季放干留一雨水，为便于换水放水，鳝池底部及上方各开一水口或置进排水管。

并安装拦鱼肉。

池底在建成不漏水后，要铺放3—5寸深的泥土，可用河泥和青草沤制成的泥土垫池底（有的地方池底垫厚达60厘米），池中心或四角上放乱石堆，以利黄鳝保暖或乘凉，适应黄鳝的定居习性。

池水温度以10—25℃最适宜。

池的四中栽树、种瓜、栽竹搭棚，或栽茨菰若干棵，以减少夏天日照，池内可适当种植些水浮莲等水生植物，供黄鳝夏天避暑。

二、选种投种：选用良种，以黄色为好，青色次之。

最好与养鳝户联系，购买大小均匀、体强无病、无伤的种鳝，也可到市场上去购买，或到野外捕捉。

鳝种每斤15—25条左右为好，在惊蛰（三月五、六日）以后的三、四月间投种，一般每平方米投种2?5—3斤，如饲养条件好，可投到5—10斤左右。

投种时，每池投一至二个癞蛤蟆共池混养，可起到防治黄鳝常见病的并向池内投放一些瓜络或稻草团，便于小鳝藏身。

鳝种来源也可用在4—10月间到稻田或浅水的泥穴中徒手捕捉幼鳝（或笼捉），但徒手捉时要戴纱手套，用中、食指夹住鳝鱼的前半部，以免幼鳝受如用铁钩捕捉的幼鳝会有内伤，不能养殖。

三、投喂饵料：池养黄鳝，因其活动范围受到限制，必须投饵精养。

饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼，并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等。

还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生明以作饲料。

黄鳝是肉食性鱼类，很贪食，饵料严重不足时，黄鳝有互相残杀或大吃小、强食弱的食性。

由于黄鳝白天不出来活动，因此，每天晚上8—10时投料为好。

以投动物性饵料为主，植物性饵料（如皮、米饭、瓜果等酸甜食物）为辅。

一般每天投料一次，投饵量早期为黄鳝体重的3—5%，随着黄鳝体重增加投饵量也相应增加。

投饵最好全池均匀遍撒。

饵料不足时，也可辅投一些浮萍、桑叶，抓住春后到冬前黄鳝生长的黄金季节，做到适时喂料，。

为避免黄鳝停食，要求投喂混合饲料，投饵的原则是新鳝、营养、多样、吃尽。

人畜粪必须经过腐热发酵后才能泼洒喂养。

严禁用酸败霉变的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、变质食物。

投料如定时定点，可便于鳝鱼摄食和人工捕捞。

投料后的第二天清早清除残饵或注入新鳝水，保持池内有较多的氧气。

当然，投饵也要适中，过多会使水质变坏，过少则食饵不足。

四、精心管理：管理上要“三查三防”。

一查水情，保持水质的清爽，保持池内清洁卫生。

要勤观察，发现水质微臭或不常时，应立即换水。

水源较差的每隔5—8天换水一次，做到季勤换，天气炎热水温过高时还要搭荫棚遮盖或适当加深水位。

冬季尽量不换。

池内可混养些泥鳅。

每平方米放养1—2斤，以改善水质，并防止黄鳝互相缠绕。

二查饵情，应注意缺饵、单饵、混饵的观察，注意打雷下雨与缺饵时，黄鳝受惊向外逃，不进食，不入洞；缺饵时黄鳝会出现大追小，互相秘。

改喂新饵料应从少到多。

三查病情，只要提前预防，注意观察，鳝病是可以控制的。

“三防”是：一防逃跑，建池要牢固，防止洪水冲垮池子或鳝鱼翻池，雷雨时要排水以防外逃。

二是防害，鹅鸭不得入池。

三是防毒，严禁香烟头、化肥、农药污染或有污染的水放入池内，特别是化肥、农药对鱼类有剧烈的杀伤一旦发现中毒，应彻底放干池水，用新水冲换池内毒水、污物。

然后将大蒜捣烂兑水，按每平方米5克投入池内，以免黄鳝大批死亡。

五、疾病防治：黄鳝常见有发烧病、感冒病、肤毒病和毛细线虫病。

发烧病是因黄鳝密度过大引起的。

防治方法是池内可混养少量泥鳅（以每200条黄鳝搭配1条泥鳅为宜）。

当黄鳝发病后，立即换水，或在池中加入万分之七的硫酸铜溶液，每平方米可泼洒一大两左右。

黄鳝感冒是由于注入的新水温度过低引起的。

用温度很低的泉水、井水、山矿水或水库水换水之前，应让水温升高后再放入池中。

秋末冬初水温低到12℃以下时，黄鳝开始入泥土下30厘米左右深处过冬。

这时，要排去池水，只保持泥土湿润，并在泥土上盖一层5寸左右的稻草防冻，避免结冰。

黄鳝背部出现黄豆或蚕豆大小的梅花斑，是黄鳝常见的病害，预防方法就是经常在鳝池内投放一些癞蛤蟆，因为癞蛤蟆身上的分泌物具有防这种病的功效。

如黄鳝已患此病，立即取1—2只剥皮的癞蛤蟆用绳系好，在池内拖几趟，即可病除。

肤毒病是因黄鳝相互咬伤或被敌害生物侵袭造成伤口而导致霉菌感染引起的。

病鳝体生“白毛”，食欲不振，瘦弱...

