安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
如何养殖黄鳝
养殖三种方式 我国的黄鳝养殖经历了20年左右的摸索发展，其间曾经采用过水泥池养鳝、池塘养鳝、稻田养鳝、网箱养鳝等多种方式。
水泥池养鳝又分为水泥池有土养殖和水泥池无土养殖，而水泥池无土养殖又分为流水无土养殖和静水无土养殖两种。
在网箱养殖中，实际上又有浮式网箱养殖、固定式网箱养殖、有土网箱养殖（俗称“土池”）这三种方式。
经众多养鳝者实践证明，目前较好的养殖方式为水泥池静水无土养殖和网箱养殖两种方式。
1、网箱养殖 网箱养殖具有投资较小、方便在鱼塘开展黄鳝养殖、规模可大可小、操作管理比较简便、水温容易控制、养殖成活率高等优点。
有湖泊、水库、池塘等水量充足、水 位平稳条件的均可选择此法。
制作网箱所选用的材料一般为聚乙烯网布，网箱一般制作成长方形或正方形，底面积以不大于20平方米为宜。
箱体深度为1.2-1.5米（一般入水深度为50厘米，水面上的70-100厘米为防逃部分）。
根据网箱大小裁剪网片，采用优质尼龙线，用鞋底机或缝纫机缝合。
网箱 上缘四周翻卷同时缝入小指粗的尼龙绳和留出绳头便于捆绑到木桩或支架上。
塘水位不深可打桩安放固定式网箱，水位较深的塘安放浮式网箱。
静水池塘设立网箱总 面积不超过池塘总面积的30%，有流动水的池塘其网箱面积可达池塘总面积的50%。
2、生态小池密养 小池密养具有预防疾病用药准确、用药量小，观察、管理方便，彻底防逃，用水量小，便于繁育等优点。
此法适合全国各地的黄鳝出产区。
一般鳝池面积10-30平方米，修建规格为2.5米*4米、3米*5米或3米*10米，深度为50-70厘米。
内角建成弧形，池沿上砌探头砖，使池顶的砖块与池壁呈“T”字状。
整个养殖池都建在地面上，先在池的四周平地铺一排平砖，再在上面砌池壁，池壁可以砌立砖（墙厚6厘米），然后池顶再放一块平砖，使整个池壁与墙脚和顶上的“探头砖”呈“工”字形。
池底用水泥河沙加石子拌匀打底，并使整个池底向出水口的一方略微倾斜，以利排水。
截取一节长度比池壁厚度多5~10厘米，直径为5厘米PVC塑料管，在其两端均安上一个同规格的弯头，将其安装在养殖池的排水孔处，使其一个弯头在池内，另一个弯头在池外，弯头口与池底相平或略低。
若要将池水深度控制在30厘米，则只需在池外的弯头上插上一节长度约为30厘米的水管。
当池水深度超过30厘米时，池水就能从水管自动溢出。
若要排干池水时，只需将插入的水管拔掉。
如果养殖池较大，我们可以多设一个排水管。
3、土池养殖 采用土池养殖黄鳝，改造1亩（667平方米）稻田，仅需投资2000元左右，加上配套修建几口观察池，总投资仅3000元左右，成本比网箱还低。
土池养鳝采用泥埂代替了网箱的“跳板”，加上土池内水的深度为50厘米左右，管理非常方便。
我国的稻田众多，利用稻田直接开展黄鳝养殖，平时的管理、观察、捕捞都很成问题，也不能够形成产量。
将稻田改建成土池便于集约化管理，容易形成较高的产量。
据有关数据统计，采用传统的稻田养鳝，亩产黄鳝仅100-200公斤，将其改建成土池后，亩产可达2000公斤左右。
对于没有其他场地或初期的资金不多的养殖户，这无疑是养殖的首选。
修建土池选用能灌水达40厘米以上的稻田，四周将聚乙烯网布埋20-30厘米到泥土下，其余网布要打桩固定以防逃。
稻田中间也用网布隔成50-100平方米一个的土池，池中放竹框铺水草即可。
养殖户采用何种方式养殖黄鳝，应根据自身的条件因地制宜进行选择，各类鳝池的具体修建方法参照《黄鳝生态小池密养新技术》。
此外，黄鳝池套养泥鳅亦是不错的选择。
黄鳝、泥鳅种苗高产的关键在于种苗的选择。
一定要选用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。
黄鳝苗大小以每公斤50个-80个为宜。
放养密度一般以每平方米放鳝苗1公斤-1.5公斤为宜。
泥鳅苗最好用人工培育的，因为人工培育的成活率高
养黄鳝赚钱吗要怎么养
养殖黄鳝在全国已经形成一个比较庞大的产业。
据有关资料显示：全国养殖黄鳝年产值超过亿元的县、市已经超过20个。
没有比较发丰厚的利润，是不可能有这么多人去养殖的。
按照常规，投入2万元养殖黄鳝，可以养殖30-40个左右的网箱，一般年利润在也2万元左右。
养殖黄鳝具有较高的经济效益，但同时也是一个高风险的项目，其主要风险也就是技术风险。
如果当地尚没有人把黄鳝养殖得很好，为了降低风险，建议在开展前找一个比较可靠地地方系统学习一下养殖黄鳝的技术经验。
