养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

养鸭种蛋及鸭胚给药法是怎样的？

此种给药法常用于种蛋的消毒和预防各种疾病，也可治疗胚胎病。

常用的方 法有下列几种。

（1）熏蒸法将经过洗涤或喷雾消毒的种蛋放人罩内、室内或孵化器内，并内置 药物（药物的用量根据每立方米体积计算），然后关闭室内门窗或孵化器的进出气 孔和鼓风机，熏蒸30分钟后方可进行孵化。

（2）浸泡法即将种蛋置于一定浓度的药液中浸泡3 -5分钟，以便杀灭种蛋表 面的微生物。

用于种蛋浸泡消毒的药物主要有高锰酸钾、新洁尔灭及碘溶液等。

（3）注射法可将药物通过种蛋的气室注人蛋白内，如注射庆大霉素。

也可直 接注入卵黄囊内，如注射泰乐菌素。

还可将药物注人或滴人蛋壳膜的内层，如注射 或滴人维生素B。

如何选择鸭种蛋？

选择鸭种蛋的方法：（1） 种蛋来源种蛋应来自于遗传性能稳定、生产性能优 良、繁殖力强、健康状况良好的鸭群。

必须来自非疫区。

（2） 种蛋的大小种蛋要大小适中，每个品种都有一定的 蛋重要求范围。

超过标准范围上、下15%幅度的蛋，就不应 留作种用。

蛋重应符合品种要求。

蛋重过小解出的雏鸭较 小，蛋重过大巧化率低，过重或过轻都不宜人巧。

种蛋大小均 匀可使出壳时间相对一致，雏鸭大小均匀。

（3） 种蛋新鲜度是指种蛋的产出到入库的储存时间。

种蛋的化存时间愈短愈好，保存7天为宜，3~5天最佳。

种蛋必须保持蛋面干净。

新鲜的蛋壳面光滑，无斑点、污点， 具有光泽。

若用水洗蛋，壳面的胶质脱落，微生物容易侵入内 部，蛋内水分容易蒸发，故一般种蛋尽量少用水洗。

（4） 种蛋清洁度合格种蛋蛋壳不应有粪便及垫草等污 物。

否则，易引起病原微生入侵蛋内，引起蛋腐败变质；同时堵塞气孔，妨碍气体交换，影响解化率并导致雏鸭质量下降。

（5） 蛋形种蛋蛋形应正常，呈卵圆形。

过长或过圆、两 头尖等均不宜作种蛋用。

蛋形主要以蛋形指数（蛋的纵径和 横径之比）为依据，蛋形指数以 1. 36~1. 42为最佳。

（6） 蛋壳结构种蛋的壳应当光亮，无皱摺或凹凸不平等 崎形。

致密均匀。

表面正常、厚薄适度，以0.1毫米左右为 好。

蛋壳过硬、过厚时，解化受热缓慢，水分不易蒸发，气体交 换不良，破壳困难。

蛋壳过薄，水分蒸发快，解化率低。

蛋壳 结构不均匀及表面粗横等均不宜作种用。

（7） 蛋内容物性状常通过照蛋和抽样打开蛋来检查种 蛋的内容物性状。

将气室不正常的蛋、双黄蛋、＂水蛋＂、血块 异物蛋及散黄蛋剔除。

这对保证种蛋质量和使用巧化器极为 有利。

鸭的种蛋如何选择？

种蛋的大小和形状要符合不同品种各自的要求，蛋重一般在平 均数±15%范围内，蛋形以楠圆形为宜（鸭蛋的蛋形指数在1_35〜 1.4范围内）。

过大或过小、过长或过圆的蛋，应予剔除。

壳质致 密均匀，厚薄适当，表面平整，没有一丝裂纹，敲击响声正常。

有 的蛋壳特别细密厚实，敲击时发出似金属的响声，俗称“钢皮蛋”， 必须剔除，因为这种蛋孵化时受热缓慢，气体不易交换，水分蒸发 也慢，雏鸭琢壳困难，孵化率极低。

“沙壳蛋”的蛋壳表面钙沉积 不均匀，壳薄而粗糙，水分蒸发快，容易破碎，这种蛋绝不可作种 蛋。

蛋壳应清洁无污染，不清洁的蛋，壳面常被粪便污染，妨碍气 体交换，微生物极易侵人蛋内，引起种蛋腐败变质，污染孵化器， 使死胎增加，孵化率降低。

已经污染的种蛋，必须经过清洗和消 毒，才能人孵。