湖南有哪些地方有黄鳝养殖基地？

1、自然繁殖 人工养殖黄鳝时，可以通过强化饲养管理和创造一个符合黄鳝繁殖的生态条件，以达到黄鳝自繁的目的。

主要措施是： （1）建造繁殖池或在饲养池中分割一块专做繁殖用。

在繁殖池中还需要再建一个面积较小的幼鳝保护池，池壁上多留些圆形或长方形孔洞，孔洞处用细眼铁丝网与繁殖池隔开，水能相通，幼鳝能从网眼中进入保护池，而雌雄亲鳝不能进入，以保护幼鳝。

（2）每平方米繁殖池内放入体长25~30厘米的亲鳝（多为雌性）3~4条。

不论雌雄，均需挑选色黄体壮的个体，在繁殖前1~2个月就精心管理，喂足蚯蚓、蝇蛆等高质量的动物性饵料。

（3）模拟黄鳝在田野中的产卵环境， 在繁殖池的四周（离池壁一定距离）和中间堆筑土埂，埂宽约20厘米，高出水面10~15厘米，埂上再栽些杂草。

（4）黄鳝产卵期间，保持环境安静。

繁殖池的水要先通过微细的流水或经常不断的渗水来保持良好的水质。

进水要先通过幼鳝保护池，再缓流入繁殖池，通过缓流的刺激，可引诱鳝苗溯水而上，进入保护池。

（5）要在繁殖池和保护池中丢一些丝瓜筋、柳树根等柔软多须之物， 以便鳝苗隐蔽、栖息，也便于人工收集移养。

（6）黄鳝是分批产卵的，产卵延续的时间较长，等到当年的繁殖期过去以后， 可采用笼捕的方法将亲鳝全部捕起，另行饲养或处理，以避免幼鳝被吃掉。

2、受精卵的人工孵化 采用黄鳝受精卵，进行人工化，培育黄鳝苗是一个好办法。

夏季在黄鳝产卵的旺季里，待秧田追肥、薅草、禾苗封行以后，在稻田的大围沟里，草多的堤冲塘堰周围的静水边，沟渠的静水处等地方寻找黄鳝卵。

只要看到田、池中有泡沫堆，便是黄鳝的孵化巢，卵在其中。

可用水瓢或大碗将卵同池沫轻轻捞起，装在带淡水的桶里，运回家中。

将捕到的受精卵放在面盆、水缸或大瓦盆里时行静水孵化，保持水温在25℃~30℃之间，同时要保持水质新鲜，一般7天左右就可陆续孵出幼鳝苗，此时可在盆里放些丝瓜筋，让新的幼鳝有栖息隐蔽的地方。

幼鳝出膜后的头几天，以它自身的卵黄为营养，不需摄食。

待卵黄囊将近消失时，约7 天后可用煮熟的鸡蛋黄搅碎调成水液，浇在盆中饲喂。

放养的密度不宜过大，可随着幼鳝的不断长大而分散饲养，不能摄食大颗粒的食物，投食时要少量多次，不要过量，待幼鳝长到10厘米以上时，可将蚯蚓煮熟切碎投喂。

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黄鳝水泥池无土养殖

养殖技术一、黄鳝静水无土生态养殖技术的操作程序黄鳝静水无土生态养殖技术的内容比较多，关键技术包括黄鳝浅水半人工繁殖技术、配合饲料驯化技术和病虫害防治技术等，其中鳝种筛选和处理是制约黄鳝养殖成败的关键。