黄鳝是合鳃目合鳃科黄鳝属的鱼类，又称鳝鱼、尤蛇、蛇鱼、血鳝。
黄鳝生活于水体底层，喜穴居，常在湖沼、河流、塘堰、沟渠及稻田等水底或堤埂处挖穴栖居。
黄鳝洞长约为体长的3倍左右，洞内弯曲交叉。
每个沿穴一般有两个以上洞穴。
洞穴出口常在接近水面处，以便它将头伸出呼吸空气。
黄鳝的活动习性是昼伏夜出，即白天静卧洞内，晚上出洞觅食。
可根据此习性进行夜间捕捉。
黄鳝的鳃呈退化状态，主要依靠表皮和辅助呼吸器官直接从空气中呼吸氧气。
因此在氧气含量很低的水中也能正常生活，据此，人工养殖的密度可以加大。
黄鳝体表的粘液丰富，只要保持体表潮湿，就不会死亡，因此运输十分方便。
黄鳝的食性以底栖动物性食物为主，如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等。
另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。
黄鳝的繁殖习性有许多特殊之处。
雌黄鳝生殖腺左右大小不一，右侧发达，左侧退化。
一般2龄鱼可达性成熟。
黄鳝繁殖最大的特点是有“性逆转”现象。
从胚胎期间到第一次性成熟是雌性个体，产卵后的卵巢逐渐变为精巢，第二次性成熟时则排出精子，以后终生为雄性。
若以黄鳝的长度来划分，则体长在22厘米以下者全为雌性；36厘米左右，雌雄个体数各占1半；53厘米以上的个体，则全部为雄性。
黄鳝的产卵期在4~8月，怀卵量较少，一般为500粒左右。
产卵时亲鱼常在其穴居的洞口吐泡沫，卵就产在洞口附近的水生植物根部或石缝间，泡沫有保持鱼卵的作用。
受精卵一般8天左右孵出幼鱼，孵出后12天左右，幼鱼可主动游泳、觅食，这期间的幼鱼靠雌雄亲鱼保护，依靠卵黄囊营养。
黄鳝的生长较缓慢，1龄鱼可长至20厘米，2龄鱼长至30厘米，3龄鱼可长至40厘米。
人工养殖的黄鳝，其生长速度与饵料充足与否有关，在饵料充足的情况下，一般要比自然界中生长得快。
黄鳝的活动与水温有密切关系，其生长的适宜水温是15~30℃。
水温低于10℃时停止摄食，进入冬眠；水温开至15℃以上，开始正常捕食；当水温超过30℃时，钻入洞穴度夏。
一、静水池饲养法 静水池饲养的特点是水体交换量小，池底有泥土供黄鳝打洞或人工设置物体供黄鳝栖息。
饲养池的位置选择应是背风向阳，有良好水源，形状可长方形或椭圆形，大小根据饲养规模而定。
池子结构有水泥池和土池两种。
水泥池通常有地上式、地下式和半地下式三种，地上式水泥池水温随季节变化较大，对养鳝不利，地下式和半地下式较多采用。
土池的建筑要选择土质坚硬的地点，最好在池底和池壁铺一层油毡，并且边角都要铺严，然后在油毡上铺土20厘米（池壁）和10厘米（池底），这样，既可防止池水渗漏，也可防黄鳝打洞逃逸。
无论是水泥池还是土池，都要设有良好的进、排水设施，进排水管管径在4~10厘米，池内端口设塑料网或铁丝网防逃。
成鳝池建好后，要注水清池，其目的有两个：一是看它是否漏水；二是利用水吸收清除水泥和三合土中的有害物质。
新池注排水3~5次，每次浸泡2~3天，可基本将有害物质清除干净。
10天后，在排干水的池底铺放20~30厘米厚的肥泥，肥泥用青草、厩肥、土壤混匀后沤制而成。
池底肥泥铺好后，在池中种植水生植物，如水浮莲、水花生、水葫芦等，供鳝池降温和黄鳝隐藏栖息。
黄鳝池水深保持10厘米为宜，最多不要超过20厘米。
在鳝苗放养前7天，应对鱼池进行清整消毒，每平方米水面用0.2千克生石灰，均匀泼洒全池。
消毒后清洁水灌满全池。
在放养时鳝苗运输容器中的水温与鱼池中的水温不能相差过大（3~5℃）。
鳝鱼的放养密度根据鳝苗规模大小、饲养管理条件及饲料来源的多少等因素决定。
一般在小型鱼池中养黄鳝，以每平方米放养鳝苗2~5千克为好。
放养的规模大，数量可相应减少，放养的规模小，数量可相应增加。
饲料充足可多放些，饲料不足可少放些。
因黄鳝有大吃小互相残杀的习性，因此在放养时要大小规模分池放养。
一定要选择体质健壮、无伤无病、规格整齐的鳝苗放养，切忌大小混养。
放养的规模最好为每尾鳝苗体重在20克左右，过小过大均不好。
在鱼池中高密度养黄鳝也和运输时一样，在放养鳝苗的同时，也要适当放养一些泥鳅，在泥鳅上下窜动时可增加水中溶氧，并可防止黄鳝互相缠绕。
不同生长阶段的黄鳝应投喂不同的饲料，以保证其营养需要。
刚孵出4~5天的幼苗，主要投喂水蚤、熟蛋黄、豆浆等，其中以水中培养的活水蚤、活轮虫最佳。
因此这时主要应培肥水质，使鱼池中有充足的水蚤和轮虫供鳝苗摄食。
如鳝苗放养密度较大，也可另池培育或到自然水域捞取水蚤供鳝苗摄食。
以后随着鳝鱼的长大，可逐渐投喂蚯蚓...