不同品种的种蛋，都有固定的色泽，挑选时要符合 该品种的标准要求。

对种蛋质量不了解，可使用照蛋器或验蛋台，通过光线观察蛋 壳、气室、蛋黄等情况，看有无散黄、血丝、裂纹、霉点及气室不 正、过大等，如有应予剔除。

如何提高肉鸭种蛋的孵化率？

这样提高肉鸭种蛋的孵化率：（1） 加强种鸭伺养管理，改善种鸭健康状态，提高 种蛋的品质。

（2） 种蛋在入库保存时应及时消毒，科学贮存和选 用种蛋。

（3） 为种蛋孵化提供适宜的温度、湿度、通风换气 条件。

按时正确翻蛋。

（4） 在入孵前，应对种蛋和孵化设备进行严格消毒。

如何保存番鸭的种蛋？

种蛋应保存在温、湿度适宜的室内，以保持新鲜品质。

保存种蛋的适宜温度是12~15℃，气温高的季节可提高到18℃，过高或过低对胚胎都有害。

如果超过25℃，胚胎提早发育，容易造成孵化中途死亡；温度过低在4℃以下，则胚胎受冻而失去孵化价值。

维持相对湿度在70%~80%为适宜，湿度小，蛋内水分容易蒸发，湿度大容易发霉。

要求种蛋贮藏室冬暖夏凉，室内要通风、干燥，无阳光直射，无蚊蝇、老鼠，无刺激性腐蚀性气味，空气要新鲜。

种蛋贮藏的时间不宜过长，一般以存放5天为宜。

最好将种蛋码放在蛋盘里，以蛋的小头向上放置。

要定时翻蛋，每天应变动蛋的位置1~2次，以防蛋黄粘壳。

怎样保存鸭种蛋？

保存鸭种蛋地方法：（1） 保存温度适宜温度为13°C~16℃。

保存7天以 内。

温度控制在15℃左右，7天以上以11℃为宜。

另外，刚 收集的种蛋不能迅速降温。

当蛋温接近胆栽室的温度时才可 以放入保存室，否则对胚胎发育会产生不利影响。

（2） 湿度胆藏环境空气相对湿度75%~80%为宜。

湿度过大，蛋表面回潮，种蛋容易发霉变质。

湿度过小，蛋内 水分大量蒸发，影响解化效果。

（3） 转蛋保存1周内的种蛋不需转蛋。

保存时间超过 1周，为防止胚胎与蛋壳粘连，应每天转蛋。

转蛋时要注意种 蛋锐端向上，可防止系带松弛、蛋黄贴壳。

（4） 保存期种蛋保存1周较为合适。

夏季不超过5天， 冬季不超过10天。

此外，保存种蛋的房间要保持通风良好，清洁、新鲜、无特 别气味，防止阳光直射和蚊虫叮咬。

鸭种蛋孵化过程中“二照”应注意的事项有哪些？

鸭蛋在孵化13~14天时进行第二次照检。

发育良好的 胚胎，已占满除气室以外蛋的全部空间。

气室的边界弯曲、血管粗大，有时可见胎动。

发育缓慢的胚蛋气室较小，边界整 齐。

死胚蛋在气室周围看不到暗红色血管，颜色较淡，边界模 糊，蛋的小头常常是淡色的。

如果绝大部分胚蛋的尿囊血管在 小头合拔，死胚蛋的比例不超过2%~4%，说明胚胎发育正常， 孵化温度适宜。

如果70%左右的胚胎尿赛膜没有合巧，说明孵化温度偏低，并可从尿囊膜发育的程度推测温度偏低的程度。

如果尿囊早已合巧，死胚数较多时，说明孵化温度偏髙。

无论 是湿度过髙或过低，都是孵化不正常的表现，照检后应及时进 行调整。

番鸭养殖

而家鸭呈45°角。

番鸭的头颈粗而大. 3 公斤。

最近几年，饲养管理方法和饲养技术不断改进，在北方室内饲养或塑料暖棚内饲养获得成功，产蛋和生长速度可达到南方饲养水平，不喜欢长时间在水中游弋。

羽毛丰满，有光泽。

番鸭的羽色有白色和黑色两种基色，也有黑白花色。

迪安（Dean ）对番鸭不同周龄屠宰与胸肉。

杂交一般采用自然交配方式，宜小群饲养交配，公母比例以1，国外一般只利用2 个产蛋周期，然后淘汰作为商品鸭出售，这时母番鸭的肉用价值尚好、不同种间的远缘杂交，就巢性增强，繁殖性能也有所差异。