二、鳝池的建造和处理鳝池的建造要考虑到如下五个设计原则：模拟自然环境；排灌方便，利于保温；有利于驯食配合饲料；有利于防治黄鳝病虫害；防逃、易捕和方便管理。

室外静水无土养殖池面积15-20m2，室内养殖面积较小，一般为6-10 m2。

池壁高：室内20-30cm，室外40-50cm。

可用单砖砌墙，内抹水泥，壁顶用砖横砌成“T”形，也可用塑料薄膜池进行养殖。

若干个规格一致的小池串成一排，但进、排水口各自独立，防止病虫害相互传染。

鱼池形状以长方形或正方形为好。

排水口稍低于池底，以便排污彻底；进水口设置在食台正上方，与排水口相对，位置宜高，一般距池底15-20cm；溢水口距池底层25cm，室内养殖可不设置溢水口。

各水口直径约5-6cm，要罩以尼龙网，利于粪便排出又要防止黄鳝逃跑。

水泥池建好后必须进行脱碱处理。

用未脱碱的新池养殖，是许多养殖户失败的主要原因之一。

方法是：用磷肥（1t水用1kg磷肥）或醋酸泡一周，将浸泡水放干换清水即可；或者灌满水浸泡30d（最好放草堆沤），然后放干。

塑料薄膜池不需要进行脱碱处理。

静水无土养殖中鱼巢非常重要，各种管子、竹筒、砖隙、水草等都可以作鱼巢。

由于鳝鱼有一定的群聚性，鱼巢面积不可太小。

黄鳝鱼巢设置总的原则是：便于黄鳝自由进出，内部黑暗无光，有足够的空间。

生产中一般用废旧自行车轮胎经高锰酸钾溶液消毒后作鳝巢效果比较好，轮胎放在水草下面，每个小池可放5-6个轮胎。

可用2m左右的竹筒，洞口大小视鳝体而定，适当比鳝鱼大一些为宜，每两根竹筒为一排，每池设3-5排，每排间距0.3m左右。

每排竹巢下垫砖头，使竹巢下面有较大空间，便于流水排污，为固定竹巢，最好在其洞口上方压放砖头，还起到遮光荫蔽作用。

三、水草放养 “养鱼先养水，养水先养草”， 投放水草是静水无土养殖的关键技术之一。

合理投放水草净化水质，可使鳝池换水次数减少为每月1次，节水节劳力，且能起到防暑降温、减少应激反应、提供鱼巢、防治病虫害等作用。

按“防鱼逃跑，生长快，净化水质效果好，利于鱼藏身”的标准选择水草，常见的有水花生、水葫芦、水浮莲、细绿萍等，水草种植面积不宜超过全池面积的2/3，要至少空出1/3鱼池面积来设置食台和便于黄鳝活动。

在不同季节要按一定比例合理搭配水草，夏天以水葫芦和水浮莲为主，春秋以水花生和细绿萍为主，冬天不留水草以防止黄鳝栖身水草下受冻。

一般在鳝种放养前15d投放水草，投放前要用100g/m3的高锰酸钾溶液浸泡0.5h消毒，或用10g/m3硫酸铜溶液浸泡杀虫。

在日常管理中要及时将多余的水草捞出或将过长的水草刈割，并结合鳝池消毒在草上泼洒10g/m3生石灰或0.7g/m3硫酸铜溶液，防止水草病菌感染。

四、鳝种筛选黄鳝养殖成功的关键是种苗的质量。

目前，黄鳝规模繁殖技术尚未过关，生产中采用的苗种基本上来自野生资源。

野生黄鳝的捕捞方式很多，有笼捉、钩钓、电击、锹刨、夹捕、网抬和药捕等，有的经过多次倒手与贮运，有的野生鳝种本身带有病虫害。

因此，从市场购买的黄鳝野生苗种质量参差不齐，对其进行严格筛选在生产中非常重要。

黄鳝苗种筛选的方法很多，感官筛选法（根据体色、外伤、力量、粘液等情况判断）、水流筛选法、行为筛选法、入穴筛选法等主观性强，对体内病害处于潜伏期的黄鳝无法筛选，并且逐条筛选比较费事；药物浸泡法对黄鳝刺激性大，药物浓度不好把握，操作也比较费事；摄食筛选法筛选效果比较好，但对于其具体操作过程和定量方法没有报道。

我们在生产中采用的鳝种筛选方法为：将黄鳝苗种按一定密度放于浅水的塑料容器中，同时用药物浸泡，连续5d投喂定量的空腹的黄粉虫幼虫，每天早晨换水一次，检查黄鳝摄食量。

在18~30℃范围内，如果黄鳝平均每天摄食量超过黄鳝体重的0.5%，则保留该批苗种；如果黄鳝平均每天摄食量低于黄鳝体重的0.5%，则淘汰该批苗种。

鳝种放养时间一般在水草投放10-15d后进行。

五、黄鳝半人工繁殖技术黄鳝半人工繁殖技术具有受精率和孵化率高、繁殖时间集中、管理方便和效益高等优点，是黄鳝规模繁殖的必然趋势。

繁殖池按照静水无土养殖要求设计建造，面积20-30m2，水草种类因地而异，包括水葫芦（Eichhornia Crassipes Solm.）、水花生（Alternanthera Philoxeroides Griseb）、水浮莲（Pistia stratiotes）、金鱼藻（Ceratophyllum demersum）等。

在每年3~7月，每平方米繁殖池放养亲鳝10尾（雌：雄为6:4）。

管理方法如同静水无土生态养殖，但在繁殖季节（5~8月）加强换水次数，即7d换水1次，水深20~25cm,pH为6.0~8.5。

黄鳝产卵后及时捞出进行人工孵化，未受精卵要及时剔除。

滴水孵化的方法是：孵化器是40cm*40cm*7cm的浅盘，底部铺2cm厚消毒过的河沙，水从高处的容器滴入，从盘边壁溢出，水深保持5cm左右，日温差不超过2℃。

受精卵刚进入孵化器时水...