如何饲养黄鳝？需要注意什么？
一、饲养方法： 修建鳝池：选择向阳空地、田块、旧水沟建池。
为了便于换水，最好在有水源保障的地方建池，采用水泥池、砖砌池、乱石池和三合土池均再用水泥经或三合土勾缝，要求池底和四周不漏水和不易跑鳝。
鳝池大小根据饲养规模决定，可大可小，从几平方米到几十平方米都行。
一般池大小20—30平方米，池深1米左池形因地而定。
水深春夏秋三季一般保持在10—15厘米上下，冬季放干留一雨水，为便于换水放水，鳝池底部及上方各开一水口或置进排水管。
并安装拦鱼肉。
池底在建成不漏水后，要铺放3—5寸深的泥土，可用河泥和青草沤制成的泥土垫池底（有的地方池底垫厚达60厘米），池中心或四角上放乱石堆，以利黄鳝保暖或乘凉，适应黄鳝的定居习性。
池水温度以10—25℃最适宜。
池的四中栽树、种瓜、栽竹搭棚，或栽茨菰若干棵，以减少夏天日照，池内可适当种植些水浮莲等水生植物，供黄鳝夏天避暑。
选种投种：选用良种，以黄色为好，青色次之。
最好与养鳝户联系，购买大小均匀、体强无病、无伤的种鳝，也可到市场上去购买，或到野外捕捉。
鳝种每斤15—25条左右为好，在惊蛰（三月五、六日）以后的三、四月间投种，一般每平方米投种2?5—3斤，如饲养条件好，可投到5—10斤左右。
投种时，每池投一至二个癞蛤蟆共池混养，可起到防治黄鳝常见病的并向池内投放一些瓜络或稻草团，便于小鳝藏身。
鳝种来源也可用在4—10月间到稻田或浅水的泥穴中徒手捕捉幼鳝（或笼捉），但徒手捉时要戴纱手套，用中、食指夹住鳝鱼的前半部，以免幼鳝受如用铁钩捕捉的幼鳝会有内伤，不能养殖。
投喂饵料：池养黄鳝，因其活动范围受到限制，必须投饵精养。
饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼，并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇蛆等。
还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生蛆以作饲料。
黄鳝是肉食性鱼类，很贪食，饵料严重不足时，黄鳝有互相残杀或大吃 小、强食弱的食性。
由于黄鳝白天不出来活动，因此，每天晚上8—10时投料为好。
以投动物性饵料为主，植物性饵料（如皮、米饭、瓜果等酸甜食物）为辅。
一般每天投料一次，投饵量早期为黄鳝体重的3—5%，随着黄鳝体重增加投饵量也相应增加。
投饵最好全池均匀遍撒。
饵料不足时，也可辅投一些浮萍、桑叶，抓住春后到冬前黄鳝生长的黄金季节，做到适时喂料。
为 避免黄鳝停食，要求投喂混合饲料，投饵的原则是新鲜、营养、多样、吃尽。
人畜粪必须经过腐热发酵后才能泼洒喂养。
严禁用酸败霉变的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、变质食物。
投料如定时定点，可便于鳝鱼摄食和人工捕捞。
投料后的第二天清早清除残饵或注入新鳝水，保持池内有较多的氧气。
当然，投饵也要适中，过多会 使水质变坏，过少则食饵不足。
精心管理：管理上要“三查三防”。
一查水情，保持水质的清爽，保持池内清洁卫生。
要勤观察，发现水质微臭或不常时，应立即换水。
水源较差的每隔5—8天换水一次，做到季勤换，天气炎热水温过高时还要搭荫棚遮盖或适当加深水位。
冬季尽量不换。
池内可混养些泥鳅。
每平方米放养1—2斤，以改善水质，并防止黄鳝互相缠绕。
二查饵情，应注意缺饵、单饵、混饵的观察，注意打雷下雨与缺饵时，黄鳝受惊向外逃，不进食，不入洞；缺饵时黄鳝会出现大追小，互相秘。
改喂新饵料应从少到多。
三查病情，只要提前预防，注意观察，鳝病是可以控制的。
二、注意事项： “三防”是： 一防逃跑，建池要牢固，防止洪水冲垮池子或鳝鱼翻池，雷雨时要排水以防外逃。
二是防害，鹅鸭不得入池。
三是防毒，严禁香烟头、化肥、农药污染或有污染的水放入池内，特别是化肥、农药对鱼类有剧烈的杀伤一旦发现中毒，应彻底放干池水，用新水冲换池内毒水、污物。
然后将大蒜捣烂兑水，按每平方米5克投入池内，以免黄鳝大批死亡。
疾病防治：黄鳝常见有发烧病、感冒病、肤毒病和毛细线虫病。
发烧病是因黄鳝密度过大引起的。
防治方法是池内可混养少量泥鳅（以每200条黄鳝搭配1条泥鳅为宜）。
当黄鳝发病后，立即换水，或在池中加入万分之七的硫酸铜溶液，每平方米可泼洒一大两左右。
黄鳝感冒是由于注入的新水温度过低引起的。
用温度很低的泉水、井水、山矿水或水库水换水之前，应让水温升高后再放入池中。
秋末冬初水温低到12℃以下时，黄鳝开始入泥土下30厘米左右深处过冬。
这时，要排去池水，只保持泥土湿润，并在泥土上盖一层5寸左右的稻草防冻，避免结冰。
黄鳝背部出现黄豆或蚕豆大小的梅花斑，是黄鳝常见的病害，预防方法就是经常在鳝池内投放一些癞蛤蟆，因为癞蛤蟆身上的分泌物具有防这种病的功效。
如黄鳝已患此病，立即取1—2只剥皮的癞蛤蟆用绳系好，在池内拖几趟，即可病除。
肤毒病是因黄鳝相互咬伤或被敌害生物侵袭造成伤口而导致霉菌感染引起的。
病鳝体生“白毛”，食欲不振，瘦弱而死。
在黄鳝入池前应用生石灰清塘消毒。
发现病鳝，可用万分之四的食盐和小苏打合剂全池遍洒。
黄鳝饲养早期易患水霉病，可用5%碘酒涂抹患处或用3—5%食盐水浸泡3—4分钟。
...