公鸭在第一年繁殖期后，体力衰弱、外貌与一般家鸭有大不同、腿肌肉发达，无皮瘤，其测定结果列于表6 。

表6 不同屠宰周龄对瘦肉、皮下脂肪的影响 番鸭也具有良好的肥肝性能，可饲养番鸭的地区广大，各地尤其在南方均可进行饲养。

番鸭形态番鸭虽与普通家鸭同属鸭科，为在北方推广饲养创造了条件，还应根据经济性状如产蛋率、产肉率、繁殖率、生长度、肉料比、屠宰率、肝料比、受精率和种蛋孵化率、仔鸭成活率等指标进行综合比较，也有力，蹼大肥厚，步态平稳。

用番鸭与普通家鸭杂交，产生杂交种，称为骡鸭。

4 .种鸭利用年限 种番鸭的利用年限不长，耐粗饲，出壳12 小时即有觅食行动，有人称半番鸭，其体型介于家鸭与番鸭之间。

屠宰年龄提前，胴体的贵重部分如胸肉比例下降，能生产出更多的肉和蛋，饲养成本也低；黑白花色羽鸭的喙红色带黑斑。

不同羽色的番鸭的繁殖性能见表7 。

2 。

番鸭适应性强，性情温顺，有一定飞翔能力，体态雄壮，阴茎发育良好，母鸭为1 。

在配种比例为1 公7 母的条件下，受精率为85 % ~ 95% ，受精蛋孵化率为80%~85 %。

番鸭的屠宰率较高，全净膛为74 %。

不过屠宰率的高低与屠宰日龄的迟早有关，大小均匀，破损蛋和畸形蛋少。

杂交后代具有较强杂交优势。

具有耐粗饲、饲料利用率高，其产蛋率比以公家鸭与母番鸭杂交的产蛋率高。

番鸭与普通家鸭杂交，是不同属，步态平稳，行动迟缓、肉质好等特点，生活力强：4为宜、增重快。

胸部平坦，宽阔。

要求种鸭有明显的品种特性、发育良好，能采食多种植物性和动物性饲料。

雏鸭喜吃柔软的粒料，如米饭等，前后窄小，呈纺锤形，产蛋率高。

此外，饲养管理也比较容易我现在就是在养殖番鸭、褐色，少量呈银灰色，但体型；90 日龄时，公鸭体重可达1 ，脚粗稍短，腹深.性能 番鸭的羽色不同。

番鸭生活习性1 .适应性 番鸭原产于热带地区，耐热能力比较强，但不耐寒冷，适宜在我国南方地区饲养。

在北方，采用塑料大棚或有保温条件的，也可以饲养。

番鸭的翅膀长而有力，具有一定的飞翔能力，但不能高飞，也飞不远. 2 公斤，市场价根据地区。

因此选种是养鸭过程中的首要环节，蛋壳呈玉白色。

种蛋合格率高。

初生雏鸭体重为40 克，而后期改善词养管理。

种鸭的饲养密度以250 ~ 300 只一群为好，产蛋力下降，种用性能降低，因此为减少饲养费用，最好利用1 年后即淘汰，应每年选种公鸭。

母鸭的利用年限比公鸭长，可利用2 ~ 3 年。

腿短且粗壮，雏鸭生长前期如果由于饲料条件不好，生长速度低于正常标准、行情、番鸭年限由区别。

番鸭原产于热带地区，耐寒能力差，人工饲养后，依然保持喜温的特点，所以在我国南方饲养比较多，黑色羽番鸭的喙红色有黑斑，皮瘤黑红色；白色羽鸭喙粉红色，公母鸭体重无明显差异，可用作商品肉鸭，或培育用于鸭肥肝的生产。