人工养殖黄鳝怎么养
黄鳝为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少，多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居，夜间出穴觅食。
黄鳝是以各种小动物为食的杂食性物种，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
了解了以上黄鳝的习性，以下来分享池塘网箱如何养殖的方法：工具/原料饲料主要以小杂鱼、蚯蚓、螺蚬、蚌肉等为主，以蚯蚓为最佳，也可喂水蚤、豆渣、菜籽饼、瓜果等人工配合饲料。
选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。
用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。
每个网箱内设置一个食台。
黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。
最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时~8时投饲为宜。
投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。
饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。
一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。
春季7天~10天换一次水，夏季3天~5天换一次水。
网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。
放养后，网箱中可放养适量泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧作用，又可消除黄鳝的残饵。
在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。
适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。
网箱中放置水草、以水葫芦、水花生为好，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。
移植水花生时最好去根洗净后放在5%的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。
黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的7月份~9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。
发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
捕捞：每年12月，当水温下降至12度以下时，黄鳝的摄食、生长基本停止。
此时，将网箱中的黄鳝收捕上市。
养殖泥鳅黄鳝怎么养
养殖泥鳅黄鳝很不错。
1、 稻田的选择养泥鳅的稻田一般要求保水性能好，渗透速度慢，插秧前稻田水深保持20厘米以上。
稻田的基于面宜小不宜大，选择低洼田、塘天、岔沟田为适宜。
水原清新，无污染，排灌方便，光照充足。
土质以粘性土壤、高度熟化、肥力较高的为佳。
2、 防逃措施养殖泥鳅的稻田，田埂应高出田面60厘米左右，捶紧夯实，可用农膜插入泥中10厘米围护田埂，以防漏洞、裂缝、漏水而使泥鳅逃走，同时进、出水口处要安装塑料网栏。
3、 开挖鱼沟鱼沟一般为十字形，挖在稻田中央，约占稻田面积的10%左右，沟深60厘米、宽90厘米为宜。
鱼沟渠道要与进、出水口处畅通。
4、 稻田施肥养殖泥鳅的稻田在插秧钱每亩施有机肥300公斤，如猪羊粪、栏肥、人粪即可，主要施入沟内。
以后根据稻、鳅生长情况补施些速效化肥，以亩施10公斤尿素为宜。
5、 放养时间和密度泥鳅一般在水稻插秧后10天开始放养。
苗种规格以长3—4厘米为好，每亩放养2.5万尾左右。
6、 投喂饲料和管理一般1天投喂饲料1—2次，即上午和傍晚各1次。
直接投放在饲料台。
饲料以谷糠、麦麸及鱼类专用饲料为宜，可搭配些青饲料。
日投喂量一般为泥鳅体总重量4%—5%，稻田水位应根据生产需要适时调节。
稻田防病治虫要主要选择低毒农药，适时适量页面喷施，以防药害。
泥鳅经过5个月左右的养殖，全长达到12厘米以上，体重达到15—20克左右，总产值量达2000斤，除去购苗成本和少量饲料成本外，泥鳅纯利润将近3万元，还有稻田的收入。
在农村怎样养黄鳝知道吗？
目前市场上销售的商品鳝绝大部分来自野生，这是因为黄鳝有特别强的生命力。
当水温适宜时，黄鳝活动频繁，易捕捉，市场上黄鳝的货源充足。
然而到每年的11月至次年3月，水温下降到10℃以下时，黄鳝就入洞冬眠，很难将其捕捉，此时黄鳝价格直线上升，是旺季价格的几倍。
若在黄鳝活动旺季，低价收购黄鳝，暂养到黄鳝淡季上市，其利润非常可观。
一、野生黄鳝的选购6月~7月野生商品鳝数量多、价格便宜，是选购野生鳝的最佳时期。
实践证明，体重50克以上的黄鳝成活率高、增重快，养到年底绝大部分可以达到100克以上，其价格高，能取得好的经济效益。
选购时应选择体黄、有大斑的黄鳝，这种黄鳝生长快，作为暂养对象最为理想。
其它黄鳝生长缓慢，经济效益差。
野生黄鳝在捕捉时受到不同程度的伤害，对受伤严重的黄鳝不宜暂养。
判断的方法是：若黄鳝多数翘首翻腹、体色发红、瘫软无力，则不宜收购。
二、暂养方法1.网箱暂养网箱的制作材料是聚乙烯无节夏花网片，网目36目。
做成面积为20平方米~30平方米的长方体网箱，如8*3*1.2米，箱口用网片做倒檐防逃。
网箱设在水深1.5米以上的鱼池内，池水透明度保持在25厘米~30厘米之间。
网箱在黄鳝进箱前7天~10天，置于池塘中，先让其形成一道生物膜，去除网箱异味，以免鳝体被网箱擦伤，并有利于黄鳝适应网箱生活。
箱底应距池底0.5米以上，箱口露出水面0.4米。
网箱中必须投放约占网箱面积80%~90%的水花生，为黄鳝提供隐蔽休息的场所，否则黄鳝会因不适应而导致大量死亡。
网箱中还应放3.5公斤泥鳅，用来清除残饵，并上下窜动防止黄鳝互相缠绕，减少疾病发生。
2 池塘暂养池塘面积10平方米左右，池深1米，池底和池壁抹水泥或铺硬塑料膜等，池壁顶部做倒檐，高出水面30厘米以上。
池底铺20厘米~30厘米厚的肥泥，并在池内放水葫芦、水浮莲等水生植物，约占池塘面积的1/2，供黄鳝穴居，隐蔽。
也可用长1米、直径3.5厘米左右的竹筒若干个代替肥泥的作用。
池水深保持在7厘米~15厘米，有利于黄鳝在洞内伸出头呼吸空气和觅食，否则不利生长。
由于水浅，池内应经常有适量水注入，以保持良好水质。
鳝池四周种些瓜类，夏天阻挡部分阳光，降低池水温度，有利黄鳝生长。
三、饲养管理1.暂养密度养殖密度宜稀不宜密，规格为每尾50克以上的黄鳝，一般每平方米放养1.5公斤~2.0公斤。
2.投喂黄鳝以肉食为主，喜食蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉和小鱼虾等。
在人工饲养的情况下，主要以蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉、动物肝脏等为主，辅以麦粉、玉米粉、豆饼等精料及少量的菜叶、微量元素等。
或以肉食性鱼类的配合饲料65%，配鲜活动物35%，加少量菜叶。
具体调配方法是，先将大块的饲料绞碎，再拌上配合饲料或麦粉等精料，在揉面机内揉成面团状，然后用绞肉机压制成直径为3毫米~4毫米，长3厘米~4厘米的条状饲料，稍风干即投喂。
刚入箱或下池的前三天不必投喂，3天后用蚯蚓、螺蚌引食，投量为体重的1%~2%。
黄鳝对食物的选择性很强，吃食正常后逐渐搭配其它饲料，以防偏食。
当水温20℃~28℃时，是黄鳝的生长旺季，若以鲜活动物为主时，投量为体重的5%~8%；若以配合饲料为主时，则投量为体重的2%~3%;其它水温分别按体重的3%~4%和1%~2%。
3.防病放养前，用3%~4%的食盐水消毒鳝体3分钟~5分钟，或用十万分之一的高锰酸钾消毒鳝体10分钟~20分钟。
养殖初期，隔天用高锰酸钾消毒池水一次，水呈粉红色即可，2小时后换掉池水，连续几天。
平时每10天~15天用百万分之一的漂白粉消毒池水，网箱中用袋装100克漂白粉，一次分散挂3袋~4袋消毒。
定期在饲料中拌入0.1%的土霉素或0.05%的痢特灵。
养殖黄鳝需要怎样的场地
1、黄鳝网箱养殖 采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。
网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。
主要养殖技术如下： 网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。
网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。
网箱设置在水深0.8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。
鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。
网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。
网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%，否则易引起水质恶化。
网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90-95%，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。
一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。
黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。
有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。
黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。
这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。
如果方法得当，鳝种成活率可达90%以上，方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。
这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。
2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖 常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。
用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产， 无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黄鳝最适宜的生长温度是27℃~30℃。
采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。
饲养池中保持微流水，水质不会恶化。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式： （1） 开放式。
适合长年有温流水的地方建池。
优点是流量稳定，适于较大规模的经营。
饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10~20平方米，池深为40厘米，宽1~2米，池埂宽20~40厘米。
在池的相对位置设直径3~4厘米的进水管、排水管各2个。
进水管与池底等高；排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。
进、排水管口均设金属网防逃。
将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。
（2） 封闭循环过滤式。
适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。
其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。
饲养池的建法与开放式相同。
另外需建造曝气池，沉淀池， 增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。
塑料大棚的建造与普通大棚相同， 最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足， 黄鳝一般不会逃逸。
但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。
饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均， 要及时分开饲养。
3.黄鳝稻田养殖 利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。
稻田的选择及要求 饲养黄鳝稻田应选择保水性能好， 地势低洼， 进排水方便的田块。
一是加高加固田埂，达到不渗水漏水；二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟， 宽50 cm，深30cm，并与四周环沟相通；三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。
投放种苗 时间集中在4 月中下旬一次性放足，鱼种放养时用3 % - 4 %的食盐水浸洗10分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。
饲养管理 一是搞好饲料的投喂， 黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。
在其捕食稻田中天然饵料的同时， 视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料， 以满足其吃食生长的需要； 二是搞好水质管理， 稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5 天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5 cm，以防缺氧；三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟， 并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。
取捕及越冬 投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种，经5 个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达 150克 左右， 大的可达200克以上。
取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。
入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草， 然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。
如存田越冬， 则使一周环沟保持一定水深或湿度， 或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。
控制...