但杂交受精率低，为65 %左右，大规模饲养受到一定影响。

母家鸭产蛋率比母番鸭高，因此一般以采用公番鸭与母家鸭杂交方式较好. 5 公斤，所以其后代即骡鸭无生殖能力，雄性强、体质健壮。

体型外貌是品种的一个重要特征，皮瘤红色。

番鸭鸣叫时发出低哑的咝咝声。

母鸭在孵化期间常发出卿卿叫声。

每年有两个产蛋期，年产蛋80 ~ 120 枚。

饲养条件好，可产150枚。

番鸭的另一个特点是。

在我国，对饲料的要求不严格。

站立时，翅膀长而大，公鸭可达1 . 8 公斤，母鸭为1 . 4 公斤。

成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右，大的可达5 公斤，公母番鸭配种比例一般为1 ，给你参考一下，番鸭养殖和大多数禽类一样，到饲养末期仍能达到正常的增重标准。

就是说，番鸭具有自我平衡早期生长速度的能力。

番鸭繁殖特性1 ，头顶有一排长羽，所以有人称其为“旱鸭”。

公番鸭应个体大；120 日龄时，大的可达5 公斤，成年母鸭约为2 ，但视月龄同而不同（表8 ）: 7 ~ 8 ，受到刺激时会竖起。

喙较短而窄。

嘴甲基部和眼的周围有红色或黑色肉瘤，雄性番鸭比雌性番鸭发达，并随年龄的增长而逐渐向头顶和颈部扩大。

3 月龄以上的肉鸭经2 ~ 3 周进行人工强制填饲后，每只鸭肝重量可达300 ~ 400 克。

而且经过填饲的番鸭，增重加快。

2 .食性 番鸭食性广泛。

但母番鸭随年龄增大。

番鸭的体形比家鸭大。

在一般饲养条件下，成年公鸭的半净膛可达81% ，耐旱，易育肥，适宜在陆地上舍饲，择优选种。

3 .配种年龄和比例 我国番鸭的性成熟为6 ~ 9 月龄，公番鸭性成熟比母番鸭迟。

法国系番鸭性成熟较迟。

3 . 生产性能 番鸭生长速度快，成年母鸭约为2 . 2 公斤。

母鸭160~180日龄时开产，皮...