养黄鳝赚钱吗要怎么养
养殖黄鳝在全国已经形成一个比较庞大的产业。
据有关资料显示：全国养殖黄鳝年产值超过亿元的县、市已经超过20个。
没有比较发丰厚的利润，是不可能有这么多人去养殖的。
按照常规，投入2万元养殖黄鳝，可以养殖30-40个左右的网箱，一般年利润在也2万元左右。
养殖黄鳝具有较高的经济效益，但同时也是一个高风险的项目，其主要风险也就是技术风险。
如果当地尚没有人把黄鳝养殖得很好，为了降低风险，建议在开展前找一个比较可靠地地方系统学习一下养殖黄鳝的技术经验。
黄鳝是合鳃目合鳃科黄鳝属的鱼类，又称鳝鱼、尤蛇、蛇鱼、血鳝。
黄鳝生活于水体底层，喜穴居，常在湖沼、河流、塘堰、沟渠及稻田等水底或堤埂处挖穴栖居。
黄鳝洞长约为体长的3倍左右，洞内弯曲交叉。
每个沿穴一般有两个以上洞穴。
洞穴出口常在接近水面处，以便它将头伸出呼吸空气。
黄鳝的活动习性是昼伏夜出，即白天静卧洞内，晚上出洞觅食。
可根据此习性进行夜间捕捉。
黄鳝的鳃呈退化状态，主要依靠表皮和辅助呼吸器官直接从空气中呼吸氧气。
因此在氧气含量很低的水中也能正常生活，据此，人工养殖的密度可以加大。
黄鳝体表的粘液丰富，只要保持体表潮湿，就不会死亡，因此运输十分方便。
黄鳝的食性以底栖动物性食物为主，如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等。
另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。
黄鳝的繁殖习性有许多特殊之处。
雌黄鳝生殖腺左右大小不一，右侧发达，左侧退化。
一般2龄鱼可达性成熟。
黄鳝繁殖最大的特点是有“性逆转”现象。
从胚胎期间到第一次性成熟是雌性个体，产卵后的卵巢逐渐变为精巢，第二次性成熟时则排出精子，以后终生为雄性。
若以黄鳝的长度来划分，则体长在22厘米以下者全为雌性；36厘米左右，雌雄个体数各占1半；53厘米以上的个体，则全部为雄性。
黄鳝的产卵期在4~8月，怀卵量较少，一般为500粒左右。
产卵时亲鱼常在其穴居的洞口吐泡沫，卵就产在洞口附近的水生植物根部或石缝间，泡沫有保持鱼卵的作用。
受精卵一般8天左右孵出幼鱼，孵出后12天左右，幼鱼可主动游泳、觅食，这期间的幼鱼靠雌雄亲鱼保护，依靠卵黄囊营养。
黄鳝的生长较缓慢，1龄鱼可长至20厘米，2龄鱼长至30厘米，3龄鱼可长至40厘米。
人工养殖的黄鳝，其生长速度与饵料充足与否有关，在饵料充足的情况下，一般要比自然界中生长得快。
黄鳝的活动与水温有密切关系，其生长的适宜水温是15~30℃。
水温低于10℃时停止摄食，进入冬眠；水温开至15℃以上，开始正常捕食；当水温超过30℃时，钻入洞穴度夏。
一、静水池饲养法 静水池饲养的特点是水体交换量小，池底有泥土供黄鳝打洞或人工设置物体供黄鳝栖息。
饲养池的位置选择应是背风向阳，有良好水源，形状可长方形或椭圆形，大小根据饲养规模而定。
池子结构有水泥池和土池两种。
水泥池通常有地上式、地下式和半地下式三种，地上式水泥池水温随季节变化较大，对养鳝不利，地下式和半地下式较多采用。
土池的建筑要选择土质坚硬的地点，最好在池底和池壁铺一层油毡，并且边角都要铺严，然后在油毡上铺土20厘米（池壁）和10厘米（池底），这样，既可防止池水渗漏，也可防黄鳝打洞逃逸。
无论是水泥池还是土池，都要设有良好的进、排水设施，进排水管管径在4~10厘米，池内端口设塑料网或铁丝网防逃。
成鳝池建好后，要注水清池，其目的有两个：一是看它是否漏水；二是利用水吸收清除水泥和三合土中的有害物质。
新池注排水3~5次，每次浸泡2~3天，可基本将有害物质清除干净。
10天后，在排干水的池底铺放20~30厘米厚的肥泥，肥泥用青草、厩肥、土壤混匀后沤制而成。
池底肥泥铺好后，在池中种植水生植物，如水浮莲、水花生、水葫芦等，供鳝池降温和黄鳝隐藏栖息。
黄鳝池水深保持10厘米为宜，最多不要超过20厘米。
在鳝苗放养前7天，应对鱼池进行清整消毒，每平方米水面用0.2千克生石灰，均匀泼洒全池。
消毒后清洁水灌满全池。
在放养时鳝苗运输容器中的水温与鱼池中的水温不能相差过大（3~5℃）。
鳝鱼的放养密度根据鳝苗规模大小、饲养管理条件及饲料来源的多少等因素决定。
一般在小型鱼池中养黄鳝，以每平方米放养鳝苗2~5千克为好。
放养的规模大，数量可相应减少，放养的规模小，数量可相应增加。
饲料充足可多放些，饲料不足可少放些。
因黄鳝有大吃小互相残杀的习性，因此在放养时要大小规模分池放养。
一定要选择体质健壮、无伤无病、规格整齐的鳝苗放养，切忌大小混养。
放养的规模最好为每尾鳝苗体重在20克左右，过小过大均不好。
在鱼池中高密度养黄鳝也和运输时一样，在放养鳝苗的同时，也要适当放养一些泥鳅，在泥鳅上下窜动时可增加水中溶氧，并可防止黄鳝互相缠绕。
不同生长阶段的黄鳝应投喂不同的饲料，以保证其营养需要。
刚孵出4~5天的幼苗，主要投喂水蚤、熟蛋黄、豆浆等，其中以水中培养的活水蚤、活轮虫最佳。
因此这时主要应培肥水质，使鱼池中有充足的水蚤和轮虫供鳝苗摄食。
如鳝苗放养密度较大，也可另池培育或到自然水域捞取水蚤供鳝苗摄食。
以后随着鳝鱼的长大，可逐渐投喂蚯蚓...
怎么养黄鳝我想搞养殖黄鳝不知怎么养
黄鳝属底栖鱼类，适应性强，较耐低氧，多栖息于稻田、池塘、沟渠、湖泊的底层泥土中，昼伏夜出，夜间活动觅食。
适宜水温在15~28℃，当水温低于10℃以下或高于30℃以上，则停止摄食、潜入洞穴越冬或度夏。
黄鳝在自然水域中主要摄食鲜活水陆生昆虫及幼虫，也捕食蝌蚪、幼蛙、小鱼、小虾及贝类，兼食一些植物性饲料，如浮萍，菜屑；人工饲养可投喂人工配合饲料或颗料饲料。
黄鳝贪食，在夏季活动频繁时，日食量约占体重的17。
黄鳝耐饥饿，当饵料缺乏时，黄鳝会同类相残。
黄鳝肉味鲜美，营养丰富，是一种高蛋白的滋补品，目前市场看好，供不应求，现将人工养殖黄鳝的关键技术简介如下： 1、选种人工养殖黄鳝苗种有两大来源，即人工繁殖和采集野生，无论哪种来源，选择苗种先要区别类型，后要鉴别优劣。
1.1 区别类型：区别黄鳝苗种类型，主要是看体色斑点，优质苗种鳝体黄色或略带金黄色，且其中有较大的黑褐色斑点。
生长速度快，增重倍数可达5~6倍，产量和效益较高；中等苗种鳝体呈青黄色，杂斑较小，生长速度一般，增重可达3~4倍，适宜普通粗放养殖；劣质苗种，鳝体呈灰色或青灰色，杂斑不太明显，生长速度慢，增重仅1~2倍，其产量和效益更低，不宜人工养殖。
1.2 鉴别优劣：鉴别黄鳝苗种优劣要进行两看：一看捕捉方式；凡笼张和网捕的苗种可以选购；凡钩钓、电捕、药毒的苗种均不能采集。
二看带水活动；游动自如，体表光亮，无红血斑，粘液适度，手捉有力为健康苗种；否则，游动滞缓，体无光泽，有红血斑，粘液脱落，手捉无力，多为弱鳝或病鳝。
2、消毒鳝池：苗种放养前要清池消毒，每立方米水可用生石灰180~225g,7~8天后方可投放苗种；苗种在放养前要进行消毒，用3%~4%盐水浸泡5~10分钟（气温低时间长些，气温高时间短些），浸泡后用清水冲洗方可入池饲养。
3、水质黄鳝喜生活在较为清净的水中，pH为7.6~8.5，池底要有一定的淤泥层，以静水或微流水水体为好，池中适当种植一些水生植物，每隔3~5天换1次水，夏季高温每2天换1次水，每次换水13~12；微流水则不必换水，流速控制在0.2m秒以内，进水与池水温差不得超过3℃。
黄鳝对水质要求严格，凡酸性土壤、肥水或腐败的水质，均不宜养殖。
黄鳝在自然水域中不易生病，如水质偏酸、过肥，极易诱发病害，甚至会大批死亡。
4、驯食黄鳝对饵料的选择性较为严格，一经长期投喂一种饵料后就难以改变。
因此，在饲养初期，必须在短期内做好驯食工作。
第1次驯食，即投喂混合饵料，主要饵料中加入蚯蚓、蝇蛆、麦麸、米饭、菜屑。
苗种入池第3天开始驯食，驯食的第1天投饲量为放养体重的1%~2%，第2~3天根据摄食情况酌情增减；如果摄食正常，以后逐天按1%左右增加，直到混合饵料完全代替原饵料，并达到正常摄食。
（第1次驯食是苗种期过渡饵料）。
第2次驯食，即投喂人工配合饵料或颗粒饵料。
第1天投饲20%，如果摄食正常，以后逐天按20%比例递增投饲量，5天后，就可全部代替原饵料。
（第2次驯食是幼、成体期广谱饵料）。
5、防病黄鳝在人工高密度集约化养殖过程中常见病有： 5.1 肠炎病 症状：主要看肛门颜色，肛门呈灰色为正常；肛门呈淡红、充血、紫红、外翻、为病鳝；有时鳃部出血，提起尾部，口流血水，表现拒食，属于细菌性感染，病程较短，死亡率高，防治：①每立方米水体用生石灰20~25g，全池泼洒，每天1次，连续7天；②口服十滴水20ml或硫胺胍10g或呋喃西林20g；③每100kg黄鳝用氯霉素20g连喂3天。
5.2 出血病 症状：体表呈点状、块状或弥散状充血，腹部、喉部较为明显，有时口中流血，鳃部腐烂，发病较快，死亡率高。
防治：①改善水质与环境卫生条件；②每立方米水用呋喃唑酮0.2~0.25g，全池泼洒；③用每毫升0.25单位的金霉素浸洗鳝体。
5.3 水霉病 症状：水霉菌丝主要寄生于黄鳝体表伤口上，蔓延呈白絮状，病原体多为真菌性的绵霉菌。
防治：每立方米用孔雀石绿0.2g或甲基蓝3g或食盐0.05%和小苏打0.05%合剂，每3天1次，连续3次。