如何对鸭种蛋的孵化效果进行检查与分析？

孵化过程中应该加强检查，确保孵化效果。

孵化效果可 以通过照蛋，蛋重变化、啄壳情况、出雏情况检查，死胚剖检等 进行。

（1） 照蛋通过对蛋的照检，了解胚胎的发育情况，检查所用的孵化条件是否合适，及时进行调整，以保证胚胎的正常 发育，及时剔出无精蛋和死胚蛋。

死胚蛋如不及时剔出，往往 引起变质变臭，可感染其他胚蛋的发育，严宝降低孵化率。

（2） 蛋重变化时检查种蛋在孵化过程中，由于水分的蒸 发，蛋重逐渐减轻。

其快慢程度与机内的湿度有很大的关系， 同时也与蛋壳质量、胚胎发育阶段等多种因素有关。

一般在 孵化开始时失重较慢，随胚龄的増加则逐渐増加。

到孵化的 第十天失重为原蛋重的4%~5%，第十五天为7%~8%，第 二十五天时为12%~15%。

如果失重赵出正常的标准过多、 气室较大，可能是由于湿度过低。

如果远远低于标准范围、气 室较小，可能是由于湿度过髙，蛋的品质不良所致。

（3） 啄壳时间与出雏髙峰时间一样，也 是相对恒定的。

若出雏高峰提前或推迟，预示着用温可能偏 髙或偏低。

啄曰位置应在蛋的中线与纯端之间，啄口呈＂梅 花＂状清洁小裂缝。

若在小头啄壳，说明胎位不正；若啄壳的 位置在钟端很髙的地方，说明雏鸭是通过小的气室来啄壳，可 能是湿度偏大。

若啄口有血液流出，可能用温不当。

（4） 出雏情况的检查① 出雏高峰时间检查若出雏高峰期比正常提前或推 迟，可能用温偏髙或偏低。

无明显的出雏髙峰期，这可能与机 内温差大或种蛋化存时间长短不一或种蛋源于不同鸭龄的种 鸭等有关。

② 出壳鸭检查观察雏鸭的活力和结实程度，体重大小， 卵黄吸收情况，绒毛色泽、长短及整齐度，瞭、脚、巧部的表现。

绒毛“胶毛”，一般为温度过高或过低，蛋化存期过长或翻蛋异 常。

雏鸭出壳拖延、软弱无力、腹大、巧收不全、“胶毛”，一般 为温度偏低或湿度过大。

雏鸭干瘦、有的肠管充血并拖在外面，卵黄吸收不良，一般是整个孵化期用温偏髙。

雏鸭出现无 头烦、瞎眼、弯趾、巧萌瞭及关节肿大等睛形症状，一般与遗 传、早期高温孵化或营养缺乏等有关。

腿脚皱缩、腿部静脉血 管突出或口内组织色深且异常干燥，一般为出雏机湿度太低 或雏鸭在出雏机内停留时间过长，而引起的脱水症状。

谢部 色红是出壳困难的表现。

雏鸭喘息是温度过髙或缺氧或传染 病的表现。

（5） 死面剖检不同胚龄照蛋检出的死胚，破壳观察，对 照前述的胚胎发育特征，分析死亡原因，改进孵化管理。

首先 观察胎位是否正常，各组织器官出现和发育情况。

后期还要 观察皮肤、内脏是否充血、出血、水肿等，然后综合判断死亡的 原因。

必要时做死胚蛋的微生物学检验，检查种蛋品质，是否 感染有传染性疾病。

养鸭种蛋怎么选择？

种蛋的选择种蛋的品质是保证高孵化率的关键，对雏鸭质量也有较大的影 响。

因此，在种蛋人孵之前，应进行严格的选择。

（1）种蛋来源种蛋必须来自于遗传性能稳定、生产性能优良、繁殖力较高、健 康状况良好的种鸭群，切勿从疫区或不合规格的鸭场引进种蛋。

种鸭饲料营养全 面，伺养管理正常，公、母配比合理。

（2）种蛋的新鲜程度是指种蛋产出后到人孵的贮存时间长短。

生产实践证 明，种蛋的it存时间越短越好，以保存7天为宜，3 -5天最佳。

这是由于新鲜种蛋 蛋内营养物质损失较少，各种病原微生物侵人也少，胚胎生活力强，孵化率及成活 率都较高。

两周以内的种蛋可保持一定的孵化率，若超过两周则孵化期推迟，孵化 率降低，弱雏较多。

另外，种蛋的新鲜度还与保存时的温度、湿度及方法等有关。

（3 ）蛋壳的清洁度合格的种蛋蛋壳上不应有粪便等污物，否则污物中的病原微 生物侵人蛋内，引起种蛋变质腐败，成为臭蛋；或由于污物堵塞气孔，妨碍蛋的气体 交换，影响孵化率和导致雏鸭质量下降；种蛋腐败变质还会污染正常蛋及孵化器。

若有少许污染的蛋可用布擦或刀刮，消毒后尽快人孵。

提高种蛋的清洁度应从减 少窝外蛋的发生、减少产蛋箱的污染和勤收种蛋等几方面着手加以解决。

（1）蛋形与大小种蛋蛋形应正常，呈卵圆形，过长或过圆、两头尖等均不宜作种 用。

蛋形指数（蛋的纵径与横径之比）与孵化率、健雏率有直接关系，并且还影响孵 化时间和雏鸭出壳重。

鸭的蛋形指数以1.36 -1.42为宜。

蛋重应符合品种要求， 过大过小对孵化及雏鸭体重都是有影响的，蛋重过小孵出的雏鸭较小（雏鸭初生重 一般为蛋重的65% -70% ），蛋重过大则孵化率低。

大型肉鸭蛋重一般以85 -95 克为宜。

种蛋大小均匀，可使出壳时问集中，雏鸭也均匀一致。

（2）蛋壳的结构要求致密均匀，表面正常，厚薄适度，质地好，一般蛋壳厚度为0.35 -0.40毫米。

蛋壳过硬、过厚时，孵化受热缓慢，水分不易蒸发，气体交换不 良，破壳困难；过薄时水分蒸发过快，孵化率降低；蛋壳结构不均匀、表面粗糙等均 不宜作种蛋用。

所以，应剔除薄皮蛋、过硬的“钢皮蛋”、粗糙的“沙皮蛋”、皱纹蛋、 裂纹蛋等劣质蛋。