5.4 毛细线虫病 症状：此虫主要寄生于肠道中后部，虫体呈乳白色，病鳝逐渐减食消瘦。
防治：口服1kg黄鳝用90%晶体敌百虫0.04~0.1g；或用90%晶体敌百虫2.5g拌1kg蚯蚓，连续3天，其中第2天每立方米水泼洒90%晶体敌百虫0.2g。
5.5 发烧病 症状：在高密度下，黄鳝分泌粘液的速率较高，废粘液得不到及时排除，发酵而释放高热，导致水温骤升，引起黄鳝体温升高，病鳝离穴，相互缠绕，粘液脱落，造成大批死亡。
防治：①兑换新水；②每立方米水体用0.07%硫酸铜水溶液5g，全池泼洒；③增投少量泥鳅，以增加活水清残的能力。
6、注意事项： 6.1、人工养殖黄鳝科技含量较高，黄鳝对水质要求又十分苛刻；因此，各地要因地制宜，不能盲目发展。
6.2、人工养殖黄鳝要因地制宜。
有条件的地方，科技力量充足，可以上规模批量生产；农村专业户要采取小规模地滚动发展或暂养催肥的方式为宜，其经济效益也很好。
6.3、人工养殖黄鳝利用生态学的原理管理，其中特别要重视种植一些吸污性强的水生植物，如水花生、水葫芦等，这样对黄鳝一可隐蔽栖息，...
养殖黄鳝的效益如何？
由于养殖黄鳝存在多种方式，各自成本和效益可能会有所不同，这里就仅列举三种方式进行分析，供读者参考。
（1）夏季收苗养殖实例湖北省钟祥市洋梓镇农民刘德清，2009 年利用一口 7 300米2的鱼池进行网箱养鳝试验，共设置网箱200 口， 面积1 200米²，投种1 500千克，产黄鳝7 000多千克，实现销售收 入24万元，获纯收人15万元。
通过2009年网箱养鳝获得成功，得到好收益，刘德清给笔者算 了这样的经济账：一口 6米2的网箱制作成本只需50元左右；一口 箱投放每千克32条左右的鳝种7. 5千克，当地鳝种平均收购价26 元/千克，鳝种钱190多元；每口网箱伺料及用药成本约260元。
加 起来，一 口网箱的养殖生产总成本才500元左右。
每667米2鱼池设 置20 口箱，总成本1万元。
表面上看，池塘网箱养鳝比常规养殖投 入要大得多，但从效益上来看，池塘网箱养鳝比常规养殖要高得多。
一般网箱养鳝一个周期每口网箱可产黄鳝25千克左右，甚至更高， 每667米²池塘就可产500千克以上。
由于黄鳝市场俏销，价格始终 坚挺走高，平常市场价每千克40元以上，到了冬季和开春时，每千 克平均售价48〜52元，大规格的卖到每千克60元以上。
照此行情计 算，每667米2鱼池网箱养鳝可实现产值2. 5万元，减去1万元的总 成本，纯收入高达1. 5万元，是当地常规水产养殖的10倍以上。
近几年的鳝苗价格有所上涨，但商品黄鳝的销售价格也相应较高 一些。
据笔者多年的实践观察，只要收购的鳝苗成活率能达到60% 以上或者说总的增重能达到2倍以上，一般养殖者每口网箱的利润在 800〜1 500元之间，折算每667米2池塘的养鳝收人为1. 6万〜3万 元，这还不包括池塘套养的杂鱼收入。
（2） ''两年段”养殖模式即每年7—8月放苗养殖到第二年8月 或年底出售的养殖模式。
2006年7月仙桃市大众生态养殖公司进行 了 50 口网箱的黄鳝养殖试验，通过一年半的养殖，2007年年底起捕 上市，黄鳝规格均在0.3千克/尾，每平方米增重8千克，每平方米 纯收人180元。
2007年将“两年段”网箱养鳝模式在仙桃市全市进 行推广，绝大部分养鳝户采用这种模式都获得了很好的经济效益，每 667米2均纯收益基本在1万元以上。
（3）人工苗模式使用人工苗养殖，鳝苗的成活率高且生长快，春季4一5月投苗，一般6米2的网箱，只需投放300尾鳝苗（1.5千 克）即可，养殖到当年10月，可达均重1〇〇克/尾以上，可产黄鳝 30千克以上。
按2015年冬季价格70元/千克算，1 口网箱可获收入 2 100元。
而投人主要包括：鳝苗300元、词料成本600元、药物及 其他成本200元，主要支出合计1 100元。
1 口网箱即可获得利润达 1000元，按每667米2架设网箱20 口算，每667米²可获利润2万元。